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一种电解式臭氧消毒果蔬清洗机的制作方法

2021-10-16 09:13:00 来源:中国专利 TAG:果蔬 臭氧 电解 消毒 清洗机


1.本实用新型涉及果蔬清洗设备领域,尤其涉及一种电解式臭氧消毒果蔬清洗机。


背景技术:

2.现在水果和蔬菜的病虫害越来越重,在上市之前,绝大部分果蔬需要进行多次用药,农药残留超标问题严重危害着人体的生命安全。传统的果蔬清洗机一般采用喷淋式、毛刷式、滚筒式等结构形式,其中喷淋式清洗机耗水量大,对形状复杂清洗物存在清洗盲区,去污效果不佳;毛刷式和滚筒式清洗机只适用于根茎类果蔬的清洗,对叶类蔬菜和鲜嫩水果损伤较大。以上传统清洗机均存在适应性差、效果差、功能单一等诸多不足,不能兼用于多类别果蔬。另外,为了保持果蔬新鲜亮丽、抑制其腐败变坏,常常采用添加防腐剂与涂蜡的措施,超过标准食用防腐剂与蜡对人体造成一定损害,而防腐剂与蜡层不能直接通过水有效消除。


技术实现要素:

3.本实用新型提供了一种电解式臭氧消毒果蔬清洗机,以解决现有技术中果蔬清洗机清洗效果差和适应性差的问题。
4.一种电解式臭氧消毒果蔬清洗机,包括清洗槽、第一电解式臭氧发生器、超声波系统、第一进水电磁阀、第一喷淋头、出水电磁阀、控制系统;
5.所述第一进水电磁阀、第一电解式臭氧发生器、第一喷淋头依次连通,所述第一喷淋头设置于所述清洗槽的上方,所述出水电磁阀与所述清洗槽底部的出水口连通,所述超声波系统设置于所述清洗槽的底部;
6.所述控制系统包括控制面板、控制器、水位传感器组,所述水位传感器组设置于所述清洗槽的侧壁上,且所述水位传感器组、第一电解式臭氧发生器、超声波系统、第一进水电磁阀、出水电磁阀均与所述控制器电连接。
7.上述方案提供的果蔬清洗机具备清洗模式和灭菌降农残模式,工作前,将第一进水电磁阀与自来水管接通,出水电磁阀与排水管接通。控制面板可供用户输入清洗、消毒指令,输入清洗指令进入清洗模式,控制器发出信号控制第一进水电磁阀开启,出水电磁阀关闭,同时水位传感器组检测清洗槽内的水位,当检测到水位达到第一预设水位时,控制器发出超声启动指令给超声波系统并控制其开启,产生的超声迫使清洗槽内的水产生振动,进而实现对果蔬的清洗,能适用于各种果蔬,适应性强,做到清洗无死角,保证清洗均匀,清洗效率高,提高了洗净度;当检测到水位达到第二预设水位时,控制器发出信号控制第一进水电磁阀关闭;清洗结束后,控制器发出信号控制出水电磁阀打开,将水排出。输入消毒指令进入灭菌降农残模式,控制器发出信号控制第一进水电磁阀及第一电解式臭氧发生器开启,出水电磁阀关闭,进而向清洗槽内注入臭氧消毒水,同时水位传感器组检测清洗槽内的水位,当检测到水位达到第一预设水位时,控制器发出超声启动指令给超声波系统并控制其开启,当达到当检测到水位达到第二预设水位时,控制器发出信号控制第一进水电磁阀
关闭;清洗结束后,控制器发出信号控制出水电磁阀打开,将水排出。结合超声系统和臭氧消毒水,不仅可以对果蔬进行去污,还可以对其进行灭菌和降解农药残留,清洗彻底。
8.进一步地,还包括与所述控制器电连接的烘干模块,所述烘干模块包括空气泵及若干风管,所述空气泵的出口端通过风管与所述清洗槽连通,所述空气泵的入口端通过风管与外部空气连通。烘干模块启动时,空气泵将空气鼓入风管,输送到清洗槽,进而将果蔬表面的水分带走,实现对果蔬的烘干。
9.进一步地,所述控制系统还包括与所述控制器电连接的水质浑浊度传感器,所述水质浑浊度传感器设置于所述清洗槽内。水质浑浊度传感器用于检测清洗槽内水的浑浊度并将结果发送至控制器,控制器根据接收的浑浊度值并依据预设的对应洗涤周期控制清洗时间,为用户节省能源。
