一种冷冻食品加工用流态化速冻设备的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种冷冻食品加工用流态化速冻设备。


背景技术：

2.冷冻食品近些年来的发展速度持续上升，需求量不断增大，具有良好的前景，冷冻食品是将需冷冻的食品，经过适当的处理，急速冷冻，低温储存，于连贯低温条件下送抵消费地点的超市冷柜低温产品，其最大优点完全以低温来保存食品原有品质，而不借助任何防腐剂和添加剂，同时使食品营养最大限度的保存下来。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠。
3.流态化速冻是食品冷冻的一种方式，相比较传统的冷冻设备而言，其冷冻速度更快，但是市场上常见的流态化速冻设备依旧存在着一定的问题，首先，常见的流态化速冻设备在完成冷冻操作，食品的取出操作较为繁琐，操作人员劳动量大，其次常见的流态化速冻设备在工作时长期处于密闭状态，内部空气质量较差，容易影响到食品的品质，为此我们设计了一种冷冻食品加工用流态化速冻设备来解决上述问题。


技术实现要素：

4.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种冷冻食品加工用流态化速冻设备，解决了上述背景技术中提出的问题。
5.为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种冷冻食品加工用流态化速冻设备，包括外箱，所述外箱的左侧固定套装有驱动电机，且外箱的内部活动套装有连接轴，所述连接轴的外部固定套装有两个齿轮，所述外箱的内部滑动套接有物料箱，所述物料箱的顶部固定安装有齿条，且物料箱的外部开设有均匀分布的贯通圆孔，所述外箱的正面固定安装有抽风机，且外箱的正面固定套装有位于抽风机上方和下方的抽风口，所述抽风机与抽风口之间固定连接有通风管道，且抽风机的外部固定套装有出风管，所述外箱的右侧固定安装有冷气机，且外箱的右侧固定套装有位于冷气机下方的冷气接头，所述冷气接头和冷气机之间固定连接有连接管，且冷气接头的内部固定套装有冷气管，所述冷气管的外部固定套装有均匀分布的冷气喷头。
6.可选的，所述外箱的左侧固定安装有位于驱动电机下方的控制器，所述控制器分别与驱动电机和抽风机以及冷气机相关联。
7.可选的，所述连接轴的左端延伸至外箱的外部并与驱动电机固定连接。
8.可选的，所述齿条的位置与齿轮相对应，且齿条上方的齿牙与齿轮外部的齿牙咬合。
9.可选的，所述外箱的背面开设有与物料箱相匹配的凹槽，且外箱的背面通过凹槽活动套装有箱门。
10.可选的，所述抽风口的末端延伸至外箱的内部，所述冷气管均匀分布于外箱的内
部，且冷气管位于物料箱下方。
11.本实用新型提供了一种冷冻食品加工用流态化速冻设备，具备以下有益效果：
12.1、该冷冻食品加工用流态化速冻设备，通过驱动电机和连接轴以及齿轮和齿条的配合使用，使得该冷冻食品加工用流态化速冻设备在将食品冷冻完成后，工作人员能够通过控制器控制驱动电机启动，从而使得连接轴转动，带动连接轴外部的齿轮转动，从而使得与齿轮咬合的齿条在外箱的内部滑动，使得物料箱从外箱的内部被推出，便于操作人员收取产品，降低了操作人员的劳动强度。
13.2、该冷冻食品加工用流态化速冻设备，通过抽风机和出风管以及抽风口和通风管道的配合使用，使得该冷冻食品加工用流态化速冻设备能够在抽风机的作用下通过抽风口和通风管道从外箱的内部将陈旧的空气抽出，并通过出风管排放至外箱的外部，保证外箱内部的空气不会对食物的品质产生影响，有效的提高了产品的质量。
附图说明
14.图1为本实用新型内部结构示意图；
15.图2为本实用新型背面的结构示意图；
16.图3为本实用新型正面的结构示意图；
17.图4为本实用新型冷气管的结构示意图。
