集成式厨房设备的制作方法

1.本发明涉及厨房设备技术领域，具体地说，涉及一种集成式厨房设备。


背景技术：

2.民以食为天，中华餐饮的烹饪技术博大精深，具有蒸、煮、炒、煎等不同的烹饪方式。目前的厨房设备，大多功能单一，无法实现灵活多样的烹饪功能。
3.另外，随着人们对健康生活的追求，在商旅出行、外出访问等场景下，人们往往希望能够自主烹饪食物，而不用依赖于外卖或外出就餐。但是，传统的酒店、公寓等，不配备厨房，或者只提供简单的无油烟电器，无法实现灵活多样的自主烹饪。
4.因此，如何对目前的厨房设备进行改进，以实现功能齐全的厨房设备，并解决油烟问题，是本领域亟待解决的技术问题。


技术实现要素：

5.有鉴于此，本发明提供一种集成式厨房设备，能够实现智能的灵活多样的自主烹饪，且操作便捷，并很好地解决油烟问题，提升使用体验。
6.本发明提供的集成式厨房设备，包括：桌板，具有第一区域和第二区域，所述桌板的边缘固定有三面环绕的抽油烟装置；可升降的蒸锅装置，设置于所述第一区域，所述抽油烟装置位于所述第一区域的部分设置有第一进风口，所述第一进风口与所述蒸锅装置的升降行程互不干涉；电磁炉装置，设置于所述第二区域，所述抽油烟装置位于所述第二区域的部分设置有第二进风口，所述第二进风口在所述桌板上的垂直投影与所述电磁炉装置至少部分重叠。
7.上述的集成式厨房设备具有高科技性，是集成了多种烹饪功能和完善的除油烟功能的智能型设备。蒸锅装置能够实现对食物进行蒸、煮等烹饪，电磁炉装置能够实现对食物进行炒、煎等烹饪，适应不同场景下的烹饪需求。烹饪过程中产生的油烟水汽等通过三面环绕的抽油烟装置被完全抽走，实现无烟烹饪。蒸锅装置上方的第一进风口与蒸锅装置的升降行程互不干涉，确保蒸锅装置的正常升降及第一进风口正常抽气；电磁炉装置上方的第二进风口在桌板上的垂直投影与电磁炉装置至少部分重叠，确保将电磁炉装置产生的油烟全部抽走，提升使用体验。
8.在本发明的一些实施例中，所述抽油烟装置位于所述第一区域的部分包括：第一侧板，固定于所述桌板的第一侧面；第一背板，固定于所述桌板的背面；所述第一侧板的内壁和所述第一背板的内壁均设置有面向所述桌板的倾斜进风面，所述第一进风口均匀地分布于所述倾斜进风面。
9.倾斜进风面可设置于第一侧板和第一背板的顶部，从而既能实现第一进风口的简化布置，又能实现将蒸锅装置产生的蒸汽完全抽走，同时确保不影响蒸锅装置的升降行程。
10.在本发明的一些实施例中，所述抽油烟装置位于所述第二区域的部分包括：第二侧板，固定于所述桌板的第二侧面，所述第二侧板的内壁设置有竖直进风面；第二背板，固
定于所述桌板的背面，所述第二背板的内壁设置有面向所述桌板的弧形进风面；所述第二进风口均匀地分布于所述竖直进风面和所述弧形进风面。
11.竖直进风面可自第二侧板的中部起延伸至顶部，弧形进风面可自第二背板的中部起延伸至顶部，从而在电磁炉装置的侧面和背面均形成大面积的进风面，以确保在不影响电磁炉装置的烹饪操作的情况下，充分地将电磁炉装置产生的油烟全部抽走。
12.在本发明的一些实施例中，所述抽油烟装置的排风管自所述第二侧板的外壁向外伸出。
13.排风管自第二侧板的外壁向外伸出后可连通至室外，或者总排风管道。
14.在本发明的一些实施例中，所述的集成式厨房设备还包括：水箱，设置于所述桌板下方的箱体中，且位于所述蒸锅装置的下方，所述水箱设置有：进水管，自所述箱体外连通所述水箱，所述进水管可连接至外接水龙头；送水管，经抽水泵连通所述水箱和桌面水龙头，所述桌面水龙头可转动地设置于所述桌板上，可转向所述蒸锅装置或所述电磁炉装置。
15.水箱可通过进水管直接与集成式厨房装置所在房间内的外接水龙头连通，确保水量不足时及时蓄水。桌面水龙头可向蒸锅装置或电磁炉装置供水，供烹饪用，或者供洗锅用，方便快捷，无需走向外接水龙头。
