一种智能化高效茶叶摊凉工艺及其设备的制作方法

1.本发明是一种智能化高效茶叶摊凉工艺及其设备，属于茶叶摊凉技术领域。


背景技术：

2.1985年，云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的 烘青绿茶，茶菁色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强，特取名为：紫娟茶。“紫娟”茶树属小乔木型，大叶类，中芽种。 树 姿半开展，骨干枝较粗壮，分枝部位较高，分枝密度中等，叶片呈上斜着生、柳叶形，叶尖渐尖，色紫色。叶柄呈紫红色。新稍育芽力强，发芽密度中等，嫩梢的芽、叶、茎都为紫色，为珍惜园林观赏植物。花瓣 5
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6枚，白泛绿，无茸毛；花柱3裂；雌雄蕊等高，基部连生；子房茸毛多。花萼 5 片，浅紫色。茶果球形或长椭圆形，果皮色泽微紫；从花芽分化到 茶籽成熟一般约需18个月左右。6
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12月既是当年茶花孕蕾、开花和授粉的时期 ,又是上一年幼果发育成熟时期。
3.紫娟茶叶在经杀青处理后，由于温度较高，所以在进入下一道工序前需对其进行摊凉处理，摊凉的方式是及时将茶叶薄摊在蔑盘内或竹垫上，散发热气，防止闷黄，同时使茶坯中的水分重新分配均匀，利于以后的造形和避免在造形过程产生碎片，但现有技术中，现有的摊凉方式大多是人工用手对茶叶进行翻撒，导致工作效率低，并且没有相应的通风结构，使茶叶温度不能快速降下来，从而影响后续加工时间，在实用性方面有待提高，现在急需一种智能化高效茶叶摊凉设备来解决上述出现的问题。


