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咖啡烘焙机及其搅拌装置的制作方法

2021-10-16 09:45:00 来源:中国专利 TAG:烘焙 咖啡 搅拌 装置 机及


1.本实用新型涉及咖啡烘焙技术领域,特别是涉及一种咖啡烘焙机及其搅拌装置。


背景技术:

2.咖啡烘焙机用于对咖啡进行烘焙。随着人们生活水平的提高,咖啡烘焙机已经在普通大众的家庭中得到普及。
3.咖啡豆在烘焙过程中,需要对咖啡豆进行搅拌,以使得咖啡豆受热均匀,使得咖啡豆的烘焙效果较佳。目前的家庭的咖啡烘焙机虽然设置有搅拌器,但搅拌器只能实现转动式的搅拌,无法实现咖啡豆的上下翻滚搅拌,导致搅拌不均匀,从而影响烘焙效果。


技术实现要素:

4.基于此,有必要提供一种咖啡烘焙机及其搅拌装置。
5.一种搅拌装置,包括:烘焙容器、搅拌轴和搅拌桨;
6.所述烘焙容器内设置有烘焙腔,所述搅拌轴至少部分设置于所述烘焙腔内,所述搅拌桨与所述搅拌轴连接,且所述搅拌桨转动设置于所述烘焙腔内;
7.所述搅拌桨包括连接杆、第一桨片和第二桨片,所述连接杆垂直于所述搅拌轴,且与所述搅拌轴连接,所述第一桨片与所述连接杆的一端连接,所述第二桨片与所述连接杆的另一端连接,所述第一桨片在所述烘焙容器内的高度与所述第二桨片在所述烘焙容器内的高度相异设置。
8.在其中一个实施例中,所述第一桨片与所述第二桨片相互倾斜。
9.在其中一个实施例中,所述连接杆包括第一子杆和第二子杆,所述第一子杆包括第一子杆本体和l型部,所述第一子杆本体的一端与所述搅拌轴连接,所述第一子杆本体的另一端与所述l型部连接,所述l型部的远离所述第一子杆本体的一端与所述第一桨片连接,所述第一桨片垂直于所述第一子杆本体;所述第二子杆包括第二子杆本体和连接部,所述第二子杆本体的一端与所述搅拌轴连接,所述第二子杆本体的另一端与所述连接部连接,所述第二子杆本体垂直于所述连接部,所述连接部的远离所述第二子杆本体的一端与所述第二桨片连接,所述第二桨片平行于所述第二子杆本体。
10.在其中一个实施例中,所述第一桨片与所述搅拌轴之间的距离相异于所述第二桨片与所述搅拌轴之间的距离。
11.在其中一个实施例中,所述第一桨片的宽度与所述第二桨片的宽度相异设置。
12.在其中一个实施例中,所述第一桨片的高度大于所述第一桨片在平行于所述烘焙容器的底部的方向上的宽度,所述第二桨片的高度小于所述第二桨片在平行于所述烘焙容器的底部的方向上的宽度。
13.在其中一个实施例中,所述第一桨片在所述烘焙容器内的高度大于所述第二桨片在所述烘焙容器内的高度。
14.在其中一个实施例中,所述第一桨片靠近所述烘焙容器的底部的一端的宽度大于
所述第一桨片远离所述烘焙容器的底部的一端的宽度。
15.在其中一个实施例中,还包括驱动电机与所述搅拌轴驱动连接,所述烘焙容器的底部开设有若干排渣口,所述第一桨片与所述搅拌轴之间的距离大于所述第二桨片与所述搅拌轴之间的距离;所述第一桨片的宽度小于所述第二桨片的宽度;当所述第一桨片和所述第二桨片分别转动至所述烘焙容器内的同一位置时,所述第一桨片和所述第二桨片的朝向不相同,所述第一桨片的转动覆盖的区域与所述第二桨片转动覆盖的区域至少部分重合。
16.一种咖啡烘焙机,包括上述任一实施例中所述的搅拌装置。
17.本实用新型的有益效果是:通过将搅拌桨的两端的第一桨片和第二桨片设置为不同的高度,使得烘焙容器内的咖啡豆能够在不同高度上实现搅拌,并且翻滚,从而使得咖啡豆的搅拌效果更佳,使得咖啡豆得到均匀地烘焙,使得烘焙效果更佳。
附图说明
18.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其它的附图。
19.图1为一实施例的搅拌装置的一方向的局部剖面结构示意图;
20.图2为一实施例的搅拌装置的另一方向的结构示意图;
21.图3为一实施例的咖啡烘焙机的结构示意图。
