一种灵芝孢子粉/葛根复合肽粉及其制备方法与流程

技术特征：
1.一种灵芝孢子粉/葛根复合肽粉，其特征在于，由以下重量份数的原料制成：破壁灵芝孢子粉50
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80份，葛根粉30
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50份，红曲酯化酶0.1
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1.0份，阿斯巴甜0.1
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0.8份。2.根据权利要求1所述的灵芝孢子粉/葛根复合肽粉，其特征在于，所述破壁灵芝孢子粉的制备方法为：(1)将溶壁酶加入到溶剂中，随后加入灵芝孢子粉浸泡其中，浸泡时间2
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5h，温度保持在20
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40℃，得到灵芝袍子粉浸泡液；(2)将灵芝袍子粉浸泡液放于离心管中，启动离心机离心，离心结束后，用玻璃棒搅拌离心管中的物质，混合均匀后，静置5
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10min，随后启动离心机再次离心，得到离心产物；(3)将离心产物放于干净的烧杯中，超声振荡30
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60min；(4)采用冷冻干燥法，将步骤(3)中得到的产物进行干燥，提取其中的破壁灵芝孢子粉，经过透析进一步纯化产物。3.根据权利要求2所述的灵芝孢子粉/葛根复合肽粉，其特征在于，所述离心机的转速为3000
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4000r/s，离心时间为10
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30min。4.根据权利要求2所述的灵芝孢子粉/葛根复合肽粉，其特征在于，所述灵芝孢子粉为40
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60份，所述溶剂为80
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160份，所述溶壁酶为0.2
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1.2份。5.根据权利要求2所述的灵芝孢子粉/葛根复合肽粉，其特征在于，所述溶剂为无水乙醇。6.根据权利要求1所述的灵芝孢子粉/葛根复合肽粉，其特征在于，所述葛根粉的制备方法为：将葛根清洗干净，在温度为40
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60℃的烘箱中烘干30
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60min，然后加入药用搅拌机中粉碎，得到40
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60目葛根粉。7.根据权利要求1所述的灵芝孢子粉/葛根复合肽粉，其特征在于，所述红曲酯化酶的制备方法为：(1)在浓香型大曲中分离筛选得到红曲霉菌种；(2)一级培育：将红曲霉菌种以50％的接种量置于灭菌的培养基中培养，培养时间为24
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72h，培养温度为25
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35℃，得到一级红曲霉；(3)二级培育：将一级红曲霉以25％的接种量置于灭菌的培养基中培养，培养时间为24
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72h，培养温度为25
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35℃，得到二级红曲霉；(4)将培育好的二级红曲霉再进行常规扩大培养即可得到红曲酯化酶。8.根据权利要求7所述的灵芝孢子粉/葛根复合肽粉，其特征在于，所述的培养基由以下质量百分比的原料制成：磷酸氢二钾0.1
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0.3％、硫酸镁0.03
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0.1％、琼脂15
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30％、麦芽浸粉30
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50％、大曲粉0.5
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1.0％、蒸馏水25
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45％。9.根据权利要求1所述的灵芝孢子粉/葛根复合肽粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将破壁灵芝孢子粉和葛根粉按照重量份数混合在干净烧杯中，然后加入蒸馏水搅拌，放在50
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100℃的水浴锅中水浴加热1
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3h，再加入红曲酯化酶和阿斯巴甜，温度调到30
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50℃加热2
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3h；(2)取上层的浸出液，在真空泵中进行抽滤，最终抽滤瓶中的滤液即为肽液；(3)对肽液进行真空喷雾干燥，所得的干燥物粉碎处理，得到灵芝孢子粉/葛根复合肽粉。

技术总结
本发明公开了一种灵芝孢子粉/葛根复合肽粉及其制备方法，涉及生物工程技术领域。所述的灵芝孢子粉/葛根复合肽粉由以下重量份数的原料制成：破壁灵芝孢子粉50


技术研发人员：马学炎 吴桂红 殷兴国
受保护的技术使用者：安徽利民生物科技股份有限公司
技术研发日：2021.06.25
技术公布日：2021/10/15