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食物处理机的制作方法

2021-10-16 12:50:00 来源:中国专利 TAG:食物 处理机 实施 设备


1.本实用新型的实施例涉及食物处理设备技术领域,具体而言,涉及一种食物处理机。


背景技术:

2.目前,相关技术中的食物处理装置利用捶打装置对食材进行捶击以将食材制作成馅料等,若用户不需要立即将馅料烹饪食用,则需要将馅料放入冰箱进行保鲜,然而,馅料制作完成后,需要用户及时进行保鲜,因此,在食物处理装置处理食材时,需要用户等食材处理完成并放入冰箱保存后才能办理其他事物,降低用户的使用体验。


技术实现要素:

3.本实用新型的实施例旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。
4.为此,本实用新型的实施例的第一方面提供了一种食物处理机。
5.有鉴于此,根据本实用新型的实施例的第一方面,提供了一种食物处理机,食物处理机包括本体、容器、食物处理组件和密封组件,其中,容器能够被取放于本体,容器用于盛放食材,食物处理组件设置于本体,食物处理组件能够运动地对食材进行处理,密封组件密封地盖装在容器的敞开端上。
6.本实用新型实施例提供的食物处理机包括本体、容器、食物处理组件和密封组件,具体而言,容器用来盛放食材,且容器能够取放在本体上,也就是说,当食材待加工处理时,待处理食材放置到容器内,食物处理组件对待处理食材进行加工处理,并在处理完成后,容器能够从本体内取出,从而在对食材进行处理的同时,便于对食材加工前和加工后的取放。食物处理组件设置在本体上,且食物处理组件能够运动地对容器内的食材进行加工处理,从而完成对食材的加工处理。进一步地,食物处理机还包括密封组件,具体地,密封组件能够密封地盖装在容器的敞开端上,也就是说,在食物处理组件对食材进行捶击处理的过程中,食材被密封组件密封在容器内,从而使得外界的空气无法进入到容器内,能够降低食材处理过程中发生的氧化问题,达到食材保鲜的目的。另外,在食物处理组件对食材处理完成后,若用户暂时不对食材进行后续加工,也无需将食材从容器中取出放入冰箱,即可实现保鲜。很多时候,用户处理食材完成后,不会立即对食材进行后续处理,则会将食材从容器中取出放入冰箱进行保鲜,或者用户在离家前开启食物处理装置进行食材处理,外出回来后进行后续处理,在此过程中则无法对食材进行保鲜,通过在容器的敞开端上设置密封组件,即将食材与外界接触的出口密封,从而能够在食材处理过程中以及食材处理完成后对食材进行密封保鲜,提升用户的使用体验。
7.另外,根据本实用新型上述技术方案提供的食物处理机,还具有如下附加技术特征:
8.在一种可能的设计中,密封组件包括第一安装孔,食物处理组件能够穿过第一安装孔对食材进行处理。
9.在该设计中,限定了密封组件包括第一安装孔,具体而言,食物处理组件是穿过第一安装孔来进行对食材的处理,从而实现在食物处理组件对食材进行处理的过程中对食材进行保鲜的目的。详细地,在密封组件上对应食物处理组件的位置开设第一安装孔,具体地,食物处理组件包括连接件和捶打件,连接杆穿过第一安装孔与密封组件密封连接,即捶打件被密封在容器内,从而在捶打件对食材进行捶击处理的过程中,密封组件始终密封盖设在容器上,进而实现食材在被处理的过程中进行保鲜,进一步提升用户的使用体验。
10.在一种可能的设计中,密封组件与容器围成密封腔,食物处理机还包括抽气组件,抽气组件与密封腔连通,用于将密封腔内的空气抽出。
11.在该设计中,限定了食物处理机还包括抽气组件,具体而言,密封组件密封盖设在容器的敞开端上,从而使得密封组件与容器之间形成一个密封腔,其中,抽气组件与密封腔连通,且抽气组件能够将密封腔内的空气抽出,从而使密封腔内形成真空,进一步对食材进行保鲜。另外,抽气组件可以是手动开启或自动开启,详细地,若在食物处理组件对食材处理完成后,用户立即对食材进行后续处理,则无需开启抽气组件对密封腔进行抽真空处理,若用户在开启食物处理机对食材进行处理后外出,等外出归来后在再对食物处理机处理好的食材进行后续处理,则在食物处理组件对食材处理完成后,自动开启抽气组件将密封腔内的空气抽出,以实现真空保鲜,进一步满足用户的不同需求,提升用户的体验。
12.在一种可能的设计中,密封组件还包括第二安装孔,抽气组件通过第二安装孔与密封腔连通。
13.在该设计中,限定了密封组件还包括第二安装孔,具体而言,抽气组件是通过第二安装孔与密封腔连通,进而使得抽气组件能够通过第二安装孔对密封腔进行抽真空处理,进而实现食材的真空保鲜。