技术实现要素：

4.针对现有技术存在的不足，本发明目的是提供一种智能化高效茶叶摊凉设备，以解决上述背景技术中提出的问题，本发明结构合理，方便对茶叶进行翻动和通风散热，使茶叶摊凉效率更快，构造简单，实用性强。
5.为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种智能化高效茶叶摊凉设备，包括摊凉箱体、支撑柱、支撑横板、转动通风机构以及控制面板，所述摊凉箱体上端面左右两侧对称焊接有支撑柱，所述支撑柱上端面焊接有支撑横板，所述摊凉箱体前端面左侧安装有控制面板，所述摊凉箱体内部设置有转动通风机构，所述摊凉箱体上侧设置有转动通风机构，所述转动通风机构包括电动伸缩杆、连接板、减速电机、转盘、蔑盘、不锈钢支撑板、不锈钢细滤网板、风机以及硅胶头，所述支撑横板下端面中间位置装配有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆下端面焊接有连接板，所述连接板下端面装配有减速电机，所述减速电机下侧安装有转盘，所述转盘下端面安装有硅胶头，所述摊凉箱体内部上侧放置有蔑盘，所述摊凉箱体内部上侧卡装有不锈钢支撑板，所述不锈钢支撑板下侧安装有不锈钢细滤网板，所述摊凉箱体内部下侧装配有风机。
6.进一步地，所述不锈钢支撑板由不锈钢通风网、防滑硅胶垫和定位卡块组成，所述不锈钢支撑板内部中间位置焊接有不锈钢通风网，所述不锈钢支撑板上端面左右两侧对称
粘接有防滑硅胶垫，所述不锈钢支撑板下端面左右两侧对称焊接有定位卡块。
7.进一步地，所述摊凉箱体内部上侧开设有过风腔，所述摊凉箱体内部下侧开设有出风腔，所述风机通过电机架安装固定在摊凉箱体内部下侧。
8.进一步地，所述减速电机与转盘之间通过联轴节进行连接固定，所述硅胶头等规格安装有多组，且多组硅胶头均为可拆装结构。
9.进一步地，所述蔑盘环形侧面左右两侧对称设置有提拉把手，所述蔑盘内径大于转盘直径。
10.进一步地，所述减速电机、电动伸缩杆和风机输入端均通过导线与控制面板输出端相连接，所述控制面板输入端通过导线与外界电源相连接。
11.进一步地，一种智能化高效茶叶摊凉工艺，该工艺包括以下步骤：（1）将紫娟茶鲜叶原料在摊放到蔑盘上，摊叶厚度3
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5cm，控制温度在15
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30
°
c，启动风机，使风机将外部空气抽吸至过风腔中，而后空气再通过出风腔被排出至外部，使摊凉箱体内部上侧具备通风能力，对蔑盘中茶叶进行通风降温，萎凋时间50
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80分钟，每间隔20分钟轻翻一次，风机的输入功率为200
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400w，转速为2500
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3000转/min，风量5
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8m3，风压500
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1000pa；（2）不锈钢细滤网板对会蔑盘掉落下来的杂质进行过滤阻拦，控制电动伸缩杆使转盘下降至所需高度，随后再启动减速电机，使减速电机43通电转动并带动转盘转动；（3）多组硅胶头对蔑盘中茶叶进行翻动，加快茶叶降温速度，控制电动伸缩杆通电收缩至原位，对蔑盘进行搬移，以便将蔑盘中茶叶倒出。
12.本发明的有益效果：本发明的一种智能化高效茶叶摊凉设备，因本发明添加了电动伸缩杆、连接板、减速电机、转盘、蔑盘、不锈钢支撑板、不锈钢细滤网板、风机以及硅胶头，该设计不仅方便对茶叶进行旋转翻动，还具备通风散热能力，使茶叶降温速度更快，省时省力，解决了原有摊凉方式不仅费时费力，而且摊凉效率低的问题，提高了本发明的转动通风效果。
13.因不锈钢支撑板内部中间位置焊接有不锈钢通风网，不锈钢支撑板上端面左右两侧对称粘接有防滑硅胶垫，不锈钢支撑板下端面左右两侧对称焊接有定位卡块，该设计不仅方便对蔑盘进行稳定支撑，还方便对蔑盘下端面进行通风散热，因摊凉箱体内部上侧开设有过风腔，摊凉箱体内部下侧开设有出风腔，过风腔和出风腔方便风机对蔑盘进行通风散热，因硅胶头等规格安装有多组，多组硅胶头方便对茶叶进行翻动散热，本发明结构合理，方便对茶叶进行翻动和通风散热，使茶叶摊凉效率更快，构造简单，实用性强。
附图说明
14.通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本发明的其它特征、目的和优点将会变得更明显：图1为本发明一种智能化高效茶叶摊凉设备的结构示意图；图2为本发明一种智能化高效茶叶摊凉设备中转动通风机构的正视剖面图；图3为图2中a的放大图；图中：1
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摊凉箱体、11
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出风腔、12
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过风腔、2
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支撑柱、3
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支撑横板、4
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转动通风机构、5
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控制面板、41
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电动伸缩杆、42
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连接板、43
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减速电机、44
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转盘、45
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蔑盘、451