10.进一步地,所述清洗槽的侧壁上部还设置有自动投盐盒,所述自动投盐盒与所述控制器电连接。当需要去蜡及防腐剂时,控制器接收水位传感器组检测到的水位,并按照预设的水位食盐比发出投盐指令,以控制自动投盐盒向清洗槽投盐,溶解后产生的食盐水可去除果蔬表面的蜡及防腐剂。
11.进一步地,所述水位传感器组包括分别设置于所述清洗槽侧壁低位和高位的第一水位传感器和第二水位传感器。第一水位传感器对应第一预设水位,第二水位传感器对应第二水位。
12.进一步地,所述控制面板包括多个控制按键及数码管显示仪,所述多个控制按键及数码管显示仪均与所述控制器电连接。数码管显示仪用于显示工作时间及当前工作模式。
13.进一步地,所述电解式臭氧发生器包括阳极、阴极、离子交换膜,所述离子交换膜位于所述阳极与阴极之间,所述阳极和阴极均为二氧化铅、二氧化锡、硼掺杂金刚石电极中的一种,所述离子交换膜为全氟磺酸质子交换膜、nafion重铸膜、非氟聚合物质子交换膜、新型符合离子交换膜中的一种。
14.进一步地,所述超声波系统包括超声波发生器及与其匹配的超声波换能器,所述超声波换能器设置于所述清洗槽底部。
15.进一步地,所述清洗槽侧壁上部还设置有溢流口,所述溢流口与排水管连通。液位升高后可将漂浮在液面上的污物从溢流口直接排出,防止清洗结束排水时漂浮污物对被清洗物的再次污染。
16.进一步地,还包括第二电解式臭氧发生器、第二进水电磁阀、第二喷淋头及三通阀;
17.所述三通阀的三个端口分别与自来水管及所述第一进水电磁阀、第二进水电磁阀连通,所述第二进水电磁阀、第二电解式臭氧发生器、第二喷淋头依次连通。
18.第一喷淋头和第二喷淋头在清洗槽上方间隔设置,在清洗模式下和灭菌降农残模式下,当检测到水位达到第二预设水位时,控制器控制第一进水电磁阀和第二进水电磁阀间歇交错开启与关闭,使清洗槽内液位升高,将漂浮在液面上的污物从溢流口直接排出。
19.本实用新型提出了一种电解式臭氧消毒果蔬清洗机,具有清洗模式和灭菌降农残模式,清洗模式下,控制器发出信号控制第一进水电磁阀开启,出水电磁阀关闭,同时水位传感器组检测清洗槽内的水位,当检测到水位达到第一预设水位时,控制器发出超声启动
指令给超声波系统并控制其开启,产生的超声迫使清洗槽内的水产生振动,进而实现对果蔬的清洗,能适用于各种果蔬,适应性强,做到清洗无死角,保证清洗均匀,清洗效率高,提高了洗净度;当检测到水位达到第二预设水位时,控制器发出信号控制第一进水电磁阀关闭;清洗结束后,控制器发出信号控制出水电磁阀打开,将水排出。灭菌降农残模式下,控制器发出信号控制第一进水电磁阀及第一电解式臭氧发生器开启,出水电磁阀关闭,进而向清洗槽内注入臭氧消毒水,同时水位传感器组检测清洗槽内的水位,当检测到水位达到第一预设水位时,控制器发出超声启动指令给超声波系统并控制其开启,当达到当检测到水位达到第二预设水位时,控制器发出信号控制第一进水电磁阀关闭;清洗结束后,控制器发出信号控制出水电磁阀打开,将水排出。结合超声系统和臭氧消毒水,不仅可以对果蔬进行去污,还可以对其进行灭菌和降解农药残留,清洗彻底。
附图说明
20.图1是本实用新型实施例提供的一种电解式臭氧消毒果蔬清洗机结构示意图。
21.图中,1控制面板;2水质浑浊度传感器;3空气泵;4风管;5超声波发生器;6超声波换能器;7第一电解式臭氧发生器;8第一进水电磁阀;9三通阀;10第二进水电磁阀;11 出水电磁阀;12排水管;13第二电解式臭氧发生器;14箱体;15水位传感器;16溢水口; 17清洗槽;18第二喷淋头;19第一喷淋头;20自动投盐盒;21控制器。
