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一种自动立式豆腐压榨成型机的制作方法

2021-10-09 16:51:00 来源:中国专利 TAG:压榨 食品加工 成型机 豆腐


1.本实用新型涉及食品加工技术领域,具体涉及一种自动立式豆腐压榨成型机。


背景技术:

2.豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。其主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐,此时的豆腐因饱含水分又称之为豆脑,在豆腐加工制作时往往需要对里面过多的水分进行压出。
3.市面上现有的豆腐成型机大多数结构设计复杂,操作不够便捷,无法快速的对豆腐进行挤压成型和分切操作。
4.因此,发明一种自动立式豆腐压榨成型机来解决上述问题很有必要。


技术实现要素:

5.本实用新型的目的是提供一种自动立式豆腐压榨成型机,以解决技术中市面上现有的豆腐成型机大多数结构设计复杂,操作不够便捷,无法快速的对豆腐进行挤压成型和分切操作的问题。
6.为了实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种自动立式豆腐压榨成型机,包括承载板,所述承载板顶部固定连接有成型池,所述成型池内部设有压滤室,所述压滤室内部设有滤水板,所述滤水板一端贯穿成型池一侧,所述滤水板另一端固定连接有第一卡接板,所述压滤室一侧开设有第一卡槽,所述第一卡槽与第一卡接板相匹配,所述滤水板中部开设有滤水孔,所述滤水板底部设有分切板,所述分切板一端贯穿成型池一侧,所述分切板另一端固定连接有第二卡接板,所述压滤室一侧开设有第二卡槽,所述第二卡槽与第二卡接板相匹配,所述分切板中部固定连接有分切线,所述分切板底部设有盛接框,所述压滤室一侧开设有第三卡槽,所述盛接框一端贯穿成型池一侧,所述盛接框另一端与第三卡槽卡接设置,所述承载板底部设有排水管,所述排水管一端依次贯穿承载板和成型池并延伸至压滤室底部,所述排水管与压滤室相连通,所述排水管中部固定连接有排水阀,所述排水管输出端固定连接有对接阀。
7.优选的,所述滤水孔的数量设置为多个,多个所述滤水孔均匀分布,所述分切线设置为两组,两组所述分切线垂直交错设置,每组所述分切线的数量均设置为多个,多个所述分切线呈直线阵列分布,所述分切线由不锈钢丝制成。
8.优选的,所述盛接框内部设有盛接板,所述盛接板中部开设有漏水槽,所述漏水槽的数量设置为多个,所述盛接板底部固定连接有封堵块,所述盛接框底部内壁开设有引导槽,所述引导槽与封堵块相匹配,所述引导槽底部开设有漏水孔。
9.优选的,所述盛接板两端均贯穿设置有固定杆,所述固定杆底部与盛接框底部内壁固定连接,所述固定杆外侧套接设置有挤压弹簧,所述挤压弹簧一端与盛接板底部相抵,
所述挤压弹簧另一端与盛接框底部内壁相抵,所述挤压弹簧设置为塑料弹簧。
10.优选的,所述成型池一侧设有支撑杆,所述支撑杆底部与承载板顶部固定连接,所述支撑杆设置为l形,所述支撑杆一端固定连接有电动压杆,所述电动压杆底部固定连接有压板,所述压板设置于成型池正上方,所述压板与成型池相匹配。
11.优选的,所述成型池一侧设有喂料斗,所述喂料斗底部固定连接有导料管,所述导料管远离喂料斗的一端与成型池一侧固定连接,所述导料管与压滤室内部相连通,所述导料管中部固定连接有导料阀,所述承载板底部四角均固定连接有自锁滚轮。
12.在上述技术方案中,本实用新型提供的技术效果和优点:
13.1、通过压板对豆脑进行挤压,豆脑经挤压排水后形成豆腐,将滤水板从压滤室内抽出,使得包覆有纱布滤网的豆腐落于分切板顶部,再将纱布滤网从豆腐上取下,再次通过压板向下挤压豆腐,整块的豆腐在压板和分切线的作用下被分切成多个小豆腐块,豆腐块在重力作用下落于盛接框内,完成对豆腐块的收集,将盛接框从压滤室内抽出便可快速取出豆腐块,装置结构简单,操作便捷,可以快速完成对豆腐的挤压成型和分切操作;
14.2、通过盛接板上的漏水槽将渗出液汇集于引导槽内,最后通过引导槽底部的漏水孔排出盛接框,当分切后的豆腐块在重力作用下落于盛接板顶部时,盛接板下降,盛接板底部的封堵块与引导槽相卡合并对引导槽进行封堵,防止盛接框从压滤室内抽出时残余渗出液从盛接框内滴落,继而对地面造成污染。
附图说明
15.为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型中记载的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,还可以根据这些附图获得其他的附图。
16.图1为本实用新型的整体结构示意图;
17.图2为本实用新型的正视图;
18.图3为本实用新型图1中的a处结构放大图;
19.图4为本实用新型图1中的b处结构放大图;
20.图5为本实用新型分切板的结构示意图。
21.附图标记说明:
22.1、承载板;2、成型池;3、压滤室;4、滤水板;5、第一卡接板;6、滤水孔;7、分切板;8、第二卡接板;9、分切线;10、盛接框;11、排水管;12、排水阀;13、对接阀;14、盛接板;15、漏水槽;16、封堵块;17、引导槽;18、漏水孔;19、固定杆;20、挤压弹簧;21、支撑杆;22、电动压杆;23、压板;24、喂料斗;25、导料管;26、导料阀。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
24.本实用新型提供了如图1