16.在本发明的一些实施例中，所述的集成式厨房装置还包括：排污口，设置于所述桌板上，位于所述蒸锅装置与所述电磁炉装置之间；排污管，连通所述排污口和所述蒸锅装置的排出管，所述排出管可连接至下水管道。
17.排污口可供倾倒洗锅水，或者一些烹饪过程中多余的液体，排污管可连通至下水管道，将污水直接排出，非常方便。
18.在本发明的一些实施例中，所述蒸锅装置包括：蒸盘，设置于所述桌板上；透明蒸罩，可升降地设置于所述蒸盘上方，当所述透明蒸罩盖合所述蒸盘时，所述透明蒸罩与所述蒸盘之间形成蒸腔，所述蒸盘的下方设有与所述蒸腔连通的排出腔；升降装置，设置于所述箱体中，通过伸缩杆连接所述透明蒸罩；蒸汽装置，设置于所述箱体中，与所述水箱连接，并向所述蒸腔提供蒸汽；排出管，连通所述排出腔，并伸入所述水箱中盘绕后伸出所述箱体。
19.透明蒸罩可供观察蒸锅装置内的食物，在设定蒸煮时间到达后透明蒸罩能够自动升起。排出管盘绕穿过水箱，以对蒸锅装置产生的废气进行冷却，并可直接将废水排出至下水管道，无需多余的过滤和收集。
20.在本发明的一些实施例中，所述的集成式厨房设备还包括：消毒柜，设置于所述桌板下方的箱体中，且位于所述电磁炉装置的下方，所述消毒柜为单层消毒柜或多层消毒柜。
21.消毒柜能够对餐具进行消毒，巧妙地利用电磁炉装置下方的空间，增强集成式厨房设备的功能和集成度。
22.在本发明的一些实施例中，所述的集成式厨房设备还包括：第一控制面板，设置于所述桌板上且靠近所述蒸锅装置，所述第一控制面板与所述蒸锅装置连接；第二控制面板，设置于所述桌板上且靠近所述电磁炉装置，所述第二控制面板与所述电磁炉装置连接；所述第一控制面板和/或所述第二控制面板还与所述抽油烟装置连接。
23.第一控制面板和第二控制面板供用户操控蒸锅装置、电磁炉装置和抽油烟装置，控制灵活，便捷好用。
24.在本发明的一些实施例中，所述桌板为一体式桌板，所述蒸锅装置与所述电磁炉
装置之间的桌板区域大于预设的餐具尺寸。
25.桌板能够一体制造，并在蒸锅装置与电磁炉装置之间预留出能够放置通用餐具的桌板区域，便于用户在烹饪过程中放置烹饪食材、搁置餐具，提高烹饪效率，十分便捷。
26.从而，本发明的集成式厨房设备，能够实现如下有益效果：
27.用户只需准备好烹饪食材，即可通过本发明的集成式厨房设备实现智能的灵活多样的烹饪操作，可以同时使用蒸锅装置和电磁炉装置，烹饪过程中无需因接水、洗锅、拿盘子等原因而到处走动，本发明的集成式厨房设备能够满足烹饪过程中的各种需求，且操作方便，十分便捷。并且，本发明的集成式厨房设备，通过三面环绕的抽油烟装置，充分解决整个烹饪过程中的油烟问题，使油烟蒸汽无处遁形，均被三面环绕的抽油烟装置全部抽走，实现无烟烹饪。另外，本发明的集成式厨房设备整体集成度高，占用空间小，能够很好地在酒店客房、公寓房间、餐馆厨房等空间中装配使用，提高烹饪效率，降低人工成本，提升使用体验。
28.应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本发明。
附图说明
29.此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本发明的实施例，并与说明书一起用于解释本发明的原理。显而易见地，下面描述的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
30.图1示出本发明实施例中集成式厨房设备的主视示意图；
31.图2示出本发明实施例中集成式厨房设备的立体示意图；
32.图3示出本发明实施例中集成式厨房设备的抽油烟装置的排风管示意图；
33.图4示出本发明实施例中集成式厨房设备的水箱示意图；
34.图5示出本发明实施例中集成式厨房设备的蒸锅升起示意图。
具体实施方式
