一种电热发糕机的制作方法

1.本实用新型涉及一种电热发糕机。


背景技术：

2.发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。
3.其中"龙游发糕"为非遗产项目，制作工艺独特。另外如岳阳、惠州等地的发糕，都各具特点。配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成。
4.现有技术中，发糕的主要成型方式是蒸煮，蒸煮出来的发糕质地较为松软有弹性，但是吃的时候口感有欠缺。
5.为此，我们设计了一种可以针对发糕进行进一步处理，增加发糕口感的电热发糕机。


技术实现要素：

6.本实用新型要解决的技术问题是提供一种可以针对发糕进行进一步处理，增加发糕口感的电热发糕机。
7.为解决上述问题，本实用新型采用如下技术方案：
8.一种电热发糕机，包括盒体，所述盒体的上端设置开口，在所述盒体的后端设置有多个插槽，所述插槽连通所述盒体的内腔，在所述盒体的后部安装有一电控盒，所述电控盒连接有电源线，在所述电控盒的前端插入有多块电热板，所述电热板经由所述插槽后插入至所述盒体内，并抵住所述盒体的内前端面；在所述电控盒的上端设置有连接所述电热板的温控器和定时器，在所述盒体的顶部设置有凸边部分，通过所述凸边部分配合有透明的罩盖，在所述罩盖的侧面设置有多个排气孔；在所述盒体的底部设置有蒸汽孔。
9.优选地，在所述盒体的后部设置有连接柱，在所述电控盒的上端面处设置有耳板，所述连接柱穿过所述耳板后配合有手拧螺母。
10.优选地，在所述盒体的底部四角位置处分设有多个螺纹套，在所述螺纹套内装配有调平螺丝；上述结构，主要是保证了盒体可以平稳的摆放在台面上。
11.优选地，所述盒体为木质，壁厚为8mm～12mm。
12.优选地，所述罩盖采用透明亚克力材质，壁厚为2mm～4mm。
13.电路原理：
14.1、总开控制整个回路的电源：
15.2、当合上总开后，电路得电，温控器和定时器同时得电，开始正常工作，根据温控器设定的温度，当感应到电热板温度没有达到设定值时，温控器常开触点闭合，使电热板得电，开始加热；温度达到设定值时，温控器不动作。
16.3、定时器到达设定值后，定时器工作，其常闭触点断开，切断电热板的供电回路，
使电热板无法工作；反之定时器不工作，电热板回复供电回路，其温度由温控器控制。
17.首先，将电控盒取出，然后，将发糕的材料铺设在盒体内，将盒体放在热水上进行蒸煮，蒸煮期间，木质的盒体本身的香味会进入发糕内，等待发糕蒸煮完成后取出晾凉；然后将电热板从盒体的后方插入，插入后实现了发糕的分切，开启总开关，通过定时器调节加热时间，通过温控器调节加热温度，通过电热板对发糕进行加热，让发糕的外层变的干燥，口感更脆，且具有锅巴的香味，而发糕的内部则保持松软，口感更佳。
18.本实用新型的有益效果是：本产品可以实现发糕的加热，将发糕的外皮变的脆，且具有锅巴的口感和香味，提升发糕的产品特性，电热板的第一次插入可以实现发糕的分切，电热板作业结束后可以拔出，拔出后便于发糕的脱模；本装置的结构较为简单，操作较为方便，适合推广使用。
附图说明
19.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
20.图1为本实用新型的俯视图；
21.图2为盒体的后视图；
22.图3为电控盒的俯视图；
23.图4为本实用新型的电路简图。
具体实施方式
24.本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。
25.本说明书(包括任何附加权利要求、摘要和附图)中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。
26.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“一端”、“另一端”、“外侧”、“上”、“内侧”、“水平”、“同轴”、“中央”、“端部”、“长度”、“外端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
27.此外，在本实用新型的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。
28.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“套接”、“连接”、“贯穿”、“插接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
29.参阅图1、图2和图3所示的一种电热发糕机，包括盒体1，所述盒体1的上端设置开口，在所述盒体1的后端设置有多个插槽101，所述插槽101连通所述盒体1的内腔，在所述盒体1的后部安装有一电控盒2，所述电控盒2连接有电源线201，在所述电控盒2的前端插入有多块电热板202，所述电热板202经由所述插槽101后插入至所述盒体1内，并抵住所述盒体1的内前端面；在所述电控盒2的上端设置有连接所述电热板202的温控器203和定时器204，在电控盒2的顶部还设置一个总开关222，在所述盒体1的顶部设置有凸边部分102，通过所述凸边部分102配合有透明的罩盖3，在所述罩盖3的侧面设置有多个排气孔331；在所述盒体1的底部设置有蒸汽孔121。
30.本实用新型中一个较佳的实施例，在所述盒体1的后部设置有连接柱131，在所述电控盒2的上端面处设置有耳板221，所述连接柱131穿过所述耳板221后配合有手拧螺母141。
31.本实用新型中一个较佳的实施例，在所述盒体1的底部四角位置处分设有多个螺纹套151，在所述螺纹套151内装配有调平螺丝161；上述结构，主要是保证了盒体可以平稳的摆放在台面上。
32.本实用新型中一个较佳的实施例，所述盒体1为木质，壁厚为10mm。
33.本实用新型中一个较佳的实施例，所述罩盖3采用透明亚克力材质，壁厚为4mm。
34.首先，将电控盒取出，然后，将发糕的材料铺设在盒体内，将盒体放在热水上进行蒸煮，蒸煮期间，木质的盒体本身的香味会进入发糕内，等待发糕蒸煮完成后取出晾凉；然后将电热板从盒体的后方插入，插入后实现了发糕的分切，开启总开关，通过定时器调节加热时间，通过温控器调节加热温度，通过电热板对发糕进行加热，让发糕的外层变的干燥，口感更脆，且具有锅巴的香味，而发糕的内部则保持松软，口感更佳。
35.本实用新型的有益效果是：本产品可以实现发糕的加热，将发糕的外皮变的脆，且具有锅巴的口感和香味，提升发糕的产品特性，电热板的第一次插入可以实现发糕的分切，电热板作业结束后可以拔出，拔出后便于发糕的脱模；本装置的结构较为简单，操作较为方便，适合推广使用。
36.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。