具体实施方式
22.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本实用新型保护的范围。
23.如图1和图2所示,其为本实用新型一实施例的搅拌装置200,包括:烘焙容器210、搅拌轴220和搅拌桨;所述烘焙容器210内设置有烘焙腔211,所述搅拌轴220至少部分设置于所述烘焙腔211内,所述搅拌桨230与所述搅拌轴 220连接,且所述搅拌桨230转动设置于所述烘焙腔211内;所述搅拌桨230包括连接杆240、第一桨片250和第二桨片260,所述连接杆240垂直于所述搅拌轴220,且与所述搅拌轴220连接,所述第一桨片250与所述连接杆240的一端连接,所述第二桨片260与所述连接杆240的另一端连接,所述第一桨片250 在所述烘焙容器210内的高度与所述第二桨片260在所述烘焙容器210内的高度相异设置。
24.本实施例中,烘焙容器210的烘焙腔211用于容纳咖啡豆,烘焙容器210 通入热风或者加热后,使得烘焙腔211内的咖啡豆实现烘焙。搅拌桨230用于对烘焙腔211内的咖啡豆搅拌,搅拌轴220转动,带动搅拌桨230转动,使得搅拌桨230的两端的第一桨片250和第二桨片260推动咖啡豆转动、翻滚,使得咖啡豆在烘焙过程中得到搅拌,进而使得咖啡豆的烘焙效果更佳。
25.具体地,第一桨片250在烘焙容器210内的高度为第一桨片250的远离烘焙容器210
的底部一端与烘焙容器210的底部之间的距离,第二桨片260在烘焙容器210内的高度为第二桨片260的远离烘焙容器210的底部一端与烘焙容器210的底部之间的距离,这样,由于第一桨片250在所述烘焙容器210内的高度与所述第二桨片260在所述烘焙容器210内的高度不相等,使得第一桨片 250和第二桨片260能够分别对不同高度的咖啡豆进行搅拌,并且使得咖啡豆在不同高度上进行翻滚,从而使得咖啡豆在烘焙过程中充分搅拌,使得咖啡豆得到均匀地烘焙,使得烘焙效果更佳。
26.本实施例中,烘焙容器210的顶部开设容器口212,容器口212与烘焙腔 211连通,使得咖啡豆能够从容器口212投放至烘焙腔211内,当烘焙时,如图 3所示,将装入咖啡豆的烘焙容器210安装在咖啡烘焙机10内,顶盖110盖合于烘焙容器210的顶部,通过咖啡烘焙机的顶盖将容器口212密封。
27.为了驱动搅拌桨230转动,在一个实施例中,搅拌装置200还包括驱动电机(图未示)与所述搅拌轴220驱动连接,所述烘焙容器210的底部开设有若干排渣口213,排渣口213与烘焙腔211连通。本实施例中,驱动电机用于驱动搅拌轴220转动,使得搅拌轴220带动搅拌桨230在烘焙腔211内转动。一个实施例中,烘焙容器210的底部开设有穿孔(图中被遮挡,未示),驱动电机设置于烘焙容器210的底部的外侧,搅拌轴220一端与驱动电机的动力输出端连接,搅拌轴220的另一端穿过穿孔与设置于烘焙腔211内的搅拌桨230连接,实现了驱动电机对搅拌桨230的驱动。请结合图2,烘焙过程中,咖啡豆表皮脱离,可在搅拌过程中,从排渣口213中掉落,从而实现咖啡豆残渣的排出。
28.为了进一步使得咖啡豆能够得到均匀搅拌,使得咖啡豆均匀受热烘焙,在其中一个实施例中,如图1和图2所示,所述第一桨片250与所述第二桨片260 相互倾斜。
29.本实施例中,所述第一桨片250的朝向与所述第二桨片260的朝向相异设置,并且所述第一桨片250与所述第二桨片260之间相互倾斜,也就是说,所述第一桨片250与所述第二桨片260之间相互不平行,这样,使得第一桨片250 和第二桨片260在转动过程中,能够对咖啡豆施以不同方向的推力,当所述第一桨片250和所述第二桨片260分别转动至所述烘焙容器210内的同一位置时,所述第一桨片250和所述第二桨片260的朝向都不相同,也能够使得咖啡豆朝向不同方向运动,进而使得咖啡豆在第一桨片250和第二桨片260的搅拌下,不规律地运动,进而使得咖啡豆得到充分、均匀地搅拌。应该理解的是,传统统的搅拌桨230,搅拌桨230的两端相互平行,使得咖啡豆仅能够规律地被搅拌,但这样不利于咖啡豆不同方向、不同面的均匀受热,本实施例中,通过将所述第一桨片250与所述第二桨片260设置为不同朝向,使得咖啡豆不规律地运动,进而使得咖啡豆得到均匀地、充分搅拌,进而使得咖啡豆的烘焙效果更佳。
