烹饪器具的制作方法

1.本发明涉及生活电器领域，尤其是涉及一种烹饪器具。


背景技术：

2.发热管作为电烤箱等烘烤烹饪厨房电器的核心部件，其加热效率、加热均匀性等为衡量其性能的重要指标。目前，市场上存在的大多类型发热管均为线性加热模式，这种加热方式存在加热不均匀和加热速度慢的问题。发热管为管状，热量往四周均匀辐射，根据辐射能量分布情况，发热管能量分布到烤盘上，发热管与烤盘距离越近辐射能量越多，所以烤盘在接受发热管能量时，存在不均匀情况，加热分散。并且很多热量直接辐射到墙体壁面上，壁面吸收热量往外散失，能量利用率低下。


技术实现要素：

3.本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种烹饪器具，烹饪器具的加热效果均匀，能量利用率高，加热速度快，加热效果好。
4.根据本发明实施例的烹饪器具，包括：箱体，所述箱体内设置有烹饪腔，且所述箱体包括多个围成所述烹饪腔的侧壁，多个所述侧壁中的至少一个上设置有加热区域；点状热源，所述点状热源适于向所述烹饪腔内发射热能，所述点状热源构造为多个且多个所述点状热源均匀地分布在所述加热区域上。
5.根据本发明实施例的烹饪器具，通过在烹饪腔加热区域均匀分布多个点状热源，对烹饪腔的加热效果均匀，并且点状热源发射的热能聚拢不分散，热能向烹饪腔外辐射的情况减少，能量利用率高，加热速度快，加热效果好。
6.具体地，所述箱体包括：彼此正对的第一侧壁和第二侧壁，所述第一侧壁和所述第二侧壁上均设置有所述加热区域，每个所述加热区域上均设置多个均匀分布的所述点状热源。
7.进一步地，所述第一侧壁构造为所述箱体的上侧壁，所述第二侧壁构造为所述箱体的下侧壁。
8.可选地，所述点状热源为点状的发热片、点状的发热丝或者点状发射光源。
9.在一些实施例中，所述点状热源包括：热源本体，所述热源本体适于向所述烹饪腔发射加热能量；反射杯，所述反射杯罩设在所述热源本体背离所述烹饪腔的一侧以将所述热源本体发出的背离所述烹饪腔的加热能量反射至所述烹饪腔。
10.具体地，所述反射杯构造为半球形且罩设在所述热源本体背离所述烹饪腔的一侧。
11.在一些实施例中，所述点状热源为发射光源，所述发射光源的功率为20w
‑
100w。
12.在一些实施例中，所述加热区域包括：多个子加热区域，每个所述子加热区域内均设置有所述点状热源；所述烹饪器具还包括：控制中心，所述控制中心与每个所述子加热区
域内的所述点状热源通讯连接以单独地控制每个所述子加热区域内的所述点状热源打开或关闭。
13.进一步地，所述控制中心与每个所述点状热源通讯连接以单独地控制每个所述点状热源打开或关闭。
14.在一些实施例中，所述烹饪器具为烤箱。
15.本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。
附图说明
16.本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
17.图1是根据本发明实施例的烹饪器具的箱体的立体外形图；
18.图2是根据本发明实施例的烹饪器具的点状热源安装在加热区域的结构示意图；
19.图3是根据本发明实施例的烹饪器具的点状热源的立体外形图；
20.图4是根据本发明实施例的烹饪器具的点状热源的截面图；
21.图5是根据本发明实施例的烹饪器具的加热区域的结构示意图；
22.图6是根据本发明另一个实施例的烹饪器具的的加热区域的结构示意图；
23.图7是根据本发明再一个实施例的烹饪器具的的加热区域的结构示意图。
24.附图标记：
25.箱体1、侧壁11、加热区域12、子加热区域121、
26.点状热源2、热源本体21、反射杯22、
具体实施方式
27.下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。
