一种大蒜高活性低聚肽提取装置的制作方法

1.本发明涉及生物提取技术领域，具体是指一种大蒜高活性低聚肽提取装置。


背景技术：

2.大蒜，又称葫或康香草,属百合科葱属植物蒜的鳞茎,其栽培史至少已有2000多年，大蒜被认为是日常最佳保健食品之一，常食之具有祛湿抗毒、健脾强身的功效，大蒜蛋白含有17种氨基酸，其中包括8种人体必需氨基酸，低聚肽作为一种易吸收、见效快的多功能保健品，深受人们的喜爱，而大蒜因其独特的营养成分，其提取的大蒜低聚肽更具有特殊的功效，现有的对大蒜低聚肽进行提取的过程中，首先需要对大蒜进行热处理除去蒜臭之后进行风干降温粉碎，然后进行盐析沉淀，而在此过程中，由于热损失的影响，大蒜内部的低聚肽容易丧失活性，破坏低聚肽的肽链结构，影响低聚肽的提取效果。


技术实现要素：

3.本发明要解决的技术问题是，克服现有技术缺点，提供一种大蒜高活性低聚肽提取装置，能够迅速降温对大蒜进行高压低温处理，保证大蒜低聚肽的高活性，同时能够进行逐量增加盐析溶液，保证固液混合液的均匀，进一步保证大蒜低聚肽的高活性。
4.为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种大蒜高活性低聚肽提取装置，它包括底座、驱动电机、减速器、一号气泵、气管、加热器、主体筒、顶盖、主转动轴、转动轮、冷凝器、出液管、二号气泵、辅转动轴、传动齿轮和主动齿轮，主体筒置于底座上部，所述主体筒内部设置有主转动轴和辅转动轴，所述主转动轴的一端通过转动套可拆卸的置于顶盖的底部中心，所述主转动轴的另一端贯穿延伸至底座内部，四个所述辅转动轴的一端通过转动套可拆卸的均匀置于顶盖的底部，且靠近主体筒，四个所述辅转动轴的另一端贯穿延伸至底座内部，所述辅转动轴上等距均匀设置有多个转动轮，所述主转动轴上等距均匀设置有多个转动轮，所述辅转动轴的另一端上设置有从动齿轮，所述底座内部设置有驱动电机和减速器，所述驱动电机的电机轴和减速器的动力输入轴相连接，所述减速器的动力输出轴和主转动轴的另一端相连接，所述减速器的动力输出轴上套置有主动齿轮，所述底座的上部通过轴承设置有四个连接轴，所述连接轴上设置有传动齿轮，四个所述传动齿轮均和主动齿轮相啮合，且一一对应和四个从动齿轮分别啮合，所述底座上设置有一号气泵和二号气泵，所述一号气泵的进气口通过气管和主体筒的内部相连通，所述一号气泵的出气口和外界排气装置相连通，所述二号气泵的出气口通过气管和主体筒内部相连通，所述二号气泵的进气口和外部惰性气体相连通，所述主体筒的一侧上设置有和主体筒内部相连通的加热器，所述主体筒的另一侧上设置有和主体筒内部相连通的冷凝器，所述顶盖上设置有定量滴入装置，所述顶盖上设置有散热装置。
5.进一步的，所述主转动轴上的转动轮直径为辅转动轴上转动轮的2倍，能够增大对蒜瓣的搅拌破碎能力。
6.进一步的，所述转动轮包括连接架和导流板，两个所述连接架通过多个导流板相
连接，所述导流板和连接架相垂直，多个所述导流板均不指向连接架的中心，能够在搅拌时对溶液进行导流，以此能够进一步的保证均匀搅拌。
7.进一步的，所述定量滴入装置包括定量管，所述顶盖上设置有定量管，所述定量管和主体筒内部相连通，所述定量管上设置有进液管，所述进液管上设置有单向阀，能够定量逐渐向主体筒内部进行增加nacl溶液，混合均匀，配合低温高压环境保证大蒜低聚肽的高活性。
8.进一步的，所述散热装置包括抽气孔和密封套，所述顶盖的中心均匀开有多个抽气孔，所述顶盖的顶部设置有密封套，所述密封套内部设置有通气通道，所述通气通道和多个抽气孔相连通，所述密封套上部设置有抽气管，所述抽气管和外部抽气装置相连通，能够对主体筒内部的热气体进行散除处理，使得主体筒进一步的快速降温，保证大蒜低聚肽的高活性。
9.进一步的，所述主体筒的外壁上设置有抽液管，所述抽液管上设置有单向阀，所述抽液管和离心提取装置相连通，能够对主体筒内部的混合液进行抽取，避免和外部空气接触造成污染伤害低聚肽。
10.进一步的，所述主体筒上部设置有可拆卸的顶盖，所述顶盖的底部设置有卡块，所述主体筒上部设置有和卡块相对应的卡槽，所述卡槽内部设置有密封垫，能够保证主体筒内部的密封性，以此保证内部的低温高压环境。
11.本发明与现有技术相比的优点在于：本发明设置的加热器、冷凝器、一号气泵、二号气泵，能够保证主体筒内部的低温高压环境，以此能够保证大蒜低聚肽的高活性；设置的抽气管、抽气孔，能够配合冷凝器对主体筒内部进行快速散热降温处理，以此进一步保证低聚肽的活性；设置的主转动轴、辅转动轴、转动轮，能够对大蒜蒜瓣进行搅拌破碎处理，且破碎均匀，使得nacl溶液和大蒜蒜瓣进行固液均匀混合，保证高活性；设置的定量管，能够对主体筒内部的进行定量逐渐增加nacl溶液，配合转动轮的搅拌，进一步的保证固液均匀混合。
附图说明
12.图1是本发明的结构示意图。
13.图2是本发明转动轮的结构示意图。
14.图3是本发明转动轮的俯视图。
15.如图所示：1、底座；2、驱动电机；3、减速器；4、一号气泵；5、气管；6、加热器；7、主体筒；8、顶盖；9、定量管；10、抽气孔；11、密封套；12、主转动轴；13、转动轮；14、冷凝器；15、出液管；16、二号气泵；17、辅转动轴；18、传动齿轮；19、主动齿轮；20、导流板；21、连接架
