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空气炸食物料理机的制作方法

2021-10-16 03:58:00 来源:中国专利 TAG:食物 料理 加工设备 空气 特别


1.本发明涉及食物加工设备技术领域,特别涉及一种空气炸食物料理机。


背景技术:

2.目前,空气炸食物料理机中具有发热系统,通过风扇等部件将发热系统的热量输送至炸桶中,以便于对炸桶中的食物进行烹调。
3.但是,由于空气炸食物料理机在使用过程中,发热系统中的发热管会产生发热振动,导致发热管的管体因发热与重力的双重作用下变形。尤其是发热系统设置于炸桶上方的结构中,由于发热管的管体变形,甚至会导致炸桶抽取过程中碰到发热管而无法取出或推入空气炸食物料理机的主体的情况,影响使用。
4.因此,如何减小发热管的管体变形,确保正常使用,是本技术领域人员亟待解决的问题。


技术实现要素:

5.有鉴于此,本发明提供了一种空气炸食物料理机,以减小发热管的管体变形,确保正常使用。
6.为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
7.一种空气炸食物料理机,包括:
8.料理机主体,所述料理机主体具有炸桶空腔;
9.炸桶,能够取出及置入地设置于所述炸桶空腔内;
10.上发热系统,设置于所述料理机主体内且位于所述炸桶空腔上方,所述上发热系统包括上发热管及用于固定所述上发热管的上发热管支架,所述上发热管呈盘状螺旋结构,所述上发热管支架固定于所述上发热管最外圈的n条管道上,n≥2。
11.可选地,上述空气炸食物料理机中,还包括设置于所述料理机主体内且位于所述炸桶空腔下方的下发热系统,所述下发热系统包括下发热管及以及固定于所述下发热管上的下发热管支架,所述下发热管支架相对于所述料理机主体固定。
12.可选地,上述空气炸食物料理机中,所述上发热管支架包括上发热管支架管托与上发热管支架管扣;
13.所述上发热管支架管扣能够相对于所述上发热管支架管托弯折形成定位所述上发热管的定位空间。
14.可选地,上述空气炸食物料理机中,所述上发热管支架位于所述上发热管最外圈的两条管道上;
15.所述上发热管支架管托具有两个相互独立的支撑位;
16.所述上发热管支架具有两个单独设置的所述上发热管支架管扣;
17.其中一个所述支撑位与一个所述上发热管支架管扣对应设置,另一个所述支撑位与另一个所述上发热管支架管扣对应设置。
18.可选地,上述空气炸食物料理机中,所述下发热管支架具有下发热管支架管扣与下发热管支架管托;
19.所述下发热管支架管扣与所述下发热管支架管托对应设置且二者之间形成用于夹持所述下发热管的夹持空间。
20.可选地,上述空气炸食物料理机中,所述下发热管支架具有限位开口部;
21.所述限位开口部的开口朝向所述下发热管支架的侧边;
22.所述限位开口部的上部内壁形成所述下发热管支架管扣用于与所述下发热管接触的管扣接触面,所述限位开口部的下部内壁形成所述下发热管支架管托用于与所述下发热管接触的管托接触面。
23.可选地,上述空气炸食物料理机中,所述下发热系统还包括设置于所述下发热管上方的防护网;
24.所述防护网具有防护网保护区与防护网通风区,所述防护网保护区形成与所述下发热管的管道对应设置的实体遮挡区域,所述防护网通风区具有通风口。
25.可选地,上述空气炸食物料理机中,所述下发热系统还包括设置于所述下发热管下方的下反射罩;
26.所述下反射罩具有与所述下发热管的管道对应设置的下凹结构,所述下凹结构的内壁与所述防护网的内壁之间形成用于将所述下发热管的热量向上辐射的下反射罩凹型反射区;
27.所述下凹结构的内壁为所述下凹结构朝向所述防护网一侧的壁面,所述防护网的内壁为所述防护网朝向所述下凹结构一侧的壁面。
28.可选地,上述空气炸食物料理机中,所述防护网具有位于中间的防护板主体及位于所述防护板主体的边缘的倾斜连接板;
29.所述倾斜连接板朝向所述下发热管所在的一侧倾斜,且沿远离所述防护板主体的方向向下倾斜。