30.为了使得第一桨片250和第二桨片260对咖啡豆朝向不同方向搅拌,在其中一个实施例中,如图2所示,所述连接杆240包括第一子杆241和第二子杆 244,所述第一子杆241包括第一子杆本体242和l型部243,所述第一子杆本体242的一端与所述搅拌轴220连接,所述第一子杆本体242的另一端与所述l 型部243连接,所述l型部243的远离所述第一子杆本体242的一端与所述第一桨片250连接,所述第一桨片250垂直于所述第一子杆本体242;所述第二子杆244包括第二子杆本体245和连接部246,所述第二子杆本体245的一端与所述搅拌轴220连接,所述第二子杆本体245的另一端与所述连接部246连接,所述第二子杆244垂直于所述连接部246,所述连接部246的远离所述第二子杆本体245的一端与所述第二桨片260
连接,所述第二桨片260平行于所述第二子杆本体245。
31.本实施例中,第一子杆本体242和第二子杆本体245分别连接于搅拌轴220 的两侧,l型部243的一端与第一子杆本体242垂直且连接,使得l型部243的另一端与第一子杆本体242平行,第一桨片250垂直于l型部243远离第一子杆本体242的一端,第二桨片260平行于第二子杆本体245,而第一子杆本体 242和第二子杆本体245之间的夹角小于30
°
,这样,不仅使得第一桨片250 和第二桨片260之间相互倾斜,使得两者的朝向也不同,并且,还能够使得第一桨片250和第二桨片260分别对咖啡豆施加不同方向的力,比如,如图2所示,图中箭头方向为桨片对咖啡豆的施力方向,第一桨片250向咖啡豆施加朝向烘焙容器210的内侧的方向的力,第二桨片260向咖啡豆施加朝向烘焙容器210的外侧的方向的力,使得位于烘焙容器210靠内和靠外的咖啡豆能够相互交换位置,使得咖啡豆得到更为均匀地烘焙。
32.值得一提的是,各实施例中,第一桨片250和第二桨片260的方向为第一桨片250和第二桨片260推动咖啡豆的一面的方向,比如,第一桨片250设置有第一推动面,所述第一推动面垂直于所述第一子杆本体242的长度方向,第二桨片260设置有第二推动面,所述第二推动棉平行于所述第二子杆本体245 的长度方向。
33.为了使得烘焙容器210内距离转动圆心不同位置上的咖啡豆都可得到均匀搅拌,在其中一个实施例中,请结合图1和图2,所述第一桨片250与所述搅拌轴220之间的距离相异于所述第二桨片260与所述搅拌轴220之间的距离。
34.本实施例中,由于第一桨片250、第二桨片260与转动轴心的转动距离不同,进而使得第一桨片250和第二桨片260能够对不同位置上的咖啡豆实现搅拌,从而使得咖啡豆整体得到均匀地搅拌,使得烘焙效果更佳。
35.一个实施例中,所述第一桨片250与所述搅拌轴220之间的距离大于所述第二桨片260与所述搅拌轴220之间的距离。本实施例中,第一子杆本体242 的长度大于第二子杆本体245的长度,使得第一桨片250与搅拌轴220之间的距离大于所述第二桨片260与所述搅拌轴220之间的距离。本实施例中,第一桨片250位于烘焙腔211的靠外侧的位置,第二桨片260位于烘焙腔211的靠内侧的位置,使得第一桨片250和第二桨片260分别对烘焙腔211内的不同位置的咖啡豆进行搅拌。
36.在其中一个实施例中,所述第一桨片250的宽度与所述第二桨片260的宽度相异设置。本实施例中,所述第一桨片250的宽度小于所述第二桨片260的宽度。
