一种米粥类食品蒸制装置的制作方法

1.本实用新型涉及米粥类食品蒸制技术领域，具体为一种米粥类食品蒸制装置。


背景技术：

2.米粥类食品富含碳水化合物，如果加入不同的食材，即可是的该类食品具有更加丰富的营养，并且该类食品易于消化，经常食用对人们的肠胃具有非常大的好处，但是米粥类食品在制作时耗时较长，不适合现在人们快节奏的生活，因此开盖即食的米粥类产品受到了人们的广泛欢迎。
3.米粥类食品在生产加工过程中，需要先对各种原料食材进行蒸制，以减少后续水煮工序的时间，而现有的米粥类原料食材蒸制装置在蒸制过程中，所要蒸制的原料食材均为静止放置在蒸制装置中，如此容易导致部分原料食材受热不均，严重降低了蒸制加工的效果和质量。


技术实现要素：

4.(一)解决的技术问题
5.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种米粥类食品蒸制装置，解决了现有的米粥类原料食材蒸制装置在蒸制过程中，所要蒸制的原料食材均为静止放置在蒸制装置中，如此容易导致部分原料食材受热不均，严重降低了蒸制加工的效果和质量的问题。
6.(二)技术方案
7.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种米粥类食品蒸制装置，包括若干个蒸箱和水箱，所述水箱的顶部呈环形等角度开设有四个插孔，所述水箱的内底壁上固定安装有加热板，所述水箱的左侧面连通有进水管，所述水箱的右侧面底部连通有排水管；
8.若干个所述蒸箱的外圆面均通过固定套等角度呈环形固定连接有四个第一蒸汽管，所述第一蒸汽管的底端连通有第二蒸汽管，且第二蒸汽管的外径等于第一蒸汽管的内径，所述蒸箱的前后侧面对称固定连接有两个第一把手，所述第一蒸汽管的外圆面与蒸箱的外圆面之间连通有第一进气管；
9.所述蒸箱的内侧壁之间固定连接有隔板，所述隔板的顶部开设有放置腔，所述隔板的底部开设有空腔，且空腔的内顶壁与放置腔的内底壁相连通，所述隔板的底部呈环形等角度活动插接有四个插杆，四个所述插杆的顶端贯穿隔板的底部并延伸至放置腔内部，四个所述插杆的顶端之间固定连接有托盘，所述蒸箱的内侧壁通过固定套固定连接有环形管，四个所述第一蒸汽管靠近蒸箱的侧面均连通有第二进气管，且四个第二进气管上安装有进气阀，四个所述第二进气管远离第一蒸汽管的一端均贯穿蒸箱的外侧面并与环形管的侧面相连通，所述环形管的内侧面上等角度呈环形连通有若干个雾化喷头，位于最上侧的所述蒸箱的顶部放置有箱盖，所述箱盖的顶部固定连接有第二把手，所述蒸箱的正面连通有单向气阀。
10.优选的，所述蒸箱的数量不少于三个。
11.优选的，所述第一蒸汽管和第二蒸汽管的外侧面均包裹有隔热层。
12.优选的，所述第一蒸汽管和第二蒸汽管均为不锈钢材质。
13.优选的，所述环形管上的雾化喷头的数量不少于十二个。
14.优选的，所述托盘的外圆面与放置腔的内侧壁相贴合。
15.优选的，所述空腔的面积小于放置腔底面积的二分之一。
16.优选的，所述托盘的外径小于若干个雾化喷头之间所形成的最小的圆的半径。
17.(三)有益效果
18.与现有技术相比，本实用新型提供了一种米粥类食品蒸制装置，具备以下有益效果：
19.1、本实用新型通过设置的托盘、插杆、放置腔、空腔和第一进气管，使得随着隔板底部区域的蒸汽逐渐增加，蒸汽会通过空腔将托盘顶起，然后隔板底部区域气压减小，托盘会坠落下来并撞击放置腔，然后隔板底部蒸汽再次增加并顶起托盘，如此循环往复，即可是的托盘循环往复的撞击放置腔，从而是的托盘内的原料食材不断的受到振动，从而使得原料食材更加充分的与水蒸气相接触，进而有效的提高了蒸制加工的均匀度和效果。
20.2、本实用新型通过设置的第一蒸汽管、第二蒸汽管、第一进气管、第二进气管、环形管和喷头相互配合，可以将蒸汽分别输送至不同的蒸箱中，如此即可使得该装置在蒸制不同食材时，相互之间不会串味，保证了蒸制加工的质量和效果。
21.3、本实用新型通过设置的第二进气管、环形管和雾化喷头，能够将水蒸气大面积的喷向托盘内的原料食材时，从而增大了原料食材与水蒸气之间的接触面积，进而有效的提高了原料食材蒸制加工的均匀性和效率。
附图说明
22.图1为本实用新型一种米粥类食品蒸制装置的正视图；
23.图2为本实用新型蒸箱的正视剖视图；
24.图3为本实用新型蒸箱的俯视剖视图。
25.图中：1蒸箱、2水箱、3加热板、4进水管、5排水管、6第一蒸汽管、7第二蒸汽管、8第一把手、9第一进气管、10隔板、11放置腔、12空腔、13插杆、14托盘、15环形管、16第二进气管、17雾化喷头、18箱盖、19第二把手、20单向气阀。
具体实施方式
26.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
27.如图1
