烹饪控制方法、装置、烹饪设备及可读存储介质与流程

技术特征：
1.一种烹饪控制方法，其特征在于，包括：当接收到烹饪指令时，检测烹饪设备中的内胆放置状态；基于所述内胆放置状态，获取放入所述内胆的米量以及与所述米量对应的目标烹饪比例；基于所述米量以及所述目标烹饪比例，执行烹饪操作。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述检测烹饪设备中的内胆放置状态，包括：获取所述烹饪设备的总重量；判断所述总重量与预设总重量之差的绝对值是否超过第一预设阈值；当所述总重量与预设总重量之差的绝对值未超过所述第一预设阈值时，判定所述烹饪设备内放置有内胆。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述检测烹饪设备中的内胆放置状态，还包括：当所述总重量与预设总重量之差的绝对值超过所述第一预设阈值时，计算所述总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值；判断所述总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值是否超过所述第一预设阈值；当所述总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值未超过所述第一预设阈值时，判定所述烹饪设备内未放置内胆；发出放入所述内胆的提示信息，并获取所述烹饪设备的无内胆重量。4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，在发出放入所述内胆的提示信息之后，还包括：持续检测所述烹饪设备的总重量；计算所述烹饪设备的总重量与无内胆重量之差，得到内胆重量并保存。5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，还包括：当所述总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值超过所述第一预设阈值时，发出异物确认并清零的提示信息；当接收到清零指令时，检测所述烹饪设备的当前总重量，并更新所述预设总重量为所述当前总重量。6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，当所述烹饪设备内放置有所述内胆时，所述获取放入所述内胆的米量，包括：当所述烹饪设备内放置有所述内胆，计重清零，并检测放入所述内胆中的米重；判断所述米重的增加量是否超过预设值；当所述米重的增加量未超过所述预设值时，更新所述内胆中的所述米重。7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，在所述检测放入所述内胆中的米重的同时，还包括：检测是否接收到显示切换指令；当接收到所述显示切换指令时，显示所述米重对应的总能量。8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，在所述检测放入所述内胆中的米重的同
时，还包括：当未接收到所述显示切换指令时，显示所述米重对应的烹饪碗数。9.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述获取放入所述内胆的米量，还包括：当所述米重的增加量超过所述预设值时，判定所述内胆被取出；检测所述内胆被取出前的第一米量；判断所述第一米量是否超过第二预设阈值；当所述第一米量超过所述第二预设阈值时，更新所述内胆的米重为所述第一米量。10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述获取放入所述内胆的米量，还包括：当所述第一米量未超过所述第二预设阈值时，发出米量称重的提示信息；检测发出米量称重提示信息后的第二米量；判断所述第二米量是否大于零；当所述第二米量大于零时，更新所述内胆的米重为所述第二米量。11.根据权利要求6
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10任一项所述的方法，其特征在于，获取所述米量对应的目标烹饪比例，包括：检测是否接收到功能选择指令和/或米种选择指令；当未接收到所述功能选择指令和所述米种选择指令时，则按照上次烹饪操作对应的烹饪功能和烹饪米种确定目标烹饪比例。12.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，当所述烹饪设备内未放置所述内胆时，所述获取放入所述内胆的米量，包括：当所述烹饪设备内未放置所述内胆时，计重清零，并检测放入所述内胆后，所述内胆和所述内胆中米量的第一总重；基于所述第一总重与预设内胆重，计算所述放入所述内胆的米重。