30.可选地,上述空气炸食物料理机中,所述下发热系统还包括固定连接于所述料理机主体内的下罩体结构;
31.所述罩体结构包括所述下反射罩及设置于所述下反射罩背向所述下发热管的一侧的下隔热罩,所述下发热管支架固定连接于所述下罩体结构上。
32.可选地,上述空气炸食物料理机中,所述上发热系统还包括固定连接于所述料理机主体内的上罩体结构;
33.所述上罩体结构包括罩设于所述上发热管上方的上反射罩及设置于所述上反射罩背向所述上发热管的一侧的上隔热罩;
34.所述上隔热罩的导热系数低于所述上反射罩的导热系数。
35.可选地,上述空气炸食物料理机中,还包括用于与所述上发热管和/或所述下发热管连接的电源盒;
36.所述电源盒包括电源盒底壳及电源盒盖;
37.所述电源盒底壳内具有电源盒底壳区间分隔筋,所述电源盒底壳区间分隔筋将所述电源盒底壳的内腔分隔为用于放置发热管端子的电源盒底壳发热管端子区与用于放置电源线的电源盒底壳电源线区;
38.所述电源盒盖盖合在所述电源盒底壳上后,使得所述电源盒底壳发热管端子区与所述电源盒底壳电源线区相互独立。
39.可选地,上述空气炸食物料理机中,所述上发热系统还包括上温度传感器及用于对所述上发热系统的零火线进行保护的上温度保护器;所述上温度传感器与所述上发热管通讯连接,依据所述上温度传感器的检测温度控制所述上发热管的发热温度。
40.可选地,上述空气炸食物料理机中,所述下发热系统还包括下温度传感器及用于对所述下发热系统的零火线进行保护的下温度保护器;所述下温度传感器与所述下发热管通讯连接,依据所述下温度传感器的检测温度控制所述下发热管的发热温度。
41.从上述的技术方案可以看出,本发明提供的空气炸食物料理机,通过在炸桶空腔的上方设置上发热系统,上发热系统向炸桶空腔内的炸桶加热,形成空气炸食物料理机的立体加热系统,上发热系统能够对炸桶内的食物正面食物朝上的面进行烹调,其中,上发热管呈盘状螺旋结构,由于呈盘状螺旋结构的上发热管的外圈结构更容易受到重力作用向下变形,因此,上发热管支架位于上发热管最外圈的n条管道上,由于n≥2,因此,对最外圈的n条管道起到了对应捆绑的作用,进而减小了上发热管的最外圈向下变形的程度。通过上述设置,有效减小了上发热管的管体变形,避免炸桶在相对于炸桶空腔取出及推入地过程中碰到上发热管,确保了空气炸食物料理机的正常使用。
附图说明
42.为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
43.图1为本发明实施例提供的空气炸食物料理机的结构示意图;
44.图2为本发明实施例提供的空气炸食物料理机的第一剖视示意图;
45.图3为本发明实施例提供的空气炸食物料理机去除炸桶及防护网的结构示意图;
46.图4为本发明实施例提供的炸桶的第一结构示意图;
47.图5为本发明实施例提供的炸桶的第二结构示意图;
48.图6为本发明实施例提供的空气炸食物料理机的第二剖视示意图;
49.图7为本发明实施例提供的上发热管支架的结构示意图;
50.图8为本发明实施例提供的下发热管支架的结构示意图;
51.图9为本发明实施例提供的空气炸食物料理机的第二剖视示意图;
52.图10为本发明实施例提供的空气炸食物料理机去除炸桶的结构示意图;
53.图11为本发明实施例提供的底壳通风口的第一出风状态结构示意图;
54.图12为本发明实施例提供的底壳通风口的第二出风状态结构示意图;
55.图13为本发明实施例提供的底壳的底面结构示意图;
56.图14为本发明实施例提供的下反射罩、下发热管及下发热管支架的组合结构示意图;
57.图15为本发明实施例提供的电源盒底壳的第一结构示意图;
58.图16为本发明实施例提供的电源盒盖的结构示意图;
59.图17为本发明实施例提供的下反射罩、下发热管及下发热管支架的组合结构与电源盒的位置结构示意图;
60.图18为本发明实施例提供的电源盒底壳的第二结构示意图;
61.图19为本发明实施例提供的空气炸食物料理机的顶部分解示意图;
62.图20为本发明实施例提供的空气炸食物料理机的底部分解示意图。
具体实施方式
