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一种风干柜的制作方法

2021-10-30 11:38:00 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及冷柜技术领域,尤其涉及一种风干柜。


背景技术:

2.目前市面上针对烤鸭、烤鸡、烤鹅等肉类产品的保鲜和储存普遍采用冷柜进行,然而冷柜的缺陷在于:当客人购买产品后,随着产品解冻产生大量的水,不利于客人取回,另一方面,相较于冷冻产品,越来越多的人们更青睐于风干的肉类产品。


技术实现要素:

3.本实用新型的目的在于对肉类产品实现更好的风干、保鲜和储存。
4.为了实现上述目的,本实用新型所采取的技术方案如下:
5.一种风干柜,包括柜体、控制器、温度传感器、制冷系统、除湿系统和风冷风机,所述温度传感器、制冷系统、除湿系统和风冷风机均与控制器电性连接,所述温度传感器位于柜体内的中部,所述柜体内固定设置有横杆,所述制冷系统的出风口朝向柜体内;
6.所述除湿系统包括除湿器和与除湿器相互配合的排风扇,所述排风扇与除湿器的进气口连通,所述风冷风机固定设置在柜体内壁,且风冷风机与除湿器的出气口连通。
7.进一步地,还包括热风机,所述热风机与控制器电性连接,所述热风机位于柜体内的底部。
8.进一步地,所述柜体的一侧面铰接有柜门。
9.进一步地,所述柜门上设置有钢化玻璃,所述钢化玻璃上贴有防雾膜。
10.进一步地,所述柜体内壁为不锈钢。
11.进一步地,还包括控制开关,所述控制开关与控制器信号连接,且控制开关位于柜体的外侧。
12.进一步地,还包括灯,所述灯与控制开关电性连接,且灯设置在柜体内。
13.进一步地,所述灯包括紫外线灯和照明灯,所述紫外线灯和照明灯均与控制开关电性连接。
14.进一步地,所述排风扇位于柜体内的顶部。
15.进一步地,所述柜体的底端枢接有滚轮。
16.本实用新型的有益效果为:本实用新型通过将肉类产品悬挂于横杆上之后,制冷系统开始工作,配合温度传感器,使柜体内部温度达到指定温度,接着风冷风机开始对着肉类产品吹风,除湿系统将柜体内空气中的湿气排出,使肉类产品被逐渐风干,且直接保存在较冷的环境下,与传统的冷柜技术相比,本实用新型可以风干出部分客人所青睐的肉类产品,且可以在低温环境下对风干的肉类产品实现更好的保鲜和储存。
附图说明
17.图1是本实用新型的整体结构示意图;
18.图2是本实用新型的柜门打开时的结构示意图。
19.附图标记为:
20.柜体1,风冷风机2,热风机3,控制开关4,横杆6,排风扇7,柜门8,滚轮9。
具体实施方式
21.以下结合附图对本实用新型进行进一步说明。
22.如图1和图2所示的一种风干柜,包括柜体1、控制器、温度传感器、制冷系统、除湿系统、风冷风机2、热风机3、控制开关4和灯,柜体1内壁为不锈钢,采用不锈钢材质制作柜体1内壁更加的安全卫生。
23.温度传感器、制冷系统、除湿系统和风冷风机2均与控制器电性连接,温度传感器位于柜体1内的中部,温度传感器实施探测出柜体1内的实际温度,并将探测数据传输至控制器进行分析与处理;柜体1内固定设置有横杆6,横杆6设置有两排,每排有两根,人们可以利用上下两排横杆6来挂烤鸭或其它肉类产品(以下简称烤鸭),充分利用了柜体1的内部空间。
24.制冷系统为常规技术,其结构不再赘述,制冷系统包括有出风口和进风口,制冷系统的出风口和进风口均朝向柜体1内,制冷系统在工作时,柜体1内的空气从制冷系统的进风口进入,通过制冷系统制冷以后,从制冷系统的出风口吹入柜体1内,使柜体1内部的空气达到设定的温度。
25.热风机3与控制器电性连接,热风机3位于柜体1内的底部,热风机3可用于调节柜体1内的温度,也可以用于对烤鸭进行解冻。
26.除湿系统包括除湿器和与除湿器相互配合的排风扇7,排风扇7与除湿器的进气口连通,排风扇7位于柜体1内的顶部,风冷风机2固定设置在柜体1内壁,且风冷风机2与除湿器的出气口连通,柜体1内的空气通过排风扇7抽入除湿器,通过除湿器除湿之后的空气通过风冷风机2吹出,对横杆6上悬挂的烤鸭进行风冷吹干。
27.柜体1的一侧面铰接有柜门8,柜门8上设置有钢化玻璃,钢化玻璃上贴有防雾膜,人们可以透过钢化玻璃直接看到横杆6上悬挂的烤鸭,防雾膜可以避免钢化玻璃上起雾而导致看不清柜体1内部。
28.控制开关4与控制器信号连接,且控制开关4位于柜体1的外侧,人们通过控制开关4可以相应的给出信号至控制器,进而通过控制器来分别控制制冷系统、除湿系统、风冷风机2、热风机3或灯的相应工作。
29.灯与控制开关4电性连接,且灯设置在柜体1内,灯包括紫外线灯和照明灯,紫外线灯和照明灯均与控制开关4电性连接,打开紫外线灯可以对柜体1内部进行杀菌,照明灯可用于对柜体1内部进行照明。
30.柜体1的底端枢接有滚轮9,滚轮9利于人们推动柜体1移动。
31.本实用新型的工作原理为:1.解冻,将冷冻的烤鸭挂在横杆6上,打开热风机3,使柜体1内部温度升高,可对烤鸭进行解冻操作;
32.2.除湿与风干,柜体1内的空气通过排风扇7抽入除湿器,通过除湿器除湿之后的空气通过风冷风机2吹出,对横杆6上悬挂的烤鸭进行风冷吹干;
33.3.恒温保鲜储存,柜体1内的空气从制冷系统的进风口进入,通过制冷系统制冷以
后,从制冷系统的出风口吹入柜体1内,使柜体1内部的空气达到设定的低温,对烤鸭进行保鲜储存。
34.以上实施方式仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述,并非对本实用新型的范围进行限定,在不脱离本实用新型设计精神的前提下,本领域普通工程技术人员对本实用新型的技术方案作出的各种变形和改进,均应落入本实用新型的权利要求书确定的保护范围内。


