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一种云吞成型机的制作方法

2021-09-15 08:39:00 来源:中国专利 TAG:云吞 成型机


1.本实用新型涉及云吞机技术领域,特别是一种云吞成型机。


背景技术:

2.云吞又称扁食,是两广地区的特色传统小吃的一种,属于粤菜系。不同于大部分南方地区的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。之所以叫云吞,是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞,经过了长时间的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准,按照老广记的标准,一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗。
3.现有云吞成型机的缺点:
4.1、现有云吞成型机加工流程复杂,生产效率低;
5.2、现有云吞成型机采用机械结构对运通进行封口,硬性机械材料容易损坏云吞。


技术实现要素:

6.本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点,提供一种云吞成型机,有效解决了现有技术的不足。
7.本实用新型的目的通过以下技术方案来实现:一种云吞成型机,包括底板,所述底板的顶部固定连接有传送带,所述底板顶部的一侧固定连接有收集箱,所述收集箱位于传送带的一侧,所述传送带的外表面固定连接有若干安装块,所述安装块顶部的中心处开设有圆槽,所述圆槽的上方固定连接有模套,所述模套内壁的中心处开设有内槽,所述内槽内活动连接有橡胶圈,所述橡胶圈的一端固定连接有连接板,所述连接板的底部转动连接有第一齿轮,所述第一齿轮与安装块转动连接,所述第一齿轮块的一侧啮合有第二齿轮,所述第二齿轮的底部固定连接有电机,所述电机与安装块固定连接,所述底板顶部的一侧固定连接有面舱和馅舱,所述面舱和馅舱的底部均固定连接有出料枪头,所述底板顶部的一侧固定连接有固定板,所述固定板的底部固定连接有若干电动推杆,所述电动推杆的输出端固定连接有压面模具。
8.可选的,所述模套的底面与圆槽的顶面相适配,所述模套为圆台状。
9.采用该方案,将面团加入到圆槽中,再通过压面模具与模套和圆槽配合,将面团压制成云吞皮进行加工,直接压制成该形状的云吞皮能够方便云吞馅的灌注和云吞的封口。
10.可选的,所述橡胶圈的一端与内槽固定连接,所述内槽的一侧开设有通孔,所述橡胶圈的另一端穿过通孔。
11.采用该方案,橡胶圈的一端可以活动,通过拉动橡胶圈活动的一端能够缩小橡胶圈的直径,从而对云吞的上侧进行封口。
12.可选的,所述连接板与第一齿轮的连接处位于第一齿轮的外侧,所述橡胶圈的材质为聚氨酯橡胶。
13.采用该方案,电机通过第二齿轮传动带动第一齿轮转动,通过第一齿轮的转动拉动橡胶圈运动,往复收缩拉进对云吞进行封口,第一齿轮的转速即为生产云吞的速度。
14.可选的,所述固定板位于面舱与馅舱之间,所述面舱、固定板和馅舱之间的距离与安装块之间的距离相等。
15.采用该方案,安装块跟随传送带运动,先通过面舱向圆槽内放入面团,再通过压面模具挤压成云吞皮,再通过馅舱先放加入云吞馅,再使第一齿轮转动一周对运通进行封口,当安装块运动到传送带的一侧时,云吞进入收集箱。
16.可选的,所述压面模具的形状与圆槽和模套的组合形状相适配,所述电动推杆的输出端半径大于压面模具的半径。
17.采用该方案,面团在压面模具和模套的组合挤压下成为云吞皮,电动推杆的输出端半径较大能够避免面团在受到挤压时从缝隙内挤出硬性云吞质量。
18.本实用新型具有以下优点:
19.1、该云吞成型机,通过在传送带上设置安装块,在安装块上设置圆槽、模套和橡胶圈,并在底板上设置面舱、馅舱和压面模具,安装块跟随传送带运动,先通过面舱向圆槽内放入面团,再通过压面模具挤压成云吞皮,再通过馅舱先放加入云吞馅,再使第一齿轮转动一周对运通进行封口,当安装块运动到传送带的一侧时,云吞进入收集箱,该生产方式结构简单,生产步骤少,生产效率高。
20.2、该云吞成型机,通过在模套内设置带橡胶圈的内槽,并在橡胶圈的一端设置第一齿轮和电机,橡胶圈的一端可以活动,通过拉动橡胶圈活动的一端能够缩小橡胶圈的直径,从而对云吞的上侧进行封口,电机通过第二齿轮传动带动第一齿轮转动,通过第一齿轮的转动拉动橡胶圈往复运动,往复收缩拉进对云吞进行封口,第一齿轮的转速即为生产云吞的速度。
附图说明
21.图1为本实用新型的结构示意图;
22.图2为本实用新型的仰视结构示意图;
23.图3为本实用新型安装块组件的结构示意图;
24.图4为本实用新型安装块组件的剖视结构示意图。
25.图中:1