14.在一种可能的设计中,抽气组件还包括抽气泵和抽气通道,其中,抽气通道的一端与抽气泵密封连接,抽气通道的另一端与密封腔连通。
15.在该设计中,限定了抽气组件的具体结构,具体而言,抽气组件包括抽气泵和抽气通道,抽气通道的两端分别连接抽气泵和密封腔,开启抽气泵,则通过抽气通道将密封腔内的空气抽气,实现食材的保鲜。
16.在一种可能的设计中,抽气组件还包括排气通道和降噪装置,其中,排气通道与抽气泵的出口连接,用于排气,降噪装置设置在排气通道上。
17.在该设计中,限定了抽气组件还包括排气通道和降噪装置,具体而言,抽气泵还设置有出口,排气通道与抽气泵的出口连通,从而能够在抽气泵将密封腔内的空气抽出时,通过排气通道排出,并通过在排气通道上设置降噪装置,能够降低抽气泵在工作过程中产生的噪音,进一步提高食物处理机在工作过程中产生的噪音问题,进一步提升用户的使用体验。
18.其中,需要说明的是,食物处理机还可以包括泄压孔和泄压塞,具体而言,泄压孔设置在密封组件上,泄压塞设置在泄压孔处,即通过设置泄压塞,能够打开或者密封关闭泄压孔,从而能够在密封组件对容器的敞开端进行密封时,泄压塞能够对泄压孔进行进一步密封,能够防止空气从泄压孔进入密封腔,提高食材保鲜的效果。另外,在用户需要将食材从容器中取出时,可以将泄压塞从泄压孔中取出,空气从泄压孔中进入密封腔,使得密封腔与大气压连通,进而便于用户将密封组件从容器上取下。
19.在一种可能的设计中,容器包括弯折部,弯折部沿周向方向设置于容器的敞开端,并向远离容器的方向延伸,密封组件还包括扣合部,扣合部能够扣合在弯折部上,以使密封组件能够打开或密封盖装在容器的敞开端上。
20.在该设计中,限定了容器包括弯折部,其中,弯折部设置在容器的敞开端,沿容器的周向方向设置,并向外延伸。进一步地,密封组件还包括扣合部,通过将扣合部扣合在弯折部上,并使弯折部卡设在扣合部内,进而实现密封组件与容器的可拆卸连接。通过设置弯折部和扣合部相配合,能够在将密封组件盖装在容器上时,进一步对密封腔进行密封,防止空气从密封组件与容器连接的位置进入密封腔,提升保鲜效果。另外,通过设置弯折部和扣合部,即实现了密封组件与容器的可拆卸连接,从而在食物处理组件对食材处理完成后,便于用户将食材从容器内取出,进一步提升用户使用食物处理机的便利性。
21.其中,需要说明的是,弯折部与容器可以为一体结构,即弯折部由容器敞开端的外边沿向外弯折形成,一体结构具有良好的力学性能,从而能够提高弯折部与容器之间的连接强度,进而提高密封组件与容器之间的配合强度,进一步提高密封腔的密封效果,提高对食材的保鲜效果。另外,扣合部与密封组件也可以设置为一体结构,具体根据实际需要设置即可。
22.在一种可能的设计中,密封组件还包括密封件和密封槽,其中,第一安装孔和第二安装孔设于密封件上,密封槽沿第一安装孔的周向方向设置于第一安装孔的内侧壁上,并沿第一安装孔的径向方向延伸,食物处理组件穿过第一安装孔,并与密封槽密封连接。
23.在该设计中,限定了密封组件还包括密封件和密封槽,具体而言,第一安装孔和第二安装孔均设置在密封件上,在第一安装孔所在的位置处开设密封槽,具体地,沿第一安装孔的周向方向上,在第一安装孔的内侧壁上,开设密封槽,且密封槽沿第一安装孔的径向方向延伸,也就是说,在食物处理组件与密封件连接的位置处开设密封槽,食物处理组件在穿过第一安装孔与密封件连接时,食物处理组件能够与密封槽配合实现食物处理组件与密封件之间的密封连接,进而保证密封腔的密封效果,达到食材保鲜的目的。
24.在一种可能的设计中,食物处理组件包括连接件,食物处理组件穿过第一安装孔,连接件卡入密封槽内。
25.在该设计中,具体限定了食物处理组件与密封槽配合的结构,具体而言,食物处理组件还包括连接件,当食物处理组件穿过第一安装孔时,连接件能够嵌入密封槽内,并卡设在密封槽内,实现食物处理组件与密封件之间连接位置的密封,进一步提高食物处理组件与密封件连接位置的密封效果,进而提高食材的保鲜效果。
26.其中,连接件可以为法兰,法兰套设在食物处理组件的连接杆上,在连接杆穿过第一安装孔时,法兰嵌入密封槽内,实现密封。
27.在一种可能的设计中,密封组件还包括安装部,安装部位于第二安装孔处并与密封件密封连接,抽气通道通过安装部与密封腔连通。
28.在该设计中,密封组件还包括安装部,其中,安装部设置在第二安装孔处,即密封件通过安装部与抽气通道进行密封连通,进而增强抽气通道与密封组件之间的连接可靠性。另外,通过设置安装部连通抽气通道,能够提高抽气通道与密封件连接位置的密封性,进一步提升食材的保鲜效果。
29.其中,安装部可以为金属材料制成,也可以采用塑料支撑,具体根据实际需要设置
