一种具有真空保鲜和紫外消毒功能的破壁机的制作方法

1.本实用新型涉及破壁机技术领域，具体涉及一种具有真空保鲜和紫外消毒功能的破壁机。


背景技术：

2.市场上在售的破壁机种类很多，破壁机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，有效地萃取植物生化素。经破壁机加工后的蔬果汁、豆浆等，还原性特别强，暴露在空气中更容易被氧化，严重影响了保鲜时间。为避免果蔬汁在搅拌过程中或搅拌完毕后发生氧化褐变，影响食物的口感和营养，抽真空破壁机应运而生。
3.抽真空破壁机是在普通破壁机基础上，增加“抽真空“技术进行全面升级的更新型的破壁机，其不仅涵盖破壁机所具备的所有热饮、冷饮功能，而且将“高速破壁技术“与“抽真空技术”相结合，能够在食材破壁前形成负60
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80千帕真空负压环境快速抽走杯内空气，让食材在真空状态下破壁，隔绝空气，延缓氧化，做出的果汁颜色更加鲜亮，口感更清爽、营养保留更完整，达到满足人体吸收的最佳效果。
4.现有专利中，存在各种各样的真空型破壁机，如申请号为201620335185.6 的中国专利公开了一种真空破壁机，又如申请号为201821277310.8的中国专利公开了一种具有真空保压盖的破壁机，这类破壁机，结合抽真空技术，有利于提高对食材的保鲜效果，但都存在如下弊端：1、无法对食材进行杀菌、消毒，不利于食材的新鲜、无菌保存；2、散热性差，温升过高导致抽真空构件易损坏；3、搅拌杯清洗后，无法及时进行消毒烘干处理，影响再次使用。


