一种低苦味的左旋薄荷醇及其制备方法与流程

技术特征：
1.一种低苦味的左旋薄荷醇，其特征在于，包括如下重量份的原料：左旋薄荷醇22
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34份、介孔二氧化硅微球15
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20份、改性甜味剂8
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10份、去离子水10
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20份、海藻酸钠10
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15份、麦芽糊精20
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25份、葡萄糖2
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3份、甘油2
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3份；其中改性甜味剂由如下步骤制得：步骤s1，将高氯酸、间苯二酚搅拌均匀后，向其中加入乙酰乙酸乙酯，回流反应5
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6h，将反应物倒入冰水中析出沉淀，沉淀用氢氧化钠溶液溶解，再用盐酸溶液使之再次沉淀，减压抽滤得到粗产物，经重结晶，得到中间体1；步骤s2，将中间体1溶于四氢呋喃中，在光照条件下，通入氯气反应1
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1.5h，制得中间体2；步骤s3，将柚皮苷和koh溶液搅拌溶解后，加热至75℃反应3
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4h，用盐酸溶液调节ph至5.5
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6.5，减压抽滤，滤饼经干燥，得到中间体3；步骤s4，将中间体3、无水乙醇搅拌溶解后，向其中加入异香兰素、催化剂qc
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1，回流反应10
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12h，减压抽滤，滤饼经洗涤、干燥，得到中间体4；步骤s5，将中间体4和氢氧化钠溶液搅拌溶解后，加入雷尼镍，通入氮气排出空气，再通入氢气置换氮气，常温下反应16
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17h，减压抽滤，滤液用盐酸溶液调节ph至6
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6.2，冷却结晶，抽滤，滤饼经水洗、干燥，得到中间体5；步骤s6，将中间体5、氢氧化钾、丙酮混合均匀后，加热至25
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30℃，搅拌20
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30min后，加入中间体2，升温至70
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75℃，反应5
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8h，制得改性甜味剂。2.根据权利要求1所述的一种低苦味的左旋薄荷醇，其特征在于：步骤s1所述高氯酸、间苯二酚、乙酰乙酸乙酯的用量比为21
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23ml：0.3mol：0.33mol。3.根据权利要求1所述的一种低苦味的左旋薄荷醇，其特征在于：步骤s2所述中间体1、四氢呋喃、氯气的用量比为0.2mol：15.5
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16.2ml：0.1mol。4.根据权利要求1所述的一种低苦味的左旋薄荷醇，其特征在于：步骤s3所述柚皮苷、koh溶液的用量比为8.2
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8.5mmol：62
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66ml。5.根据权利要求1所述的一种低苦味的左旋薄荷醇，其特征在于：步骤s4所述中间体3、无水乙醇、异香兰素、催化剂qc
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1的用量比为0.01
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0.012mol：50
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55ml：0.01
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0.012mol：0.01mol。6.根据权利要求1所述的一种低苦味的左旋薄荷醇，其特征在于：步骤s5所述中间体4、氢氧化钠溶液、雷尼镍、氢气的用量比为7.1
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7.3mmo l：25
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28ml：0.22
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0.23g：8.1
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8.4mmol。7.根据权利要求1所述的一种低苦味的左旋薄荷醇，其特征在于：步骤s6所述中间体5、氢氧化钾、丙酮、中间体2的用量比为8.2
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8.5mmol：0.2
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0.3g：18
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20ml：8.4
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8.6mmol。8.根据权利要求1所述的一种低苦味的左旋薄荷醇的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：步骤a1，将左旋薄荷醇溶于无水乙醇，向其中加入介孔二氧化硅微球，室温下搅拌10
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12h，得到物料a；步骤a2，向三口烧瓶中加入改性甜味剂、去离子水，在室温下超声分散40
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50min，向其中加入海藻酸钠、麦芽糊精、葡萄糖和甘油，搅拌均匀后，加入物料a，继续搅拌30
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60min，再置于60
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65℃条件下干燥1
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2h，得到低苦味的左旋薄荷醇。

技术总结
本发明公开了一种低苦味的左旋薄荷醇，属于左旋薄荷醇制备技术领域，以解决左旋薄荷醇的甜度不稳定，且无法保持持续的清凉感的问题。该左旋薄荷醇包括如下重量份的原料：左旋薄荷醇22


技术研发人员：常松
受保护的技术使用者：安徽银丰药业股份有限公司
技术研发日：2021.06.23
技术公布日：2021/9/9