即可。
30.在一种可能的设计中,安装部与密封件为一体结构。
31.在该设计中,具体限定了安装部与密封件为一体结构,一体结构具有良好的力学性能,从而可以提高安装部与密封件的连接强度,进而防止在食物处理组件对食材进行处理的过程中,安装部从密封件上脱出,而导致食材密封失效的问题。且将安装部与密封件设置为一体结构,还可以进一步提高抽气组件与密封件之间的密封性,提高该位置的密封效果,进而提升食材的保鲜效果。
32.在一种可能的设计中,安装部铆压在密封件上。
33.在该设计中,将安装部铆压在密封件上,能够提高安装部与密封件的连接强度,进而防止在食物处理组件对食材进行处理的过程中,安装部从密封件上脱出,而导致食材密封失效的问题。且将安装部与密封件铆压连接,还可以进一步提高抽气组件与密封件之间的密封性,提高该位置的密封效果,进而提升食材的保鲜效果。
34.在一种可能的设计中,密封件为柔性件,食物处理组件移入或移出容器,柔性件能够产生形变。
35.在该设计中,限定密封件为柔性件,具体而言,在食物处理组件对食材进行处理的过程中,密封件能够跟随食物处理组件一起发生形变,从而能够避免由于密封件无法形变而使得食物处理组件在第一安装孔内移动,导致的密封腔密封性差的问题,也就是说,通过将密封件设置为柔性件,能够在食物处理组件运动的过程中,使食物处理组件与密封件连接的位置相对固定,提高密封腔的密封性,进一步保证食材的保鲜效果。详细地,密封件可以为硅胶材料,在食物处理组件运动地移入或移出容器对食材进行处理的过程中,硅胶材料能够形成不同的形状,以匹配食物处理组件的运动位置,例如,食物处理组件向上移动时,密封件完全涨开,当食物处理组件向下移动时,密封件则变成折叠状态。
36.在一种可能的设计中,抽气通道为抽气管,食物处理组件移入容器时,抽气泵与第二安装孔之间的距离为l1,抽气管的长度l2满足,l2≥l1。
37.在该设计中,具体限定了抽气通道为抽气管,且抽气管可以为柔性管,从而使得食物处理组件在对食材进行捶击处理的过程中,抽气管能够跟随密封件一起形变,进而防止抽气管从密封件上的第二安装孔中脱出,提升食物处理机的运行稳定性和可靠性。进一步地,对抽气管的长度进行限定,具体地,抽气管的长度要大于或等于抽气泵与第二安装孔之间的距离,从而进一步保证在食物处理组件对食材进行捶击处理的过程中,抽气管能够不脱出密封件,进一步保证食物处理机工作过程中的可靠性。
38.在一种可能的设计中,食物处理机还包括驱动装置,驱动装置与食物处理组件连接,驱动装置能够驱动食物处理组件移入或移出容器。
39.在该设计中,食物处理机还包括与食物处理组件连接的驱动装置,从而使得驱动装置能够驱动食物处理组件运动地进出容器,进而对食材进行加工处理。详细地,食物处理组件在驱动装置的驱动下进出容器,能够对容器内的食材进行捶击处理,从而将容器内的食材加工成馅料等,实现食物处理组件在驱动装置的驱动下进行往复运动地对食材进行处理的过程。
40.在一种可能的设计中,食物处理组件包括至少两个捶打件,驱动装置包括驱动件和传动组件,其中,传动组件连接于驱动件,传动组件用于带动至少两个捶打件中的任意一
个捶打件运动。
41.在该设计中,具体限定了食物处理组件为至少两个捶打件,驱动装置包括驱动件和传动组件,具体而言,驱动件与传动组件连接,从而使得传动组件能够在驱动件的驱动下运动,进一步地,传动组件与至少两个捶打件中的任意一个捶打件连接,从而使得传动组件运动能够带动捶打件运动地进出容器,对食材进行捶击处理,且容器内的食材能够相对于食物处理组件转动,以增大食物处理组件的加工区域,进而使得食材加工的更加均匀,且无需在食物处理组件对食材进行处理的过程中调整食材在容器内的平铺位置,提高食材加工处理的效率,进而提升用户的使用体验。另外,通过捶打件对食材进行捶击处理以获得馅料,捶打件经多次往复运动作用在食材表面、使食材逐渐发生分离,食材的纤维部分分离但未完全断裂,使得食材(例如肉类)烹饪后既容易食用,又能够保持一定的弹性,吃起来不容易散开,改善了菜肴的口感。且通过捶打件的捶打使食材发生部分分离、但又未完全分离,食材内部仍包裹有一定水分,有利于在烹饪过程中减少食材内的水分流失,水分在食材(例如肉类)内部能够形成大量弹性的蛋白质凝胶,有利于使肉类富有弹性、改善肉类的口感。并从微观上看,捶打件的多次捶打能够打碎食材的细胞,使细胞释放出蛋白质,促进烹饪过程中蛋白质的凝胶作用,从而使食材产生粘结、使其产生弹性,提升食材的口感,进而提高用户的使用体验。
42.在一种可能的设计中,传动组件包括传动轴、至少两个齿轮和至少两个齿条,其中,至少两个齿轮固定于传动轴,至少两个齿条分别设置于至少两个捶打件中的任意一个捶打件上,至少两个齿条中的每个齿条分别与至少两个齿轮中的每个齿轮啮合。