技术实现要素：

5.有鉴于此，本实用新型的目的是提供一种具有真空保鲜和紫外消毒功能的破壁机，以便将真空保鲜和紫外消毒功能结合起来，实现食材的新鲜、无菌保存，同时，解决散热性差以及搅拌杯清洗后无法及时进行消毒烘干处理的问题。
6.本实用新型通过以下技术手段解决上述问题：一种具有真空保鲜和紫外消毒功能的破壁机，包括内置有马达的机座，所述机座上设置有搅拌杯，所述搅拌杯内装有受马达驱动的搅拌刀具，搅拌杯上密封盖合有杯盖，所述杯盖的中心设在有轴向布置的紫外杀菌灯模组一，杯盖的内底面设置有水平布置的紫外杀菌灯模组二，所述紫外杀菌灯模组一的顶部设置有用于对搅拌杯内抽真空的真空泵，紫外杀菌灯模组一和/或紫外杀菌灯模组二内设置有散热器。
7.进一步，所述杯盖的底部设置有压力开关，所述压力开关与紫外杀菌灯模组一和紫外杀菌灯模组二均电连接。
8.进一步，所述杯盖内设置有用于向真空泵、紫外杀菌灯模组一和紫外杀菌灯模组二供电的蓄电池。
9.进一步，所述杯盖上设置有带阀门的排气孔。
10.进一步，所述搅拌杯内设置有可拆卸的篮支架，所述篮支架通过隔网分隔成上腔和下腔。
11.进一步，所述马达通过离合器与搅拌刀具传动连接，所述机座上设置有控制面板，所述控制面板与马达电连接。
12.进一步，所述机座的底部设置有进风口和出风口。
13.进一步，所述紫外杀菌灯模组一与杯盖之间设置有第一密封圈，所述搅拌刀具的搅拌轴与搅拌杯的底部之间设置有第二密封圈。
14.进一步，所述搅拌杯的底部设置有不锈钢反射盘，所述不锈钢反射盘与搅拌杯的底部之间设置有反射盘密封圈。
15.本实用新型的有益效果：本实用新型的具有真空保鲜和紫外消毒功能的破壁机，包括内置有马达的机座，所述机座上设置有搅拌杯，所述搅拌杯内装有受马达驱动的搅拌刀具，搅拌杯上密封盖合有杯盖，所述杯盖的中心设在有轴向布置的紫外杀菌灯模组一，杯盖的内底面设置有水平布置的紫外杀菌灯模组二，所述紫外杀菌灯模组一的顶部设置有用于对搅拌杯内抽真空的真空泵，紫外杀菌灯模组一和/或紫外杀菌灯模组二内设置有散热器。本技术的破壁机，将真空保鲜和紫外消毒功能结合起来，实现了食材的新鲜、无菌保存，同时，解决了散热性差以及搅拌杯清洗后无法及时进行消毒烘干处理的问题。
附图说明
16.下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。
17.图1为本实用新型的立体结构示意图；
18.图2为本实用新型的主视图；
19.图3为本实用新型的俯视图；
20.图4为图2的a
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a示意图。
具体实施方式
21.以下将结合附图对本实用新型进行详细说明。
22.如图1
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4所示：本实施例提供了一种具有真空保鲜和紫外消毒功能的破壁机，包括机座16、搅拌杯5和杯盖1，所述机座16内置马达11，机座的底部中间为进风口13，两侧为出风口12，以便形成循环散热气流；机座的外侧壁设置有控制面板14，所述控制面板14与马达11电连接，通过控制面板控制马达的启停。
23.所述搅拌杯5设置在机座16顶部，搅拌杯5内装搅拌刀具8，所述搅拌刀具8通过离合器10与马达11传动连接并且通过马达驱动转动，具体来说，马达的输出端装配下离合组件102，搅拌刀具8的搅拌轴穿过搅拌杯的底部，搅拌轴的底部通过上离合组件101与下离合组件之间传动连接。为保证密封性能，在搅拌刀具的搅拌轴与搅拌杯的底部之间设置有第二密封圈9。
24.所述杯盖1密封盖合在搅拌杯5上，杯盖5上设置有带阀门的排气孔20，杯盖的中心设在有轴向布置的紫外杀菌灯模组一18，杯盖的内底面设置有水平布置的紫外杀菌灯模组二2，通过设置紫外杀菌灯模组一18和紫外杀菌灯模组二2，可以对食材进行杀菌、消毒，实
现了水果等食材的无菌保存。所述紫外杀菌灯模组一18的顶部设置有真空泵21，通过真空泵21可以对搅拌杯5内抽真空，有利于食材的保鲜。所述紫外杀菌灯模组一18和/或紫外杀菌灯模组二2 内设置有散热器19，本实施例中，散热器19设置在紫外杀菌灯模组一18内部，通过设置散热器，一方面，保证了散热性能，解决了温升过高导致抽真空构件易损坏的问题，另一方面，搅拌杯5清洗后，紫外杀菌灯模组一18和紫外杀菌灯模组二2可以对搅拌杯进行消毒，同时，散热器19散发的热量可将搅拌杯表面水烘干，通过对搅拌杯的消毒、烘干，以利于搅拌杯的再次使用。为保证密封性能，紫外杀菌灯模组一18与杯盖1之间设置有第一密封圈22。在一些实施例中，紫外杀菌灯模组一、紫外杀菌灯模组二和真空泵的启停也可以通过控制面板控制。
25.综上所述，本实施例的破壁机，将真空保鲜和紫外消毒功能结合起来，实现了食材的新鲜、无菌保存，同时，解决了散热性差以及搅拌杯清洗后无法及时进行消毒烘干处理的问题。
26.作为对上述技术方案的进一步改进，如图4所示，所述杯盖1的底部设置有压力开关4，所述压力开关4与紫外杀菌灯模组一18和紫外杀菌灯模组二2 均电连接。当杯盖1盖合在搅拌杯5上后，压力开关4与搅拌杯5内壁挤压配合，通过压力开关4控制紫外杀菌灯模组一18和紫外杀菌灯模组二2启动而对搅拌杯内的食材进行消毒。
27.作为对上述技术方案的进一步改进，如图4所示，所述杯盖1内设置有蓄电池3。当机器处于没有外接电源的状态时(如搅拌杯与机座分离，搅拌杯充当无菌、保鲜的食材储存部件使用时)，蓄电池充当真空泵、紫外杀菌灯模组一、紫外杀菌灯模组二的供电电源。
28.作为对上述技术方案的进一步改进，如图4所示，所述搅拌杯5内设置有可拆卸的篮支架6，所述篮支架6通过隔网7分隔成上腔和下腔，所述上腔用于储存食材，所述下腔与搅拌刀具套接。
29.作为对上述技术方案的进一步改进，如图4所示，所述搅拌杯5的底部嵌接有不锈钢反射盘15，所述不锈钢反射盘15与搅拌杯5的底部之间设置有反射盘密封圈17。不锈钢反射盘能加强紫外光的反射，有利于提高杀菌效率和效果。
30.最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。