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一体式厨房工作平台的制作方法

2021-10-16 04:10:00 来源:中国专利 TAG:体式 厨房用具 厨房 工作 平台


1.本发明涉及厨房用具技术领域,特别是涉及一种一体式厨房工作平台。


背景技术:

2.随着生活水平的不断提高,人们越来越追求食品的安全性,重视自身的身体健康,在这种大时代背景下,产品的多功能显得尤为重要。
3.目前,在厨房用具中,传统清洗平台功能单一,传统木制菜板笨重挪动起来极为不便,比较费力,剁切不同食材时还会用到不同的菜板,比较占用放置空间,且清洗起来经常需要用手托住,特别费劲。同时,使用后的菜板置于厨房内,易潮湿且易滋生细菌,卫生情况很难保证,给人们的身体健康造成很大隐患。


技术实现要素:

4.本发明所要解决的技术问题是,克服现有技术的不足,提供一种一体式厨房工作平台,它功能多样化,既能清洗又能作切菜台,方便存放、移动和清洁菜板,节省空间,同时能够保证菜板干净卫生。
5.为了解决上述技术问题,本发明的技术方案是:
6.一种一体式厨房工作平台,它包括清洗装置和菜板组件;所述清洗装置用于清洗;
7.所述菜板组件包括设置于清洗装置一侧的菜板储存箱,设置于菜板储存箱内的驱动机构,安装于驱动机构上的撑杆装置,安装于撑杆装置端部的一号菜板,以及放置于菜板储存箱内的二号菜板;
8.所述一号菜板用于切割生食,所述二号菜板用于切割熟食,所述驱动机构用于驱动一号菜板上下移动,所述撑杆装置用于支撑一号菜板,撑杆装置能够相对驱动机构进行翻转,所述一号菜板在撑杆装置的翻转作用下能够展开并平置于清洗装置上。
9.进一步,所述清洗装置包括水槽,设置于水槽顶部的水龙头,以及安装在水槽底部的一号水管。
10.进一步,所述菜板储存箱上还安装有除湿装置。
11.进一步,所述菜板储存箱内还设置有灭菌装置。
12.进一步,所述驱动机构包括安装于菜板储存箱底部的驱动电机,连接于驱动电机输出端上的丝杆,固设于菜板储存箱内部两侧的两个竖光杆,以及装配在丝杆上并与两个竖光杆滑动连接的运动框架;其中所述驱动电机能够驱使运动框架沿两个竖光杆上下移动;
13.所述运动框架包括底部装配在丝杆上的连接板,均布固接于连接板两端并滑动套接在两个竖光杆上的六个纵向滑块,设置于靠上的四个纵向滑块之间的两个横光杆,分别滑动套接于两个横光杆上的两个横向滑块,以及固接于两个横向滑块之间的防转短板;其中两个所述横光杆分别固接于同一高度上两个纵向滑块之间,两个所述横向滑块能够沿两个横光杆同步横向移动;
14.所述撑杆装置安装于靠上的横向滑块上,翻转所述撑杆装置能够使一号菜板平置于水槽上部。
15.进一步,所述撑杆装置包括安装于靠上的横向滑块上的气撑液压杆和设置于气撑液压杆端部的合页,所述一号菜板安装于合页上。
16.进一步,所述除湿装置包括安装于菜板储存箱一侧下部的电风扇,设置于菜板储存箱外侧壁上的一号传感器,以及设置于菜板储存箱内侧壁上的二号传感器;
17.所述菜板储存箱正对电风扇的侧壁上开设有进风口,菜板储存箱与进风口相对的侧壁上开设有出风口。
18.进一步,所述灭菌装置包括设置于菜板储存箱内壁上的紫外光灯,所述二号菜板的材质为pe材料。
19.进一步,所述菜板储存箱底部还设置有二号水管,所述二号水管接通一号水管。
20.进一步,所述菜板储存箱内壁两侧均设置有u形槽和支撑片,所述u形槽用于稳固一号菜板,所述支撑片用于放置二号菜板。
21.采用了上述技术方案,本发明具有以下的有益效果:
22.1.本发明在传统的清洗平台上增设了菜板储存箱,使得菜板有了存放的位置;配有一号菜板和二号菜板,能够根据需求实现不同食材的切割;在菜板储存箱内设置了驱动机构来实现一号菜板的自动升降,又通过撑杆装置来使一号菜板能够翻转平置于水槽上,方便菜板移动,节省人力和放置空间,同时轻质的二号菜板也能放在一号菜板上使用,使用清洗完后直接放入箱内,不占用其它空间,大大增强了实用价值;通过翻转气撑液压杆以及合页,使得菜板倾斜,更便于清洗。
23.2.本发明在菜板储存箱上安装了除湿装置和灭菌装置,能够解决传统菜板易潮湿、易滋生细菌的问题,充分保证菜板的干净卫生,延长菜板的使用寿命,利于人们的身体健康。
24.3.本发明驱动机构中对运动框架的设计,具体由连接板、六个纵向滑块、两个横光杆、两个横向滑块和防转短板设计而成,很大程度上增加了承载能力,保证厚重的一号菜板能够顺利上下移动和支撑使用,同时能够沿着横光杆移动一号菜板,便于后续清洁刷洗。
附图说明
25.图1为本发明的整体结构示意图之一;
26.图2为本发明的整体结构示意图之二;
27.图3为本发明的整体结构示意图之三;
28.图4为本发明使用时的状态示意图;
29.图5为本发明的结构分解示意图;
30.图6为本发明菜板储存箱的内部结构示意图之一;
31.图7为本发明菜板储存箱的内部结构示意图之二;
32.图8为本发明菜板储存箱的内部结构示意图之三;
33.图9为本发明驱动机构的结构示意图;
34.图10为本发明撑杆装置的结构放大图;
35.其中,1.水槽;2.菜板储存箱;3.驱动机构;4.撑杆装置;5.一号菜板;6.二号菜板;
10.水龙头;11.一号水管;12.二号水管;21.进风口;22.出风口;23.u形槽;24.支撑片;30.驱动电机;31.丝杆;32.竖光杆;33.运动框架;330.连接板;331.纵向滑块;332.横光杆;333.横向滑块;334.防转短板;40.气撑液压杆;41.合页;70.电风扇;71.一号传感器;72.二号传感器;80.紫外光灯。
具体实施方式
36.为了使本发明的内容更容易被清楚地理解,下面根据具体实施例并结合附图,对本发明作进一步详细的说明。
37.如图1