43.在该设计中,限定了传动组件的具体结构,具体而言,传动组件包括传动轴、至少两个齿轮和至少两个齿条,其中,齿轮固定在传动轴上,齿条设置在捶打件上,通过齿轮与齿条相啮合实现传动组件的传动过程。详细地,驱动件包括电机和输出端,其中,传动轴的一端连接至电机的输出端,从而使得传动轴能够在电机的驱动下转动,由于齿轮固定在传动轴上,也就是说传动轴转动能够带动齿轮转动,齿轮在转动的过程中能够与齿条相啮合,从而带动齿条所在的捶打件运动,进而实现捶打件在上下运动地过程中对食材进行处理以获得馅料等的过程。通过齿轮与齿条进行配合传动,结构简单,传动可靠,进一步提高食物处理机工作的稳定性和可靠性。另外,可以根据实际需要设置捶打件的数量,进而保证食材的捶打效果。
44.其中,需要说明的是,食物处理机还包括轴承,设置在传动轴上,能够对传动轴进行固定和支撑,并提高传动轴的传动效果。
45.根据本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本实用新型的实践了解到。
附图说明
46.本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:
47.图1示出了根据本实用新型的一个实施例的食物处理机的爆炸图;
48.图2示出了根据本实用新型的一个实施例的食物处理机的结构示意图;
49.图3示出了根据本实用新型的另一个实施例的食物处理机的结构示意图;
50.图4示出了根据本实用新型的再一个实施例的食物处理机的结构示意图;
51.图5示出了根据本实用新型的又一个实施例的食物处理机的结构示意图;
52.图6示出了根据本实用新型的一个实施例的密封组件的结构示意图;
53.图7示出了根据本实用新型的另一个实施例的密封组件的结构示意图;
54.图8示出了根据本实用新型的一个实施例的容器的结构示意图;
55.图9示出了根据本实用新型的另一个实施例的容器的结构示意图;
56.图10示出了根据本实用新型的一个实施例的食物处理组件的结构示意图。
57.其中,图1至图10中附图标记与部件名称之间的对应关系为:
58.100食物处理机,110容器,111弯折部,120食物处理组件,131第一安装孔,132密封腔,133第二安装孔,134扣合部,135密封件,136安装部,137密封槽,140抽气组件,141抽气泵,142抽气通道,150连接件。
具体实施方式
59.为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点,下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是,在不冲突的情况下,本技术的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
60.在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型,但是,本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施,因此,本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
61.下面参照图1至图10来描述根据本实用新型的一些实施例提供的食物处理机100。
62.实施例一:
63.如图1、图2、图3、图4和图5所示,本实用新型第一个方面的实施例提供了一种食物处理机100,食物处理机100包括本体、容器110、食物处理组件120和密封组件,其中,容器110能够被取放于本体,容器110用于盛放食材,食物处理组件120设置于本体,食物处理组件120能够运动地对食材进行处理,密封组件密封地盖装在容器110的敞开端上。
64.本实用新型实施例提供的食物处理机100包括本体、容器110、食物处理组件120和密封组件,具体而言,容器110用来盛放食材,且容器110能够取放在本体上,也就是说,当食材待加工处理时,待处理食材放置到容器110内,食物处理组件120对待处理食材进行加工处理,并在处理完成后,容器110能够从本体内取出,从而在对食材进行处理的同时,便于对食材加工前和加工后的取放。食物处理组件120设置在本体上,且食物处理组件120能够运动地对容器110内的食材进行加工处理,从而完成对食材的加工处理。进一步地,食物处理机100还包括密封组件,具体地,密封组件能够密封地盖装在容器110的敞开端上,也就是说,在食物处理组件120对食材进行捶击处理的过程中,食材被密封组件密封在容器110内,从而使得外界的空气无法进入到容器110内,能够降低食材处理过程中发生的氧化问题,达到食材保鲜的目的。另外,在食物处理组件120对食材处理完成后,若用户暂时不对食材进行后续加工,也无需将食材从容器110中取出放入冰箱,即可实现保鲜。很多时候,用户处理食材完成后,不会立即对食材进行后续处理,则会将食材从容器110中取出放入冰箱进行保鲜,或者用户在离家前开启食物处理装置进行食材处理,外出回来后进行后续处理,在此过程中则无法对食材进行保鲜,通过在容器110的敞开端上设置密封组件,即将食材与外界接