63.本发明公开了一种空气炸食物料理机,以减小发热管的管体变形,确保正常使用。
64.下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
65.如图1

图20所示,本发明实施例提供了一种空气炸食物料理机,包括料理机主体、炸桶21、上发热系统7及下发热系统8。料理机主体具有炸桶空腔;炸桶21能够取出及推入地设置于炸桶空腔内;上发热系统7设置于料理机主体内且位于炸桶空腔上方,上发热系统7包括上发热管76及用于固定上发热管76的上发热管支架77,上发热管支架77相对于所述料理机主体固定;上发热管76呈盘状螺旋结构,上发热管支架77位于上发热管76最外圈的n条管道上,n≥2。其中,盘状螺旋结构为将上发热管76在同一水平面上呈螺旋状盘绕而成的结构。
66.本发明实施例提供的空气炸食物料理机,通过在炸桶空腔的上方设置上发热系统7,上发热系统7向炸桶空腔内的炸桶21加热,形成空气炸食物料理机的立体加热系统,上发热系统7能够对炸桶21内的食物正面(食物朝上的面)进行烹调,其中,上发热管76呈盘状螺旋结构,由于呈盘状螺旋结构的上发热管76的外圈结构更容易受到重力作用向下变形,因此,上发热管支架77位于上发热管76最外圈的n条管道上,由于n≥2,因此,对最外圈的n条管道起到了对应捆绑的作用,进而减小了上发热管76的最外圈向下变形的程度。通过上述设置,有效减小了上发热管76的管体变形,避免炸桶21在相对于炸桶空腔取出及推入地过程中碰到上发热管76,确保了空气炸食物料理机的正常使用,另外,但由于上发热管支架77除了与上发热管76相互连接之外,并不与空气炸食物料理机的其他部分连接,简化了上发热管支架77的固定结构,使得安装更方便。
67.盘状螺旋结构为将上发热管76在同一水平面上呈螺旋状盘绕而成的结构。其中,上发热管76的盘绕方式可以采用单条上发热管76的管道进行盘绕,也可以采用多条(如两条)上发热管76的管道进行盘绕。
68.进一步地,本发明实施例提供的空气炸食物料理机还包括设置于料理机主体内且位于炸桶空腔下方的下发热系统8,下发热系统8包括下发热管84及以及固定于下发热管84上的下发热管支架85,下发热管支架85相对于料理机主体固定。
69.优选地,通过上述设置,在炸桶空腔的下方设置下发热系统8。下发热系统8能够对炸桶21内的食物反面(食物朝下的面)进行烹调,并且,下发热系统8能够补偿上发热系统7在食物上的温度分布不均匀的为题。通过上发热系统7及下发热系统8的组合作用,能够使炸桶21内的整个空间的温度更均匀,解决了食物烹调过程中出现中间不熟及四周过焦的问
题。并且,由于上发热系统7及下发热系统8对食物的正面及反面同时进行烹调,避免用户在烹调期间对食物进行翻面及晃动的操作,方便用户烹饪;对食物的正面及反面同时进行烹调也而可以缩短烹调时间。并且,下发热管支架85对下发热管84进行支撑,也降低了下发热管84的变形。并且,通过上述设置,有效减小了下发热管84的管体变形,避免炸桶21在相对于炸桶空腔取出及推入地过程中碰到下发热管84,确保了空气炸食物料理机的正常使用。
70.下发热系统8设置于料理机主体内且位于炸桶空腔下方,下发热系统8包括下发热管84及下发热管支架85,下发热管支架85相对于料理机主体固定。
71.本发明实施例提供的空气炸食物料理机,上发热管支架77的数量可以为多个且沿上发热管76的周向排列设置。在本实施例中,多个上发热管支架77可以沿上发热管76的周向均匀排列,也可以以一定间隔距离分布,在此不做具体限制且均在保护范围之内。
72.其中,上发热管支架77的布置放置依据实际需求而定,在此不做具体限制。
73.如图7所示,为了方便上发热管76的安装,上发热管支架77包括上发热管支架管托771与上发热管支架管扣772;上发热管支架管扣772能够相对于上发热管支架管托771弯折形成定位上发热管76的定位空间。通过上发热管支架管扣772及上发热管支架管托771的配合,有效支撑了上发热管76,进而减小了上发热管76的管体因热与重力作用往下变形的程度。本实施例中,上发热管支架管扣772为可弯折的延伸臂,其结构可以为条状结构,也可以为其他结构,在此不做具体限制且均在保护范围之内。
