植物基原料复合发酵益生菌源液的制作方法

技术特征：
1.植物基原料复合发酵益生菌源液，其特征在于：所述益生菌源液通过将复合菌种分别在发酵培养基中发酵后混合得到；所述复合菌种包括动物双歧杆菌ximc
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002、植物乳杆菌ximc
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005和格式乳杆菌ximc
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011；所述发酵培养基中包含有豆类和富锶水。2.根据权利要求1所述的植物基原料复合发酵益生菌源液，其特征在于：所述复合菌种还包括干酪乳杆菌ximc
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003、副干酪乳杆菌ximc
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001和发酵乳杆菌ximc
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009。3.根据权利要求2所述的植物基原料复合发酵益生菌源液，其特征在于：所述豆类选自黄豆、黑豆、赤小豆、豌豆、花豆、绿豆中的一种或几种。4.根据权利要求3所述的植物基原料复合发酵益生菌源液，其特征在于：所述发酵培养基的配方为：豆类 10
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100g；葡萄糖10
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100g；乙酸钠1
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10g；酵母浸粉1
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10g；用富锶水定容至1l。5.根据权利要求4所述的植物基原料复合发酵益生菌源液，其特征在于：所述动物双歧杆菌ximc
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002于2021年5月14日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为cgmcc no.22522；所述植物乳杆菌ximc
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005于2021年5月14日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为cgmcc no.22526；所述格式乳杆菌ximc
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011于2021年5月14日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为cgmcc no.22523。6.根据权利要求5所述的植物基原料复合发酵益生菌源液，其特征在于：所述副干酪乳杆菌ximc
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001于2021年5月14日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为cgmcc no.22521；所述干酪乳杆菌ximc
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003于2021年5月14日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为cgmcc no.22524；所述发酵乳杆菌ximc
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009于2021年5月14日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为cgmcc no.22525。7.根据权利要求6所述的植物基原料复合发酵益生菌源液，其特征在于：各个菌种在发酵培养基中的接种量分别为：动物双歧杆菌ximc
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002的接种量为1%，植物乳杆菌ximc
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005的接种量为0.5%，格式乳杆菌ximc
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011的接种量为0.5%，干酪乳杆菌ximc
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003的接种量为0.3%，副干酪乳杆菌ximc
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001的接种量为0.3%，发酵乳杆菌ximc
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009的接种量为0.3%。8.根据权利要求7所述的植物基原料复合发酵益生菌源液，其特征在于：所述富锶水中锶的含量为0.6
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0.7mg/kg。9.如权利要求8所述的植物基原料复合发酵益生菌源液的制备方法，其特征在于：
所述方法包括以下步骤：a、选择菌种：选择副干酪乳杆菌ximc
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001；b、制种子瓶：将菌株用接种环取出放入配有mrs培养液的三角瓶中，然后放入培养箱中培养；c、种子罐灭菌：对含有豆类和富锶水的发酵培养基进行灭菌；d、发酵培养：首先将培养箱的种子液无菌取样镜检，进行接种，拧开接种口密封盖，用接种火焰圈放置在接种口，点燃火焰圈后，打开接种盖，将种子液倒入罐内，结束后拧紧接种盖，罐中通无菌空气，保压、保温、搅拌、培养，菌种培养好后取样测活菌数；e、制备其它菌种发酵液：将动物双歧杆菌ximc
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002、植物乳杆菌ximc
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005、格式乳杆菌ximc
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011、干酪乳杆菌ximc
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003和发酵乳杆菌ximc
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009重复步骤a至步骤d的操作，获得动物双歧杆菌ximc
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002、植物乳杆菌ximc
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005、格式乳杆菌ximc
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011、干酪乳杆菌ximc
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003和发酵乳杆菌ximc
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009发酵液；f、混合：将动物双歧杆菌ximc
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002、植物乳杆菌ximc
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005、格式乳杆菌ximc
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011、干酪乳杆菌ximc
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003、副干酪乳杆菌ximc
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001和发酵乳杆菌ximc
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009六种菌的发酵液混合，搅拌均匀，得到混合液；g、成品：使用灌装机将混合液分装成小条包液体，制得成品，冷藏保存。

技术总结
本发明涉及一种植物基原料复合发酵益生菌源液，所述益生菌源液通过将复合菌种分别在发酵培养基中发酵后混合得到；复合菌种包括动物双歧杆菌XIMC


技术研发人员：刘建军 黄朝
受保护的技术使用者：西安国际医学生物技术有限公司
技术研发日：2021.05.26
技术公布日：2021/9/9