底板,2

传送带,3

收集箱,4

安装块,5

圆槽,6

模套,7

内槽,8

橡胶圈,9

连接板,10

第一齿轮,11

第二齿轮,12

电机,13

面舱,14

馅舱,15

出料枪头,16

固定板,17

电动推杆,18

压面模具。
具体实施方式
26.下面结合附图对本实用新型做进一步的描述,但本实用新型的保护范围不局限于以下所述。
27.如图1至图4所示,本实用新型提供的一种云吞成型机,它包括底板1,底板1的顶部固定连接有传送带2,底板1顶部的一侧固定连接有收集箱3,收集箱3位于传送带2的一侧,传送带2的外表面固定连接有若干安装块4,安装块 4顶部的中心处开设有圆槽5,圆槽5的上方固定连接有模套6,模套6内壁的中心处开设有内槽7,内槽7内活动连接有橡胶圈8,橡胶圈8的一端固定连接有连接板9,连接板9的底部转动连接有第一齿轮10,第一齿轮10与安装块4 转动连接,第一齿轮块10的一侧啮合有第二齿轮11,第二齿轮11的底部固定连接有
电机12,电机12与安装块4固定连接,通过在模套6内设置带橡胶圈8 的内槽,并在橡胶圈8的一端设置第一齿轮10和电机12,橡胶圈8的一端可以活动,通过拉动橡胶圈活动的一端能够缩小橡胶圈8的直径,从而对云吞的上侧进行封口,电机12通过第二齿轮11传动带动第一齿轮转动,通过第一齿轮11 的转动拉动橡胶圈8往复运动,往复收缩拉进对云吞进行封口,第一齿轮11的转速即为生产云吞的速度,底板1顶部的一侧固定连接有面舱13和馅舱14,面舱13和馅舱14的底部均固定连接有出料枪头15,底板1顶部的一侧固定连接有固定板16,固定板16的底部固定连接有若干电动推杆17,电动推杆17的输出端固定连接有压面模具18,通过在传送带2上设置安装块,在安装块上设置圆槽5、模套6和橡胶圈8,并在底板1上设置面舱13、馅舱14和压面模具 18,安装块4跟随传送带2运动,先通过面舱13向圆槽5内放入面团,再通过压面模具18挤压成云吞皮,再通过馅舱13先放加入云吞馅,再使第一齿轮11 转动一周对运通进行封口,当安装块4运动到传送带2的一侧时,云吞进入收集箱3,该生产方式结构简单,生产步骤少,生产效率高。
28.作为本实用新型的一种可选技术方案:模套6的底面与圆槽5的顶面相适配,模套6为圆台状。
29.该方案在具体实施时,将面团加入到圆槽5中,再通过压面模具18与模套 6和圆槽5配合,将面团压制成云吞皮进行加工,直接压制成该形状的云吞皮能够方便云吞馅的灌注和云吞的封口。
30.作为本实用新型的一种可选技术方案:橡胶圈8的一端与内槽7固定连接,内槽7的一侧开设有通孔,橡胶圈8的另一端穿过通孔。
31.该方案在具体实施时,橡胶圈8的一端可以活动,通过拉动橡胶圈活动的一端能够缩小橡胶圈8的直径,从而对云吞的上侧进行封口。
32.作为本实用新型的一种可选技术方案:连接板9与第一齿轮10的连接处位于第一齿轮10的外侧,橡胶圈8的材质为聚氨酯橡胶。
33.该方案在具体实施时,电机12通过第二齿轮11传动带动第一齿轮转动,通过第一齿轮11的转动拉动橡胶圈8运动,往复收缩拉进对云吞进行封口,第一齿轮11的转速即为生产云吞的速度。
34.作为本实用新型的一种可选技术方案:固定板16位于面舱13与馅舱14之间,面舱13、固定板16和馅舱14之间的距离与安装块4之间的距离相等。
35.该方案在具体实施时,安装块4跟随传送带2运动,先通过面舱13向圆槽 5内放入面团,再通过压面模具18挤压成云吞皮,再通过馅舱13先放加入云吞馅,再使第一齿轮11转动一周对运通进行封口,当安装块4运动到传送带2的一侧时,云吞进入收集箱3。
36.作为本实用新型的一种可选技术方案:压面模具18的形状与圆槽5和模套6 的组合形状相适配,电动推杆17的输出端半径大于压面模具18的半径。
37.该方案在具体实施时,面团在压面模具18和模套6的组合挤压下成为云吞皮,电动推杆17的输出端半径较大能够避免面团在受到挤压时从缝隙内挤出硬性云吞质量。
38.本实用新型的工作过程如下:使用者使用时,启动传送带2等设备,安装块4跟随传送带2运动,先通过面舱13向圆槽5内放入面团,再通过压面模具 18挤压成云吞皮,再通过馅舱13先放加入云吞馅,再使第一齿轮11转动一周对运通进行封口,当安装块4运动到传送带2的一侧时,云吞进入收集箱3。
39.综上所述:该云吞成型机,通过在传送带2上设置安装块,在安装块上设置圆槽5、模套6和橡胶圈8,并在底板1上设置面舱13、馅舱14和压面模具 18,安装块4跟随传送带2运动,先通过面舱13向圆槽5内放入面团,再通过压面模具18挤压成云吞皮,再通过馅舱13先放加入云吞馅,再使第一齿轮11 转动一周对运通进行封口,当安装块4运动到传送带2的一侧时,云吞进入收集箱3,该生产方式结构简单,生产步骤少,生产效率高;通过在模套6内设置带橡胶圈8的内槽,并在橡胶圈8的一端设置第一齿轮10和电机12,橡胶圈8 的一端可以活动,通过拉动橡胶圈活动的一端能够缩小橡胶圈8的直径,从而对云吞的上侧进行封口,电机12通过第二齿轮11传动带动第一齿轮转动,通过第一齿轮11的转动拉动橡胶圈8往复运动,往复收缩拉进对云吞进行封口,第一齿轮11的转速即为生产云吞的速度。
40.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
再多了解一些

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