74.当然,也可以将上发热管支架77设置为其他结构,如卡扣或抱箍等,在此不再一一累述且均在保护范围之内。
75.进一步地,上发热管支架77位于上发热管76最外圈的两条管道上;上发热管支架管托771具有两个相互独立的支撑位7711;上发热管支架77具有两个单独设置的上发热管支架管扣772;其中一个支撑位7711与一个上发热管支架管扣772对应设置,另一个支撑位7711与另一个上发热管支架管扣772对应设置。通过上述设置,实现了对上发热管76最外圈的两条管道的相对定位,在实现了对上发热管76最外圈的两条管道的支撑效果的基础上,确保了上发热管76最外圈的两条管道之间的间距。本实施例中,支撑位7711为凹槽结构,即,上发热管支架管托771具有两个相互独立的凹槽结构,以便于将最外两圈的两条管道分别设置在两个凹槽结构中,起到了限制最外圈的两条管道之间的距离的作用,进一步提高了定位效果,从而进一步提高了上发热管支架77的支撑作用。
76.当然,也可以将上发热管支架77仅支撑上发热管76最外圈的一条管道或至少三条管道上,在此不做具体限制且均在保护范围之内。其中,上发热管支架管托771上的支撑位7711可以依据实际需求而调整。如,当上发热管支架77支撑上发热管76最外圈的三条管道时,上发热管支架管托771上的支撑位7711可以为三个,使得三条管道分别放置于三个支撑位7711中。当然,也可以为两个,将其中一条管道置于一个支撑位7711中,另外两条管道置于一个支撑位7711。
77.如图8所示,为了避免下发热管84向上变形,下发热管支架85具有下发热管支架管扣851与下发热管支架管托852;下发热管支架管扣851与下发热管支架管托852对应设置,并且,下发热管支架管扣851与下发热管支架管托852之间形成用于夹持下发热管84的夹持空间。通过上述设置,夹持空间的结构使得下发热管支架管托852对下发热管84提供向上的支撑力,下发热管支架管扣851对下发热管84提供向下的限位作用,有效限制了下发热管84
向上变形。通过上述设置,有效减小了下发热管84的管体变形,避免炸桶21在相对于炸桶空腔取出及推入地过程中碰到下发热管84,确保了空气炸食物料理机的正常使用。
78.优选地,下发热管84采用双u型设计,即,下发热管84盘呈“w”结构。其中,优选将下发热管84的结构位于同一水平面上。
79.当然,也可以为其他结构,在此不再一一累述。当然,也可以使下发热管84为盘状螺旋结构,即,下发热管84为在同一水平面上呈螺旋状盘绕而成的结构。
80.为了方便安装,下发热管支架85具有限位开口部;限位开口部的开口朝向下发热管支架85的侧边;限位开口部的上部内壁形成下发热管支架管扣851用于与下发热管84接触的管扣接触面,限位开口部的下部内壁形成下发热管支架管托852用于与下发热管84接触的管托接触面。由于限位开口部的开口朝向下发热管支架85的侧边,方便将下发热管84安装于限位开口部内。本实施例中,限位开口部的开口尺寸可以小于下发热管84的尺寸,在将下发热管84安装于限位开口部的开口变形将下发热管84安装于限位开口部的内部。
81.当然,也可以将下发热管支架85设置为卡扣或抱箍等。当然,也可以为其他支架结构,在此不再一一累述。
82.下发热系统8还包括设置于下发热管84上方的防护网82。其中,防护网82具有防护网保护区821与防护网通风区822,防护网保护区821形成与下发热管84的管道对应设置的实体遮挡区域,防护网通风区822具有通风口。防护网82在下发热管84上方,并且与料理机主体连接形成封闭于下发热管84上方的结构。由于防护网保护区821形成与下发热管84的管道对应设置的实体遮挡区域,使得防护网保护区821对下发热管84进行了遮挡,有效避免进入炸桶空腔的液体及粉尘落到下发热管84上。进入炸桶空腔的液体包括用户清洗完炸桶21并放入炸桶空腔时炸桶21携带的水滴等。由于防护网保护区821的设置,对下发热管84起到了保护作用,确保下发热管84的使用寿命,也降低了下发热管84爆炸的危险。并且,防护网通风区822具有通风口,使得下发热管84散发的热量可以通过通风口上升至炸桶21,确保热传导效果。
