一种手动升降火锅的制作方法

1.本实用新型涉及烹调器具领域，具体是一种手动升降火锅。


背景技术：

2.随着科技的发展，越来越多的人使用电火锅，在吃火锅时经常需要用到的工具就是普通的勺子和漏勺，也有的使用较大的漏网，用于捞火锅内的食材，但是不论使用那种捞食材的工具，都很难将食物完全捞出，都会有较多的残留，而且食物不及时捞出，会发生食物长时间煮烂的问题，不仅仅影响食物本身的口感，而且影响其他食材的口感，会导致火锅味道不佳，特别是电火锅，发热盘一般在锅底，受热不均匀时还容易发生糊锅的现象，清理十分麻烦，虽然现有技术中存在可升降的电火锅，但是一般结构复杂，使用时间长后，容易在升降过程中发生故障问题，而且增加电火锅的生产成本，升降结构损坏后又难以维修，因此需要一种精简结构的升降火锅。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于解决上述现有的问题，提供一种结构简单、合理的一种手动升降火锅，其作用是通过自转食物料盘实现升降，不依赖于电动触发的机械升降结构。
4.一种手动升降火锅，包括内置烹调腔的外锅体，所述烹调腔内活动放置有食物料盘，所述烹调腔的底部设置有中心凸柱，中心凸柱的外周面均布有若干条螺旋向上的导向滑轨，所述食物料盘对应中心凸柱设置有中空的升降套筒，升降套筒套设在中心凸柱外，所述升降套筒的内壁面上设有滑块部，当食物料盘相对外锅体正反方向转动时，滑块部沿导向滑轨滑动带动食物料盘上升或下降。
5.本实用新型还可以采用以下技术措施解决：
6.进一步说明，所述导向滑轨的上端部和下端部分别设置有滑块部的上止位点和下止位点。
7.进一步说明，所述导向滑轨的上端部设置有与滑块部配合的定位凹口，定位凹口形成食物料盘滑动上升的上止位点。
8.进一步说明，所述导向滑轨的下端部设置有j形钩部，j形钩部与滑块部限位配合，所述j形钩部形成食物料盘滑动下降的下止位点。
9.进一步说明，所述下止位点与相邻的导向滑轨在垂直方向互不重叠。
10.进一步说明，所述升降套筒的内壁面上连接有竖直设置的支撑杆体，支撑杆体的底部向中心弯折形成支撑体，所述支撑体上有选择性地安装有滚轮，所述支撑体或滚轮构成滑块部。
11.进一步说明，所述食物料盘的外壁面上设置有至少两个对称的转动把手。
12.进一步说明，所述导向滑轨的数量至少有三条，滑块部的数量与导向滑轨的数量对应，三条导向滑轨均布在中心凸柱的外周面。
13.进一步说明，所述外锅体包括外壳体和外锅内胆，外锅内胆形成烹调腔，所述外锅
内胆的底部安装有电加热元件、温控器以及保险丝。
14.进一步说明，所述升降套筒通过冲压与食物料盘一体式成型。
15.进一步说明，所述导向滑轨与中心凸柱通过一体式冲压成型，又或者所述导向滑轨通过焊接连接在中心凸柱上。
16.进一步说明，所述外锅体的开口处活动盖设有锅盖。
17.本实用新型的有益效果如下：
18.本实用新型一种手动升降火锅，结构简单，装配方便快捷；该结构的火锅通过自转食物料盘实现升降，结构简单，生产成本低，不依赖于电动触发的机械升降结构，不存在升降机构发生机械故障问题，卫生安全，配合带汤渣分离孔的食物料盘使用，能够在升降过程中实现汤渣分离，可避免菜品长时间涮煮，保持营养，同时方便方便夹持菜品。
附图说明
19.图1为本实用新型的分解结构示意图。
20.图2为图1中a处放大结构示意图。
21.图3为图1中b处放大结构示意图。
22.图4为本实用新型的食物料盘剖面结构示意图。
23.图5为本实用新型的外锅体局部放大结构示意图。
24.图6为本实用新型的剖面结构示意图。
具体实施方式
25.下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
