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一种鸡肉胴体浸泡清洗装置的制作方法

2021-10-09 12:49:00 来源:中国专利 TAG:鸡肉 胴体 浸泡 清洗 装置


1.本实用新型涉及鸡肉生产技术领域,具体为一种鸡肉胴体浸泡清洗装置。


背景技术:

2.鸡肉,指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用,鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类,鸡肉是人们常用的食材之一,需要保证干净卫生,因此在鸡肉批量生产时需要使用到清洗装置对鸡肉胴体进行浸泡清洗。
3.现有的鸡肉胴体浸泡清洗装置,采用静态水对鸡肉胴体进行清洗,清洗效果并不理想,且鸡肉表面的污垢滞留在水中影响清洗效果,导致整体机构的实用性下降,不利于鸡肉胴体的全部浸泡和取出,不能满足鸡肉生产中对清洗装置的使用需求。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种鸡肉胴体浸泡清洗装置,解决了现有的鸡肉胴体浸泡清洗装置,采用静态水对鸡肉胴体进行清洗,清洗效果并不理想,且鸡肉表面的污垢滞留在水中影响清洗效果,导致整体机构的实用性下降的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种鸡肉胴体浸泡清洗装置,包括箱体、电机座、网筒和支撑座,所述箱体的右侧固接有电机座,所述箱体的内部间隙配合有网筒,所述箱体的底端四角均固接有支撑座,所述电机座的右端固接有动力机构;
6.所述动力机构包括电机、联轴器、转杆、轴承和竖板;
7.所述电机的左端与电机座相固接,所述电机输出轴的底端通过联轴器与转杆相固接,所述转杆的外壁通过轴承与箱体活动相连,所述转杆的外壁固接有竖板。
8.优选的,所述箱体的左侧底部连通有出水管,所述出水管的内部安装有控制阀,所述箱体的左侧顶部固接有竖杆,所述竖杆的顶端转动连接有槽板。
9.优选的,所述箱体的右侧顶部固接有存储机构;
10.所述存储机构包括矩形架、储料筒、橡胶塞、把手、螺纹销和螺纹帽;
11.所述矩形架的底端与箱体相固接,所述矩形架的内部活动连接有储料筒,所述储料筒的底端紧密贴合有橡胶塞,所述储料筒的右侧顶部固接有把手,所述矩形架的顶端固接有螺纹销,所述螺纹销的外壁与槽板的内部凹槽间隙配合,所述螺纹销的顶端螺纹连接有螺纹帽。
12.优选的,所述储料筒与矩形架平行设置。
13.优选的,所述槽板的内部安装有升降机构;
14.所述升降机构包括螺纹杆、转盘、转块、置物架、导杆和挂钩;
15.所述螺纹杆的外壁与槽板螺纹连接,所述螺纹杆的顶端固接有转盘,所述螺纹杆的底端固接有转块,所述转块的外壁活动连接有置物架,所述置物架的上表面左右两侧均固接有导杆,两个所述导杆的外壁均与槽板间隙配合,所述置物架的底端固接有挂钩。
16.优选的,多个所述挂钩沿置物架等距排列。
17.有益效果
18.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该鸡肉胴体浸泡清洗装置,电机通过转杆带动两个竖板在箱体中转动,随着两个竖板的转动箱体中的水产生振动,增加对鸡肉胴体的清洗效果,网筒的设计可以对鸡肉通体表面的污垢进行收集;
19.将储料筒中的盐添加到箱体中的溶液里,利用盐对鸡肉胴体表面进行杀菌处理,保证鸡肉胴体表面清洗更彻底,有利于推广使用;
20.采用螺纹杆带动置物架携带鸡肉胴体进行升降,有利于鸡肉全部浸泡,同时方便鸡肉胴体的取出,大大满足鸡肉生产中对浸泡清洗装置的使用需求。
附图说明
21.图1为本实用新型结构示意图;
22.图2为本实用新型的动力机构与电机座连接结构示意图;
23.图3为本实用新型的存储机构与槽板连接结构示意图;
24.图4为本实用新型的升降机构与槽板连接结构示意图。
25.图中:1、箱体,2、电机座,3、网筒,4、支撑座,5、动力机构,501、电机,502、联轴器,503、转杆,504、轴承,505、竖板,6、存储机构,601、矩形架,602、储料筒,603、橡胶塞,604、把手,605、螺纹销,606、螺纹帽,7、升降机构,701、螺纹杆,702、转盘,703、转块,704、置物架,705、导杆,706、挂钩,8、出水管,9、控制阀,10、竖杆,11、槽板。
具体实施方式
26.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
27.通过本领域人员,将本案中的零部件依次进行连接,具体连接以及操作顺序,应参考下述工作原理,其详细连接手段,为本领域公知技术,下述主要介绍工作原理以及过程。
28.请参阅图1

4,本实用新型提供一种技术方案:一种鸡肉胴体浸泡清洗装置,包括箱体1、电机座2、网筒3和支撑座4,箱体1的右侧固接有电机座2,箱体1的内部间隙配合有网筒3,网筒3的表面加工有1