83.本发明实施例提供的空气炸食物料理机中,防护网82具有防护网保护区821与防护网通风区822,其中,防护网通风区822上具有开孔结构。而防护网保护区821的结构依据下发热管84的具体结构而定,在此不做具体限制。防护网通风区822上的开孔可以为条形孔,也可以为其他开孔,具体开孔结构依据实际需求而定。本实施例中,防护网保护区821与防护网通风区822为一体式结构,防护网保护区821凸出于防护网通风区822,以便于在防护网保护区821下方预留更多的空间,实现烟囱效应。
84.进一步地,下发热系统8还包括设置于下发热管84下方的下反射罩83;下反射罩83具有与下发热管84的管道对应设置的下凹结构832,下凹结构832的内壁与防护网82的内壁之间形成用于将下发热管84的热量向上辐射的下反射罩凹型反射区831。下凹结构832的内壁为下凹结构832朝向防护网82一侧的壁面,防护网82的内壁为防护网82朝向下凹结构832一侧的壁面。由于下凹结构832的设计,使得下反射罩凹型反射区831的竖直高度增加,利用烟囱效应,加强了防护网82的上方及下方的对流,使得下发热管84的热量加速通过防护网82上的通风口并传递至炸桶21底部进行加热,对食物反面进行加热,使食物更快熟,且不需要翻面或者晃动。通过上述设置,实现了对食物的正面及反面同时进行烹调,避免用户在烹调期间对食物进行翻面及晃动的操作,方便用户烹饪;对食物的正面及反面同时进行烹调
也而可以缩短烹调时间。
85.为了进一步加强防护网82的上方及下方的对流,防护网82具有位于中间的防护板主体820及位于防护板主体820的边缘的倾斜连接板823;倾斜连接板823朝向下发热管84所在的一侧倾斜;并且,倾斜连接板823沿远离防护板主体820的方向向下倾斜。通过上述设置,使得加强防护网82的纵截面呈梯形结构设计。且,梯形结构为上小下大的结构,更有利于利用烟囱效应,加强防护网82的上方及下方的对流。即,通过上述设置,使得下反射罩凹型反射区831的竖直高度增加,利用烟囱效应,加强了防护网82的上方及下方的对流,使得下发热管84的热量加速通过防护网82上的通风口并传递至炸桶21底部进行加热,对食物反面进行加热,使食物更快熟,且不需要翻面或者晃动。可以理解的是,防护网保护区821与防护网通风区822均位于防护板主体820上。
86.本实施例中,下发热系统8还包括下罩体结构,下罩体结构固定连接于料理机主体内;罩体结构包括下反射罩83及设置于下反射罩83背向下发热管84的一侧的下隔热罩81,下发热管支架85固定连接于下罩体结构上。
87.优选地,本发明实施例提供的空气炸食物料理机中,下隔热罩81的导热系数低于下反射罩83的导热系数。由于具有下反射罩83及下隔热罩81的组合结构,使得下罩体结构为双层隔热结构,下隔热罩81的导热系数低于下反射罩83的导热系数,能够有效地把热量隔离在下反射罩83上方,即炸桶空腔中,以便于把热量更好地锁定在炸桶21里,提高了整个机器的热效率,有效地缩减了食物烹调的时间,也能使食物更美味。当然,也可以将下发热管支架85直接固定在料理机主体的外壳1上。
88.本实施例中,出于提高使用寿命的考虑,下反射罩83为金属罩;下隔热罩81为塑料隔热罩。当然,也可以将下反射罩83与下隔热罩81采用其他材料制作,如耐高温玻璃或陶瓷等材料,在此不做具体限定且均在保护范围之内。
89.同理,上发热系统7还包括上罩体结构,上罩体结构固定连接于料理机主体内;上罩体结构包括罩设于上发热管76上方的上反射罩75及设置于上反射罩75背向上发热管76的一侧的上隔热罩74;上隔热罩74的导热系数低于上反射罩75的导热系数。由于具有上反射罩75及上隔热罩74的组合结构,使得上罩体结构为双层隔热结构,上隔热罩74的导热系数低于上反射罩75的导热系数,能够有效地把热量隔离在上反射罩75下方,即炸桶空腔中,以便于把热量更好地锁定在炸桶21里,提高了整个机器的热效率,有效地缩减了食物烹调的时间,也能使食物更美味。当然,也可以将上发热管支架77直接固定在料理机主体的外壳1上。本实施例中,优选将上发热管支架77与上隔热罩74相互独立,即,上发热管支架77仅与上发热管76存在相互连接的关系。通过上述设置,无需改变现有的结构。