技术特征:
1.一种风干柜,其特征在于:包括柜体、控制器、温度传感器、制冷系统、除湿系统和风冷风机,所述温度传感器、制冷系统、除湿系统和风冷风机均与控制器电性连接,所述温度传感器位于柜体内的中部,所述柜体内固定设置有横杆,所述制冷系统的出风口朝向柜体内;所述除湿系统包括除湿器和与除湿器相互配合的排风扇,所述排风扇与除湿器的进气口连通,所述风冷风机固定设置在柜体内壁,且风冷风机与除湿器的出气口连通。2.根据权利要求1所述的一种风干柜,其特征在于:还包括热风机,所述热风机与控制器电性连接,所述热风机位于柜体内的底部。3.根据权利要求1所述的一种风干柜,其特征在于:所述柜体的一侧面铰接有柜门。4.根据权利要求3所述的一种风干柜,其特征在于:所述柜门上设置有钢化玻璃,所述钢化玻璃上贴有防雾膜。5.根据权利要求1所述的一种风干柜,其特征在于:所述柜体内壁为不锈钢。6.根据权利要求1所述的一种风干柜,其特征在于:还包括控制开关,所述控制开关与控制器信号连接,且控制开关位于柜体的外侧。7.根据权利要求6所述的一种风干柜,其特征在于:还包括灯,所述灯与控制开关电性连接,且灯设置在柜体内。8.根据权利要求7所述的一种风干柜,其特征在于:所述灯包括紫外线灯和照明灯,所述紫外线灯和照明灯均与控制开关电性连接。9.根据权利要求1所述的一种风干柜,其特征在于:所述排风扇位于柜体内的顶部。10.根据权利要求1

9任意一项所述的一种风干柜,其特征在于:所述柜体的底端枢接有滚轮。

技术总结
本实用新型公开了一种风干柜,涉及冷柜技术领域,该方案包括柜体、控制器、温度传感器、制冷系统、除湿系统和风冷风机,所述温度传感器、制冷系统、除湿系统和风冷风机均与控制器电性连接,所述温度传感器位于柜体内的中部,所述柜体内固定设置有横杆,所述制冷系统的出风口朝向柜体内;所述除湿系统包括除湿器和与除湿器相互配合的排风扇,所述排风扇与除湿器的进气口连通,所述风冷风机固定设置在柜体内壁,且风冷风机与除湿器的出气口连通;本实用新型实现了对肉类产品更好的进行风干、保鲜和储存。储存。储存。


技术研发人员:周新平
受保护的技术使用者:周新平
技术研发日:2020.12.24
技术公布日:2021/10/29
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