触的出口密封,从而能够在食材处理过程中以及食材处理完成后对食材进行密封保鲜,提升用户的使用体验。
65.实施例二:
66.如图6所示,在上述实施例的基础上,进一步地,密封组件包括第一安装孔131,食物处理组件120能够穿过第一安装孔131对食材进行处理。
67.在该实施例中,限定了密封组件包括第一安装孔131,具体而言,食物处理组件120是穿过第一安装孔131来进行对食材的处理,从而实现在食物处理组件120对食材进行处理的过程中对食材进行保鲜的目的。详细地,在密封组件上对应食物处理组件120的位置开设第一安装孔131,具体地,食物处理组件120包括连接件150和捶打件,连接杆穿过第一安装孔131与密封组件密封连接,即捶打件被密封在容器110内,从而在捶打件对食材进行捶击处理的过程中,密封组件始终密封盖设在容器110上,进而实现食材在被处理的过程中进行保鲜,进一步提升用户的使用体验。
68.实施例三:
69.如图3和图5所示,在上述实施例的基础上,进一步地,密封组件与容器110围成密封腔132,食物处理机100还包括抽气组件140,抽气组件140与密封腔132连通,用于将密封腔132内的空气抽出。
70.在该实施例中,限定了食物处理机100还包括抽气组件140,具体而言,密封组件密封盖设在容器110的敞开端上,从而使得密封组件与容器110之间形成一个密封腔132,其中,抽气组件140与密封腔132连通,且抽气组件140能够将密封腔132内的空气抽出,从而使密封腔132内形成真空,进一步对食材进行保鲜。另外,抽气组件140可以是手动开启或自动开启,详细地,若在食物处理组件120对食材处理完成后,用户立即对食材进行后续处理,则无需开启抽气组件140对密封腔132进行抽真空处理,若用户在开启食物处理机100对食材进行处理后外出,等外出归来后在再对食物处理机100处理好的食材进行后续处理,则在食物处理组件120对食材处理完成后,自动开启抽气组件140将密封腔132内的空气抽出,以实现真空保鲜,进一步满足用户的不同需求,提升用户的体验。
71.实施例四:
72.如图3和图7所示,在上述实施例的基础上,进一步地,密封组件还包括第二安装孔133,抽气组件140通过第二安装孔133与密封腔132连通。
73.在该实施例中,限定了密封组件还包括第二安装孔133,具体而言,抽气组件140是通过第二安装孔133与密封腔132连通,进而使得抽气组件140能够通过第二安装孔133对密封腔132进行抽真空处理,进而实现食材的真空保鲜。
74.进一步地,抽气组件140还包括抽气泵141和抽气通道142,其中,抽气通道142的一端与抽气泵141密封连接,抽气通道142的另一端与密封腔132连通。
75.在该实施例中,限定了抽气组件140的具体结构,具体而言,抽气组件140包括抽气泵141和抽气通道142,抽气通道142的两端分别连接抽气泵141和密封腔132,开启抽气泵141,则通过抽气通道142将密封腔132内的空气抽气,实现食材的保鲜。
76.进一步地,抽气组件140还包括排气通道和降噪装置,其中,排气通道与抽气泵141的出口连接,用于排气,降噪装置设置在排气通道上。
77.在该实施例中,限定了抽气组件140还包括排气通道和降噪装置,具体而言,抽气
泵141还设置有出口,排气通道与抽气泵141的出口连通,从而能够在抽气泵141将密封腔132内的空气抽出时,通过排气通道排出,并通过在排气通道上设置降噪装置,能够降低抽气泵141在工作过程中产生的噪音,进一步提高食物处理机100在工作过程中产生的噪音问题,进一步提升用户的使用体验。
78.其中,需要说明的是,食物处理机100还可以包括泄压孔和泄压塞,具体而言,泄压孔设置在密封组件上,泄压塞设置在泄压孔处,即通过设置泄压塞,能够打开或者密封关闭泄压孔,从而能够在密封组件对容器110的敞开端进行密封时,泄压塞能够对泄压孔进行进一步密封,能够防止空气从泄压孔进入密封腔132,提高食材保鲜的效果。另外,在用户需要将食材从容器110中取出时,可以将泄压塞从泄压孔中取出,空气从泄压孔中进入密封腔132,使得密封腔132与大气压连通,进而便于用户将密封组件从容器110上取下。
