一种高效节能食品烘焙机的制作方法

1.本实用新型涉及一种节能烘焙机，涉及烘焙技术领域，具体涉及一种高效节能食品烘焙机。


背景技术：

2.烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的，也能使食物的口感发生变化。
3.针对现有技术存在以下问题：
4.1、传统在烘焙面包时候，在对于温度上难以控制，忽高忽低，对食品质量难以保证且生产效率低，同时食品不容易受热均匀，进而会浪费一定的能量，在烘焙面包的时候，内部的热量会堆积在一块，导致内部温度分布不均匀，从而影响面包的口感；
5.2、传统的食品加热一般是通过煤加热钢板进行烙及烘烤来实现的，煤燃烧时会产生大量有害气体，污染环境，不够节能与环保，在烘烤过程中使食品受到污染且影响食品外观，人食用时口感不好，且对人体健康构成威胁。


技术实现要素：

6.本实用新型需要解决的技术问题是提供一种高效节能食品烘焙机，其中一种目的是为了具备对内部的温度进行分散循环利用的特点,解决温度上难以控制，忽高忽低，导致食品质量难以保证且生产效率低，同时食品不容易受热均匀，进而会浪费一定的能量，在烘焙面包的时候，内部的热量会堆积在一块，导致内部温度分布不均匀，从而影响面包的口感问题；其中另一种目的是为了解决传统的烘烤会产生大量有害气体，污染环境，不够节能与环保，在烘烤过程中使食品受到污染且影响食品外观，人食用时口感不好，且对人体健康构成威胁的问题，以达到烘烤机环保性高，减少污染的效果。
7.为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：
8.一种高效节能食品烘焙机，包括烘焙机本体，所述烘焙机本体的内壁上固定连接有隔板，所述烘焙机本体内壁的表面上固定连接有保温壳，所述保温壳的内壁上固定连接有电加热器，所述电加热器的内部活动连接有烤温箱，所述烤温箱的内壁上活动连接有转动器。
9.本实用新型技术方案的进一步改进在于：所述保温壳包括箱壳，所述箱壳的外表面固定连接在烘焙机本体的内壁上，所述箱壳的内壁上固定连接有弹簧，所述箱壳的外表面上活动安装有箱门。
10.本实用新型技术方案的进一步改进在于：所述电加热器包括外壳，所述外壳固定连接在箱壳的表面上，所述外壳的内表面上固定连接有弧形固定器，所述弧形固定器的内部设有循环间，所述循环间的外表面上固定连接有加热棒，所述弧形固定器的内腔上固定连接有红外加热管，所述弧形固定器的外表面上开设有搭槽。
11.本实用新型技术方案的进一步改进在于：所述烤温箱包括桶体，所述桶体的外表面上开设有孔洞，所述桶体的外表面上固定连接有搭勾块，所述桶体的外表面上开设吸热孔，所述桶体的底部卡接有卡接盘，所述卡接盘的外表面上固定连接有连接杆一。
12.本实用新型技术方案的进一步改进在于：所述转动器包括电机，所述电机输出端固定连接有卡块，所述电机输出端上开设有卡槽，所述卡槽的一端上搭接有固定杆。
13.本实用新型技术方案的进一步改进在于：所述固定杆的外表上固定连接在连接杆一的一端上，所述固定杆的一端上固定连接有固定块，所述固定块的外表面上固定连接有装盘，所述固定杆的外表面上固定连接有连接杆二。
14.本实用新型技术方案的进一步改进在于：所述装盘的数量有六个，六个所述装盘均匀分布于连接杆二的四周。
15.由于采用了上述技术方案，本实用新型相对现有技术来说，取得的技术进步是：
16.1、本实用新型提供一种高效节能食品烘焙机，通过循环间、加热棒、红外加热管和吸热孔之间的配合，红外加热管对加热棒的进行加热，以达到内部处于干燥的高温环境，加热棒的内部在经过膨胀后，将内部的热量与循环间的内部进行热循环，以达到烘焙面包时对于温度上进行控制，解决内部温度的忽高忽低的问题，吸热孔将外部加热棒热量吸收过来，持续的高温加快了面包的成型，保障了食品生产效率，同时也维持了食品受热均匀，进而减少能量上的浪费，在烘焙面包的时候，通过电机和固定杆的配合，电机带动固定杆在吸热孔的内部进行转动，吸热孔内部的热量打散，以达到外部的热量可持续性的进入到吸热孔的内部，以达到内部温度均匀，加强了面包的口感的效果。
17.2、本实用新型提供一种高效节能食品烘焙机，通过红外加热管和加热棒之间的配合，经过红外加热管对加热棒的持续性加热，来保持内部的高温环境，改变了传统的食品通过煤加热钢板进行烙及烘烤，电加热减少了环境上的污染，经过内部的热循环来达到节能环保，减少了食品上的污染且不会影响到食品外观，降低了会对人体健康构成威胁的概率。
附图说明
18.图1为本实用新型的结构示意图；
19.图2为本实用新型的保温壳结构示意图；
20.图3为本实用新型的电加热器剖面结构示意图；
21.图4为本实用新型的烤温箱结构示意图；
22.图5为本实用新型的转动器结构示意图；
23.图6为本实用新型的结构a处放大示意图。
24.图中：1、烘焙机本体；
25.2、隔板；
