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一种杏肉剔取机的制作方法

2021-09-18 02:31:00 来源:中国专利 TAG:果肉 装置 特别 加工 杏肉剔取机


1.本实用新型涉及果肉加工装置领域,特别涉及一种杏肉剔取机。


背景技术:

2.随着人们生活水平的提高,对健康需求也越来越重视,尤其是食品安全,杏一直一来都是人们喜爱的一种水果,尤其是伊犁特产树上吊干杏越来越受人们的欢迎,杏最原始吃法就是先吃掉杏肉再咬开杏核,去掉胡壳吃掉查仁,原始的吃法麻烦又易伤到牙齿,而且吐出来的杏壳还影响环境卫生,把杏肉完整的取下来再把本仁包进去制成有仁无壳的杏包仁,那样即好吃还不损伤牙齿,而且还影响不了环境卫生。
3.杏包仁的传统原始做法是对软化杏肉进行处理,即利用手工剥下完整的杏肉而后再把杏仁包进去捏合而成,当杏的数量过大时,工作强度大,容易造成指甲疼痛,且长时间会对手指关节造成不可弥补的损伤,因此,需要一种杏肉剔取机来解决上述问题。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的是克服上述现有技术中存在的问题,提供一种杏肉剔取机。
5.本实用新型的技术方案是:
6.包括:
7.两个固定座,相对设置,且其顶部均开设有导向槽;
8.刀具,倾斜设置,通过滑块i滑动地设置在固定座上开设的导向槽内,两个刀具的下倾斜端相对设置;
9.刃部,为弧形,设置在两个刀具相对的一端,且两个刃部相对形成用于放置杏尖部的椭圆形刀眼;
10.复位弹簧,设置在滑块i背离刃部的一面和导向槽的侧面之间,用于滑块 i的复位;
11.挤压结构,架设在刃部的正上方,用于挤压放置在刀眼上的杏。
12.优选地,挤压结构包括架设在两个支撑柱之间的横板,所述横板上穿设有竖直设置的导向杆,所述导向杆的下端连接有挤压块,导向杆的上端连接有驱动导向杆上下移动的驱动机构。
13.优选地,所述驱动机构包括一端铰接在支撑柱顶部的压杆,所述压杆的底部开设有滑槽,所述滑槽内安装有滑块ii,所述滑块ii的底部和导向杆的顶部铰接。
14.优选地,还包括限位结构,用于对滑块i移动距离实现限位。
15.优选地,限位结构包括滑动设置在导向槽内的限位块,限位块的一面通过复位弹簧和滑块i连接,限位块的另一面设置有调节限位块位置的调节结构,所述调节结构包括调节螺钉,所述调节螺钉的端部水平穿过固定座后延伸到导向槽内。
16.优选地,刀具的倾斜角度为35
°

17.与现有技术相比,本实用新型提供的一种杏肉剔取机,其有益效果是:
18.1、本实用新型结构简单,使用方便。
19.2、本实用新型通过在固定座上设置两个刀具,在刀具的相对端设置弧形的刃部,当挤压结构对杏进行挤压时,刃部对杏肉进行切割,杏核从刀眼落到两个固定座之间,从而减轻人工劳动强度,提高肉核分离效率,本实用新型的结构简单,实用性强,值得推广。
附图说明
20.图1为本实用新型整体结构的剖视图;
21.图2为本实用新型整体结构的俯视图。
具体实施方式
22.下面结合附图1到图2,对本实用新型的一个具体实施方式进行详细描述,但应当理解本实用新型的保护范围并不受具体实施方式的限制。
23.实施例1
24.如图1到图2所示,本实用新型提供的一种杏肉剔取机,包括:两个固定座2,相对设置,且其顶部均开设有导向槽;为了使杏肉更容易剥离下来,刀具25倾斜设置,其通过滑块i24滑动地设置在固定座2上开设的导向槽内,两个刀具25的下倾斜端相对设置;刃部251,为弧形,设置在两个刀具25相对的一端,且两个刃部251相对形成用于放置杏尖部的椭圆形刀眼;复位弹簧23,设置在滑块i24背离刃部251的一面和导向槽的侧面之间,用于滑块 i24的复位;挤压结构3,架设在刃部251的正上方,用于挤压放置在刀眼上的杏。
25.其中,挤压结构3包括架设在两个支撑柱35之间的横板34,所述横板34 上穿设有竖直设置的导向杆,所述导向杆的下端连接有挤压块36,导向杆的上端连接有驱动导向杆上下移动的驱动机构。
26.其中,所述驱动机构包括一端铰接在支撑柱35顶部的压杆31,所述压杆 31的底部开设有滑槽,所述滑槽内安装有滑块ii32,所述滑块ii32的底部和导向杆的顶部铰接。
27.其中,刀具25的倾斜角度为35
°
28.实施例2
29.在实施例1的基础上,为了适应杏核大小,在对杏挤压时,杏核能通过刀眼,本装置还设置有用于对滑块i24移动距离实现限位的限位结构。
30.其中,限位结构包括滑动设置在导向槽内的限位块22,限位块22的一面通过复位弹簧23和滑块i24连接,限位块22的另一面设置有调节限位块22 位置的调节结构,所述调节结构包括调节螺钉21,所述调节螺钉21的端部水平穿过固定座2后延伸到导向槽内。
31.工作原理
32.使用时,先将软化后的杏,杏尖朝下放置在椭圆形刀眼内,然后压动压杆31使压杆31底部的导向杆在横板34上的导向孔内向下移动,直至挤压块 36压到杏的果肉上,这时两个刀具25反向运动,即刀具25底部的滑块i24沿导向槽移动,同时复位弹簧23压缩,直至达到复位弹簧23压缩极限,这时,杏的果肉在刃部251的切割下,使果肉和杏核分开,然后杏核从刀眼落到下方的两个固定座2之间,即完成了果核分离。
33.这里需要说明的是刀具25的移动距离是可以调节,目的是为了适应不同大小的杏,通过拧动调节螺钉21实现对限位块22在导向槽内位置的调节,从而控制了滑块i24的移
动距离,即实现两个刀具25分开时刃部251之间的距离。
34.综上所述,与现有技术相比,本实用新型的一种杏肉剔取机,通过在固定座上设置两个刀具,在刀具的相对端设置弧形的刃部,当挤压结构对杏进行挤压时,刃部对杏肉进行切割,杏核从刀眼落到两个固定座之间,从而减轻人工劳动强度,提高肉核分离效率,本实用新型的结构简单,实用性强,值得推广。
35.以上公开的仅为本实用新型的几个具体实施例,但是,本实用新型实施例并非局限于此,任何本领域的技术人员能思之的变化都应落入本实用新型的保护范围。


