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一种胶原蛋白肽口服液及其制备方法与流程

2021-09-17 23:52:00 来源:中国专利 TAG:口服液 食品加工 胶原蛋白 制备方法

技术特征:
1.一种胶原蛋白肽口服液,其特征在于,每100ml包括以下质量分数的成分:胶原蛋白肽5~15%、甜味剂15~20%、苹果酸0.1~0.3%、玫瑰花粉0.3~1%、野樱梅果汁粉0.05~0.3%、红石榴果汁粉0.2~0.7%、藏红花提取物0.02~0.05%和水65~75%。2.如权利要求1所述的胶原蛋白肽口服液,其特征在于,每100ml包括以下质量分数的成分:胶原蛋白肽10%、甜味剂18%、苹果酸0.18%、玫瑰花粉0.5%、野樱梅果汁粉0.1%、红石榴果汁粉0.5%、藏红花提取物0.036%和水70.676%。3.如权利要求1或2所述的胶原蛋白肽口服液,其特征在于,所述的玫瑰花粉为重瓣玫瑰花粉和玫瑰茄粉。4.如权利要求3所述的胶原蛋白肽口服液,其特征在于,所述的重瓣玫瑰花粉和玫瑰茄粉的比例为(3~5):1。5.如权利要求4所述的胶原蛋白肽口服液,其特征在于,所述的重瓣玫瑰花粉和玫瑰茄粉的比例为4:1。6.如权利要求1或2所述的胶原蛋白肽口服液,其特征在于,所述的甜味剂为三氯蔗糖和木糖醇。7.如权利要求6所述的胶原蛋白肽口服液,其特征在于,所述的三氯蔗糖和木糖醇的比例为1:(95~105)。8.如权利要求7所述的胶原蛋白肽口服液,其特征在于,所述的三氯蔗糖和木糖醇的比例为1:100。9.一种制备如权利要求1或2所述的胶原蛋白肽口服液的方法,其特征在于,具体包括以下步骤:s1、按照配方量,将胶原蛋白肽、甜味剂、苹果酸、玫瑰花粉、野樱梅果汁粉、红石榴果汁粉、藏红花提取物溶于水中,溶解,制得混合液a;s2、将所述混合液a过滤,灭菌,冷却,灌装,制得胶原蛋白肽口服液。

技术总结
本发明属于口服液制备领域,主要涉及一种胶原蛋白肽口服液及其制备方法。所述的胶原蛋白肽口服液具体每100mL包括以下质量分数的成分:胶原蛋白肽5~15%、甜味剂15~20%、苹果酸0.1~0.3%、玫瑰花粉0.3~1%、野樱梅果汁粉0.05~0.3%、红石榴果汁粉0.2~0.7%、藏红花提取物0.02~0.05%和水65~75%。本发明胶原蛋白肽口服液花香味浓郁、口味酸甜丰富、稳定性好、保质期长、可以显著改善改善腹部肥胖女性的测量指标和脂质状况,在一定程度上改善了女性的睡眠质量以及缓解焦虑。量以及缓解焦虑。


技术研发人员:刘慧莹 刘文君 李诒光 杜娟 许锦珍 廖群 刘巍 边林林
受保护的技术使用者:江中药业股份有限公司
技术研发日:2020.12.31
技术公布日:2021/9/16
再多了解一些

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