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茶叶微生物发酵装置的制作方法

2021-10-09 15:57:00 来源:中国专利 TAG:微生物 发酵 茶叶 装置 设备


1.本实用新型涉及微生物发酵设备技术领域,尤其涉及茶叶微生物发酵装置。


背景技术:

2.发酵茶是将茶树芽叶经过萎调,揉切,干燥等初制工序制成毛茶后,再经精制制成的茶;对于发酵茶而言,发酵是非常重要的一个步骤。
3.传统的茶叶发酵方式大都是让茶叶堆在一起自然发酵,工人按时翻动茶叶,避免茶叶内部温度过高且保证茶叶能够均匀与氧气接触,自然发酵时人工翻动茶叶由于内外温度不相同以及与氧气的接触程度不同,容易导致发酵不均匀导致茶叶质量下降的问题,同时现有的自然发酵,一般都是通过人工加温的方式来达到发酵的目的,这种人工操作的发酵方式有些温度比较低的地方就达不到发酵环境,从而影响茶叶的生产质量。
4.针对相关技术中的问题,目前尚未提出有效的解决方案。


技术实现要素:

5.(一)解决的技术问题
6.针对现有技术的不足,本实用新型提供了茶叶微生物发酵装置,具备对茶叶自动翻动,且能够发酵环境进行精准调控优点,进而解决上述背景技术中的问题。
7.(二)技术方案
8.为实现上述的优点,本实用新型采用的具体技术方案如下:
9.茶叶微生物发酵装置,包括发酵箱,所述发酵箱的内壁表面开设有凹槽,两个所述凹槽之间的设置有放置架,所述放置架的表面贯通开设有通气孔,且通气孔的内部设置有滤网,所述放置架的下方设置有蛇形透气管,且蛇形透气管的顶端表面安装有透气头,所述蛇形透气管的端部与气管相连接,所述气管的另一端与气体发生器相连接。
10.进一步的,所述发酵箱的表面缠绕设置有蛇形管,所述蛇形管的出水口通过管道与水箱相连接,且水箱的内部设置有加热器,所述水箱通过管道与水泵相连接,所述水泵的出水口通过管道和蛇形管相连接。
11.进一步的,所述放置架的顶端表面竖直设置有挡板,且挡板的一侧设置有把手。
12.进一步的,所述放置架的底端表面通过转轴安装有滚轮,且滚轮位于凹槽内部。
13.进一步的,所述发酵箱的侧面开设有配合放置架使用的箱门。
14.进一步的,所述发酵箱的内壁表面位于放置架的上方设置有紫外线杀菌灯。
15.进一步的,所述透气头设置有多个,且多个透气头等距离安装在蛇形透气管的顶端表面,所述透气头与通气孔相匹配使用。
16.进一步的,所述发酵箱的底端表面设置支腿,且支腿设置有多个,并且多个支腿等距离安装在发酵箱的底端表面的四个拐角处。
17.进一步的,所述发酵箱的一侧设置有控制器。
18.(三)有益效果
19.与现有技术相比,本实用新型提供了茶叶微生物发酵装置,具备以下有益效果:
20.(1)、本实用新型通过气体发生器、蛇形透气管、通气孔、透气头和放置架的相互配合,能够有效的防止茶叶局部结团或者发酵不均匀,既能提高发酵的效率,也能提高发酵的质量,通过气体发生器工作产生气体,并通过透气头吹出,透过通气孔,顶起茶叶,从而不停的翻动茶叶,进而使得茶叶发酵均匀,还能提高发酵的效率,且采用气体对茶叶进行翻动,不会损坏茶叶,极大的提高了装置的实用性。
21.(2)、本实用新型通过水箱、加热器、水泵和蛇形管的相互配合,能够对发酵箱进行加热,能够对发酵箱的均匀加热,极大提高了发酵装置的实用性,通过加热器对水箱内的水进行加热,热水进入蛇形管内,热水在蛇形管内流动时,能够对发酵箱进行加热,热水经过管道再次进入水箱内,进行循环加热,以确保发酵箱内部的温度均匀,使得茶叶的发酵更加均匀,充分,从而极大的提高了发酵装置的实用性。
附图说明
22.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
23.图1是根据本实用新型实施例的茶叶微生物发酵装置的结构示意图;
24.图2是根据本实用新型实施例的茶叶微生物发酵装置的蛇形透气管结构示意图;
25.图3是根据本实用新型实施例的茶叶微生物发酵装置的放置架结构示意图。
26.图中:
27.1、发酵箱;2、凹槽;3、放置架;5、气体发生器;6、透气头;7、蛇形透气管;8、滚轮;9、蛇形管;10、挡板;11、把手;12、水泵;13、水箱;14、支腿;15、控制器;16、加热器;17、紫外线杀菌灯。
具体实施方式
28.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
29.在本实用新型的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制;术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性;此外,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
30.根据本实用新型的实施例,提供了茶叶微生物发酵装置。
31.现结合附图和具体实施方式对本实用新型进一步说明,如图1

