1.本实用新型涉及肉类食品加工设备，特别涉及一种餐饮肉类食品自动切片设备。
背景技术：
2.餐饮行业中存在各种食材，而大部分肉类食材需要进行切片加工，传统的通过人工进行切片，有的设备和人工配合进行半自动切片加工处理，但是这些都离不开人工处理，而且人工处理存在一定的危险性，手部容易被锋利的刀具切割，为此需要提供一种全自动的切肉片装置。
3.故此，现有的肉类食品加工设备需要进一步改善。
技术实现要素：
4.本实用新型的目的是为了提供一种餐饮肉类食品自动切片设备，能自动进料，自动切片，结构设计合理，一个驱动完成所有动作。
5.为了达到上述目的，本实用新型采用以下方案：
6.一种餐饮肉类食品自动切片设备，包括基座，所述基座上设置有横向的旋转机构，所述旋转机构的输出端设置有旋转偏心轴，所述旋转机构上方设置有和所述基座连接的转轴座，所述转轴座上设置有旋转轴，所述旋转轴端部设置有旋转板，所述旋转板上顺时针依次设置有第一摆动板、第二摆动板和第三摆动板，所述第一摆动板上设置有第一直槽口，所述第三摆动板上设置有第二直槽口，所述转轴座上方设置有和所述基座连接的推送槽，所述推送槽内沿所述推送槽方向设置有滑轨，所述滑轨上活动设置有推板，所述推板侧壁设置有齿条，所述旋转偏心轴穿插在所述第一直槽口内活动，所述第二摆动板上设置有单向棘爪，所述单向棘爪和齿条啮合传动，所述推送槽一侧出口处设置有第三直槽口，所述第三直槽口内活动设置有驱动轴，所述驱动轴穿过所述第二直槽口活动，所述驱动轴外端设置有连接板，所述连接板上设置有切割刀。
7.进一步地，所述旋转机构包括有设置在所述基座上的电机座，在电机座上横向设置有旋转电机。
8.进一步地，所述旋转偏心轴包括有设置在所述旋转机构输出端的旋转盘，所述旋转盘端面设置有偏心轴体。
9.进一步地，所述推送槽横向设置在所述转轴座的上方。
10.进一步地，所述第三直槽口为倾斜设置。
11.进一步地，所述切割刀表面和所述第三直槽口设置方向平行。
12.进一步地，所述切割刀设置在和所述第三直槽口对应一侧的推送槽一侧。
13.综上所述，本实用新型相对于现有技术其有益效果是：
14.本实用新型解决了现有人工加工食品肉片过程中存在的不足，防止人体手部受伤，通过本实用新型的结构设计，能自动进行合理的肉类进料，切片厚度均布，自动切割，同时通过一个驱动完成等距推送，自动切割等等动作，设计合理，且结构简单，使用方便。
附图说明
15.图1为本实用新型的立体图之一；
16.图2为本实用新型的立体图之二；
17.图3为本实用新型的主视图；
18.图4为图3的a处局部放大图。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
20.请参阅图1
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4，本实用新型提供
21.一种餐饮肉类食品自动切片设备，包括基座1，所述基座1上设置有横向的旋转机构2，所述旋转机构2的输出端设置有旋转偏心轴3，所述旋转机构2上方设置有和所述基座1连接的转轴座4，所述转轴座4上设置有旋转轴5，所述旋转轴5端部设置有旋转板6，所述旋转板6上顺时针依次设置有第一摆动板7、第二摆动板8和第三摆动板9，所述第一摆动板7上设置有第一直槽口10，所述第三摆动板9上设置有第二直槽口11，所述转轴座4上方设置有和所述基座1连接的推送槽12，所述推送槽12内沿所述推送槽12方向设置有滑轨13，所述滑轨13上活动设置有推板14，所述推板14侧壁设置有齿条15，所述旋转偏心轴3穿插在所述第一直槽口10内活动，所述第二摆动板8上设置有单向棘爪20，所述单向棘爪20和齿条15啮合传动，所述推送槽12一侧出口处设置有第三直槽口16，所述第三直槽口16内活动设置有驱动轴17，所述驱动轴17穿过所述第二直槽口11活动，所述驱动轴17外端设置有连接板18，所述连接板18上设置有切割刀19；
22.以上结构使用原理：使用前，将整块肉类放置于推送槽12内，将推板14移动到最左侧，启动旋转机构2；旋转机构2不停旋转，下面动作同步进行：
23.1、旋转机构2带动旋转偏心轴3围绕所述旋转机构2转轴旋转，偏心轴3和第一直槽口10配合带动旋转板6围绕所述旋转轴5轴线往复旋转；
24.2、在旋转轴5往复旋转过程中带动第二摆动板8和第三摆动板9围绕所述旋转轴5轴线往复旋转；
25.3、第二摆动板8在往复旋转过程中，第二摆动板8上的单向棘爪20间歇性的和所述齿条15啮合传动，齿条15在单向棘爪20的带动下，间歇性的向前移动，同时带动推板14上的肉类间歇性向前进料加工；