13.根据权利要求12所述的方法，其特征在于，当检测到所述内胆放入所述烹饪设备时，还包括：显示所述米重对应的烹饪碗数。14.根据权利要求12所述的方法，其特征在于，当检测到所述内胆放入所述烹饪设备时，还包括：检测是否接收到显示切换指令；当接收到所述显示切换指令时，显示所述米量对应的总能量。15.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述基于所述米量以及所述目标烹饪比例，执行烹饪操作，包括：检测所述内胆中米水量；判断是否接收到烹饪定制指令；当接收到所述烹饪定制指令时，获取所述烹饪定制指令对应的第一目标烹饪比例，根据所述第一目标烹饪比例确定所述内胆中的目标米水量；计算所述目标米水量与所述米量之差，得到目标水量；按照所述第一目标烹饪比例、所述米量以及所述目标水量，执行所述烹饪操作。16.根据权利要求15所述的方法，其特征在于，在按照所述目标烹饪比例、所述米量以及所述目标水量，执行所述烹饪操作之前，还包括：
检测所述目标水量是否达到预设范围；当检测到所述目标水量达到所述预设范围时，发出加水完成的提示信息。17.根据权利要求15所述的方法，其特征在于，所述基于所述米量以及所述目标烹饪比例，执行烹饪操作，还包括：当未接收到所述烹饪定制指令时，基于所述米水量与所述米量，确定当前烹饪比例；判断所述当前烹饪比例是否满足第二目标烹饪比例；当所述当前烹饪比例满足所述第二目标烹饪比例时，按照所述当前烹饪比例以及所述米量，执行所述烹饪操作，并记录所述当前烹饪比例。18.根据权利要求17所述的方法，其特征在于，还包括：当所述当前烹饪比例不满足所述第二目标烹饪比例时，发出水量不适提醒。19.根据权利要求17或18所述的方法，其特征在于，还包括：基于所述当前烹饪比例，确定米饭口感，并对所述米饭口感进行提示。20.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在完成所述烹饪操作之后，还包括：获取所述内胆中的米饭总量；基于所述米饭总量的减少量，计算盛饭量；基于所述盛饭量与单位预设能量的乘积，计算得到所述盛饭量对应的摄入能量，并显示所述摄入能量。21.根据权利要求20所述的方法，其特征在于，所述显示所述摄入能量，包括：获取所述摄入能量的显示时长；判断所述显示时长是否超过预设时长；当所述显示时长超过所述预设时长时，显示清零并更新所述内胆中的米饭总量。22.根据权利要求20所述的方法，其特征在于，在获取所述内胆中的米饭总量的同时，还包括：检测是否接收到功能切换指令；当接收到所述功能切换指令时，显示当前盛饭量对应的当前摄入能量。23.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在完成所述烹饪操作后，还包括：检测碗数设置信号；根据所述碗数设置信号以及所述内胆中的米量，计算每碗米重并记录。24.一种烹饪控制装置，其特征在于，包括：检测模块，用于当接收到烹饪指令时，检测烹饪设备中的内胆放置状态；获取模块，用于基于所述内胆的放置状态，获取放入所述内胆的米量以及与所述米量对应的目标烹饪比例；执行模块，用于基于所述米量以及目标所述烹饪比例，执行烹饪操作。25.一种烹饪设备，其特征在于，包括：存储器和处理器，所述存储器和所述处理器之间互相通信连接，所述存储器中存储有计算机指令，所述处理器通过执行所述计算机指令，从而执行权利要求1
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23任一项所述的烹饪控制方法。26.根据权利要求25所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备为电饭煲。27.一种计算机可读存储介质，其特征在于，所述计算机可读存储介质存储有计算机指
令，所述计算机指令用于使计算机执行权利要求1
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23任一项所述的烹饪控制方法。

技术总结
本发明涉及烹饪技术领域，公开了一种烹饪控制方法、装置、烹饪设备及可读存储介质。其中，该方法包括：当接收到烹饪指令时，检测烹饪设备中的内胆放置状态；基于所述内胆的放置状态，获取放入所述内胆的米量以及与所述米量对应的目标烹饪比例；基于所述米量以及所述目标烹饪比例，执行烹饪操作。通过实施本发明，避免了重量传感器长时间误差累积难以准确清零而导致米量称重不准确的问题，从而保证了目标烹饪比例的准确性，进而保证了烹饪口感和用户体验。验。验。


技术研发人员：张继尧 孔进喜 张力文 郑芝云
受保护的技术使用者：珠海格力电器股份有限公司
技术研发日：2021.08.30
技术公布日：2021/10/15