具体实施方式
22.下面结合附图与具体实施方式对本实用新型进行详细说明。显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
23.如图1所示,本实施例提供了一种电解式臭氧消毒果蔬清洗机,包括清洗槽17、第一电解式臭氧发生器7、超声波系统、第一进水电磁阀8、第一喷淋头18、出水电磁阀11、烘干模块、控制系统;
24.所述第一进水电磁阀8、第一电解式臭氧发生器7、第一喷头20依次连通,所述第一喷头20设置于所述清洗槽17的上方,所述出水电磁阀11与所述清洗槽17底部的出水口连通,所述超声波系统设置于所述清洗槽17的底部;
25.所述控制系统包括控制面板1、控制器21、水位传感器组15、水质浑浊度传感器2,所述水位传感器组15设置于所述清洗槽17的侧壁上,所述水质浑浊度传感器2设置于所述清洗槽17内,且所述水位传感器组15、水质浑浊度传感器2、第一电解式臭氧发生器7、超声波系统、第一进水电磁阀8、出水电磁阀11、烘干模块均与所述控制器电连接。
26.其中,所述烘干模块包括空气泵3及若干风管4,所述空气泵3的出口端通过风管4与所述清洗槽17连通,所述空气泵3的入口端通过风管与外部空气连通。所述水位传感器组15 包括分别设置于所述清洗槽17侧壁低位和高位的第一水位传感器和第二水位传感器。所述超声波系统包括超声波发生器5及与其匹配连接的超声波换能器6,所述超声波换能器6设置于所述清洗槽17底部。
27.本实施例中,所述清洗槽17的侧壁上部还设置有自动投盐盒20,所述自动投盐盒17与所述控制器电连接,具体实施时,自动投盐盒17和由盒体和位于其底部的一个电磁阀构成,通过控制电磁阀的开启时间实现投盐量的控制。所述清洗槽17侧壁上部还设置有溢
流口16,所述溢流口16与排水管12连通。还包括第二电解式臭氧发生器13、第二进水电磁阀10、第二喷淋头18及三通阀9;所述三通阀的三个端口分别与自来水管及所述第一进水电磁阀8、第二进水电磁阀10连通,所述第二进水电磁阀10、第二电解式臭氧发生器13、第二喷淋头 18依次连通。
28.本实施例中,所述控制面板1包括多个控制按键及数码管显示仪,所述多个控制按键及数码管显示仪均与所述控制器电连接。多个控制按键包括清洗、消毒、排水、去蜡及防腐剂、烘干、暂停;数码管显示仪用于显示工作时间及当前工作模式。
29.其中,所述电解式臭氧发生器包括阳极、阴极、离子交换膜,所述离子交换膜位于所述阳极与阴极之间,所述阳极和阴极均为二氧化铅、二氧化锡、硼掺杂金刚石电极中的一种,所述离子交换膜为全氟磺酸质子交换膜、nafion重铸膜、非氟聚合物质子交换膜、新型符合离子交换膜中的一种。
30.优选地,所述阳极和阴极为硼掺杂金刚石电极,硼掺杂金刚石电极可采用申请号为“2020103905788”公开的“一种超高比表面积硼掺杂金刚石电极”。硼掺杂金刚石电极析氧电位高,产生的臭氧效率高,可直接电解自来水,不产生有毒的副产物,无需纯水,对水质要求低,使用范围广.可选的,还包括与所述阳极和阴极连接的正负极性转换开关,所述正负极性用于与供电电路连接,正负极性与控制器连接,可将阳极与阴极进行相互转换,电解式臭氧发生器长时间工作阴极会产生附着物,通过阴、阳极转换,然后对硼掺杂金刚石电极加高电压(3~15v),产生气泡和羟基自由基去除吸附在电极上的污染物,可实现原位自清洁功能,电极使用寿命长。硼掺杂金刚石电极包括衬底和硼掺杂金刚石涂层,硼掺杂金刚石涂层设置在衬底表面;所述衬底为sic