28.在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“顶”、“底”、“内”、“外”、等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。在本发明的描述中，“第一特征”、“第二特征”可以包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上。
29.下面参考图1
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图7描述根据本发明实施例的烹饪器具。
30.根据本发明实施例的烹饪器具包括：箱体1和点状热源2，箱体1内设置有烹饪腔，且箱体1包括多个围成烹饪腔的侧壁11，多个侧壁11中的至少一个上设置有加热区域12，点状热源2适于向烹饪腔内发射热能，点状热源2构造为多个且多个点状热源2均匀地分布在加热区域12上。
31.可以理解的是，烹饪器具用于对食材进行加工，而箱体1对烹饪器具起到支撑和保护作用，而箱体1的多个侧壁11围成烹饪腔，食材放置在烹饪腔中进行加工。在箱体1的至少
一个侧壁11上设置有加热区域12，即箱体1的其中一个侧壁11上设置有加热区域12，也可以为箱体1的多个侧壁11上均设置有加热区域12，点状热源2设置在发热区域，向烹饪腔中的发射热能。
32.点状热源2为对于某处区域进行单独加热的小型热源，点状热源2可发射的热能辐射的区域较小，但是对于单独区域的热量提升明显，点状热源2相比于发热管的发射的热能聚拢不发散，热能向烹饪腔外辐射的情况减少，能量利用率高，并且多个点状热源2均匀地分布在加热区域12上，如图2所示，每个点状热源2单独负责一部分独立区域加热，多个点状热源2均匀布置即可均匀的对烹饪腔内空间进行加热，烹饪腔中温度较均，多个点状热源2加热效果均匀，能量利用率高，对烹饪腔的加热效果好。
33.值得一提的是，点状热源2为对烹饪腔直接发射热能，对于食材直接传递热量，而不是对于加热器中的食材传递某种能量后再转化为热量，这种加热方式加热直接快捷。
34.根据本发明实施例的烹饪器具，通过在烹饪腔加热区域12均匀分布多个点状热源2，对烹饪腔的加热效果均匀，并且点状热源2发射的热能聚拢不分散，热能向烹饪腔外辐射的情况减少，能量利用率高，加热速度快，加热效果好。
35.具体地，箱体1包括：彼此正对的第一侧壁和第二侧壁，第一侧壁和第二侧壁上均设置有加热区域12，每个加热区域12上均设置多个均匀分布的点状热源2。
36.烹饪腔由多个侧壁11围成，将两个相对的侧壁11上设置加热区域12并布置点状热源2可提升烹饪器具的加热效果，相比于在烹饪腔的其中一个侧壁11上设置加热区域12，或者在烹饪腔的相邻侧壁11上设置加热区域12，这种布置方式的加热效果均匀，点状热源2从烹饪腔的两侧对烹饪腔中的食材发送热能，对食材均匀加热，避免食材烹饪上色、生熟不均匀的情况发生。
37.进一步地，如图1所示，第一侧壁构造为箱体1的上侧壁，第二侧壁构造为箱体1的下侧壁，即点状热源2从烹饪腔竖直方向的上方和下方，向烹饪腔发射热能，食材放置在烹饪腔中上下加热均匀，一般产品中，烹饪腔的上侧壁和下侧壁相较于其他侧壁11的面积大，将加热区域12设置在上侧壁和下侧壁，加热区域12面积大，设置的点状热源2多，提升烹饪器具的加热能力。
38.在本发明的一些其他实施例中，第一侧壁构造为箱体1的左侧壁11，第二侧壁构造为箱体1的右侧壁11，这种布置方式散热效果好。
39.可选地，点状热源2为点状的发热片、点状的发热丝或者点状发射光源。
40.发热片、发热丝和发射光源均可直接发射热能，上述的点状发热片、点状发热丝和点状发射光源用于示例说明的目的，但是普通技术人员在阅读了上面的技术方案之后，显然可以理解将该方案应用到其他点状发射热能源中，这也落入本发明的保护范围之内。
41.在一些实施例中，如图1和图4所示，点状热源2包括：热源本体21和反射杯22，热源本体21适于向烹饪腔发射加热能量，反射杯22罩设在热源本体21背离烹饪腔的一侧以将热源本体21发出的背离烹饪腔的加热能量反射至烹饪腔。