37.具体地,第一桨片250的宽度为第一桨片250在平行于烘焙容器210的底部的方向上的宽度,第二桨片260的宽度为第二桨片260在平行于烘焙容器210 的底部的方向上的宽度,这样,由于第一桨片250和第二桨片260的宽度不同,能够使得咖啡豆在不同位置上实现不同的角度的翻滚,进一步使得咖啡豆的搅拌效果更佳。
38.在其中一个实施例中,所述第一桨片250的高度大于所述第一桨片250在平行于所述烘焙容器210的底部的方向上的宽度,所述第二桨片260的高度小于所述第二桨片260在平行于所述烘焙容器210的底部的方向上的宽度。本实施例中,所述第一桨片250在所述烘焙容器210内的高度大于所述第二桨片260 在所述烘焙容器210内的高度。
39.本实施例中,由于第一桨片250的高度大于其宽度,而第二桨片260的高度小于其宽度,相当于,第一桨片250的长度方向沿垂直于烘焙容器210的底部设置,第二桨片260的长度方向沿垂平行于烘焙容器210的底部设置,而由于第一桨片250位于烘焙容器210的靠
近外侧的位置,第二桨片260位于烘焙容器210靠近内侧的位置,使得第一桨片250和第二桨片260不仅能够覆盖烘焙容器210更多的区域,并且能够使得第一桨片250和第二将对对咖啡豆实现不同方式的搅拌,比如,第一桨片250推动咖啡豆向两侧翻滚,第二桨片260 推动咖啡豆上下翻滚,从而使得内侧和外侧的咖啡豆不仅能够交换位置地翻滚,还能够实现不同方向的翻滚,进而使得搅拌效果得到进一步提高。
40.在一个实施例中,所述第一桨片的转动覆盖的区域与所述第二桨片转动覆盖的区域至少部分重合。本实施例中,第一桨片转动设置于烘焙容器靠近外侧的位置,而第二桨片转动设置于烘焙容器靠近内侧的位置,且两者转动所覆盖的区域至少部分重合,使得第一桨片和第二桨片能够完全覆盖烘焙容器的各区域,从而实现对咖啡豆的全面、充分地搅拌。
41.在其中一个实施例中,所述第一桨片250靠近所述烘焙容器210的底部的一端的宽度大于所述第一桨片250远离所述烘焙容器210的底部的一端的宽度。本实施例中,第一桨片250设置有台阶部251,台阶部251以下的部分,第一桨片250的宽度较大,台阶部以上的部分,第一桨片250的宽度较小,这样,使得第一桨片250能够对不同高度的咖啡豆实现不规律地搅拌,并且使得咖啡豆实现翻滚,进而使得对咖啡豆的搅拌效果更佳。
42.在一个实施例中,如图3所示,提供一种咖啡烘焙机10,包括上述任一实施例中所述的搅拌装置200。
43.本实施例中,咖啡烘焙机还设置有加热机构,用于对烘焙容器210以及烘焙腔211加热,使得烘焙容器210内的咖啡豆得到烘焙,咖啡烘焙机还设置有排烟机构,用于对烘焙过程中的烟雾进行排出。应该理解的是,咖啡烘焙机还可以包括其他结构,其他结构均可采用现有技术实现,本实施例中,对此不累赘描述。
44.上述实施例中,通过将搅拌桨230的两端的第一桨片250和第二桨片260 设置为不同的高度,使得烘焙容器210内的咖啡豆能够在不同高度上实现搅拌,并且翻滚,从而使得咖啡豆的搅拌效果更佳,使得咖啡豆得到均匀地烘焙,使得烘焙效果更佳。
45.以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合,为使描述简洁,未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述,然而,只要这些技术特征的组合不存在矛盾,都应当认为是本说明书记载的范围。
46.以上所述实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对实用新型专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。因此,本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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