t
i3
al
c2

ti复合材料、铌、单晶硅中的一种,所述衬底形状包括平面栅栏状和平面多孔状。
31.具体实施时,清洗槽17既要满足食品级卫生要求,同时耐腐蚀,可采用201不锈钢、304 不锈钢、sus316不锈钢等不锈钢材料。槽体形状可采用圆筒形或多边形,槽体体积为15~35 l,槽壁厚度为1~3mm;其内部设置有清洗筐,顶部可设置带透视窗的翻盖。超声波发生器 5选用的输出功率为400~800w,连续可调,工作频率为30~100khz,并具有频率自动跟踪调节功能。水质浑浊度传感器2选择在8~30v直流电压间均可正常工作,能检测的浑浊度数值范围为0~4000ntu,响应时间为0.5~3s。控制器选用plc可编程控制器。还设置有箱体 14,清洗槽17、第一电解式臭氧发生器7、第二电解式臭氧发生器13、超声波系统、第一进水电磁阀8、第二进水电磁阀10、出水电磁阀11、烘干模块、控制器、水位传感器组15、水质浑浊度传感器2设置于所述箱体14内,所述控制面板1设置于所述箱体14上表面。箱体 14承载着整机的质量,还起着美化外观的作用,要求其节能省材、环保,可采用渗锌钢板、铝合金或全塑材料等。
32.上述方案提供的果蔬清洗机具备清洗模式、灭菌降农残模式、烘干模式、去蜡及防腐剂模式,工作前,将三通阀9与自来水管接通,出水电磁阀11与排水管接通。
33.清洗模式下,控制器发出信号控制第一进水电磁阀8与第二进水电磁阀10开启,出水电磁阀11关闭,同时水位传感器组检测清洗槽17内的水位,当检测到水位达到第一预设水位时,控制器发出超声启动指令给超声波系统并控制其开启,产生的超声迫使清洗槽17内的水产生振动,进而实现对果蔬的清洗,能适用于各种果蔬,适应性强,做到清洗无死角,保证清洗均匀,清洗效率高,提高了洗净度;当检测到水位达到第二预设水位时,控制器控
制第一进水电磁阀8和第二进水电磁阀10间歇交错开启与关闭,使清洗槽17内液位升高,将漂浮在液面上的污物从溢流口直接排出;清洗结束后,控制器发出信号控制出水电磁阀11打开,将水及沉淀的污染物排出。
34.灭菌降农残模式下,控制器发出信号控制第一进水电磁阀8及第一电解式臭氧发生器7 开启,出水电磁阀11关闭,进而向清洗槽17内注入臭氧消毒水,同时水位传感器组检测清洗槽17内的水位,当检测到水位达到第一预设水位时,控制器发出超声启动指令给超声波系统并控制其开启,当达到当检测到水位达到第二预设水位时,控制器控制第一进水电磁阀8 和第二进水电磁阀10间歇交错开启与关闭,使清洗槽17内液位升高,将漂浮在液面上的污物从溢流口直接排出;清洗结束后,控制器发出信号控制出水电磁阀11打开,将水及沉淀的污染物排出。结合超声系统和臭氧消毒水,不仅可以对果蔬进行去污,还可以对其进行灭菌和降解农药残留,清洗彻底。
35.去蜡及防腐剂模式,在清洗模式或灭菌降农残模式下壳同时选择去蜡及防腐剂模式,控制器接收水位传感器组检测到的水位,并按照预设的水位食盐比发出投盐指令,以控制自动投盐盒向清洗槽17投盐,溶解后产生的食盐水可去除果蔬表面的蜡及防腐剂。
36.烘干模式,控制器发出信号控制空气泵启动,将空气鼓入风管,输送到清洗槽17,将果蔬表面的水分带走,气体通过溢水口与排水口排出。
37.以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
再多了解一些

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