具体实施方式
16.在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“横向”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所
指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。另外，术语“包括”及其任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。
17.下面结合附图对本发明做进一步的详细说明。
18.本发明在具体实施时，一种大蒜高活性低聚肽提取装置，它包括底座1、驱动电机2、减速器3、一号气泵4、气管5、加热器6、主体筒7、顶盖8、主转动轴12、转动轮13、冷凝器14、出液管15、二号气泵16、辅转动轴17、传动齿轮18和主动齿轮19，主体筒7置于底座1上部，所述主体筒7内部设置有主转动轴12和辅转动轴17，所述主转动轴12的一端通过转动套可拆卸的置于顶盖8的底部中心，所述主转动轴12的另一端贯穿延伸至底座1内部，四个所述辅转动轴17的一端通过转动套可拆卸的均匀置于顶盖8的底部，且靠近主体筒7，四个所述辅转动轴17的另一端贯穿延伸至底座1内部，所述辅转动轴17上等距均匀设置有多个转动轮13，所述主转动轴12上等距均匀设置有多个转动轮13，所述辅转动轴17的另一端上设置有从动齿轮，所述底座1内部设置有驱动电机2和减速器3，所述驱动电机2的电机轴和减速器3的动力输入轴相连接，所述减速器3的动力输出轴和主转动轴12的另一端相连接，所述减速器3的动力输出轴上套置有主动齿轮19，所述底座1的上部通过轴承设置有四个连接轴，所述连接轴上设置有传动齿轮18，四个所述传动齿轮18均和主动齿轮19相啮合，且一一对应和四个从动齿轮分别啮合，所述底座1上设置有一号气泵4和二号气泵16，所述一号气泵4的进气口通过气管5和主体筒7的内部相连通，所述一号气泵4的出气口和外界排气装置相连通，所述二号气泵16的出气口通过气管5和主体筒7内部相连通，所述二号气泵16的进气口和外部惰性气体相连通，所述主体筒7的一侧上设置有和主体筒7内部相连通的加热器6，所述主体筒7的另一侧上设置有和主体筒7内部相连通的冷凝器14，所述顶盖8上设置有定量滴入装置，所述顶盖8上设置有散热装置。
19.所述主转动轴12上的转动轮13直径为辅转动轴17上转动轮13的2倍，所述转动轮13包括连接架21和导流板20，两个所述连接架21通过多个导流板20相连接，所述导流板20和连接架21相垂直，多个所述导流板20均不指向连接架21的中心，所述定量滴入装置包括定量管9，所述顶盖8上设置有定量管9，所述定量管9和主体筒7内部相连通，所述定量管9上设置有进液管，所述进液管上设置有单向阀，所述散热装置包括抽气孔10和密封套11，所述顶盖8的中心均匀开有多个抽气孔10，所述顶盖8的顶部设置有密封套11，所述密封套11内部设置有通气通道，所述通气通道和多个抽气孔10相连通，所述密封套11上部设置有抽气管5，所述抽气管5和外部抽气装置相连通，所述主体筒7的外壁上设置有抽液管，所述抽液管上设置有单向阀，所述抽液管和离心提取装置相连通，所述主体筒7上部设置有可拆卸的顶盖8，所述顶盖8的底部设置有卡块，所述主体筒7上部设置有和卡块相对应的卡槽，所述卡槽内部设置有密封垫。
20.本发明的工作原理：将清洗干燥后的大蒜蒜瓣放入至主体筒7内部，一号气泵4对主体筒7进行抽气，同时二号气泵16向主体筒7内部充入惰性气体，配合加热器6使得主体筒7内部保持55～65℃的环境下进行热处理20min，以此灭活大蒜中的蒜酶，放置蒜臭味的产生，然后通过冷凝器14迅速对主体筒7内部进行降温处理，配合顶盖8上的散热装置和二号气泵16，使得抽气管5连通的外部抽气装置对主体筒7内部进行热空气散除，二号气泵16向主体筒7内部冲入过量的新的惰性气体，以此辅助冷凝器14进行快速降温冷凝，避免水露产
生，此时主体筒7迅速冷却至0～5℃，启动驱动电机2，驱动电机2配合减速器3带动主转动轴12进行旋转，由于主动齿轮19、传动齿轮18和从动齿轮的传动，使得辅转动轴17旋转，同时，通过定量管9向主体筒7内部逐渐添加预先冷藏于4℃的nacl溶液，以此对蒜瓣进行高压低温搅拌打碎，保证大蒜蒜瓣内部低聚肽的高活性，再次逐量添加nacl溶液进行盐析沉淀，直至固含量为7～15％，搅拌提取8～12h，得混合提取料液，并通过出液管15抽出至离心提取装置内部进行离心提取。
21.以上对本发明及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本发明的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本发明创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本发明的保护范围。