一种火锅底料用辣椒加工装置的制作方法

技术特征：
1.一种火锅底料用辣椒加工装置，包括壳体(1)以及设于壳体(1)底面的支撑脚(2)，所述壳体(1)的顶面设有与其连通的料斗(3)，壳体(1)的侧面底部对称开设有出料通道(4)，所述出料通道(4)内上安装有开关阀，所述壳体(1)内从上至下依次设有切椒机构、筛分机构和切碎机构，其特征在于；所述切椒机构用于将辣椒切碎开，使辣椒籽与辣椒皮分离开来，所述切椒机构包括对称设立在料斗(3)底端的切椒单元，所述切椒单元包括支撑板(5)、滑杆(6)、安装板(8)和限位板(7)，所述支撑板(5)固定设于壳体(1)的内腔顶面，所述滑杆(6)设有两个，两个所述滑杆(6)并列设置，且滑杆(6)活动安装在支撑板(5)上并通过驱动组件驱动，所述滑杆(6)靠近壳体(1)侧壁的一端固定设有限位板(7)，滑杆(6)的另一端固定设有安装板(8)，所述安装板(8)与支撑板(5)之间设有拉伸弹簧(9)，且安装板(8)远离滑杆(6)的侧面等间距设有多个切刀片(10)，两个所述安装板(8)上切刀片(10)交错设置；所述驱动组件包括第一转轴(11)以及对称设于第一转轴(11)两侧的第二转轴(12)，所述第一转轴(11)与壳体(1)底面转动连接，且第一转轴(11)通过壳体(1)底面设置的电机(13)驱动，所述第二转轴(12)与壳体(1)顶面转动连接，且第二转轴(12)通过皮带轮组件(14)与第一转轴(11)传动连接，所述第二转轴(12)的杆体上固定设有凸轮(15)，所述凸轮(15)的外侧面与限位板(7)相接触。2.根据权利要求1所述的一种火锅底料用辣椒加工装置，其特征在于，所述筛分机构包括筛板(16)以及设于筛板(16)上下两侧的第一导料板(17)和第二导料板(18)，所述第一导料板(17)与第一转轴(11)固定连接，所述筛板(16)上开设有筛孔，且筛板(16)与壳体(1)内壁固定连接，所述第二导料板(18)的一端与筛板(16)固定连接，另一端与壳体(1)内壁固定连接。3.根据权利要求2所述的一种火锅底料用辣椒加工装置，其特征在于，所述筛板(16)、第一导料板(17)和第二导料板(18)均呈伞状结构，且壳体(1)位于第二导料板(18)的低端位置处开设有排籽口(19)。4.根据权利要求3所述的一种火锅底料用辣椒加工装置，其特征在于，所述筛板(16)的底面固定设有激振器(20)。5.根据权利要求1所述的一种火锅底料用辣椒加工装置，其特征在于，所述切碎机构包括多个固定安装在第一转轴(11)上的粉碎杆(21)，多个所述粉碎杆(21)等间距设置。

技术总结
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是一种火锅底料用辣椒加工装置，包括壳体以及设于壳体顶面的支撑脚，所述壳体的顶面设有与其连通的料斗，壳体的侧面底部对称开设有出料通道，所述出料通道内上安装有开关阀，所述壳体内从上至下依次设有切椒机构、筛分机构和切碎机构，通过设置切椒机构，可实现对辣椒的初步切开，使辣椒籽脱离辣椒皮的同时，不会将辣椒皮切碎，为后续筛分机构能将辣椒皮与辣椒籽充分分离开提供了保障；筛分机构的设置，可实现辣椒皮和辣椒籽的充分分离，并具有分离效率高的优点。的优点。的优点。


技术研发人员：谭术均 王述兵
受保护的技术使用者：重庆祥凯食品有限公司
技术研发日：2021.02.04
技术公布日：2021/10/8