90.进一步地,上反射罩75为金属罩;上隔热罩74为塑料隔热罩。当然,也可以将下反射罩83与下隔热罩81采用其他材料制作,如耐高温玻璃或陶瓷等材料,在此不做具体限定且均在保护范围之内。
91.本发明实施例提供的空气炸食物料理机,还包括用于与上发热管76和/或下发热管84连接的电源盒;电源盒包括电源盒底壳92及电源盒盖93;电源盒底壳92内具有电源盒底壳区间分隔筋923,电源盒底壳区间分隔筋923将电源盒底壳92的内腔分隔为用于放置发热管端子的电源盒底壳发热管端子区921与用于放置电源线的电源盒底壳电源线区922;电源盒盖93盖合在电源盒底壳92上后,使得电源盒底壳发热管端子区921与电源盒底壳电源
线区922相互独立。通过将发热管的端子与电源线相互独立设置,有效提高了对发热管的端子的保护。
92.特别是下发热管84的端子为强电连接的端子,因此,与该端子对应设置的电源线为强电供应的电源线,容易有起火危险。通过上述设置,对电路起到了有效地保护。
93.本实施例中,电源盒与下发热管84连接。由于电源盒包括电源盒底壳92及电源盒盖93;电源盒底壳92内具有电源盒底壳区间分隔筋923,电源盒底壳区间分隔筋923将电源盒底壳92的内腔分隔为用于放置下发热管84的发热管端子的电源盒底壳发热管端子区921与用于放置电源线的电源盒底壳电源线区922;电源盒盖93盖合在电源盒底壳92上后,使得电源盒底壳发热管端子区921与电源盒底壳电源线区922相互独立。通过上述设置,使得下发热管84的发热管端子与电源线相互独立设置。
94.当然,也可以将电源盒与上发热管76连接。由于电源盒包括电源盒底壳92及电源盒盖93;电源盒底壳92内具有电源盒底壳区间分隔筋923,电源盒底壳区间分隔筋923将电源盒底壳92的内腔分隔为用于放置上发热管76的发热管端子的电源盒底壳发热管端子区921与用于放置电源线的电源盒底壳电源线区922;电源盒盖93盖合在电源盒底壳92上后,使得电源盒底壳发热管端子区921与电源盒底壳电源线区922相互独立。通过上述设置,使得上发热管76的发热管端子与电源线相互独立设置。
95.还可以将电源盒与上发热管76和下发热管84连接。由于电源盒包括电源盒底壳92及电源盒盖93;电源盒底壳92内具有电源盒底壳区间分隔筋923,电源盒底壳区间分隔筋923将电源盒底壳92的内腔分隔为用于放置上发热管76和下发热管84的发热管端子的电源盒底壳发热管端子区921与用于放置电源线的电源盒底壳电源线区922;电源盒盖93盖合在电源盒底壳92上后,使得电源盒底壳发热管端子区921与电源盒底壳电源线区922相互独立。通过上述设置,使得上发热管76和下发热管84的发热管端子与电源线相互独立设置。
96.在此实施例中,电源盒的数量可以为一个,且与上发热管76和下发热管84连接。也可以使电源盒的数量为两个,一个电源盒与上发热管76连接,另一个电源盒与下发热管84连接。其中,具体的布置方式不做限定且均在保护范围之内。
97.电源盒底壳92与电源盒盖93均采用防火材料,并且,在电源盒盖93盖合在电源盒底壳92后,其内部形成一个密闭的防火内腔,可有效阻止因端子起火而产生火焰蔓延。其中,电源盒底壳92与电源盒盖93的具体防火材料不做要求,仅需能起到有效防火效果即可。
98.进一步地,电源盒采用防火材料制作。通过上述设置,电源盒防止起火,让用户使用更安全更放心。也可以在电源盒上通过涂刷或喷涂等手段增加防火层,在此不做具体说明且均在保护范围之内。
