一种用于火锅底料的油温预热器的制作方法

1.本实用新型涉及火锅底料制备领域，尤其涉及一种用于火锅底料的油温预热器。


背景技术：

2.牛油作为火锅底料的主要原料，用火候控制住其浓郁的牛脂香气是贯穿炒料始尾的关键，开始炒料的第一步是炼油，最高加热到多少度，这需要对牛油特性有一定了解，根据不同牛油的特性设定加热油温的温度值。如今炒制火锅底料的牛油，基本都是牛油加工厂将生牛油经过碱炼、脱色、除臭、留香等工艺处理加工成的精炼牛油和珍品牛油。牛油的脂香和膻味都有挥发特性，在油温120℃~150℃平缓挥发，超过150℃急速挥发并且会带糊味，所以就牛油的油温控制而言，最终选择加热到多少度，取决于口味对香味和膻味的平衡程度，要脂香越浓，膻味也会稍浓，膻味越小，脂香的浓度也会变小。
3.目前的用于火锅底料的油温预热器往往控制的火苗的大小，使用的锅不同导致锅内温度并不精确，目前的用于火锅底料的油温预热器一旦锅内出现水，会导致油液的飞溅，对操作人员造成伤害，目前的用于火锅底料的油温预热器。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种用于火锅底料的油温预热器。
5.为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种用于火锅底料的油温预热器，包括底板，所述底板的上表面固定连接有第二伸缩杆，所述第二伸缩杆的上表面固定连接有支撑杆，所述支撑杆远离第二伸缩杆的一端固定连接有第一轴承，所述第一轴承的外表面固定连接有悬杆，所述悬杆远离第一轴承的一端固定连接有第二轴承，所述第二轴承的下表面固定连接有温度计；
6.所述底板的上表面固定连接有且位于第二伸缩杆的右侧固定连接有第一伸缩杆，所述第一伸缩杆远离底板的一端固定连接有挡风板，所述底板的上表面且位于第一伸缩杆的右侧固定连接有第三伸缩杆，所述第三伸缩杆的上表面固定连接有挡油板，所述底板的上表面且位于第三伸缩杆之间固定连接有支撑板，所述支撑板的上表面固定连接有支撑块，所述支撑块上表面滑动连接有炒锅。
7.作为上述技术方案的进一步描述：
8.所述底板的下表面固定连接有支撑腿，所述支撑腿的数量为四个且均匀分布。
9.作为上述技术方案的进一步描述：
10.所述第一伸缩杆的数量为三个，所述第三伸缩杆的数量为三个。
11.作为上述技术方案的进一步描述：
12.所述挡风板与挡油板均为环形，所述挡油板与挡风板之间具有缝隙。
13.作为上述技术方案的进一步描述：
14.所述挡油板的上表面为u型。
15.作为上述技术方案的进一步描述：
16.所述支撑块上表面倾斜设计，所述支撑块的数量为多个。
17.作为上述技术方案的进一步描述：
18.所述炒锅与温度计接触，所述炒锅的高度是挡油板高度的0.8倍。
19.作为上述技术方案的进一步描述：
20.所述挡风板与支撑板之间有缝隙，所述支撑板的上表面且位于支撑块之间设置有灶头。
21.本实用新型具有如下有益效果：
22.1、与现有技术相比，该用于火锅底料的油温预热器，通过设计接触时温度计，实现可以精确测量炒锅内部的温度，达到精准控温的目的。
23.2、与现有技术相比，该用于火锅底料的油温预热器，通过设计挡油板，实现手上的水难以直接掉落到炒锅中，在油被溅起的时候可以防止油被溅出，达到保护操作人员健康的目的。
24.3、与现有技术相比，该用于火锅底料的油温预热器，通过设计挡风板，实现可以防止风对灶头的影响，达到防风的目的。
附图说明
25.图1为本实用新型提出的一种用于火锅底料的油温预热器的内部结构示意图；
26.图2为图1中a处结构放大示意图；
27.图3为本实用新型提出的一种用于火锅底料的油温预热器的右视图；
28.图4为本实用新型提出的一种用于火锅底料的油温预热器的整体结构示意图。
29.图例说明：
30.1、底板；2、支撑腿；3、挡风板；4、挡油板；5、第一伸缩杆；6、支撑块；7、灶头；8、温度计；9、第二轴承；10、悬杆；11、第一轴承；12、支撑杆；13、第二伸缩杆；14、炒锅；15、支撑板；16、第三伸缩杆。
具体实施方式
31.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
32.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以
具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
33.参照图1
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4，本实用新型提供的一种用于火锅底料的油温预热器：包括底板1，底板1的下表面固定连接有支撑腿2，支撑腿2的数量为四个且均匀分布，底板1的上表面固定连接有第二伸缩杆13，第二伸缩杆13的上表面固定连接有支撑杆12，支撑杆12远离第二伸缩杆13的一端固定连接有第一轴承11，第一轴承11的外表面固定连接有悬杆10，悬杆10远离第一轴承11的一端固定连接有第二轴承9，第二轴承9的下表面固定连接有温度计8，温度计8用于测温。
34.底板1的上表面固定连接有且位于第二伸缩杆13的右侧固定连接有第一伸缩杆5，第一伸缩杆5的数量为三个，第三伸缩杆16的数量为三个，第一伸缩杆5远离底板1的一端固定连接有挡风板3，挡风板3用于挡风，挡风板3与挡油板4均为环形，挡油板4与挡风板3之间具有缝隙，底板1的上表面且位于第一伸缩杆5的右侧固定连接有第三伸缩杆16，第三伸缩杆16的上表面固定连接有挡油板4，挡油板4的上表面为u型，底板1的上表面且位于第三伸缩杆16之间固定连接有支撑板15，支撑板15的上表面固定连接有支撑块6，支撑块6上表面倾斜设计，支撑块6的数量为多个，支撑块6上表面滑动连接有炒锅14，炒锅14与温度计8接触，炒锅14的高度是挡油板4高度的0.8倍，挡风板3与支撑板15之间有缝隙，支撑板15的上表面且位于支撑块6之间设置有灶头7，灶头7用于加热。
35.工作原理：将炒锅14放在支撑块6的上方，降下第二伸缩杆13，使挡油板4的高度低于悬杆10，开火后放入油，伸长第二伸缩杆13，转动第一轴承11与第二轴承9后，缩短第二伸缩杆13使温度计8与炒锅14接触，根据温度计8调整火力大小，在火加热的过程中，挡油板4防止水滴入锅内，调整第一伸缩杆5的高度进行防风，翻炒完毕后伸长第三伸缩杆16，将炒锅14取出。
36.最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。