一种罐装番茄酱的杀菌装置的制作方法

技术特征：
1.一种罐装番茄酱的杀菌装置，包括输送带（11），其特征在于：所述输送带（11）上设置有预热机构（2），预热机构（2）的进口端与输送带（11）相连通；预热机构（2）的出口端连通有高温灭菌机构（3）；高温灭菌机构（3）的进口端与预热机构（2）的出口端相连通；输送带（11）周向设置有喷气除水机构（4）；所述输送带（11）依次传输经过预热机构（2）、高温灭菌机构（3）、喷气除水机构（4）；所述预热机构（2）包括预热壳体（21），预热水进管（22），预热壳体（21）开设有供输送带（11）输入的第一进料口（23）；第一进料口（23）设置有多块用于减少热散失的第一柔性挡片（24）；相邻第一柔性挡片（24）之间相互接触；预热壳体（21）开设有供输送带（11）输出的第一出料口（25）；第一出料口（25）与高温灭菌机构（3）的进口端相连通；预热水进管（22）一端穿设预热壳体（21）伸至于预热壳体（21）顶部；伸至于预热壳体（21）顶部的预热水进管（22）管端开口朝向输送带（11）；所述预热水进管（22）包括预热水输送管（221）、主输送管（222）和多根预热水输出管（223），预热水输送管（221）一端穿设预热壳体（21）伸至于预热壳体（21）顶部；伸至于预热壳体（21）顶部的预热水进管（22）管端与主输送管（222）固定连通；主输送管（222）固定连接于预热壳体（21）顶部；预热水输出管（223）沿主输送管（222）的轴向固定连通于主输送管（222）的周向；相邻预热水输出管（223）的间距相等；预热水输出管（223）底部沿预热水输出管（223）的轴向开设有多个朝向输送带（11）的第一喷淋孔（2231）。2.根据权利要求1所述的一种罐装番茄酱的杀菌装置，其特征在于：所述高温灭菌机构（3）包括高温灭菌箱体（31）、加热水体进管（32），高温灭菌箱体（31）分为高温消毒区（311）和冷却区（312）；高温灭菌箱体（31）开设有与第一出料口（25）连通的第二进料口（33）；高温灭菌箱体（31）开设有第二出料口（34）；第二出料口（34）设置有多块用于减少热散失的第二柔性挡片（35）；加热水体进管（32）设置于高温消毒区（311）内；加热水体进管（32）一端穿设高温灭菌箱体（31）伸至于高温灭菌箱体（31）顶部；伸至于高温灭菌箱体（31）顶部的加热水体进管（32）管端开口朝向输送带（11）；冷却区（312）设置有冷却组件（30）。3.根据权利要求2所述的一种罐装番茄酱的杀菌装置，其特征在于：所述加热水体进管（32）包括加热水体连通管（321）、多根第一输出管（332）、多根第二输出管（323），加热水体连通管（321）一端穿设高温灭菌箱体（31）伸至于高温灭菌箱体（31）顶部；伸至于高温灭菌箱体（31）顶部的加热水体连通管（321）管端与第一输出管（332）固定连通；第一输出管（332）的轴向与输送带（11）的传输方向相同；第一输出管（332）之间相互平行；第二输出管（323）连通于相邻第一输出管（332）之间；第一输出管（332）和第二输出管（323）底部开设有朝向向输送带（11）的第二喷淋孔（324）。4.根据权利要求1所述的一种罐装番茄酱的杀菌装置，其特征在于：所述喷气除水机构（4）包括储气罐（41）、气泵（42）、输送管（43）和多根喷气管（44），气泵（42）进液端连通于储气罐（41）且气泵（42）的出液端连通于输送管（43）；喷气管（44）固定连通于输送管（43）背向气泵（42）的一端周向；喷气管（44）位于输送带（11）的上方；喷气管（44）底部开设有多个朝向输送带（11）的喷气孔（441）。5.根据权利要求1所述的一种罐装番茄酱的杀菌装置，其特征在于：所述输送带（11）周向设置有位于预热机构（2）前端的表面清洗机构（5）；表面清洗机构（5）包括水箱（51）、水泵（52）、输水管（53）和清洗件（54），水泵（52）进液端连通于水箱（51）且水泵（52）的出液端连通于输水管（53）；输水管（53）背向水泵（52）的一端连通于清洗件（54）；清洗件（54）包括设
置于输送带（11）周向的清洗壳体（541），清洗壳体（541）一体形成有供输送带（11）传输的通道（542）；清洗壳体（541）内设置有多根与输水管（53）连通的喷水清洗管（543）；喷水清洗管（543）固定连接于通道（542）顶部；喷水清洗管（543）底部开设有多个朝向输送带（11）的喷水清洗孔（544）。6.根据权利要求2所述的一种罐装番茄酱的杀菌装置，其特征在于：所述高温灭菌箱体（31）内设置有位于高温消毒区（311）底部的喷淋水收集槽（300）；预热水进管（22）一端穿设预热壳体（21）伸至于预热壳体（21）顶部且另一端连通有抽液泵（230）；抽液泵（230）的进液端固定连通于喷淋水收集槽（300）底部。

技术总结
本申请涉及番茄酱加工技术领域，尤其是一种罐装番茄酱的杀菌装置。一种罐装番茄酱的杀菌装置，包括输送带，输送带上设置有预热机构，预热机构的进口端与输送带相连通；预热机构的出口端连通有高温灭菌机构；高温灭菌机构的进口端与预热机构的出口端相连通；输送带周向设置有喷气除水机构；所述输送带依次传输经过预热机构、高温灭菌机构、喷气除水机构。本申请采用预热机构可缩短罐装的番茄酱在高温灭菌机构中的停留时间，降低高温灭菌机构的能源消耗，降低生成成本。降低生成成本。降低生成成本。


技术研发人员：钟国增 曹永良 卢斐红 钱永平
受保护的技术使用者：嘉兴三珍斋食品有限公司
技术研发日：2021.01.16
技术公布日：2021/9/9