10所示,在本实施例中,提供一种一体式厨房工作平台,它由清洗装置和菜板组件构成。其中清洗装置用于清洗,具体又包含清洗用的水槽1、安装在水槽1顶部的水龙头10以及安装在水槽1底部的一号水管11。菜板组件具体包含菜板储存箱2、驱动机构3、撑杆装置4、一号菜板5和二号菜板6,其中菜板储存箱2焊接于清洗装置一侧,驱动机构3设置于菜板储存箱2内,撑杆装置4安装于驱动机构3上,一号菜板5安装于撑杆装置4端部,二号菜板6放置于菜板储存箱2内部。一号菜板5比较厚重,是用于切割生食的,二号菜板6较为轻质,方便拿取,是用于切割熟食的。区别于传统菜板手动拿取较为费劲,本实施例中的驱动机构3能够驱动一号菜板5上下移动,撑杆装置4一方面用于支撑一号菜板5,另一方面自身能够相对驱动机构3翻转,一号菜板5在撑杆装置4的翻转作用下能够展开并平置于水槽1上。水槽1顶口四周部位开设有适应一号菜板5的放置口,水槽1上部靠近菜板储存箱2的一侧中间位置还开设有避让口,方便撑杆装置4的翻折,驱动机构3驱使撑杆装置4上移到水槽1高度后,翻折一号菜板5,把一号菜板5扣在水槽1顶口的放置口上即可开始切剁工作,水槽1参考现有清洗平台设计成左右清洗槽口,这样可以一边切菜一边清洗,功能多样化,既节省了空间又不用手动移动菜板。本实施例不用像之前那样每更换一个菜就要手动拿菜板洗一下再放回原位使用,只需直接把水龙头10拨过去洗一下,不用动一号菜板5就能完成清洗,继续使用,比较利于一次性做很多菜,同时二号菜板6比较轻质,拿取不费力,切割熟食时把它放在一号菜板5上就可以使用,这样两个菜板配合使用更加实用,也不怎么占用空间,还能节省力气。
38.具体地,本实施例中的驱动机构3是这样驱动菜板上下移动的:驱动机构3具体由驱动电机30、丝杆31、两个竖光杆32和运动框架33构成的,其中驱动电机30安装于菜板储存箱2底部,丝杆31通过联轴器传动连接在驱动电机30输出端上,两个竖光杆32通过两端的t形支架固设在菜板储存箱2内部两侧,运动框架33通过丝杆螺母装配在丝杆31上并与两个竖光杆32滑动连接。驱动电机30外接控制开关,驱动电机30转动时带动丝杆31转动,进而驱使运动框架33沿两个竖光杆32上下移动,撑杆装置4安装于运动框架33上,进而带动一号菜板5实现上下移动。
39.具体地,为了保证运动框架33的承载菜板能力,以及上下移动时比较顺畅,运动框架33又具体包含连接板330、六个纵向滑块331、两个横光杆332、两个横向滑块333和防转短板334组成。连接板330是用来串联六个纵向滑块331的,连接板330底部通过丝杆螺母装配在丝杆31上,六个纵向滑块331均布固接于连接板330两端并滑动套接在两个竖光杆32上,六个纵向滑块331呈两列分布,每列三个套于同一竖光杆32上,增加上下移动的稳固性。两个横光杆332设置于靠上的四个纵向滑块331之间,且两个横光杆332分别固接于同一高度
上两个纵向滑块331之间,保持水平,如此设计和连接板330配合成为一个整体,能够很大程度上提高承载力。两个横向滑块333分别滑动套接于两个横光杆332上,防转短板334固接于两个横向滑块333之间,防转短板334能够使两个横向滑块333连成整体并限制转动,以此来提高承载菜板的能力,同时两个横向滑块333能够沿两个横光杆332同步横向移动。撑杆装置4安装于靠上的横向滑块333上,翻转撑杆装置4能够使一号菜板5平置于水槽1上部,同时,当使用菜板完毕后,可以驱动一号菜板5上移,然后沿横光杆332移动一号菜板5至合适清洗位置,下压一号菜板5倾斜以便于清洁刷洗。
40.为了保证撑杆装置4的翻转支撑效果以及缓冲作用,本实施例中的撑杆装置4具体包含气撑液压杆40和合页41,气撑液压杆40安装于靠上的横向滑块333上,能够跟随横向滑块333一起滑动,气撑液压杆40是常用的翻转承载机构,内设液压盒,液压盒内部添加了阻力油,能够起到很好的缓冲作用。合页41安装在气撑液压杆40端部上,一号菜板5安装于合页41上,增设合页41可以在清洁刷洗时倾斜一号菜板5,和气撑液压杆40配合使用清洗更加方便。