42.热源本体21可产生加热能量，将加热能量以热源本体21为中心，向四周方向辐射发送，反射杯22罩设在热源本体21上，将热源本体21产生的加热能量定向反射出，反射杯22设置在背离烹饪腔的一侧，则将朝向背离烹饪腔方向辐射的加热能量反射至烹饪腔。通过增设反射杯22，可将热源本体21产生的加热能量都朝向烹饪腔发射，减小能量的逸散损失，
提升能量利用率，提升加热速度。
43.在本发明的一些具体实施例中，如图1和图2所示，反射杯22直接设置在箱体1的侧壁11上，反射杯22的杯体位于侧壁11背离烹饪腔的一侧，这种布置方式相比于将反射杯22设置在箱体1的侧壁11中可节省制造成本，降低烹饪器具的体积，并且便于烹饪器具的散热。在本发明的另一些具体实施例中，反射杯22和侧壁11为一体成型件，增加封闭性，可减小能量逸散损失，提升能量利用率。
44.在本发明的一些具体实施例中，点状热源2还包括电机，电机与热源本体21连接，设置在反射杯22背离烹饪腔的一侧，电极与电源连接可控制热源本体21的打开或关闭。
45.具体地，如图3所示，反射杯22构造为半球形且罩设在热源本体21背离烹饪腔的一侧。
46.反射杯22构造为半球形，当加热能量向反射杯22杯壁方向辐射发送时，加热能量碰触到杯壁，被反射向烹饪器具，相比于其他形状的反射杯22，半球形的反射杯22对加热能量的反射效果好，弧形杯壁可将向不同方向辐射的能量都导向同一方向，也就是说，可将上侧壁的热源本体21产生的加热能量向下方的烹饪腔发射，将下侧壁的热源本体21产生的加热能量向上方发射，并且弧形杯壁的能量损失小，降低加热能量在反射杯22中的能量损失，提升能量利用率，加热效果好。
47.在本发明的一些实施例中，点状热源2为发射光源，发射光源的功率为20w
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100w。
48.可选地，点状热源2为ied或者灯泡，功率为20w
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100w，经过发明人团队的多次设计和实验，选用功率为20w
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100w的发射光源可满足加热需求，加热效果好。
49.在一些实施例中，如图5
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图7所示，加热区域12包括：多个子加热区域121，每个子加热区域121内均设置有点状热源2。烹饪器具还包括：控制中心，控制中心与每个子加热区域121内的点状热源2通讯连接以单独地控制每个子加热区域121内的点状热源2打开或关闭。
50.也就是说，控制中心可按需求单独控制某个子加热区域121的点状热源2加热，可对子加热区域121单独控制，可同时加热多个食材，并能产生不同的烹饪效果，提升烹饪器具的功能性。可以理解的是，如图5和图6所示，每个子加热区域121内的点状热源2可单独开闭，也可多个子加热区域121同时打开作为整体加热区域12对烹饪腔整体加热。
51.在本发明的一些具体实施例中，控制中心可控制不同子加热区域121按照一定逻辑顺序分别打开或关闭，从而对烹饪腔中进行不同程度的加热，并且能够产生不同的烹饪效果，提升烹饪器具的功能性。
52.进一步地，在本发明的一些具体实施例中，控制中心可通过编程设计，将加热区域12划分为不同形状的子加热121区域，并且可将子加热区域121按照设定逻辑顺序打开和关闭不同子加热区域121，烹饪器具的功能性强。
53.在本发明的一些具体实施例中，如图6所示，加热区域12包括中间子加热区域121和边缘子加热区域121，烹饪器具可单独对烹饪腔中间部位加热，烹饪器具也可对烹饪腔的边缘部位加热，当待烹饪食材体积较小，可将食材放置在烹饪腔的中间部位，单独打开中间子加热区域121，避免边缘子加热区域121产生的能量损失，能量利用率高；当待烹饪食材的加热需求程度不同，可将中间子加热区域121和边缘子加热区域121分别打开，能产生不同的烹饪效果，烹饪器具的功能性提升。
