一种可震荡作用的家用熟鹌鹑蛋剥壳机及使用方法与流程

技术特征：
1.一种可震荡作用的家用熟鹌鹑蛋剥壳机，包括机体(1)，机体(1)的上方为开口状，机体(1)的左右两侧均固定连接有l型固定板(2)，且两个l型固定板(2)的底部之间固定连接底板(3)，其特征在于：所述机体(1)内壁的左右两侧开设有四分之三球槽(4)，且两侧的四分之三球槽(4)之间设置有下落初步剥壳机构(5)，且机体(1)的底部开设有通透的方型槽(6)，方型槽(6)内壁的左右两侧均开设有通透的竖槽(7)，且方型槽(6)的内壁上设置有旋转式震荡剥壳机构(8)，且旋转式震荡剥壳机构(8)的左右两侧位于竖槽(7)的内部，机体(1)的底部固定连接有壳收集箱(9)，机体(1)和l型固定板(2)之间焊接有加强筋(10)；所述下落初步剥壳机构(5)活动连接在四分之三球槽(4)内部的球轴(501)，且球轴(501)的外侧与四分之三球槽(4)之间固定连接有若干组第一弧型弹板(502)，相邻的两个第一弧型弹板(502)之间均为等距设置，第一弧型弹板(502)的表面上与球轴(501)之间固定连接有第二弧型弹板(503)，且第一弧型弹板(502)和第二弧型弹板(503)之间呈人字型设置，两侧的球轴(501)之间固定连接有二分之一球板(504)，二分之一球板(504)的底部开设有圆槽(505)，圆槽(505)的内壁上固定连接有筛选网(506)；所述旋转式震荡剥壳机构(8)包括固定连接在位于机体(1)正面上的伺服电机(801)，且伺服电机(801)正面的输出端固定连接有转轴a(802)，且转轴a(802)的正面固定连接有齿轮a(803)，齿轮a(803)的底部啮合有齿轮b(804)，且齿轮b(804)的左右两侧均啮合有齿轮c(805)，且位于齿轮b(804)左侧的齿轮c(805)的数量为四个,位于齿轮b(804)右侧的齿轮c(805)的数量为五个，相邻两个齿轮c(805)之间相互啮合，并且相邻的两个齿轮c(805)之间均为等距设置，且相邻的两个齿轮c(805)之间的距离与齿轮b(804)到最近的齿轮c(805)的距离相等，齿轮c(805)和齿轮b(804)的内壁上均固定连接有转轴b(806)，齿轮c(805)和齿轮b(804)位于方型槽(6)的正面处设置，且转轴b(806)的背面穿进机体(1)和方型槽(6)的内部，转轴b(806)的背面固定连接有转轮(807)，转轮(807)的表面上开设有十八组弧型槽(808)，相邻的两个弧型槽(808)之间均为等距设置，转轮(807)的表面上还固定连接有十八组弧型剥壳板(809)，相邻的两个转轮(807)之间均为等距设置，且相邻的弧型剥壳板(809)和弧型槽(808)之间交错排列设置，弧型槽(808)内壁靠近转轴b(806)的一侧固定连接有伸缩弹簧(810)，伸缩弹簧(810)的另一端固定连接有与弧型槽(808)相互适配的弧型剥壳杆(811)，弧型剥壳杆(811)的另一端固定连接有橡胶套(812)；所述弧型剥壳杆(811)的外侧固定连接有若干个凸起(813)，且凸起(813)之间的间距相等，凸起(813)的材质为橡胶材质；所述伺服电机(801)为科尔摩根akm防水电机，且静态力矩为1－25nm。2.根据权利要求1所述的一种可震荡作用的家用熟鹌鹑蛋剥壳机，其特征在于：所述加强筋(10)与水平面之间的夹角为45度。3.根据权利要求1所述的一种可震荡作用的家用熟鹌鹑蛋剥壳机，其特征在于：所述筛选网(506)的网孔的大小为2.0
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2.5厘米。4.根据权利要求1所述的一种可震荡作用的家用熟鹌鹑蛋剥壳机，其特征在于：所述二分之一球板(504)的材质为q275钢，屈服点为275mpa，标准为gb/t700
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2006。5.根据权利要求1所述的一种可震荡作用的家用熟鹌鹑蛋剥壳机，其特征在于：所述壳收集箱(9)的底部为锥型设置，并且壳收集箱(9)的底部通过合页铰接有推板。6.根据权利要求1
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5项中任一项所述的一种可震荡作用的家用熟鹌鹑蛋剥壳机及使用
方法，其特征在于：使用时，使用者把熟鹌鹑蛋从机体(1)的开口处放入，二分之一球板(505)上落入并且在滚动过程中可以实现初步震荡剥壳处理，在多个鹌鹑蛋在下落的时候，受到重力影响，使得人字型设置的弧型弹板发生型变，可以实现初步震荡剥壳处理，同时落入下方的筛选网(506)处下落至旋转式震荡剥壳机构(8)内操作，伺服电机(801)工作，使得转轴a(802)旋转，使得齿轮a(803)旋转，带动左右两侧的齿轮c(805)转动，相邻两个齿轮a(803)转动的方向相反，使得转轮(807)转动，转轮(807)旋转的时候利用伸缩弹簧(810)的弹性作用，弧型剥壳杆(811)在与蛋壳接触的时候，会产生轻微的振幅，使得弧型剥壳杆(811)改变其长度，从而保护了鹌鹑蛋的蛋白不易破碎，使得弧型剥壳杆(811)和弧型剥壳板(809)在旋转的时候进行剥壳，不会对蛋白处造成损坏，同时剥壳后的蛋壳从方型槽(6)和竖槽(7)处下落至壳收集箱(9)内，操作简单，节约成本。

技术总结
本发明涉及食品加工技术领域，且特指一种可震荡作用的家用熟鹌鹑蛋剥壳机及使用方法，包括机体，所述机体内壁的左右两侧开设有四分之三球槽，且两侧的四分之三球槽之间设置有下落初步剥壳机构，且机体的底部开设有通透的方型槽，方型槽内壁的左右两侧均开设有通透的竖槽，且方型槽的内壁上设置有旋转式震荡剥壳机构。本发明通过下落初步剥壳机构和旋转式震荡剥壳机构的相互配合使用，熟鹌鹑蛋通过在下落初步剥壳机构滚动后进行初步的振幅，并且下落后通过旋转式震荡剥壳机构进行二次震荡拨动鹌鹑蛋，从而达到剥壳的作用，优于现有方案，在不需要添加冷水或者热水也可以进行剥壳操作，操作简单，不会发生蛋白破碎的情况，工作量降低，节约成本。节约成本。节约成本。


技术研发人员：黄大光
受保护的技术使用者：黄大光
技术研发日：2018.07.25
技术公布日：2021/9/28