5所示的一种自动立式豆腐压榨成型机,包括承载板1,
所述承载板1顶部固定连接有成型池2,所述成型池2内部设有压滤室3,所述压滤室3内部设有滤水板4,所述滤水板4一端贯穿成型池2一侧,所述滤水板4另一端固定连接有第一卡接板5,所述压滤室3一侧开设有第一卡槽,所述第一卡槽与第一卡接板5相匹配,所述滤水板4中部开设有滤水孔6,所述滤水板4底部设有分切板7,所述分切板7一端贯穿成型池2一侧,所述分切板7另一端固定连接有第二卡接板8,所述压滤室3一侧开设有第二卡槽,所述第二卡槽与第二卡接板8相匹配,所述分切板7中部固定连接有分切线9,所述分切板7底部设有盛接框10,所述压滤室3一侧开设有第三卡槽,所述盛接框10一端贯穿成型池2一侧,所述盛接框10另一端与第三卡槽卡接设置,所述承载板1底部设有排水管11,所述排水管11一端依次贯穿承载板1和成型池2并延伸至压滤室3底部,所述排水管11与压滤室3相连通,所述排水管11中部固定连接有排水阀12,所述排水管11输出端固定连接有对接阀13。
25.进一步的,在上述技术方案中,所述滤水孔6的数量设置为多个,多个所述滤水孔6均匀分布,所述分切线9设置为两组,两组所述分切线9垂直交错设置,每组所述分切线9的数量均设置为多个,多个所述分切线9呈直线阵列分布,所述分切线9由不锈钢丝制成,分切线9的设置便于对整块的豆腐进行分切。
26.进一步的,在上述技术方案中,所述盛接框10内部设有盛接板14,所述盛接板14中部开设有漏水槽15,所述漏水槽15的数量设置为多个,所述盛接板14底部固定连接有封堵块16,所述盛接框10底部内壁开设有引导槽17,所述引导槽17与封堵块16相匹配,所述引导槽17底部开设有漏水孔18,漏水孔18的设置便于将渗出液排出盛接框10。
27.进一步的,在上述技术方案中,所述盛接板14两端均贯穿设置有固定杆19,所述固定杆19底部与盛接框10底部内壁固定连接,所述固定杆19外侧套接设置有挤压弹簧20,所述挤压弹簧20一端与盛接板14底部相抵,所述挤压弹簧20另一端与盛接框10底部内壁相抵,所述挤压弹簧20设置为塑料弹簧,挤压弹簧20的设置有利于对盛接板14提供支撑,同时对盛接板14起到缓冲作用。
28.进一步的,在上述技术方案中,所述成型池2一侧设有支撑杆21,所述支撑杆21底部与承载板1顶部固定连接,所述支撑杆21设置为l形,所述支撑杆21一端固定连接有电动压杆22,所述电动压杆22底部固定连接有压板23,所述压板23设置于成型池2正上方,所述压板23与成型池2相匹配,支撑杆21的设置便于对电动压杆22和压板23进行固定。
29.进一步的,在上述技术方案中,所述成型池2一侧设有喂料斗24,所述喂料斗24底部固定连接有导料管25,所述导料管25远离喂料斗24的一端与成型池2一侧固定连接,所述导料管25与压滤室3内部相连通,所述导料管25中部固定连接有导料阀26,所述承载板1底部四角均固定连接有自锁滚轮,便于对装置进行位置移动。
30.本实用工作原理:
31.参照说明书附图1

5,本装置在使用时,将装置移动至指定位置后,对自锁滚轮进行锁紧,通过对接阀13将外接管道与排水管11输出端进行对接,将纱布滤网铺于压滤室3内,将豆脑注入喂料斗24内,打开导料阀26,喂料斗24内的豆脑通过导料管25注入压滤室3内,纱布滤网对豆脑的底部进行兜住,豆脑注入一定量后关闭导料阀26,停止注料,对纱布滤网四边进行交错叠放,将豆脑整个包裹住,启动电动压杆22并带动压板23向下运动,当压板23与豆脑顶部接触时,压板23对豆脑进行挤压,豆脑中的水分从纱布滤网内渗出,并通过滤水板4上的滤水孔6向下滴落,渗出液依次穿过分切板8和盛接框10并汇集于压滤室3底
部,打开排水管11上的排水阀12便可对渗出液进行排出,豆脑经挤压排水后形成豆腐,控制电动压杆22带动压板23向上提起,将滤水板4从压滤室3内抽出,使得包覆有纱布滤网的豆腐落于分切板7顶部,再将纱布滤网从豆腐上取下,再次启动电动压杆22并带动压板23向下挤压豆腐,整块的豆腐在压板23和分切线9的作用下被分切成多个小豆腐块,豆腐块在重力作用下落于盛接框10内,完成对豆腐块的收集,将盛接框10从压滤室3内抽出便可快速取出豆腐块;
32.参照说明书附图1

5,在对豆脑进行挤压排水时,渗出液落于盛接框10内的盛接板14上,再通过盛接板14上的漏水槽15落下并汇集于引导槽17内,最后通过引导槽17底部的漏水孔18排出盛接框10,当分切后的豆腐块在重力作用下落于盛接板14顶部时,盛接板14在压力作用下下降,盛接板14底部的封堵块16与引导槽17相卡合并对引导槽17进行封堵,防止盛接框10从压滤室3内抽出时残余渗出液从盛接框10内滴落,继而对地面造成污染。
33.本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买,异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制,各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段,机械、零件和设备均采用现有技术中,常规的型号,加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式,在此不再详述。
34.尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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