54.在本发明的另一些具体实施例中，如图7所示，加热区域12包括左区子加热区域121和右区子加热区域121，烹饪器具可单独对烹饪腔左侧或右侧部位进行加热，当待烹饪食材体积较小，可单独打开左区子加热区域121或右区子加热区域121，避免整个加热区域12产生的能量损失，能量利用率高；并且能对烹饪腔左、右侧食材产生不同的烹饪效果，烹饪器具的功能性提升。
55.进一步地，在本发明的一些其他实施例中，子加热区域121可设计为其他规则图形，包括但不限于心形，星形等，当烹饪器具对食材进行加工烹饪时，可单独开启子加热区域121，单独加热，在食材上通过加热程度不同，形成不同的色彩，对食材进行特殊形状的烙印。
56.进一步地，控制中心与每个点状热源2通讯连接以单独地控制每个点状热源2打开或关闭。
57.控制中心可按需求单独控制某个点状热源2加热，可对点状热源2单独控制，烹饪器具的功能性提升。在本发明的一些具体实施例中，可通过对点状热源2的单独控制，在待加热食材上进行上色，可以理解的是，食材受热程度不同可呈现处不同的颜色，因此通过单独控制点状热源2可对待加热食材进行上色。
58.在本发明的一些实施例中，本发明实施例的烹饪器具为烤箱。
59.下面详细描述本发明的烹饪器具的一个具体实施例。
60.烹饪器具包括：箱体1和点状热源2，点状热源2为功率20w
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100w的ied，箱体1包括多个围成烹饪腔的侧壁11，在箱体1的上侧壁和下侧壁上均设置有加热区域12，点状热源2适于向烹饪腔内发射热能，点状热源2构造为多个且多个点状热源2均匀地分布在每个加热区域12上。通过在烹饪腔加热区域12均匀分布多个点状热源2，对烹饪腔的加热效果均匀，并且点状热源2发射的热能聚拢不分散，热能向烹饪腔外辐射的情况减少，能量利用率高，加热速度快，加热效果好。点状热源2包括：热源本体21和反射杯22，热源本体21适于向烹饪腔发射加热能量，反射杯22构造为半球形且罩设在热源本体21背离烹饪腔的一侧，以将热源本体21发出的背离烹饪腔的加热能量反射至烹饪腔，提升能量利用率，加热效果好。
61.加热区域12包括：多个子加热区域121，每个子加热区域121内均设置有点状热源2。烹饪器具还包括：控制中心，控制中心与每个子加热区域121内的点状热源2通讯连接以单独地控制每个子加热区域121内的点状热源2打开或关闭。多个子加热区域121内的点状热源2可同时打开或关闭，对烹饪腔整体加热。多个子加热区域121内的点状热源2也可单独打开或关闭，中间子加热区域121包括：中间子加热区域121、边缘子加热区域121、左区子加热区域121和右区子加热区域121，控制中心可按需求单独控制某个子加热区域121的点状热源2加热，可对加热区域12单独控制，可同时加热多个食材，并能产生不同的烹饪效果，提升烹饪器具的功能性。
62.根据本发明实施例的烹饪器具的其他构成例如发热管等以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的，这里不再详细描述。
63.在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特
点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
64.尽管已经示出和描述了本发明的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本发明的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由权利要求及其等同物限定。