99.本发明实施例提供的空气炸食物料理机中,上发热系统7还包括上温度传感器78及用于对上发热系统7的零火线进行保护的上温度保护器79;上温度传感器78与上发热管76通讯连接,依据上温度传感器78的检测温度控制上发热管76的发热温度。通过上述设置,使得上发热系统7可以独立控制温度,进一步提高了烹调效果。并且,通过设置温度保护器,控制发热管的零火线,防止温度控制失灵而导致的火灾,让用户使用更安全更放心。其中,上温度保护器79的数量可以为一个,也可以为多个。在下发热管84连接为多个的实施例中,下温度保护器87的布置放置可以依据实际需求而定,在此不再详细说明。
100.进一步地,下发热系统8还包括下温度传感器86及用于对下发热系统8的零火线进
行保护的下温度保护器87;下温度传感器86与下发热管84通讯连接,依据下温度传感器86的检测温度控制下发热管84的发热温度。通过上述设置,使得下发热系统8可以独立控制温度,进一步提高了烹调效果。并且,通过设置温度保护器,控制发热管的零火线,防止温度控制失灵而导致的火灾,让用户使用更安全更放心。其中,下温度保护器87的数量可以为一个,也可以为多个。在下发热管84连接为多个的实施例中,下温度保护器87的布置放置可以依据实际需求而定,在此不再详细说明。
101.通过上述设置,使得即使其中一个发热系统中的传感器或者保护器失灵,另一个发热系统中的传感器及保护器也能起到保护机器的作用,防止火灾的发生,保护用户使用安全性。
102.进一步地,料理机主体包括外壳1、顶部结构及底壳9。炸桶空腔、上发热系统7及下发热系统8均位于外壳1内,外壳1的外壁上具有供炸桶21取出及推入炸桶空腔的开口;顶部结构设置于外壳1上方,顶部结构包括面板4及顶盖5;底壳9设置于外壳1下方。
103.可以理解的是,面板4可以为控制面板,面板4上设置对应的按钮及显示屏等部件。
104.本发明实施例提供的空气炸食物料理机,通过在炸桶空腔的上方设置上发热系统7,在炸桶空腔的下方设置下发热系统8。通过上发热系统7及下发热系统8组合形成空气炸食物料理机的立体加热系统,上发热系统7能够对炸桶21内的食物正面(食物朝上的面)进行烹调,下发热系统8能够对炸桶21内的食物反面(食物朝下的面)进行烹调,并且,下发热系统8能够补偿上发热系统7在食物上的温度分布不均匀的为题。通过上发热系统7及下发热系统8的组合作用,能够使炸桶21内的整个空间的温度更均匀,解决了食物烹调过程中出现中间不熟及四周过焦的问题。并且,由于上发热系统7及下发热系统8对食物的正面及反面同时进行烹调,避免用户在烹调期间对食物进行翻面及晃动的操作,方便用户烹饪;对食物的正面及反面同时进行烹调也而可以缩短烹调时间。其中,上发热管76呈盘状螺旋结构,由于呈漩涡结构的上发热管76的外圈结构更容易受到重力作用向下变形,因此,上发热管支架77位于上发热管76最外圈的n条管道上,进而减小了上发热管76向下变形;并且,下发热管支架85对下发热管84进行支撑,也降低了下发热管84的变形。通过上述设置,有效减小了发热管的管体变形,避免炸桶21在相对于炸桶空腔取出及推入地过程中碰到发热管(上发热管76及下发热管84),确保了空气炸食物料理机的正常使用。
105.在具体实施例中,空气炸食物料理机包含外壳1、门2、把手3、面板4、顶盖5、进风口6、上发热系统7、下发热系统8及底壳9。
106.顶盖5在外壳1顶部,与外壳1通过螺丝或者扣位连接,面板4在顶盖5顶部前方,面板4与顶盖5通过螺丝或者扣位连接。上发热系统7在外壳1内部,设置在上方,下发热系统8在外壳1内部,设置在下方,底壳9在外壳1底部,底壳9与外壳1通过螺丝或者扣位连接。
107.上反射罩75在外壳1的内部,门2上方,上反射罩75与外壳1通过螺丝或者扣位连接,上隔热罩74在上反射罩75上方,上隔热罩74与上反射罩74通过螺丝连接。
108.优选地,空气炸食物料理机的电源盒设置于底壳9内。
109.本发明实施例提供的空气炸食物料理机,还包括设置于炸桶21的侧面的门2及设置于门2上的把手3;门2能够在炸桶21推入炸桶空腔后封闭开口。本实施例中,门2在炸桶21上面,可随时抽拉,把手3在门2外面,把手3与门2通过螺丝或者扣位连接。炸桶21能够设置在上发热系统7与下发热系统8之间,炸桶21与门2通过螺丝连接,炸桶21与门2通过把手3可
抽出或放进炸桶空腔中。
