技术特征:
1.一种含肽型保健鳄鱼食品配方,其特征在于:该含肽保健鳄鱼食品配方包括以下重量份数的原料组成:山梨糖醇1
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5%、黑莓果粉2
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6%、玛咖粉3
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7%、黄精2
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4%、鳄鱼肽粉11
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19%、牡蛎肽5
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10%、杜仲雄花1
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3%、山药2
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7%、枸杞子4
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9%、葛根3
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6%、桑葚4
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7%、麦芽糊精1
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3%、葡萄糖2
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5%、柠檬酸3
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5%、硬脂酸镁1
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2%。2.根据权利要求1所述的一种含肽型保健鳄鱼食品配方,其特征在于:它由以下重量份数的原料组成:山梨糖醇1%、黑莓果粉2%、玛咖粉3%、黄精2%、鳄鱼肽粉11%、牡蛎肽5%、杜仲雄花1%、山药2%、枸杞子4%、葛根3%、桑葚4%、麦芽糊精1%、葡萄糖2%、柠檬酸3%、硬脂酸镁1%。3.根据权利要求1所述的一种含肽型保健鳄鱼食品配方,其特征在于:它由以下重量份数的原料组成:山梨糖醇3%、黑莓果粉5%、玛咖粉5%、黄精3%、鳄鱼肽粉15%、牡蛎肽7%、杜仲雄花2、山药5%、枸杞子6%、葛根4.5%、桑葚6%、麦芽糊精2%、葡萄糖3.5%、柠檬酸4%、硬脂酸镁1%。4.根据权利要求1所述的一种含肽型保健鳄鱼食品配方,其特征在于:它由以下重量份数的原料组成:山梨糖醇%、黑莓果粉6%、玛咖粉7%、黄精4%、鳄鱼肽粉19%、牡蛎肽10%、杜仲雄花3%、山药7%、枸杞子9%、葛根6%、桑葚7%、麦芽糊精3%、葡萄糖5%、柠檬酸5%、硬脂酸镁2%。5.根据权利要求1所述的一种含肽型保健鳄鱼食品配方,其特征在于:所述黄精为通过清洗、切割、干燥、研磨制成的黄精粉,所述杜仲雄花为杜仲雄花的粉末颗粒。6.根据权利要求1所述的一种含肽型保健鳄鱼食品配方,其特征在于:所述鳄鱼肽粉以鳄鱼肉为原材料,通过脱脂、复合梯度酶解、超滤膜过滤喷雾、干燥形成的一种α
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氨基酸以肽链连接在一起的化学物粉剂,其含有人体所必需的氨基酸,对人体有很高营养价值的不饱和脂肪酸以及多种微量元素。7.根据权利要求1所述的一种含肽型保健鳄鱼食品配方,其特征在于:所述牡蛎肽是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程,经酶解制成的牡蛎肽。8.根据权利要求1所述的一种含肽型保健鳄鱼食品配方,其特征在于:所述山药、枸杞子和桑葚均为通过清洗、切割、干燥和研磨后分别制成的山药粉、枸杞粉和桑葚粉。
技术总结
本发明公开了一种含肽型保健鳄鱼食品配方,该含肽保健鳄鱼食品配方包括以下重量份数的原料组成:山梨糖醇1
技术研发人员:李晓琳
受保护的技术使用者:李晓琳
技术研发日:2021.06.28
技术公布日:2021/9/24
再多了解一些
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