26.3、保温壳；31、箱壳；32、弹簧；33、箱门；
27.4、电加热器；41、外壳；42、弧形固定器；43、循环间；44、加热棒；45、红外加热管；46、搭槽；
28.5、烤温箱；51、桶体；52、孔洞；53、搭勾块；54、吸热孔；55、卡接盘；56、连接杆一；
29.6、转动器；61、电机；62、卡块；63、卡槽；64、固定杆；65、固定块；66、装盘；67、连接杆二。
具体实施方式
30.下面结合实施例对本实用新型做进一步详细说明：
31.实施例1
32.如图1
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6所示，本实用新型提供了一种高效节能食品烘焙机，包括烘焙机本体1，烘焙机本体1的内壁上固定连接有隔板2，烘焙机本体1内壁的表面上固定连接有保温壳3，保温壳3的内壁上固定连接有电加热器4，电加热器4的内部活动连接有烤温箱5，烤温箱5的内壁上活动连接有转动器6。
33.在本实施例中，通过电加热器4与烤温箱5之间的配合，电加热器4在外部进行加热，使得热量在电加热器4的内部形成热循环，可以减少能源上的消耗，可以在外部形成个热保护罩，使的烤温箱5内部的热量保持均匀的状态，通过烤温箱5和转动器6之间的配合，转动器6在烤温箱5的内部进行自转，以达到转动器6将烤温箱5内部堆积的热量打散，进而再次吸收外部的热量的目的，使得烤温箱5内始终保持一个均匀的温度。
34.如图5所示，在本实施例中，优选的，装盘66的数量有六个，六个装盘66均匀分布于连接杆二67的四周，可以同时对多个面包进行烘焙，增加了数量上的优势，提高了烘烤的效率。
35.如图2所示，在本实施例中，优选的，保温壳3包括箱壳31，箱壳31的外表面固定连接在烘焙机本体1的内壁上，箱壳31的内壁上固定连接有弹簧32，箱壳31的外表面上活动安装有箱门33，使得外部在遭受一些不可抵抗的外力时，可以缓解内部中的晃动，防止面包撞击的过程中滑落下来。
36.实施例2
37.如图1、3
‑
4所示，在实施例1的基础上，本实用新型提供一种技术方案：优选的，电加热器4包括外壳41，外壳41固定连接在箱壳31的表面上，外壳41的内表面上固定连接有弧形固定器42，弧形固定器42的内部设有循环间43，循环间43的外表面上固定连接有加热棒44，弧形固定器42的内腔上固定连接有红外加热管45，弧形固定器42的外表面上开设有搭槽46的，烤温箱5包括桶体51，桶体51的外表面上开设有孔洞52，桶体51的外表面上固定连接有搭勾块53，桶体51的外表面上开设吸热孔54，桶体51的底部卡接有卡接盘55，卡接盘55的外表面上固定连接有连接杆一56，通过循环间43、加热棒44、红外加热管45和吸热孔54之间的配合，红外加热管45对加热棒44的进行加热，以达到内部处于干燥的高温环境，加热棒44在经过膨胀后与循环间43内部的热量会形成进行热循环，以达到烘焙面包时对于温度上进行控制，解决内部温度的忽高忽低的问题，通过吸热孔54将外部加热棒44热量吸收过来，达到内部维持了食品受热均匀，减少能量上的浪费的目的。
38.实施例3
39.如图1、5
‑
6所示，在实施例1的基础上，本实用新型提供一种技术方案：优选的，转动器6包括电机61，电机61输出端固定连接有卡块62，电机61输出端上开设有卡槽63，卡槽63的一端上搭接有固定杆64，固定杆64的外表上固定连接在连接杆一56的一端上，固定杆64的一端上固定连接有固定块65，固定块65的外表面上固定连接有装盘66，固定杆64的外表面上固定连接有连接杆二67，通过电机61和固定杆64的配合，电机61带动固定杆64进行转动，将内部的热量打散，以达到外部的热量可持续性的进入到内部的目的，从而达到内部温度均匀的效果，加强了面包的口感。
40.下面具体说一下该高效节能食品烘焙机的工作原理。
41.如图1
‑
6所示，启动机器，通过循环间43、加热棒44、红外加热管45和吸热孔54之间的配合，红外加热管45对加热棒44的进行加热，以达到内部处于干燥的高温环境的目的，加热棒44的内部在经过膨胀后，将内部的热量与循环间43的内部进行热循环，以达到烘焙面包时对于温度上控制的目的，解决内部温度的忽高忽低的问题，将搭勾块53搭接到搭槽46上，这时吸热孔54会将外部加热棒44热量吸收过来，通过电机61和固定杆64的配合，电机61带动固定杆64在吸热孔54的内部进行转动，吸热孔54内部的热量打散，以达到外部的热量可持续性的进入到内部的目的，从而达到内部温度均匀的效果，加强了面包的口感，持续的高温加快了面包的成型，同时也维持了食品受热均匀，进而减少能量上的浪费，也增加了面包的口感。
42.上文一般性的对本实用新型做了详尽的描述，但在本实用新型基础上，可以对之做一些修改或改进，这对于技术领域的一般技术人员是显而易见的。因此，在不脱离本实用新型思想精神的修改或改进，均在本实用新型的保护范围之内。