110.进一步地,本发明实施例提供的空气炸食物料理机,外壳1上具有第一进出风口6及第二进出风口11;底壳9上具有底壳通风口91;顶盖5上设置有顶盖进出风口51。通过上述风口实现空气的流动,起到了控温作用。进风口6在外壳1顶部后方,与外壳1通过螺丝或者扣位连接,第二进出风口11设置于外壳1的背部。顶盖进出风口51设置于顶盖5的背部。其中,顶盖5的背部及外壳1的背部仅为空气炸食物料理机背向操作人员的部位。炸桶空腔的开口位于外壳1朝向操作人员的部位。
111.上发热系统7包含电机71、导风装置(散热扇叶72及搅拌扇叶73)、上隔热罩74、上反射罩75、上发热管76及上发热管支架77。
112.其中,驱动电机71在上隔热罩74上方,驱动电机71与上隔热罩74通过螺丝连接,散热扇叶72设置在上隔热罩74下方,在上反射罩75上方,通过驱动电机71的电机轴带动散热扇叶7实现转动,搅拌扇叶73设置在上反射罩75下方,通过驱动电机71的电机轴带动实现转动,上发热管76设置在上反射罩75下方,上反射罩75与上隔热罩74通过螺丝连接,上发热管支架77设置在上反射罩75与上发热管76之间,上发热管支架77与上隔热罩74通过螺丝连接,上发热管支架77连接上发热管76。
113.下发热系统8包含下隔热罩81、防护网82、下反射罩83、下发热管84及下发热管支架85。
114.其中,下隔热罩81设置在底壳9上方,下隔热罩81与外壳1及底壳9通过螺丝或者扣位连接,下反射罩83在下隔热罩81上方,下反射罩83与下隔热罩81通过螺丝或者扣位连接,下发热管84在下反射罩83上方,下反射罩83与下隔热罩81通过螺丝连接,下发热管支架85在下反射罩83与下发热管84之间,下发热管支架85与下隔热罩81通过螺丝连接,并且,下发热管支架85定位连接下发热管84,防护网82在下发热管84上方,防护网82与下隔热罩81通过螺丝或者扣位连接。
115.为了进一步对门2进行冷却,以便于取放炸桶21的操作,空气炸食物料理机的门2内设置有门冷却通道,门冷却通道具有门上通风口22及门下通风口23,门上通风口22及门下通风口23与冷风风道连通。
116.由于用户会使用空气炸食物料理机烹饪不同的食物,在烹饪不同食物时,烹饪的温度及导风装置的转速也会不同。除了设置特定的温度及导风装置的导风效率(如扇叶转速)外,用户在烹饪某些菜单时,温度和导风效率会根据程序设定而变化。用户不需要翻面或者晃动,提高效率。
117.如图11、图12及图13所示,为了提高空气炸食物处理机的底部散热效果,底壳通风口91包括底壳前通风口911、在左右两侧面的底壳侧通风口912及在底部的底壳底通风口913;底壳底通风913用于对下发热系统8的下隔热罩81散热;底壳前通风口911与底壳侧通风口912为出风口;或,底壳前通风口911与底壳侧通风口912中的一个为出风口,另一个为进风口。其中,上述通风口的进风及出风走向也可以为其他类型。由于上述通风口流过的风道为冷风,能够有效降低发热管及门2等内部器件与机器表面的温度,让用户使用更安全。
118.本说明书中各个实施例采用递进的方式描述,每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处,各个实施例之间相同相似部分互相参见即可。
119.对所公开的实施例的上述说明,使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。
对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的,本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下,在其它实施例中实现。因此,本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例,而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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