一种腊肉发酵腌制机的制作方法

技术特征：
1.一种腊肉发酵腌制机，其特征在于，包括搅拌桶(1)、进料塞(2)、电机(3)、联轴器(4)、旋转轴(5)、叶轮(6)、护套(9)、连接板(10)、外壳(11)、入液管(12)、出液管(13)、转盘(14)、分料盘(15)、密封片(16)；其中所述搅拌桶(1)的侧面设有第一圆形开口，联轴器(4)的外壁固定连接在搅拌桶(1)侧面的第一圆形开口处，联轴器(4)一侧通过外圈固定连接有电机(3),联轴器(4)另一侧通过内圈固定连接旋转轴(5),旋转轴(5)靠近联轴器(4)的一端还与电机(3)输出轴固定连接，搅拌桶(1)侧面的第一圆形开口相对的一端设有第二圆形开口，护套(9)固定连接在所述第二圆形开口处，旋转轴(5)远离联轴器(4)一端的外壁可旋转连接在护套(9)的内壁中，在旋转轴(5)的侧面固定设置有叶轮(6)，叶轮(6)采用蛟龙结构，所述搅拌桶(1)的顶端设有第三圆形开口，进料塞(2)可拆卸连接在所述第三圆形开口处，在进料塞(2)的底端固定连接有密封片(16)，外壳(11)的一侧设有进料口，入液管(12)固定连接在所述进料口处，外壳(11)的另一侧设有出料口，出液管(13)的一端固定连接在所述出料口处，在搅拌桶(1)第一圆形开口的上方设有方形开口，出液管(13)的另一端固定连接在所述方形开口处，连接板(10)的一端固定连接在所述搅拌桶(1)的顶端，连接板(10)的另一端固定连接在所述外壳(11)的顶端，分料盘(15)的外壁可旋转连接在所述外壳(11)的内壁，分料盘(15)中部设有第一通孔，所述通孔到分料盘(15)的外壁设有四个与入液管(12)的进料口适配的第二通孔，转盘(14)的外壁固定连接在分料盘(15)中部的第一通孔处。2.根据权利要求1所述的一种腊肉发酵腌制机，其特征在于，在搅拌桶(1)的底部设有支腿。3.根据权利要求1所述的一种腊肉发酵腌制机，其特征在于，转盘(14)的侧面设有旋转组件。4.根据权利要求1所述的一种腊肉发酵腌制机，其特征在于，在搅拌桶(1)第二圆形开口的下方设有椭圆形开口。5.根据权利要求1所述的一种腊肉发酵腌制机，其特征在于，搅拌桶(1)的方形开口内壁设有防水圈。6.根据权利要求1所述的一种腊肉发酵腌制机，其特征在于，叶轮(6)的外圈与搅拌桶(1)的内壁抵接。7.根据权利要求1所述的一种腊肉发酵腌制机，其特征在于，在搅拌桶(1)的椭圆形开口的下方设有接料盒。8.根据权利要求1所述的一种腊肉发酵腌制机，其特征在于，入液管(12)远离外壳(11)的一端连接有汁液入口。

技术总结
本实用新型公开了一种腊肉发酵腌制机，涉及食品加工领域，包括搅拌桶、进料塞、电机、联轴器、旋转轴、叶轮、护套、连接板、外壳、入液管、出液管、转盘、分料盘、密封片；入液管内部的液体通过分料盘逐步间断的输送到搅拌桶内部，开始启动电机，将腊肉与液体进行充分混合，叶轮将进行充分混合的腊肉从椭圆形开口处排出，直至掉落在提前准备好的物料盒中，从而达到进行充分腌制的作用，避免了人工进直接接触，更加环保卫生，提高了生产的效率。提高了生产的效率。提高了生产的效率。


技术研发人员：罗学清
受保护的技术使用者：宜宾市劲芬食品有限公司
技术研发日：2020.12.23
技术公布日：2021/9/14