3所示,根据本实用新型实施例的茶叶微生物发酵装置,包括发酵箱1,发酵箱1的内壁表面开设有凹槽2,两个凹槽2之间的设置有放置架3,放置架3的表面贯通开设有通气孔,且通气孔的内部设置有滤网,放置架3的下方设置有蛇形透气管7,且蛇形透气管7的顶端表面安装有透气头6,蛇形透气管7的端部与气管相连接,气管的另一端与气体发生器5相连接,透气头6设置有多个,且多个透气头6等距离安装在蛇形透气管7的顶端表面,透气头6与通气孔相匹配使用,通过气体发生器5、蛇形透气管7、通气孔、透气头6和放置架3的相互配合,能够有效的防止茶叶局部结团或者发酵不均匀,既能提高发酵的效率,也能提高发酵的质量,通过气体发生器5工作产生气体,并通过透气头6吹出,透过通气孔,顶起茶叶,从而不停的翻动茶叶,进而使得茶叶发酵均匀,还能提高发酵的效率,且采用气体对茶叶进行翻动,不会损坏茶叶,极大的提高了装置的实用性,气体发生器5、属于本领域的公知常识,仅对其进行使用,不进行改造,故不再详细描述控制方式和电路连接。
32.在一个实施例中,发酵箱1的表面缠绕设置有蛇形管9,蛇形管9的出水口通过管道与水箱13相连接,且水箱13的内部设置有加热器16,水箱13通过管道与水泵12相连接,水泵12的出水口通过管道和蛇形管9相连接,通过水箱13、加热器16、水泵12和蛇形管9的相互配合,能够对发酵箱1进行加热,能够对发酵箱1的均匀加热,极大提高了发酵装置的实用性。
33.在一个实施例中,放置架3的顶端表面竖直设置有挡板10,且挡板10的一侧设置有把手11,通过设置挡板10,能够有效的避免茶叶在翻动的时候,从放置架3上掉落下来,对茶叶起到限位作用。
34.在一个实施例中,放置架3的底端表面通过转轴安装有滚轮8,且滚轮8位于凹槽2内部,通过设置滚轮8,使得放置架3和凹槽2滑动连接,便于将放置架3从凹槽2内取出来,极大的提高了放置架3安装与拆卸的便捷性。
35.在一个实施例中,发酵箱1的侧面开设有配合放置架3使用的箱门,通过设置箱门,便于将放置架3取出和安装。
36.在一个实施例中,发酵箱1的内壁表面位于放置架3的上方设置有紫外线杀菌灯17,通过设置紫外线杀菌灯17,通过设置紫外线杀菌灯17,从而对茶叶起到杀菌作用。
37.在一个实施例中,发酵箱1的底端表面设置支腿14,且支腿14设置有多个,并且多个支腿14等距离安装在发酵箱1的底端表面的四个拐角处,通过设置支腿14,对发酵箱1起到支撑作用。
38.在一个实施例中,发酵箱1的一侧设置有控制器15,通过设置控制器15,便于对发酵箱1进行控制,控制器15控制电路通过本领域的技术人员简单的编程即可实现,属于本领域的公知常识,仅对其进行使用,不进行改造,故不再详细描述控制方式和电路连接。
39.工作原理:
40.使用时,工作人员将茶叶微生物发酵装置固定在合适的地方,并将茶叶放到放置架3的表面上,放到发酵箱1的内部,关闭箱门,通过控制器15,启动水泵12和加热器16,加热器16对水箱13内的水进行加热,热水在水泵12的作用下,热水进入蛇形管9内,热水在蛇形管9内流动时,能够对发酵箱1进行加热,热水再经过管道进入水箱13内,进行循环加热,以确保发酵箱1内部的温度均匀,使得茶叶的发酵更加均匀,充分,从而极大的提高了发酵装
置的实用性,发酵箱1内部设置有紫外线杀菌灯17,能都对茶叶起到杀菌作用,之后,通过气体发生器5、蛇形透气管7、通气孔、透气头6和放置架3的相互配合,能够有效的防止茶叶局部结团或者发酵不均匀,既能提高发酵的效率,也能提高发酵的质量,通过气体发生器5工作产生气体,并通过透气头6吹出,透过通气孔,顶起茶叶,从而不停的翻动茶叶,进而使得茶叶发酵均匀,还能提高发酵的效率,且采用气体对茶叶进行翻动,不会损坏茶叶,极大的提高了装置的实用性。
41.在本实用新型中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系,除非另有明确的限定,对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
42.以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
再多了解一些

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