一种火锅底料炒制装置的制作方法

技术特征：
1.一种火锅底料炒制装置，包括炒锅(1)和转动减速机构(5)，其特征在于，所述炒锅(1)上安装有锅盖(2)，所述锅盖(2)上设有通孔，所述通孔上穿有移动杆(3)，所述移动杆(3)上固定安装有多个翻炒板(4)，所述炒锅(1)底部固定安装有转动减速机构(5)，所述转动减速机构(5)包括驱动轴(501)，所述驱动轴(501)一端与驱动电机(11)，所述驱动轴(501)另一端固定连接有驱动齿轮(502)，所述驱动齿轮(502)上啮合有第一传动齿轮(503)，所述第一传动齿轮(503)上通过连接轴固定安装有同轴齿轮(504)，所述同轴齿轮(504)上啮合有第二传动齿轮(505)，所述第二传动齿轮(505)上固定连接有第一转动轴(506)，所述第一转动轴(506)一端固定连接有炒锅(1)，所述第一传动齿轮(503)上还啮合有第三传动齿轮(6)，所述第三传动齿轮(6)一端固定连接有传动轴(7)，所述传动轴(7)一端固定安装有往复翻炒机构(8)，所述往复翻炒机构(8)一端与移动杆(3)固定连接，往复翻炒机构(8)另一端固定安装有顶板(9)，所述顶板(9)固定安装在支撑柱(10)上，所述支撑柱(10)固定安装在底座(13)，所述底座(13)上还固定安装有安装架(12)，所述安装架(12)内固定安装有驱动电机(11)，安装架(12)内还固定安装有加热器。2.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制装置，其特征在于，所述往复翻炒机构(8)包括第一锥齿轮(801)，所述第一锥齿轮(801)一端固定连接有传动轴(7)，第一锥齿轮(801)上还啮合有第二锥齿轮(802)，所述第二锥齿轮(802)一端固定连接有第二转动轴(806)，所述第二转动轴(806)上转动连接有固定板(803)，所述固定板(803)一端固定连接有顶板(9)，第二转动轴(806)上还固定安装有稳定滚轮(804)和第一偏心齿轮(805)，所述第一偏心齿轮(805)上啮合有第二偏心齿轮(807)，所述第二偏心齿轮(807)固定安装在第三转动轴(808)上，所述第三转动轴(808)上同样固定安装有稳定滚轮(804)，第三转动轴(808)上还转动连接有滑动板(809)，所述滑动板(809)与固定板(803)滑动配合，所述滑动板(809)一端固定连接有横板(810)，所述横板(810)一端固定连接有移动杆(3)。3.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制装置，其特征在于，所述支撑柱(10)上安装有液压伸缩杆。4.根据权利要求1所述的一种火锅底料炒制装置，其特征在于，所述转动减速机构(5)两端固定安装有支撑板，所述驱动轴(501)、连接轴和第一转动轴(506)与支撑板间均固定安装有滚动轴承(507)。5.根据权利要求1或2所述的一种火锅底料炒制装置，其特征在于，所述翻炒板(4)上安装有水分传感器。

技术总结
本实用新型公开了一种火锅底料炒制装置，涉及火锅底料相关领域，包括炒锅和转动减速机构，所述炒锅上安装有锅盖，所述锅盖上设有通孔，所述通孔上穿有移动杆，所述移动杆上固定安装有多个翻炒板，所述炒锅底部固定安装有转动减速机构，所述传动轴一端固定安装有往复翻炒机构，所述往复翻炒机构一端与移动杆固定连接，往复翻炒机构另一端固定安装有顶板。本实用新型的有益效果是：通过设置的转动减速机构和往复翻炒机构，可以充分地对火锅底料进行翻炒，使火锅底料可以受热更为均匀，进一步提升了火锅底料的品质，同时经第三传动齿轮和传动轴的作用，使驱动电机可以同时带动往复翻炒机构，提高了装置的能源利用效率，降低了使用成本。本。本。


技术研发人员：欧望升
受保护的技术使用者：重庆市奇味佳食品有限公司
技术研发日：2021.01.20
技术公布日：2021/10/8