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一种具有保健作用的番茄果汁饮料及其制备方法与流程

2021-09-14 23:01:00 来源:中国专利 TAG:果汁 饮料 番茄 制备方法 保健作用

1.本发明属于果汁饮料技术领域,具体是指一种具有保健作用的番茄果汁饮料及其制备方法。


背景技术:

2.饮料是人们消耗最快的消费品,饮料关系到人们的身体健康,现在市场上的饮料种类越来越多,但是大多数饮料只能解决人们基本口感的需求,甚至有的饮料长期饮用还会影响人们的身体健康。随着人们生活水平的不断提高,目前消费者不仅对饮料的口感有需求,对饮料的营养保健要求也越来越高。


技术实现要素:

3.针对上述情况,为克服现有技术的缺陷,本发明提供一种具有保健作用的番茄果汁饮料及其制备方法,制作工艺简单,无防腐剂,口感好,更容易使人们接受,同时本发明番茄果汁饮料还能调理肠胃、对感冒、便秘、高血压、心胜病有抑制作用,还有抗疲劳作用,长期饮用还可以抗癌,是一种营养美味的保健饮料。
4.本发明采取的技术方案如下:本发明一种具有保健作用的番茄果汁饮料,包括如下重量份组分:番茄45

135份、人参0.01

0.03份、桑葚5

15份、蓝莓3

9份、川芎0.05

0.15份、桂圆肉2

6份、灵芝0.01

0.03份、三七0.01

0.03份、蜂蜜0.01

0.03份、纯净水0.2

0.6份。
5.进一步地,所述番茄50

130份、人参0.02

0.03份、桑葚6

14份、蓝莓4

8份、川芎0.06

0.14份、桂圆肉3

5份、灵芝0.02

0.03份、三七0.02

0.03份、蜂蜜0.02

0.03份、纯净水0.3

0.5份。
6.进一步地,所述番茄90份、人参0.02份、桑葚10份、蓝莓6份、川芎0.1份、桂圆肉5份、灵芝0.02份、三七0.02份、蜂蜜0.02份、纯净水0.4份。
7.本发明一种具有保健作用的番茄果汁饮料的制备方法,包括如下步骤:
8.1)将番茄、桑葚、蓝莓和桂圆肉进行清洗后进行榨汁;
9.2)用40目筛进行过障滤得果汁备用;
10.3)第一次将一部分人参、川芎、灵芝、三七用水煎煮1小时,过滤药渣,药液备用;
11.4)第二次将另一部分人参、川芎、灵芝、三七用水煎煮0.5小时,过滤药渣,药液备用;
12.5)合并两次药液;
13.6)将果汁、药液、蜂蜜和纯净水混合均匀,快速冷却至2摄氏度;
14.7)无菌灌装。
15.采用上述结构本发明取得的有益效果如下:本方案一种具有保健作用的番茄果汁饮料及其制备方法,制作工艺简单,无防腐剂,口感好,更容易使人们接受,同时本发明番茄果汁饮料还能调理肠胃、对感冒、便秘、高血压、心胜病有抑制作用,还有抗疲劳作用,长期
饮用还可以抗癌,是一种营养美味的保健饮料。
具体实施方式
16.下面将结合本发明实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例;基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
17.本发明具有保健作用的番茄果汁饮料,包括如下重量份组分:番茄45

135份、人参0.01

0.03份、桑葚5

15份、蓝莓3

9份、川芎0.05

0.15份、桂圆肉2

6份、灵芝0.01

0.03份、三七0.01

0.03份、蜂蜜0.01

0.03份、纯净水0.2

0.6份。
18.所述番茄50

130份、人参0.02

0.03份、桑葚6

14份、蓝莓4

8份、川芎0.06

0.14份、桂圆肉3

5份、灵芝0.02

0.03份、三七0.02

0.03份、蜂蜜0.02

0.03份、纯净水0.3

0.5份。
19.所述番茄90份、人参0.02份、桑葚10份、蓝莓6份、川芎0.1份、桂圆肉5份、灵芝0.02份、三七0.02份、蜂蜜0.02份、纯净水0.4份。
20.本发明一种具有保健作用的番茄果汁饮料的制备方法,包括如下步骤:
21.8)将番茄、桑葚、蓝莓和桂圆肉进行清洗后进行榨汁;
22.9)用40目筛进行过障滤得果汁备用;
23.10)第一次将一部分人参、川芎、灵芝、三七用水煎煮1小时,过滤药渣,药液备用;
24.11)第二次将另一部分人参、川芎、灵芝、三七用水煎煮0.5小时,过滤药渣,药液备用;
25.12)合并两次药液;
26.13)将果汁、药液、蜂蜜和纯净水混合均匀,快速冷却至2摄氏度;
27.14)无菌灌装。
28.实施例1
29.将90份番茄、0.02份人参、10份桑葚、6份蓝莓、川芎0.1重量份桂圆肉4重量份灵芝0.02重量份三七0.02重量份蜂蜜0.1重量份纯净水0.4重量份。
30.需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
31.尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
32.以上对本发明及其实施方式进行了描述,这种描述没有限制性,只是本发明的实施方式之一,并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示,在不脱离本发明创造宗旨的情况下,不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例,均应
属于本发明的保护范围。


技术特征:
1.一种具有保健作用的番茄果汁饮料,其特征在于;包括如下重量份组分:番茄45

135份、人参0.01

0.03份、桑葚5

15份、蓝莓3

9份、川芎0.05

0.15份、桂圆肉2

6份、灵芝0.01

0.03份、三七0.01

0.03份、蜂蜜0.01

0.03份、纯净水0.2

0.6份。2.根据权利要求1所述的一种具有保健作用的番茄果汁饮料,其特征在于;所述番茄50

130份、人参0.02

0.03份、桑葚6

14份、蓝莓4

8份、川芎0.06

0.14份、桂圆肉3

5份、灵芝0.02

0.03份、三七0.02

0.03份、蜂蜜0.02

0.03份、纯净水0.3

0.5份。3.根据权利要求1所述的一种具有保健作用的番茄果汁饮料,其特征在于;所述番茄90份、人参0.02份、桑葚10份、蓝莓6份、川芎0.1份、桂圆肉5份、灵芝0.02份、三七0.02份、蜂蜜0.02份、纯净水0.4份。4.一种具有保健作用的番茄果汁饮料的制备方法,其特征在于;包括如下步骤:1)将番茄、桑葚、蓝莓和桂圆肉进行清洗后进行榨汁;2)用40目筛进行过障滤得果汁备用;3)第一次将一部分人参、川芎、灵芝、三七用水煎煮1小时,过滤药渣,药液备用;4)第二次将另一部分人参、川芎、灵芝、三七用水煎煮0.5小时,过滤药渣,药液备用;5)合并两次药液;6)将果汁、药液、蜂蜜和纯净水混合均匀,快速冷却至2摄氏度;7)无菌灌装。

技术总结
本发明公开了一种具有保健作用的番茄果汁饮料,包括如下重量份组分:番茄45


技术研发人员:陈洪
受保护的技术使用者:陈洪
技术研发日:2021.06.23
技术公布日:2021/9/13
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