26.4、第三摆动板9在往复旋转过程中，通过第二直槽口11的带动下，使驱动轴17再第三直槽口16内往复运动，此时，处于推送槽12肉类出口处的一侧上的切割刀19往复切割；
27.当切割刀19向上移动后，推板14带动肉类前进一端距离，当切割刀19下切时，推板14停止移动，则肉类停止进给，防止切割过程肉类进给导致肉类切割不完整。
28.本实用新型所述旋转机构2包括有设置在所述基座1上的电机座，在电机座上横向设置有旋转电机。
29.本实用新型所述旋转偏心轴3包括有设置在所述旋转机构2输出端的旋转盘301，
所述旋转盘301端面设置有偏心轴体302。
30.本实用新型所述推送槽12横向设置在所述转轴座4的上方。
31.本实用新型所述第三直槽口16为倾斜设置。
32.本实用新型所述切割刀19表面和所述第三直槽口16设置方向平行。
33.本实用新型所述切割刀19设置在和所述第三直槽口16对应一侧的推送槽12一侧。
34.以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征以及本实用新型的优点，本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
技术特征：
1.一种餐饮肉类食品自动切片设备，包括基座(1)，其特征在于：所述基座(1)上设置有横向的旋转机构(2)，所述旋转机构(2)的输出端设置有旋转偏心轴(3)，所述旋转机构(2)上方设置有和所述基座(1)连接的转轴座(4)，所述转轴座(4)上设置有旋转轴(5)，所述旋转轴(5)端部设置有旋转板(6)，所述旋转板(6)上顺时针依次设置有第一摆动板(7)、第二摆动板(8)和第三摆动板(9)，所述第一摆动板(7)上设置有第一直槽口(10)，所述第三摆动板(9)上设置有第二直槽口(11)，所述转轴座(4)上方设置有和所述基座(1)连接的推送槽(12)，所述推送槽(12)内沿所述推送槽(12)方向设置有滑轨(13)，所述滑轨(13)上活动设置有推板(14)，所述推板(14)侧壁设置有齿条(15)，所述旋转偏心轴(3)穿插在所述第一直槽口(10)内活动，所述第二摆动板(8)上设置有单向棘爪(20)，所述单向棘爪(20)和齿条(15)啮合传动，所述推送槽(12)一侧出口处设置有第三直槽口(16)，所述第三直槽口(16)内活动设置有驱动轴(17)，所述驱动轴(17)穿过所述第二直槽口(11)活动，所述驱动轴(17)外端设置有连接板(18)，所述连接板(18)上设置有切割刀(19)。2.根据权利要求1所述的一种餐饮肉类食品自动切片设备，其特征在于：所述旋转机构(2)包括有设置在所述基座(1)上的电机座，在电机座上横向设置有旋转电机。3.根据权利要求1所述的一种餐饮肉类食品自动切片设备，其特征在于：所述旋转偏心轴(3)包括有设置在所述旋转机构(2)输出端的旋转盘(301)，所述旋转盘(301)端面设置有偏心轴体(302)。4.根据权利要求1所述的一种餐饮肉类食品自动切片设备，其特征在于：所述推送槽(12)横向设置在所述转轴座(4)的上方。5.根据权利要求1所述的一种餐饮肉类食品自动切片设备，其特征在于：所述第三直槽口(16)为倾斜设置。6.根据权利要求5所述的一种餐饮肉类食品自动切片设备，其特征在于：所述切割刀(19)表面和所述第三直槽口(16)设置方向平行。7.根据权利要求5所述的一种餐饮肉类食品自动切片设备，其特征在于：所述切割刀(19)设置在和所述第三直槽口(16)对应一侧的推送槽(12)一侧。
技术总结
本实用新型公开一种餐饮肉类食品自动切片设备，包括基座，所述基座上设置有横向的旋转机构，所述旋转机构的输出端设置有旋转偏心轴，所述旋转机构上方设置有和所述基座连接的转轴座，所述转轴座上设置有旋转轴，所述旋转轴端部设置有旋转板，所述旋转板上顺时针依次设置有第一摆动板、第二摆动板和第三摆动板，所述第一摆动板上设置有第一直槽口，所述第三摆动板上设置有第二直槽口，本实用新型解决了现有人工加工食品肉片过程中存在的不足，防止人体手部受伤，通过本实用新型的结构设计，能自动进行合理的肉类进料，切片厚度均布，自动切割，同时通过一个驱动完成等距推送，自动切割等等动作，设计合理，且结构简单，使用方便。使用方便。使用方便。
技术研发人员：谢彩玲
受保护的技术使用者：中山火炬职业技术学院
技术研发日：2021.03.03
技术公布日：2021/10/18
再多了解一些
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