小米米糠活性多酚在制备预防和治疗动脉粥样硬化产品中的应用的制作方法

技术特征：
1.小米米糠活性多酚在制备预防和/或治疗动脉粥样硬化功能食品或药品中的应用。2.如权利要求1所述的小米米糠活性多酚在制备预防和/或治疗动脉粥样硬化功能食品或药品中的应用，其特征在于，所述的小米米糠活性多酚从小米米糠中提取得到。3.如权利要求1或2所述的小米米糠活性多酚在制备预防和/或治疗动脉粥样硬化功能食品或药品中的应用，其特征在于，所述的小米米糠活性多酚的制备方法包括以下步骤：第一步：按体积比1:3
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5取蒸馏水和丙酮配制丙酮溶液，并预冷备用；第二步：将小米米糠粉碎，按每100g小米米糠加入1000
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2000ml预冷的丙酮溶液，4℃下均匀搅拌60
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120min；第三步：搅拌后离心，取上清液保存于4℃，取沉淀加入1000
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2000ml预冷的丙酮溶液，4℃下均匀搅拌60
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120min；第四步：搅拌后离心，取上清弃沉淀；第五步：将第三步和第四步两次获得的上清液混合，在55
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65℃下旋转蒸发直至除净丙酮，得到提取液；回收旋转蒸发的丙酮重复利用；第六步：将提取液先用0.45微米孔径水性滤膜抽滤，再用0.22微米孔径水性滤膜抽滤，除去杂质；第七步：将除杂后的提取液真空冷冻干燥成粉末，使用ab
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8大孔树脂柱材料对该冻干粉进行分离；冻干粉与柱材料质量比为1：20
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50吸附于ab
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8大孔树脂；使用10％，20％，30％和40％的乙醇对吸附的多酚进行梯度洗脱，取40％乙醇洗脱组分旋转蒸发除去乙醇后真空冷冻干燥成粉末即得小米米糠活性多酚(msp)，于
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20℃保存。4.如权利要求1
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3任一所述的小米米糠活性多酚在制备预防和/或治疗动脉粥样硬化功能食品或药品中的应用，其特征在于，所述的功能食品或药品由以下方法制备而成：将得到的小米米糠活性多酚添加防腐剂、香味剂、着色剂、崩解剂、填充剂、润滑剂、粘合剂、调味剂、抑菌剂中的一种或多种辅料制备成注射液、肠溶片剂、颗粒剂、丸剂、合剂、散剂、注射用冻干粉针剂、糖浆剂或胶囊剂的功能食品或药品。

技术总结
本发明公开了小米米糠活性多酚在制备预防和治疗动脉粥样硬化产品中的应用。实验证明，小米米糠活性多酚可以显著抑制人主动脉平滑肌细胞的迁移能力，可以显著抑制人主动脉平滑肌细胞和人单核巨噬细胞吞噬脂质的能力，可以抑制体内动脉粥样硬化斑块的形成，进而预防和治疗动脉粥样硬化。以小米米糠活性多酚为主要成分可以用来制备预防和/或治疗动脉粥样硬化的功能食品或药品。化的功能食品或药品。化的功能食品或药品。


技术研发人员：李卓玉 刘丰铭 单树花 李汉卿 史江颖
受保护的技术使用者：山西大学
技术研发日：2021.05.17
技术公布日：2021/9/9