技术特征:
1.一种复合防腐剂,其特征在于,包括:独立包装的a组分、b组分、c组分和d组分;其中所述a组分包括80
‑
90%溶菌酶和10
‑
20%抗菌肽;所述b组分包括10
‑
20%抗坏血酸和80
‑
90%柠檬酸;所述c组分包括100%ph调节剂;所述d组分包括50
‑
70%氯化钠、10
‑
20%丙酸钙和10
‑
20%乙二胺四乙酸二钠。2.如权利要求1所述的复合防腐剂,其特征在于:所述a组分中溶菌酶的酶活为1.0
×
105‑
2.0
×
105u/g。3.如权利要求1所述的复合防腐剂,其特征在于:所述c组分中的ph调节剂为甲酸。4.如权利要求1所述的复合防腐剂,其特征在于:所述a组分和所述b组分采用避光材料进行独立包装。5.如权利要求1
‑
4中任意一项所述复合防腐剂的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)按比例称取溶菌酶和抗菌肽,将其混合后进行密封包装,制得所述a组分;(2)按比例称取抗坏血酸和柠檬酸,将其混合后进行密封包装,制得所述b组分;(3)称量ph调节剂量并进行密封包装,制得所述c组分;(4)按比例称取氯化钠、丙酸钙和乙二胺四乙酸二钠,加入到搅拌机中常温搅拌均匀后,倒出进行密封包装,制得所述d组分。6.一种复合防腐剂在饲料原料中的使用方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)将制备好的饲料原料放入聚乙烯桶中,低温灭菌后,冷却至室温;(2)制备如权利要求1
‑
4中任意一项所述的复合防腐剂,得到独立包装的a组分、b组分、c组分和d组分;(3)使用所述c组分调节饲料原料的ph;(4)将a组分、b组分、d组分依次加入到调好ph的饲料原料中;(5)将所述步骤(4)中的饲料原料密封,避光保存。7.如权利要求6所述的复合防腐剂在饲料原料中的使用方法,其特征在于:所述步骤(1)中的饲料原料为鱼溶浆。8.如权利要求7所述的复合防腐剂在饲料原料中的使用方法,其特征在于:所述步骤(1)中的灭菌温度为50℃
‑
60℃,灭菌时间为30min
‑
60min。9.如权利要求6所述的复合防腐剂在饲料原料中的使用方法,其特征在于:所述步骤(3)中饲料原料的ph控制在3.0
‑
3.5。10.如权利要求6所述的复合防腐剂在饲料原料中的使用方法,其特征在于:所述步骤(4)中以饲料原料质量计,a组分的添加量为1
‑
3%,b组分的添加量为0.5
‑
2%,d组分的添加量为3
‑
5%。
技术总结
本发明属于饲料添加剂加工和保存技术领域,具体提供了一种包括溶菌酶、抗菌肽、抗坏血酸、柠檬酸、PH调节剂、氯化钠、丙酸钙和乙二胺四乙酸二钠的复合防腐剂及其制备和使用方法。本发明以安全无害的生物制剂为原料,利用溶菌酶、抗菌肽与其他组分协同作用,可以在饲料原料中起到高效的杀菌抑菌作用,同时不会对饲料造成危害;作为pH调节剂的甲酸,可以有效控制饲料原料的酸性,抑制微生物的生长;抗坏血酸作为抗氧化剂可以延迟饲料中脂质的氧化;本发明提供的这种复合防腐剂制备和使用方法简单,可以有效抑制微生物的生长,延长鱼溶浆的储存时间,产品使用安全、方便,为生产和销售提供更多可能,具有广阔的实际应用价值。具有广阔的实际应用价值。
技术研发人员:张雅洁 刘营 周樱 詹志春 辜玲芳
受保护的技术使用者:武汉新华扬生物股份有限公司
技术研发日:2021.06.07
技术公布日:2021/10/11
再多了解一些
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