35.现在将参考附图更全面地描述示例实施方式。然而，示例实施方式能够以多种形式实施，且不应被理解为限于在此阐述的实施方式。相反，提供这些实施方式使本发明全面和完整，并将示例实施方式的构思全面地传达给本领域的技术人员。
36.附图仅为本发明的示意性图解，并非一定是按比例绘制。图中相同的附图标记表示相同或类似的部分，因而将省略对它们的重复描述。具体描述时使用的“第一”、“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明的实施例及不同实施例中的特征可以相互组合。
37.另外，需要说明的是，限于视角因素，单张附图未完整地展示出集成式厨房设备的全部结构，通过多张附图的结合，能够清楚地展示本发明的集成式厨房设备的主要组成部件。
38.图1示出集成式厨房设备的主视结构，参照图1所示，在一个实施例中，集成式厨房设备包括：桌板1，具有第一区域和第二区域，桌板1的边缘固定有三面环绕的抽油烟装置2；
可升降的蒸锅装置3，设置于第一区域，抽油烟装置2位于第一区域的部分设置有第一进风口210，第一进风口210与蒸锅装置3的升降行程互不干涉；电磁炉装置4，设置于第二区域，抽油烟装置2位于第二区域的部分设置有第二进风口220，第二进风口220在桌板1上的垂直投影与电磁炉装置4至少部分重叠。
39.上述的集成式厨房设备具有高科技性，是集成了多种烹饪功能和完善的除油烟功能的智能型设备。蒸锅装置3能够实现对食物进行蒸、煮等烹饪，电磁炉装置4能够实现对食物进行炒、煎等烹饪，适应不同场景下的烹饪需求。三面环绕的抽油烟装置2环绕设置在桌板1的两个侧面和背面，能够实现将烹饪过程中产生的油烟水汽等完全抽走，实现无烟烹饪。抽油烟装置2位于蒸锅装置3上方的第一进风口210与蒸锅装置3的升降行程互不干涉，也即第一进风口210在桌板1上的垂直投影与蒸锅装置3具有间距且间距大于设定阈值，例如大于1cm，以确保蒸锅装置3的升降与第一进风口210的抽风互不影响。抽油烟装置2位于电磁炉装置4上方的第二进风口220在桌板1上的垂直投影与电磁炉装置4至少部分重叠，例如覆盖电磁炉装置4的至少一半区域，以实现抽油烟装置2对电磁炉装置4的更立体的环绕抽风，确保将电磁炉装置4产生的油烟全部抽走，实现无烟烹饪。从而，通过上述的集成式厨房设备，能够实现智能的灵活多样的自主烹饪，且操作便捷，并很好地解决油烟问题，提升使用体验。
40.图2示出集成式厨房设备的立体结构，结合图1和图2所示，在一个实施例中，抽油烟装置2位于第一区域的部分包括：第一侧板211，固定于桌板1的第一侧面(例如为右侧面，但不以此为限，在其他实施例中，第一侧板211也可固定于桌板1的左侧面)；第一背板212，固定于桌板1的背面；第一侧板211的内壁和第一背板212的内壁均设置有面向桌板的倾斜进风面213，第一进风口210均匀地分布于倾斜进风面213。
41.蒸锅装置3产生蒸汽而无油烟，对抽油烟装置2的布置要求低，因此，倾斜进风面213可设置于第一侧板211和第一背板212的顶部，从而既能实现第一进风口210的简化布置，又能实现将蒸锅装置3产生的蒸汽完全抽走，同时确保不影响蒸锅装置3的升降行程。
42.抽油烟装置2位于第二区域的部分包括：第二侧板221，固定于桌板1的第二侧面(例如为左侧面，但不以此为限，在其他实施例中，第二侧板221也可固定于桌板1的右侧面)，第二侧板221的内壁设置有竖直进风面223；第二背板222，固定于桌板1的背面，第二背板222的内壁设置有面向桌板1的弧形进风面224；第二进风口220均匀地分布于竖直进风面223和弧形进风面224。
43.竖直进风面223可自第二侧板221的底部至中部起，延伸至第二侧板221的顶部，弧形进风面224可自第二背板222的底部至中部起，延伸至第二背板222的顶部，从而在电磁炉装置4的侧面和背面均形成大面积的进风面，以确保在不影响电磁炉装置4的烹饪操作的情况下，充分地将电磁炉装置4产生的油烟全部抽走。