79.实施例五:
80.如图1、图8和图9所示,在上述任一实施例的基础上,进一步地,容器110包括弯折部111,弯折部111沿周向方向设置于容器110的敞开端,并向远离容器110的方向延伸,密封组件还包括扣合部134,扣合部134能够扣合在弯折部111上,以使密封组件能够打开或密封盖装在容器110的敞开端上。
81.在该实施例中,限定了容器110包括弯折部111,其中,弯折部111设置在容器110的敞开端,沿容器110的周向方向设置,并向外延伸。进一步地,密封组件还包括扣合部134,通过将扣合部134扣合在弯折部111上,并使弯折部111卡设在扣合部134内,进而实现密封组件与容器110的可拆卸连接。通过设置弯折部111和扣合部134相配合,能够在将密封组件盖装在容器110上时,进一步对密封腔132进行密封,防止空气从密封组件与容器110连接的位置进入密封腔132,提升保鲜效果。另外,通过设置弯折部111和扣合部134,即实现了密封组件与容器110的可拆卸连接,从而在食物处理组件120对食材处理完成后,便于用户将食材从容器110内取出,进一步提升用户使用食物处理机100的便利性。
82.其中,需要说明的是,弯折部111与容器110可以为一体结构,即弯折部111由容器110敞开端的外边沿向外弯折形成,一体结构具有良好的力学性能,从而能够提高弯折部111与容器110之间的连接强度,进而提高密封组件与容器110之间的配合强度,进一步提高密封腔132的密封效果,提高对食材的保鲜效果。另外,扣合部134与密封组件也可以设置为一体结构,具体根据实际需要设置即可。
83.实施例六:
84.如图7所示,在上述实施例的基础上,进一步地,密封组件还包括密封件135和密封槽137,其中,第一安装孔131和第二安装孔133设于密封件135上,密封槽137沿第一安装孔131的周向方向设置于第一安装孔131的内侧壁上,并沿第一安装孔131的径向方向延伸,食物处理组件120穿过第一安装孔131,并与密封槽137密封连接。
85.在该实施例中,限定了密封组件还包括密封件135和密封槽137,具体而言,第一安装孔131和第二安装孔133均设置在密封件135上,在第一安装孔131所在的位置处开设密封槽137,具体地,沿第一安装孔131的周向方向上,在第一安装孔131的内侧壁上,开设密封槽137,且密封槽137沿第一安装孔131的径向方向延伸,也就是说,在食物处理组件120与密封件135连接的位置处开设密封槽137,食物处理组件120在穿过第一安装孔131与密封件135连接时,食物处理组件120能够与密封槽137配合实现食物处理组件120与密封件135之间的
密封连接,进而保证密封腔132的密封效果,达到食材保鲜的目的。
86.如图10所示,进一步地,食物处理组件120包括连接件150,食物处理组件120穿过第一安装孔131,连接件150卡入密封槽137内。
87.在该实施例中,具体限定了食物处理组件120与密封槽137配合的结构,具体而言,食物处理组件120还包括连接件150,当食物处理组件120穿过第一安装孔131时,连接件150能够嵌入密封槽137内,并卡设在密封槽137内,实现食物处理组件120与密封件135之间连接位置的密封,进一步提高食物处理组件120与密封件135连接位置的密封效果,进而提高食材的保鲜效果。
88.其中,连接件150可以为法兰,法兰套设在食物处理组件120的连接杆上,在连接杆穿过第一安装孔131时,法兰嵌入密封槽137内,实现密封。
89.实施例七:
90.如图6和图7所示,在上述实施例的基础上,进一步地,密封组件还包括安装部136,安装部136位于第二安装孔133处并与密封件135密封连接,抽气通道142通过安装部136与密封腔132连通。
91.在该实施例中,密封组件还包括安装部136,其中,安装部136设置在第二安装孔133处,即密封件135通过安装部136与抽气通道142进行密封连通,进而增强抽气通道142与密封组件之间的连接可靠性。另外,通过设置安装部136连通抽气通道142,能够提高抽气通道142与密封件135连接位置的密封性,进一步提升食材的保鲜效果。
92.其中,安装部136可以为金属材料制成,也可以采用塑料支撑,具体根据实际需要设置即可。
93.在一个具体的实施例中,进一步地,安装部136与密封件135为一体结构。