26.如图1至图6所示: 一种手动升降火锅，包括内置烹调腔x的外锅体1，所述烹调腔x内活动放置有食物料盘2，所述烹调腔x的底部设置有中心凸柱3，中心凸柱3的外周面均布有若干条螺旋向上的导向滑轨5，所述食物料盘2对应中心凸柱3设置有中空的升降套筒6，升降套筒6套设在中心凸柱3外，所述升降套筒6的内壁面上设有滑块部4，当食物料盘2相对外锅体1正反方向转动时，滑块部4沿导向滑轨5滑动带动食物料盘2上升或下降。
27.该结构的火锅通过自转食物料盘实现升降，结构简单，生产成本低，不依赖于电动触发的机械升降结构，不存在升降机构发生机械故障问题，卫生安全，配合带汤渣分离孔的食物料盘使用，能够在升降过程中实现汤渣分离，可避免菜品长时间涮煮，保持营养，同时方便方便夹持菜品。
28.所述导向滑轨5的上端部和下端部分别设置有滑块部4的上止位点和下止位点。
29.所述导向滑轨5的上端部设置有与滑块部4配合的定位凹口51，定位凹口51形成食物料盘2滑动上升的上止位点；使食物料盘2停留在最高的位置，使食物料盘2保持汤渣分离。
30.所述导向滑轨5的下端部设置有j形钩部52，j形钩部52与滑块部4限位配合，所述j形钩部52形成食物料盘2滑动下降的下止位点；j形钩部52能够避免滑块部4滑出导向滑轨5，使食物料盘2完全沉入烹调腔x底部，容易造成食物接触烹调腔x底部出现糊底问题，将食物料盘2与烹调腔x底部保持一定距离能够提高食物的加热效率。
31.由于导向滑轨5采用螺旋向上设置，因此容易出现导向滑轨5部分设置在相邻导向
滑轨5的下止位点上方，导致食物料盘2在滑动至部分位置时，不能垂直将食物料盘2从烹调腔x抽出，于是所述下止位点与相邻的导向滑轨5在垂直方向互不重叠设置，能够使滑块部4在导向滑轨5任一位置，均能将食物料盘2直接从烹调腔x抽出，不会被导向滑轨5所阻挡。
32.滑块部4的具体实施方式：
33.具体实施方式一：参考图3所示，所述升降套筒6的内壁面上连接有竖直设置的支撑杆体7，支撑杆体7的底部向中心弯折形成支撑体，所述支撑体构成滑块部4；结构简单，使用成本低。
34.具体实施方式二：参考图4所示，在具体实施方式一的基础上，所述支撑体上安装有滚轮8，所述滚轮8构成滑块部4；添加滚轮8，使滑动过程更加顺畅，摩擦力减少，减低噪音。
35.所述食物料盘2的外壁面上设置有至少两个对称的转动把手9；方便用户转动食物料盘2，作用力均匀，并且能够通过转动把手9可以将整个食物料盘2从烹调腔x内抽出。
36.所述导向滑轨5的数量至少有三条（可参考图5所示），滑块部4的数量与导向滑轨5的数量对应，三条导向滑轨5均布在中心凸柱的外周面；本实施方案中，优选导向滑轨5的数量为三条，由于中心凸柱3的直径较小，因此该数量的导向滑轨5能够保证可以均匀支撑食物料盘2平衡同时，导向滑轨5有足够长度，确保食物料盘2的上下升降幅度，并且导向滑轨5倾斜角度适中。
37.所述外锅体1包括外壳体11和外锅内胆12，外锅内胆12形成烹调腔x，所述外锅内胆12的底部安装有电加热元件13、温控器14以及保险丝15；使升降火锅实现自加热功能，不仅仅局限于锅体结构。
38.所述升降套筒6通过冲压与食物料盘2一体式成型，结构简单牢固，能够减少接缝，避免渗漏问题出现。
39.所述导向滑轨5与中心凸柱3通过一体式冲压成型，倘若采用冲压方式成型，其过程是先将金属板冲压出若干条导向滑轨5，然后将金属板卷曲形成圆筒后焊接成中心凸柱3，最后再焊接到外锅内胆12上，又或者所述导向滑轨5通过焊接连接在中心凸柱3上；该方式能够使中心凸柱3与外锅内胆12通过冲压一体成型后，再将导向滑轨5逐一焊接在中心凸柱3的外周面。
40.所述外锅体1的开口处活动盖设有锅盖10。
41.上述为本实用新型的优选方案，显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本领域的技术人员应该了解本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内，本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。