41.为了解决传统菜板使用放置后易潮湿的问题,本实施例的菜板储存箱2上还安装有除湿装置,具体地,除湿装置由电风扇70、一号传感器71和二号传感器72构成,电风扇70安装于菜板储存箱2一侧下部,一号传感器71设置于菜板储存箱2外侧壁上,用于感应箱体外空气湿度,二号传感器72设置于菜板储存箱2内侧壁上,用于感应箱体内空气湿度。菜板储存箱2正对电风扇70的侧壁上开设有进风口21,菜板储存箱2与进风口21相对的侧壁上开设有出风口22。当感应到菜板储存箱2内湿度较大时,电风扇70会自动转动,相对干燥的空气从进风口21进入,潮湿的空气由出风口22排出,以此降低箱体内的空气湿度。
42.为了解决传统菜板放置时易滋生细菌的问题,本实施例的菜板储存箱2内还设置有灭菌装置,具体地,灭菌装置为安装在菜板储存箱2内壁上的紫外光灯80,同时二号菜板6的材质使用pe材料,方便透过紫外光,紫外光灯80能够有效对两个菜板进行杀菌消毒。
43.菜板使用完清洗后难免有些残留的水滴,因此在本实施例的菜板储存箱2底部还连通设置有二号水管12,二号水管12接通一号水管11,菜板储存箱2底板有一定的倾斜角度,更便于水滴汇集从二号水管12流入一号水管11。
44.为了存放菜板时更好地固定菜板,在本实施例的菜板储存箱2内壁两侧均固定有u形槽23和支撑片24。u形槽23用于稳固较厚的一号菜板5,防止它晃动,一号菜板5收起翻转到竖直位置后,驱动下移归位时,一号菜板5刚好置于u形槽23内。支撑片24用于放置二号菜板6,二号菜板6直接竖着放在支撑片24上,靠着u形槽23外壁或者菜板储存箱2内壁即可。
45.本实施例在使用时的具体过程如下:当使用者需要使用菜板时,打开箱体盖,按下外部开关上移按钮,驱动电机30转动带动丝杆31转动,带动运动框架33向上移动,再带动撑杆装置4和一号菜板5上移;当撑杆装置4底部与水槽1在一个高度时,停止上移,用手轻轻按压一号菜板5,在气撑液压杆40的翻转作用下,一号菜板5缓慢翻折直到与水槽1平行;然后,根据情况微调按下上移或下移按钮,以保证一号菜板5能够完全扣在水槽1上,此时,使用者可以在一号菜板5上切割生食,若需切割熟食,直接从菜板储存箱2中抽取二号菜板6,放置在一号菜板5上即可使用,一边切菜一边可以通过抽拉式水龙头清洗,以保证连续使用;切完后,用水龙头对轻质的二号菜板6清洁,清洁完毕后,直接将二号菜板6放回原位即可;随后清洁厚重的一号菜板5,按下上移按钮,一号菜板5缓慢上升,到达一定位置后,用手推动
一号菜板5,使其沿横光杆332方向移动至合适的清洁位置,再用手轻轻将一号菜板5按压翻折倾斜,配合合页41在另一方向上也能翻折倾斜,更利于对一号菜板5进行清洁刷洗;清洗完毕后,向上翻折一号菜板5,将一号菜板5滑动至初始位置,然后继续向上翻折一号菜板5直至竖直状态,按下下移按钮,一号菜板5慢慢下移,两侧沿着u形槽23引导调整位置,直到一号菜板5完全收纳回菜板储存箱2内,盖上箱体盖结束使用;后续通过除湿装置进行除湿,通过紫外光灯80进行杀菌消毒。
46.在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
47.以上的具体实施例,对本发明解决的技术问题、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明,所应理解的是,以上所述仅为本发明的具体实施例而已,并不用于限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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