94.在该实施例中,具体限定了安装部136与密封件135为一体结构,一体结构具有良好的力学性能,从而可以提高安装部136与密封件135的连接强度,进而防止在食物处理组件120对食材进行处理的过程中,安装部136从密封件135上脱出,而导致食材密封失效的问题。且将安装部136与密封件135设置为一体结构,还可以进一步提高抽气组件140与密封件135之间的密封性,提高该位置的密封效果,进而提升食材的保鲜效果。
95.在另一个具体的实施例中,进一步地,安装部136铆压在密封件135上。
96.在该实施例中,将安装部136铆压在密封件135上,能够提高安装部136与密封件135的连接强度,进而防止在食物处理组件120对食材进行处理的过程中,安装部136从密封件135上脱出,而导致食材密封失效的问题。且将安装部136与密封件135铆压连接,还可以进一步提高抽气组件140与密封件135之间的密封性,提高该位置的密封效果,进而提升食材的保鲜效果。
97.实施例八:
98.如图2、图3、图4和图5所示,在上述实施例的基础上,进一步地,密封件135为柔性件,食物处理组件120移入或移出容器110,柔性件能够产生形变。
99.在该实施例中,限定密封件135为柔性件,具体而言,在食物处理组件120对食材进行处理的过程中,密封件135能够跟随食物处理组件120一起发生形变,从而能够避免由于密封件135无法形变而使得食物处理组件120在第一安装孔131内移动,导致的密封腔132密封性差的问题,也就是说,通过将密封件135设置为柔性件,能够在食物处理组件120运动的
过程中,使食物处理组件120与密封件135连接的位置相对固定,提高密封腔132的密封性,进一步保证食材的保鲜效果。详细地,密封件135可以为硅胶材料,在食物处理组件120运动地移入或移出容器110对食材进行处理的过程中,硅胶材料能够形成不同的形状,以匹配食物处理组件120的运动位置,例如,食物处理组件120向上移动时,密封件135完全涨开,当食物处理组件120向下移动时,密封件135则变成折叠状态。
100.在一个具体的实施例中,进一步地,抽气通道142为抽气管,食物处理组件120移入容器110时,抽气泵141与第二安装孔133之间的距离为l1,抽气管的长度l2满足,l2≥l1。
101.在该实施例中,具体限定了抽气通道142为抽气管,且抽气管可以为柔性管,从而使得食物处理组件120在对食材进行捶击处理的过程中,抽气管能够跟随密封件135一起形变,进而防止抽气管从密封件135上的第二安装孔133中脱出,提升食物处理机100的运行稳定性和可靠性。进一步地,对抽气管的长度进行限定,具体地,抽气管的长度要大于或等于抽气泵141与第二安装孔133之间的距离,从而进一步保证在食物处理组件120对食材进行捶击处理的过程中,抽气管能够不脱出密封件135,进一步保证食物处理机100工作过程中的可靠性。
102.实施例九:
103.在上述任一实施例的基础上,进一步地,食物处理机100还包括驱动装置,驱动装置与食物处理组件120连接,驱动装置能够驱动食物处理组件120移入或移出容器110。
104.在该实施例中,食物处理机100还包括与食物处理组件120连接的驱动装置,从而使得驱动装置能够驱动食物处理组件120运动地进出容器110,进而对食材进行加工处理。详细地,食物处理组件120在驱动装置的驱动下进出容器110,能够对容器110内的食材进行捶击处理,从而将容器110内的食材加工成馅料等,实现食物处理组件120在驱动装置的驱动下进行往复运动地对食材进行处理的过程。
105.进一步地,食物处理组件120包括至少两个捶打件,驱动装置包括驱动件和传动组件,其中,传动组件连接于驱动件,传动组件用于带动至少两个捶打件中的任意一个捶打件运动。
106.在该实施例中,具体限定了食物处理组件120为至少两个捶打件,驱动装置包括驱动件和传动组件,具体而言,驱动件与传动组件连接,从而使得传动组件能够在驱动件的驱动下运动,进一步地,传动组件与至少两个捶打件中的任意一个捶打件连接,从而使得传动组件运动能够带动捶打件运动地进出容器110,对食材进行捶击处理,且容器110内的食材能够相对于食物处理组件120转动,以增大食物处理组件120的加工区域,进而使得食材加工的更加均匀,且无需在食物处理组件120对食材进行处理的过程中调整食材在容器110内的平铺位置,提高食材加工处理的效率,进而提升用户的使用体验。另外,通过捶打件对食材进行捶击处理以获得馅料,捶打件经多次往复运动作用在食材表面、使食材逐渐发生分离,食材的纤维部分分离但未完全断裂,使得食材(例如肉类)烹饪后既容易食用,又能够保持一定的弹性,吃起来不容易散开,改善了菜肴的口感。且通过捶打件的捶打使食材发生部分分离、但又未完全分离,食材内部仍包裹有一定水分,有利于在烹饪过程中减少食材内的水分流失,水分在食材(例如肉类)内部能够形成大量弹性的蛋白质凝胶,有利于使肉类富有弹性、改善肉类的口感。并从微观上看,捶打件的多次捶打能够打碎食材的细胞,使细胞释放出蛋白质,促进烹饪过程中蛋白质的凝胶作用,从而使食材产生粘结、使其产生弹性,