18.图中：1、外箱；2、箱门；3、控制器；4、驱动电机；5、抽风机；6、出风管；7、抽风口；8、通风管道；9、冷气机；10、连接轴；11、齿轮；12、物料箱；13、齿条；14、冷气接头；15、连接管；16、冷气管；17、冷气喷头。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
20.请参阅图1至图4，本实用新型提供一种技术方案：一种冷冻食品加工用流态化速冻设备，包括外箱1，外箱1的左侧固定套装有驱动电机4，且外箱1的内部活动套装有连接轴10，连接轴10的外部固定套装有两个齿轮11，连接轴10的左端延伸至外箱1的外部并与驱动电机4固定连接，连接轴10的左端与驱动电机4固定连接使得驱动电机4启动后能够带动连接轴10转动，从而使得连接轴10外部的齿轮11转动，进行物料箱12的辅助出料工作外箱1的内部滑动套接有物料箱12，物料箱12的顶部固定安装有齿条13，且物料箱12的外部开设有均匀分布的贯通圆孔，外箱1的背面开设有与物料箱12相匹配的凹槽，且外箱1的背面通过凹槽活动套装有箱门2，箱门2能够使得外箱1在进行冷冻操作时内部保持密闭，提高冷冻效果，外箱1背面的凹槽能够便于物料箱12从外箱1的内部取出，进行产品的收取，齿条13的位置与齿轮11相对应，且齿条13上方的齿牙与齿轮11外部的齿牙咬合，齿轮11与齿条13的位置相对应，同时齿轮11和齿条13外部的齿牙咬合使得齿轮11在转动时能够推动齿条13在外箱1的内部滑动，从而使得与齿条13固定连接的物料箱12从外箱1的内部滑处，齿条13的末端设置了密封块，当物料箱12完全处于外箱1内部时能够通过吗，密封块保持外箱1的密闭，外箱1的正面固定安装有抽风机5，且外箱1的正面固定套装有位于抽风机5上方和下方的抽
风口7，抽风机5与抽风口7之间固定连接有通风管道8，且抽风机5的外部固定套装有出风管6，抽风口7的末端延伸至外箱1的内部，冷气管16均匀分布于外箱1的内部，且冷气管16位于物料箱12下方，抽风口7的末端延伸至外箱1的内部便于抽风机5通过抽风口7和通风管道8从外箱1的内部抽取空气，冷气管16位于物料箱12的下方并均匀分布在外箱1的内部，使得冷气管16和冷气喷头17对物料箱12内部食物的冷冻效果更加均匀，保证冷冻质量，外箱1的右侧固定安装有冷气机9，且外箱1的右侧固定套装有位于冷气机9下方的冷气接头14，外箱1的左侧固定安装有位于驱动电机4下方的控制器3，控制器3分别与驱动电机4和抽风机5以及冷气机9相关联，控制器3能够控制装置整体的启动，包括冷气机9和抽风机5以及驱动电机4的启动和停运，便于操作人员使用装置，此为现有技术，冷气接头14和冷气机9之间固定连接有连接管15，且冷气接头14的内部固定套装有冷气管16，冷气管16的外部固定套装有均匀分布的冷气喷头17。
21.综上，该冷冻食品加工用流态化速冻设备，使用时，将箱门2打开后，将待加工的食物放置于物料箱12的内部，闭合箱门2，启动装置，冷气机9启动并制备冷气，通过连接管15通入到冷气管16的内部，使得冷气从冷气喷头17的末端向上喷发，对物料箱12内部的食物进行冷冻，完成冷冻操作后，打开箱门2，控制控制器3，使得驱动电机4启动并带动连接轴10转动，连接轴10带动其外部的齿轮11转动，齿轮11带动与其咬合的齿条13在外箱1的内部滑动，使得物料箱12在齿条13的作用下滑出外箱1的内部，食物取出后启动抽风机5，抽风机5通过抽风口7和通风管道8将外箱1内部的陈旧空气抽取并在抽风机5的作用下通入到出风管6中，完成整个冷冻食品加工用流态化速冻设备的出料辅助和空气更换过程，即可。
22.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
23.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。