2cm的通孔,箱体1的底端四角均固接有支撑座4,电机座2的右端固接有动力机构5,动力机构5包括电机501、联轴器502、转杆503、轴承504和竖板505,电机501的左端与电机座2相固接,电机501的型号为smg80

m02430,电机501输出轴的底端通过联轴器502与转杆503相固接,电机501通过联轴器502带动转杆503转动,转杆503的外壁通过轴承504与箱体1活动相连,轴承504为密封轴承,转杆 503的外壁固接有竖板505,在转杆503的外壁固接有两个竖板505,箱体1的左侧底部连通有出水管8,出水管8的内部安装有控制阀9,打开控制阀9将箱体1中的液体通过出水管8排出,箱体1的左侧顶部固接有竖杆10,竖杆10的顶端转动连接有槽板11,槽板11通过轴承与竖杆10转动相连;
29.在具体实施过程中,值得特别指出的是,电机501的选择为市面上常见的伺服电机,有利于电机501转速的控制,进而保证转杆503转动的速度,防止箱体1中的液体飞溅,网
筒3的表面加工有1

2cm的通孔,网筒3将鸡肉胴体表面的杂质阻隔在网筒3中,方便清理,同时防止堵塞出水管8,两个竖板505 随转杆503一同转动,竖板505使箱体1中的水处于运动状态,有利于对鸡肉胴体的清理。
30.箱体1的右侧顶部固接有存储机构6,存储机构6包括矩形架601、储料筒 602、橡胶塞603、把手604、螺纹销605和螺纹帽606,矩形架601的底端与箱体1相固接,储料筒602通过销轴在矩形架601的内部转动,矩形架601的内部活动连接有储料筒602,储料筒602的内部存放盐,储料筒602的底端紧密贴合有橡胶塞603,打开橡胶塞603盐从储料筒602中排出,储料筒602的右侧顶部固接有把手604,矩形架601的顶端固接有螺纹销605,螺纹销605的外壁与槽板11的内部凹槽间隙配合,螺纹销605的顶端螺纹连接有螺纹帽606,槽板 11卡在螺纹销605的外壁,螺纹帽606对槽板11进行固定,储料筒602与矩形架601平行设置,储料筒602可以收纳在矩形架601中;
31.在具体实施过程中,值得特别指出的是,在储料筒602中储存盐,通过向箱体1中的水中加入少量盐可以对鸡肉胴体表面进行杀菌处理,保证鸡肉胴体的清洗效果,同时槽板11卡在螺纹销605的外壁,转动螺纹帽606对槽板11 可以进行位置的固定,储料筒602可以收纳在矩形架601中,节省储料筒602 占用的空间,且增加实用性。
32.槽板11的内部安装有升降机构7,升降机构7包括螺纹杆701、转盘702、转块703、置物架704、导杆705和挂钩706,螺纹杆701的外壁与槽板11螺纹连接,转盘702带动螺纹杆701在槽板11中上下移动,螺纹杆701的顶端固接有转盘702,螺纹杆701的底端固接有转块703,转块703的外壁活动连接有置物架704,转块703可以在置物架704中转动,置物架704的上表面左右两侧均固接有导杆705,两个导杆705的设置保证置物架704竖直方向移动,两个导杆 705的外壁均与槽板11间隙配合,置物架704的底端固接有挂钩706,八个挂钩706沿置物架704等距排列,在置物架704的底端安装有八个挂钩706;
33.在具体实施过程中,值得特别指出的是,螺纹杆701可以在槽板11中进行高度的调节,螺纹杆701通过转块带动置物架704移动,可以将鸡肉胴体全部浸泡在箱体1中的液体中,保证对鸡肉胴体的全部清洗,同时方便清洗后的鸡肉的取出,挂钩706的设计方便鸡肉胴体的悬挂,操作简单,有利于推广使用。
34.通过上述可知,该鸡肉胴体浸泡清洗装置的工作原理为:首先将鸡肉胴体悬挂在挂钩706中,随后在竖杆10的外壁转动槽板11,槽板11的右端卡在螺纹销605的外壁,转动螺纹帽606对槽板11进行固定,随后转动转盘702带动螺纹杆701在槽板11中向下移动,螺纹杆701通过转块703带动置物架704移动,置物架704携带鸡肉浸泡到箱体1中的液体中,随后通过把手604在矩形架601中转动储料筒602,打开储料筒602底端的橡胶塞603,储料筒602中的盐进入到箱体1中,然后接通电机501的外接电源,电机501开始工作,电机 501的输出轴通过联轴器502带动转杆503转动,转杆503带动两个竖板505转动对液体进行搅拌,增加水的运动速度,浸泡完成后打开控制阀9将箱体1中的水通过出水管8排出。
35.在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
36.在本实用新型中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系,除非另有明确的限定,对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
37.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
再多了解一些

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