一种腰果形肉糜制品成型装置的制作方法

技术特征：
1.一种腰果形肉糜制品成型装置，其特征在于：包括机架以及安装于机架的入料机构、成型模具、分切机构、第一驱动机构和第二驱动机构；所述入料机构包括固定于机架的料斗以及位于料斗中的搅拌器，料斗上下两侧分别形成入料口和出料口，第一驱动机构驱动搅拌器在料斗中转动；所述成型模具设置于料斗下方，成型模具内形成上部开口的浆料腔，浆料腔上部开口正对料斗的出料口，浆料腔底部开设有腰果形的成型孔道；所述分切机构包括设置于成型模具下方且上下叠放的第一切刀和第二切刀，第一切刀和第二切刀分别开设有腰果形的第一切孔和第二切孔，第一切孔和第二切孔的内缘均形成有刀刃部；所述第二驱动机构驱动第一切刀和第二切刀相向和背向移动，第一切刀的第一切孔和第二切刀的第二切孔可重叠形成与成型孔道正对且呈腰果形的切料通道。2.如权利要求1所述的一种腰果形肉糜制品成型装置，其特征在于：所述入料机构的搅拌器包括沿上下方向设置在料斗中的搅拌杆以及与搅拌杆侧壁相连的多个搅拌叶片；所述第一驱动机构包括与机架相连的第一驱动电机，第一驱动电机与搅拌杆连动配合。3.如权利要求2所述的一种腰果形肉糜制品成型装置，其特征在于：所述第一驱动电机设置于料斗上方，第一驱动电机的输出轴与搅拌杆同轴相连。4.如权利要求2所述的一种腰果形肉糜制品成型装置，其特征在于：所述搅拌器还包括与搅拌杆侧壁螺旋连接的螺旋叶片，螺旋叶片处于各搅拌叶片下方。5.如权利要求1所述的一种腰果形肉糜制品成型装置，其特征在于：所述分切机构还包括安装于机架的切刀座；所述切刀座中部设有上下贯通的切料孔道；所述切刀座两侧分别开设有水平贯通的第一插孔和第二插孔，第一插孔和第二插孔相互正对且第一插孔和第二插孔与切料孔道连通；所述切刀座的两侧还沿第一插孔和第二插孔的轴向开设有第一行程通槽和第二行程通槽，第一行程通槽和第二行程通槽分别与第一插孔和第二插孔相通；所述分切机构的第一切刀和第二切刀分别可移动的从第一插孔和第二插孔插入切料孔道中，第一切刀设有与第一行程通槽滑接的第一切刀销轴，第二切刀设有与第二行程通槽滑接的第二切刀销轴；当第一切刀的第一切孔和第二切刀的第二切孔重叠形成切料通道时，该切料通道处于切料孔道中；所述第二驱动机构与第一切刀销轴和第二切刀销轴连动配合，第二驱动机构驱动第一切刀销轴和第二切刀销轴相向和背向移动。6.如权利要求5所述的一种腰果形肉糜制品成型装置，其特征在于：所述第二驱动机构通过连动机构与第一切刀销轴和第二切刀销轴连动配合；所述连动机构包括连动块、第一l型连杆、第二l型连杆、复位弹簧以及连动凸轮；所述连动块与切刀座滑动连接，连动块与切刀座的滑动方向垂直于第一插孔和第二插孔的轴向，连动块上设有第一连动销轴和第二连动销轴；所述第一l型连杆的拐点处和第二l型连杆的拐点处与切刀座铰接；第一l型连杆两端分别设有第一滑动孔，第一l型连杆两端的第一滑动孔分别与第一切刀销轴和第一连动销轴滑动连接；第二l型连杆两端分别设有第二滑动孔，第二l型连杆两端的第二滑动孔分别与第二切刀销轴和第二连动销轴滑动连接；所述复位弹簧两端分别连接连动块和机架；所述连动凸轮的凸轮面滑动抵靠连动块，第二驱动机构驱动连动凸轮转动，所述连动凸轮与复位弹簧配合而驱动连动块往复滑动。7.如权利要求6所述的一种腰果形肉糜制品成型装置，其特征在于：所述第二驱动机构
包括与机架相连的第二驱动电机，第二驱动电机的输出轴与连动凸轮连动配合。8.如权利要求7所述的一种腰果形肉糜制品成型装置，其特征在于：所述第二驱动电机的输出轴的转动中心与连动凸轮的转动中心相交设置，所述第二驱动电机的输出轴通过换向传动机构驱动连动凸轮转动。9.如权利要求6所述的一种腰果形肉糜制品成型装置，其特征在于：所述成型模具插入切料孔道中。10.如权利要求1或9所述的一种腰果形肉糜制品成型装置，其特征在于：所述成型模具的浆料腔的内径自上而下渐缩设置。

技术总结
本实用新型公开了一种腰果形肉糜制品成型装置，其包括机架以及安装于机架的入料机构、成型模具、分切机构、第一驱动机构和第二驱动机构；所述入料机构包括固定于机架的料斗以及位于料斗中的搅拌器，料斗上下两侧分别形成入料口和出料口，第一驱动机构驱动搅拌器转动；所述成型模具设置于料斗下方，成型模具的浆料腔底部开设有腰果形成型孔道；所述分切机构包括设置于成型模具下方且上下叠放的第一切刀和第二切刀，第一切刀和第二切刀可重叠形成与成型孔道正对的切料通道。本实用新型能机械化生产腰果形肉糜制品而提高腰果形肉糜制品的生产效率，而且通过本实用新型生产的腰果形肉糜制品表面光整，近似手工生产的腰果形肉糜制品。糜制品。糜制品。


技术研发人员：丁浩宸 刘彦庭 王斯良 张诗雯 李俊涛 王立明 郁晓君
受保护的技术使用者：福建安井食品股份有限公司
技术研发日：2020.12.24
技术公布日：2021/10/18