提升食材的口感,进而提高用户的使用体验。
107.进一步地,传动组件包括传动轴、至少两个齿轮和至少两个齿条,其中,至少两个齿轮固定于传动轴,至少两个齿条分别设置于至少两个捶打件中的任意一个捶打件上,至少两个齿条中的每个齿条分别与至少两个齿轮中的每个齿轮啮合。
108.在该实施例中,限定了传动组件的具体结构,具体而言,传动组件包括传动轴、至少两个齿轮和至少两个齿条,其中,齿轮固定在传动轴上,齿条设置在捶打件上,通过齿轮与齿条相啮合实现传动组件的传动过程。详细地,驱动件包括电机和输出端,其中,传动轴的一端连接至电机的输出端,从而使得传动轴能够在电机的驱动下转动,由于齿轮固定在传动轴上,也就是说传动轴转动能够带动齿轮转动,齿轮在转动的过程中能够与齿条相啮合,从而带动齿条所在的捶打件运动,进而实现捶打件在上下运动地过程中对食材进行处理以获得馅料等的过程。通过齿轮与齿条进行配合传动,结构简单,传动可靠,进一步提高食物处理机100工作的稳定性和可靠性。另外,可以根据实际需要设置捶打件的数量,进而保证食材的捶打效果。
109.其中,需要说明的是,食物处理机100还包括轴承,设置在传动轴上,能够对传动轴进行固定和支撑,并提高传动轴的传动效果。
110.进一步地,至少两个齿轮中的任意一个齿轮包括无齿部和轮齿部,在传动轴的轴向方向上,至少两个齿轮中的至少一个齿轮的无齿部与其余齿轮中的至少一个齿轮的有齿部至少部分对应设置。
111.在该设计中,限定了至少两个捶打件中不同捶打件交错捶打的过程。具体而言,齿轮包括有齿部和无齿部,在传动轴的轴向方向上,至少两个齿轮中的一个齿轮的无齿部与其余齿轮中的至少一个齿轮的有齿部至少部分对应设置,也就是说,将至少两个齿轮中的至少两个齿轮的有齿部和无齿部错开一定角度角度设置,例如,至少两个齿轮包括第一齿轮和第二齿轮,详细地,第一齿轮与第二齿轮在传动轴上错开一定角度设置,也就是说,将第一齿轮的至少部分无齿部与第二齿轮的至少部分有齿部在传动轴的轴向方向对应设置,从而在第一齿轮与第一齿条啮合向上运动时,第二齿轮的无齿部与第二齿条相对,使得第二齿轮无法与第二齿条啮合,第二齿条所在的第二捶打件由于没有第二齿轮的约束,而因受到重力的影响下落对食材进行捶打。当电机驱动传动轴转动一定角度后,第二齿轮与第二齿条相啮合而使得第二捶打件向上移动,而第一齿轮的无齿部与第一齿条相对应,第一齿条所在的第一捶打件受到重力的影响自由下落对食材进行捶打。通过电机驱动传动轴转动实现第一捶打件与第二捶打件对食材的交错捶打,从而使得食材逐渐分离成较小的块状,进而在第一捶打件和第二捶打件的交错捶打过程中,实现食材的加工处理。
112.其中,需要说明的是,还可以通过电机和曲柄,或者电机和凸轮或气缸等结构实现电机驱动传动以带动捶打件对食材进行捶打处理的过程。
113.进一步地,至少两个捶打件中的任意一个捶打件包括连接杆和捶打部,其中,连接杆设有齿条,捶打部设于连接杆。
114.在该实施例中,限定了捶打件的具体结构,具体而言,捶打件包括连接杆和捶打部,具体地,齿条设置在连接杆上,从而能够通过连接杆上的齿条与传动轴上的齿轮相啮合实现捶打部的上下往复运行。另外,可以将连接杆与捶打部可拆卸连接,从而可以根据食材的种类对不同类型的捶打部进行更换,即能够根据食材的种类选择不同种类的捶打部,保
证食材的加工效果。另外,通过将连接杆与捶打部可拆卸连接,还可以便于对捶打部进行清洗,进一步提高用户的使用体验。
115.在本说明书的描述中,术语“连接”、“安装”、“固定”等均应做广义理解,例如,“连接”可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
116.在本说明书的描述中,术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且,描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
117.以上仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
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