一种辣椒炒肉用炉灶的制作方法

1.本实用新型涉及炊具领域，具体涉及一种辣椒炒肉用炉灶。


背景技术：

2.辣椒炒肉是一道普遍受欢迎的家常菜，餐厅就餐时菜品由于变凉导致口味不佳，为了保证辣椒炒肉的品味和风味的不稳定，出现了可对上桌的辣椒炒肉进行加热保温的小型炉灶，使用时木炭或固体酒精放在炉胆内，菜品放在炉上加热、保温，现有的小型炉灶基本采用金属制品比如生铁或铝制，使用时炉灶由于热气流无法窜通，往往使得熟食品靠近盘底的部分焦糊、远离盘底的部分冷硬，就餐时口感差、风味全无，且容易发生被烫伤的安全隐患，而采用陶炉通风性强，密封性，用来小火慢炒，随着火气慢慢渗透进辣椒炒肉及佐料中，能令辣椒炒肉的味道更加完美。


技术实现要素：

3.基于现有技术存在上述问题，本实用新型的提供一种辣椒炒肉用炉灶，既能使辣椒炒肉均匀受热，保温性能好，保持辣椒炒肉菜品的风味又环保节能。
4.为实现上述目的，本实用新型的技术方案为一种辣椒炒肉用炉灶，包括炉体，所述炉体采用陶瓷制作而成，由炉身和炉胆组成，炉胆成型设置在炉身的上端，炉胆下沉于炉身内，且炉胆的上口高于炉身顶面，炉胆内壁还具有第一台阶部，第一台阶部设置至少一个通风孔。
5.进一步的，炉胆的上口具有第二台阶部，且上口边缘对称设置缺口，用于散热。
6.进一步的，所述炉身为正方体结构。
7.进一步的，所述炉身一侧开启有一个门洞，侧面的门洞与通风孔、缺口使得炉胆内形成通风通道。
8.进一步的，第一台阶部由炉胆中心的凹陷槽形成。
9.进一步的，上口的侧壁和凹型槽的侧壁称倾斜状，有利于散热。
10.进一步的，炉身底部开口，且内壁与炉胆壁之间留有间隙，有效的降低炉胆的温度。
11.进一步的，所述炉体上设置与上口配合的炉盖。
12.进一步的，所述炉盖具有下沉槽。
13.有益效果：本实用新型的辣椒炒肉用炉灶，采用陶瓷制作而成，设计新颖、造价低、结构简单、实用性强、透气性好，有效保温，保持辣椒炒肉的风味。
附图说明
14.图1为本实用新型的结构示意图。
15.图2为图1的仰视图。
16.图3为图1设置有炉盖的结构示意图。
17.图中：炉身1、炉胆2、第一台阶部3、凹陷槽4、通风孔5、第二台阶部6、缺口7、炉盖8、下沉槽9、门洞10。
具体实施方式
18.应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
19.下面将结合附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
20.如图1所示，本实用新型的一种辣椒炒肉用炉灶，包括炉体，所述炉体采用陶瓷制作而成，由炉身1和炉胆2组成，炉胆成型设置在炉身的上端，炉胆下沉于炉身内，且炉胆的上口高于炉身顶面，炉胆内壁还具有第一台阶部3，由炉胆中心的凹陷槽4形成，第一台阶部对称设置四个通风孔5。
21.本实施例炉胆的上口具有第二台阶部6，且上口边缘对称设置缺口7，用于散热。
22.本实施例炉体上设置与上口配合的炉盖8，炉盖具有下沉槽9，下沉槽底部与第一台阶部接触，炉盖即可密封炉胆。
23.本实施例炉身为正方体结构。
24.本实施例炉身一侧开启有一个门洞10，侧面的门洞与通风孔、缺口使得炉胆内形成通风通道。
25.本实施例上口的侧壁和凹型槽的侧壁称倾斜状，形成上大下小的炉胆，有利于散热。
26.本实施例炉身底部开口，且内壁与炉胆壁之间留有间隙，有效的降低炉胆的温度。
27.使用时，移开炉盖，将固体酒精置于凹陷槽，点燃即可，不用时将炉盖合上，形成封闭的炉胆固定酒精缺氧熄灭。
28.以上仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。


技术特征：
1.一种辣椒炒肉用炉灶，其特征在于，包括炉体，所述炉体采用陶瓷制作而成，由炉身和炉胆组成，炉胆成型设置在炉身的上端，炉胆下沉于炉身内，且炉胆的上口高于炉身顶面，炉胆内壁还具有第一台阶部，第一台阶部设置至少一个通风孔。2.根据权利要求1所述的一种辣椒炒肉用炉灶，其特征在于，所述炉胆的上口具有第二台阶部，且上口边缘对称设置缺口。3.根据权利要求2所述的一种辣椒炒肉用炉灶，其特征在于，所述炉身为正方体结构。4.根据权利要求3所述的一种辣椒炒肉用炉灶，其特征在于，所述炉身一侧开启有一个门洞，侧面的门洞与通风孔、缺口使得炉胆内形成通风通道。5.根据权利要求4所述的一种辣椒炒肉用炉灶，其特征在于，所述第一台阶部由炉胆中心的凹陷槽形成。6.根据权利要求5所述的一种辣椒炒肉用炉灶，其特征在于，所述上口的侧壁和凹型槽的侧壁称倾斜状。7.根据权利要求6所述的一种辣椒炒肉用炉灶，其特征在于，炉身底部开口，且内壁与炉胆壁之间留有间隙。8.根据权利要求7所述的一种辣椒炒肉用炉灶，其特征在于，所述炉体上设置与上口配合的炉盖。9.根据权利要求8所述的一种辣椒炒肉用炉灶，其特征在于，所述炉盖具有下沉槽。

技术总结
本实用新型公开了一种辣椒炒肉用炉灶，所述炉体采用陶瓷制作而成，由炉身和炉胆组成，炉胆成型设置在炉身的上端，炉胆下沉于炉身内，且炉胆的上口高于炉身顶面，炉胆内壁还具有第一台阶部，第一台阶部设置至少一个通风孔。本实用新型优点在于炉灶采用陶瓷制作而成，设计新颖、造价低、结构简单、实用性强、透气性好，有效保温，保持辣椒炒肉的风味。保持辣椒炒肉的风味。保持辣椒炒肉的风味。


技术研发人员：费良慧
受保护的技术使用者：费良慧
技术研发日：2021.02.02
技术公布日：2021/10/23