44.本实施例中，桌板1为一体式桌板，蒸锅装置3与电磁炉装置4之间的桌板区域大于预设的餐具尺寸。在蒸锅装置3与电磁炉装置4之间预留出能够放置通用餐具的桌板区域，例如，蒸锅装置3与电磁炉装置4之间的间距大于20cm，便于用户在烹饪过程中放置烹饪食材、搁置餐具，无需借助其他置物架，提高烹饪效率，十分便捷。
45.桌板1和抽油烟装置2均可采用不锈钢板，第一侧板211和第二侧板221可直接落地，抽油烟装置2和桌板1通过焊接连接。
46.图2中，在桌板1的第一区域，示出了蒸锅装置3的蒸盘31和升降装置的伸缩杆351，其他部件并未详细示出。在桌板1的第二区域，示出了电磁炉装置4，其上可放置炒锅41，其他部件并未详细示出。
47.集成式厨房设备还包括：第一控制面板51，设置于桌板1上且靠近蒸锅装置3，第一控制面板51与蒸锅装置3连接，供用户操控蒸锅装置3，例如启动蒸锅装置3，控制蒸锅装置3的升降，调节蒸锅装置3的温度，等等；第二控制面板52，设置于桌板1上且靠近电磁炉装置4，第二控制面板52与电磁炉装置4连接，供用户操控电磁炉装置4，例如启动电磁炉装置4，调节电磁炉装置4的温度等等；第一控制面板51和/或第二控制面板52还与抽油烟装置2连接，供用户操控抽油烟装置2，例如启动抽油烟装置2，调节抽油烟装置2的风力等等。通过第一控制面板51和第二控制面板52，用户可以方便地操控抽油烟装置2、蒸锅装置3和电磁炉装置4，控制灵活，便捷好用。
48.第一控制面板51和第二控制面板52可以采用实体控制按键或者触控按键。在其他实施例中，用于操控抽油烟装置2、蒸锅装置3和电磁炉装置4的控制面板可以集成为一个，或者分设为多个，且不限于图2所展示的位置，可以设在任意方便操作的区域。
49.图3示出集成式厨房设备的抽油烟装置的排风管，结合图2和图3所示，在一个实施例中，抽油烟装置2的排风管23自第二侧板221的外壁向外伸出。排风管23自第二侧板221的外壁向外伸出后可连通至室外，或者连通至总排风管道。也即，本实施例中，抽油烟装置2的第一进风口210/第二进风口220抽取到蒸锅装置3/电磁炉装置4的废气油烟后，在抽油烟装置2的风机(图中未具体示出)的作用下，可直接通过排风管23排出至室外或总排风管道中，而无需在集成式厨房设备内设置用于收集、传输、过滤废气油烟的传输管道、空气净化装置等设备，可以节省集成式厨房设备的内部空间，简化集成式厨房设备的结构配置。
50.在电磁炉装置4下方预留出的空间，可以设置消毒柜。具体来说，集成式厨房设备还包括：消毒柜6，设置于桌板1下方的箱体10中，且位于电磁炉装置4的下方，消毒柜6为单层消毒柜或多层消毒柜。例如，图2示出消毒柜6为双层消毒柜，每一层上设置有把手61，可以方便地抽拉。消毒柜6自带消毒柜控制面板62，可以设置消毒柜6的消毒时间、消毒温度等等。通过消毒柜6，能够对餐具进行消毒，并巧妙地利用电磁炉装置4下方的空间，增强集成式厨房设备的功能和集成度。
51.图4示出集成式厨房设备的水箱，结合图2和图4所示，在一个实施例中，集成式厨房设备还包括：水箱7，设置于桌板1下方的箱体10中，且位于蒸锅装置3的下方，水箱7设置有：进水管71，自箱体10外连通水箱7，进水管71可连接至外接水龙头，可实现直接通过外接水龙头向水箱7内蓄水；送水管72，经抽水泵73连通水箱7和桌面水龙头74，桌面水龙头74可转动地设置于桌板1上，可转向蒸锅装置3或电磁炉装置4。
52.在箱体10上，对应于蒸锅装置3的下方，设置有可开合的活动门75，水箱7置于活动门75内。水箱7通过进水管71直接与集成式厨房装置所在房间内的外接水龙头连通，确保水量不足时及时蓄水，并能确保源源不断地向蒸锅装置3和电磁炉装置4供水。水箱7可以设置蓄水感应器(图中未具体示出)，水位满时会自动关闭进水开关。水箱7具体通过桌面水龙头74向蒸锅装置3和电磁炉装置4供水，可供烹饪用，或者供洗锅用，方便快捷，使用户通过集成式厨房装置即可实现整个烹饪过程中的各个环节，无需借助外接水龙头来接水。