技术特征:
1.一种杏肉剔取机,其特征在于,包括:两个固定座(2),相对设置,且其顶部均开设有导向槽;刀具(25),倾斜设置,通过滑块i(24)滑动地设置在固定座(2)上开设的导向槽内,两个刀具(25)的下倾斜端相对设置;刃部(251),为弧形,设置在两个刀具(25)相对的一端,且两个刃部(251)相对形成用于放置杏尖部的椭圆形刀眼;复位弹簧(23),设置在滑块i(24)背离刃部(251)的一面和导向槽的侧面之间,用于滑块i(24)的复位;挤压结构(3),架设在刃部(251)的正上方,用于挤压放置在刀眼上的杏。2.如权利要求1所述的一种杏肉剔取机,其特征在于,挤压结构(3)包括架设在两个支撑柱(35)之间的横板(34),所述横板(34)上穿设有竖直设置的导向杆,所述导向杆的下端连接有挤压块(36),导向杆的上端连接有驱动导向杆上下移动的驱动机构。3.如权利要求2所述的一种杏肉剔取机,其特征在于,所述驱动机构包括一端铰接在支撑柱(35)顶部的压杆(31),所述压杆(31)的底部开设有滑槽,所述滑槽内安装有滑块ii(32),所述滑块ii(32)的底部和导向杆的顶部铰接。4.如权利要求1所述的一种杏肉剔取机,其特征在于,还包括限位结构,用于对滑块i(24)移动距离实现限位。5.如权利要求4所述的一种杏肉剔取机,其特征在于,限位结构包括滑动设置在导向槽内的限位块(22),限位块(22)的一面通过复位弹簧(23)和滑块i(24)连接,限位块(22)的另一面设置有调节限位块(22)位置的调节结构,所述调节结构包括调节螺钉(21),所述调节螺钉(21)的端部水平穿过固定座(2)后延伸到导向槽内。6.如权利要求1所述的一种杏肉剔取机,其特征在于,刀具(25)的倾斜角度为35
°


技术总结
本实用新型涉及一种杏肉剔取机,包括:两个固定座,相对设置,且其顶部均开设有导向槽;刀具,倾斜设置,通过滑块滑动地设置在固定座上开设的导向槽内,两个刀具的下倾斜端相对设置;刃部,为弧形,设置在两个刀具相对的一端,且两个刃部相对形成用于放置杏尖部的椭圆形刀眼;复位弹簧,设置在滑块I背离刃部的一面和导向槽的侧面之间,用于滑块I的复位;挤压结构,架设在刃部的正上方,用于挤压放置在刀眼上的杏。本实用新型减轻了人工分离肉核的劳动强度,提高肉核分离效率,实用性强,值得推广。值得推广。值得推广。


技术研发人员:何启录 李丽
受保护的技术使用者:何启录
技术研发日:2020.12.29
技术公布日:2021/9/17
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