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3所示，本实用新型提供一种技术方案：一种米粥类食品蒸制装置，包括若干个蒸箱1和水箱2，水箱2的顶部呈环形等角度开设有四个插孔，蒸箱1的数量不少于三个，保证了蒸制加工的效率，水箱2的内底壁上固定安装有加热板3，水箱2的左侧面连通有进水管4，水箱2的右侧面底部连通有排水管5；
28.若干个蒸箱1的外圆面均通过固定套等角度呈环形固定连接有四个第一蒸汽管6，第一蒸汽管6和第二蒸汽管7的外侧面均包裹有隔热层，能够有效的减少水蒸气热量的流失，第一蒸汽管6和第二蒸汽管7均为不锈钢材质，保证第一蒸汽管6和第二蒸汽管7能够长时间正常的进行工作，第一蒸汽管6的底端连通有第二蒸汽管7，且第二蒸汽管7的外径等于第一蒸汽管6的内径，蒸箱1的前后侧面对称固定连接有两个第一把手8，第一蒸汽管6的外圆面与蒸箱1的外圆面之间连通有第一进气管9；
29.蒸箱1的内侧壁之间固定连接有隔板10，隔板10的顶部开设有放置腔11，隔板10的底部开设有空腔12，且空腔12的内顶壁与放置腔11的内底壁相连通，空腔12的面积小于放置腔11底面积的二分之一，使得水蒸气能够顺利的将托盘14顶起，隔板10的底部呈环形等角度活动插接有四个插杆13，四个插杆13的顶端贯穿隔板10的底部并延伸至放置腔11内部，四个插杆13的顶端之间固定连接有托盘14，托盘14的外圆面与放置腔11的内侧壁相贴合，托盘14的外径小于若干个雾化喷头17之间所形成的最小的圆的半径，使得工作人员能够将托盘14从蒸箱1中取出，蒸箱1的内侧壁通过固定套固定连接有环形管15，环形管15上的雾化喷头17的数量不少于十二个，能够扩大水蒸气与原料食材的接触面积，提高蒸制加工的均匀度和效率，四个第一蒸汽管6靠近蒸箱1的侧面均连通有第二进气管16，且四个第二进气管16上安装有进气阀，四个第二进气管16远离第一蒸汽管6的一端均贯穿蒸箱1的外侧面并与环形管15的侧面相连通，环形管15的内侧面上等角度呈环形连通有若干个雾化喷头17，位于最上侧的蒸箱1的顶部放置有箱盖18，箱盖18的顶部固定连接有第二把手19，蒸箱1的正面连通有单向气阀20。
30.优选的，蒸箱1的数量不少于三个，保证了蒸制加工的效率。
31.优选的，第一蒸汽管6和第二蒸汽管7的外侧面均包裹有隔热层，能够有效的减少水蒸气热量的流失。
32.优选的，第一蒸汽管6和第二蒸汽管7均为不锈钢材质，保证第一蒸汽管6和第二蒸汽管7能够长时间正常的进行工作。
33.优选的，环形管15上的雾化喷头17的数量不少于十二个，能够扩大水蒸气与原料食材的接触面积，提高蒸制加工的均匀度和效率。
34.优选的，托盘14的外圆面与放置腔11的内侧壁相贴合。
35.优选的，空腔12的面积小于放置腔11底面积的二分之一，使得水蒸气能够顺利的将托盘14顶起。
36.优选的，托盘14的外径小于若干个雾化喷头17之间所形成的最小的圆的半径，使得工作人员能够将托盘14从蒸箱1中取出。
37.工作原理：工作时，工作人员将待蒸制的原料食材分别放入若干个蒸箱1中的托盘14内，然后通过水箱2顶部的插孔和第二蒸汽管7将一个蒸箱1安装放置在水箱2顶部，随后将其他的蒸箱1通过第一蒸汽管6和第二蒸汽管7相配合而一层层的安装堆叠起来并安装放置在最下侧的蒸箱1的顶部，然后将箱盖盖在最上侧的蒸箱1顶部，接着通过进水管4向水箱2内注入足量的清水，随后启动加热板3对清水进行加热直至其沸腾，此时产生的水蒸气会进入第二蒸汽管7和第一蒸汽管6中。
38.然后进入第一蒸汽管6和第二蒸汽管7中的水蒸气会进入第一进气管9和第二进气管16内，接着水蒸气会通过第二进气管16、环形管15和雾化喷头17被喷向托盘14内的原料
食材上，以对原料食材进行蒸制加工。
39.然后间歇性的关闭第二进漆管16上的进气阀，此时水蒸气会通过第一进气管9全部进入蒸箱1的下半部分区域内，并且随着蒸箱1下半部分区域内水蒸汽的增加，蒸箱1下半部分区域的气压会增大，水蒸气会通过空腔12向上将托盘14顶起，当托盘14被顶起后，水蒸气会通过放置腔11进入蒸箱1的上半部分区域，从而使得蒸箱1下半部分区域气压减小，此时托盘14会在重力作用下向下坠落并撞击放置腔11而产生振动，如此循环往复，就使得托盘14内的原料食材由于不断的振动而发生翻滚位移，从而使得原料食材更加均匀的与水蒸气接触，提高了蒸制加工的效果。
40.该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220v市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。
41.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
42.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。