53.进一步地，集成式厨房装置还包括：排污口76，设置于桌板1上，位于蒸锅装置3与
电磁炉装置4之间；排污管77，连通排污口76和蒸锅装置3的排出管37，排出管37可连接至下水管道。
54.在一些实施例中，排污管77也可以不与排出管37连通，而是通过单独的管路通到外部，连接至下水管道。
55.通过排污口76，可以直接倾倒洗锅水，或者一些烹饪过程中多余的液体，无需用户来回地在水池和集成式厨房装置之间走动，排污管77可连通至下水管道，将污水直接排出，非常方便，且无需在箱体10中设置废水收集箱，从而可以增大水箱7的容积，水箱7可采用5000功率的大水箱，确保烹饪过程中的大量供水。
56.图5示出集成式厨房设备的蒸锅升起，结合图4和图5所示，在一个实施例中，蒸锅装置3包括：蒸盘31，设置于桌板1上；蒸盘31上可放置蒸架32，蒸架32上用于放置待蒸煮的食物/餐盘；透明蒸罩33，可升降地设置于蒸盘31上方，当透明蒸罩33盖合蒸盘31时，透明蒸罩33与蒸盘31之间形成蒸腔，蒸盘31的下方设有与蒸腔连通的排出腔34；升降装置35，设置于箱体1中，通过伸缩杆351连接透明蒸罩31；蒸汽装置36，设置于箱体1中，与水箱7连接，并向蒸腔提供蒸汽；排出管37，连通排出腔34，并伸入水箱7中盘绕后伸出箱体10。
57.蒸盘31上设置一些连通蒸腔和排出腔34的通孔310。透明蒸罩33可供观察蒸锅装置3内的食物，透明蒸罩33通过伸缩杆351与升降装置35连接。当需要烹饪食物时，可控制升降装置35将透明蒸罩33升起，呈现图5所示的状态；将需要烹饪的食物放在蒸架32上后，可控制升降装置35将透明蒸罩33闭合以进行烹饪；烹饪完毕后，可再次控制升降装置35将透明蒸罩33升起，或者在设定蒸煮时间到达后透明蒸罩33能够在升降装置35的控制下自动升起，以供取出烹饪好的食物。排出管37盘绕穿过水箱7，以对蒸锅装置3产生的废气进行冷却，并可直接将废水排出至下水管道，无需多余的过滤和收集。
58.在一个实施例中，集成式厨房设备的尺寸设计如下：
59.集成式厨房设备的整体长度1200mm，整体宽度600mm，整体高度1180mm，桌板1的高度780mm；抽油烟装置2的宽度，即第一侧板211、第一背板212、第二侧板221和第二背板222的最小厚度50mm；水箱7的长度400mm，宽度400mm，高度350mm；消毒柜6的长度600mm，宽度570mm，高度480mm。
60.在其他实施例中，集成式厨房设备及其各部件的尺寸可以根据需要设置，而不以上述列举为限。
61.综上，本发明提供的集成式厨房设备，能够实现智能的灵活多样的自主烹饪，且操作便捷，并很好地解决油烟问题，提升使用体验。用户只需准备好烹饪食材，即可通过本发明的集成式厨房设备实现智能的灵活多样的烹饪操作，可以同时使用蒸锅装置和电磁炉装置，烹饪过程中无需因接水、洗锅、拿盘子等原因而到处走动，本发明的集成式厨房设备能够满足烹饪过程中的各种需求，且操作方便，十分便捷。并且，本发明的集成式厨房设备，通过三面环绕的抽油烟装置，充分解决整个烹饪过程中的油烟问题，使油烟蒸汽无处遁形，均被三面环绕的抽油烟装置全部抽走，实现无烟烹饪。另外，本发明的集成式厨房设备整体集成度高，占用空间小，能够很好地在酒店客房、公寓房间、餐馆厨房等空间中装配使用，提高烹饪效率，降低人工成本，提升使用体验。
62.以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在
不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明的保护范围。