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提拉把
手、46
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不锈钢支撑板、461
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不锈钢通风网、462
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防滑硅胶垫、463
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定位卡块、47
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不锈钢细滤网板、48
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风机、49
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硅胶头。
具体实施方式
15.为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
16.请参阅图1
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图3，本发明提供一种技术方案：一种智能化高效茶叶摊凉工艺，该工艺包括以下步骤：（1）将紫娟茶鲜叶原料在摊放到蔑盘45上，摊叶厚度3
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5cm，控制温度在15
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30
°
c，启动风机48，使风机48将外部空气抽吸至过风腔中，而后空气再通过出风腔被排出至外部，使摊凉箱体1内部上侧具备通风能力，对蔑盘45中茶叶进行通风降温，萎凋时间50
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80分钟，每间隔20分钟轻翻一次，风机的输入功率为200
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400w，转速为2500
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3000转/min，风量5
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8m3，风压500
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1000pa；（2）不锈钢细滤网板47对会蔑盘45掉落下来的杂质进行过滤阻拦，控制电动伸缩杆41使转盘下降至所需高度，随后再启动减速电机43，使减速电机43通电转动并带动转盘转动；（3）多组硅胶头49对蔑盘45中茶叶进行翻动，加快茶叶降温速度，控制电动伸缩杆通电收缩至原位，对蔑盘进行搬移，以便将蔑盘中茶叶倒出。
17.一种智能化高效茶叶摊凉设备，包括摊凉箱体1、支撑柱2、支撑横板3、转动通风机构4以及控制面板5，摊凉箱体1上端面左右两侧对称焊接有支撑柱2，支撑柱2上端面焊接有支撑横板3，摊凉箱体1前端面左侧安装有控制面板5，摊凉箱体1内部设置有转动通风机构4，摊凉箱体1上侧设置有转动通风机构4。
18.转动通风机构4包括电动伸缩杆41、连接板42、减速电机43、转盘44、蔑盘45、不锈钢支撑板46、不锈钢细滤网板47、风机48以及硅胶头49，支撑横板3下端面中间位置装配有电动伸缩杆41，电动伸缩杆41下端面焊接有连接板42，连接板42下端面装配有减速电机43，减速电机43下侧安装有转盘44，转盘44下端面安装有硅胶头49，摊凉箱体1内部上侧放置有蔑盘45，摊凉箱体1内部上侧卡装有不锈钢支撑板46，不锈钢支撑板46下侧安装有不锈钢细滤网板47，摊凉箱体1内部下侧装配有风机48，该设计解决了原有摊凉方式不仅费时费力，而且摊凉效率低的问题。
19.作为本发明的一个实施例：不锈钢支撑板46由不锈钢通风网461、防滑硅胶垫461和定位卡块463组成，不锈钢支撑板46内部中间位置焊接有不锈钢通风网461，不锈钢支撑板46上端面左右两侧对称粘接有防滑硅胶垫461，不锈钢支撑板46下端面左右两侧对称焊接有定位卡块463，该设计不仅方便对蔑盘45进行稳定支撑，还方便对蔑盘45下端面进行通风散热，摊凉箱体1内部上侧开设有过风腔12，摊凉箱体1内部下侧开设有出风腔11，风机48通过电机架安装固定在摊凉箱体1内部下侧，过风腔12和出风腔11方便风机48对蔑盘45进行通风散热，电机架方便对风机48进行安装固定，减速电机43与转盘44之间通过联轴节进行连接固定，硅胶头49等规格安装有多组，且多组硅胶头49均为可拆装结构，联轴节方便对转盘44进行安装固定，多组硅胶头49方便对茶叶进行翻动散热，蔑盘45环形侧面左右两侧对称设置有提拉把手451，蔑盘45内径大于转盘44直径，提拉把手451方便对蔑盘45进行拿
放，减速电机43、电动伸缩杆41和风机48输入端均通过导线与控制面板5输出端相连接，控制面板5输入端通过导线与外界电源相连接，该设计方便工作人员通过控制面板5控制减速电机43、电动伸缩杆41和风机48通电工作。
20.作为本发明的一个实施例：工作人员首先将适量需要降温的茶叶平摊在蔑盘45中，然后通过控制面板5启动风机48，使风机48通电转动产生抽吸力将外部空气抽吸至过风腔12中，而后空气再通过出风腔11被排出至外部，以此使摊凉箱体1内部上侧具备通风能力，进而对蔑盘45中茶叶进行通风降温，在此过程中，不锈钢细滤网板47对会蔑盘45掉落下来的杂质进行过滤阻拦；与此同时，工作人员再通过控制面板5控制电动伸缩杆41通电延伸，使转盘44下降至所需高度，随后再启动减速电机43，使减速电机43通电转动并带动转盘44转动，进而使多组硅胶头49对蔑盘45中茶叶进行翻动，以此加快茶叶降温速度，因粘接有防滑硅胶垫461，避免蔑盘45与转盘44一同转动；当茶叶被摊凉至所需时间后，先通过控制面板5关闭减速电机43和风机48，再控制电动伸缩杆41通电收缩至原位，此时工作人员只需手握提拉把手451即可对蔑盘45进行搬移，以便将蔑盘45中茶叶倒出。
21.以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点，对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
22.此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。