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一种膨化食品加工用烘焙装置的制作方法

2021-09-22 21:15:00 来源:中国专利 TAG:工用 烘焙 食品加工 装置 膨化食品


1.本实用新型涉及食品加工领域,具体为一种膨化食品加工用烘焙装置。


背景技术:

2.膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的,具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味扑鼻、风格各异的休闲食品,如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等,膨化食品以其口感鲜美松脆、携带食用方便、原材料适用广泛,口味多变等特点,日益成为消费大众喜爱的食品,膨化食品是60年代末出现的一种新型食品,国外又称挤压食品,喷爆食品,轻便食品等。
3.传统的烘培装置内部维护和清洗较为复杂,加大工人的工作负担,且传统的烘培装置在移动过程中,经常会遇到颠簸,颠簸产生的振动作用与装置时间久了之后会损害装置的内部结构,缩短其使用寿命。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种膨化食品加工用烘焙装置,以解决上述背景技术中提出的传统的烘培装置内部维护和清洗较为复杂,加大工人的工作负担,且传统的烘培装置在移动过程中,经常会遇到颠簸,颠簸产生的振动作用与装置时间久了之后会损害装置的内部结构,缩短其使用寿命的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种膨化食品加工用烘焙装置,包括烘培箱,所述烘培箱的内部通过隔热板分隔为烘培腔和安装腔,所述烘培腔的顶部固定连接有若干个加热管,所述安装腔的底部固定安装有伺服电机,所述伺服电机的输出端穿过隔热板通过转轴固定连接有若干个均匀分布的烘培板,所述烘培箱底部的边角均固定连接有支撑杆,其中一个所述支撑杆的一侧固定连接有开关板,所述开关板的一侧固定安装有烘培开关和旋转开关,四个所述支撑杆的底端均通过缓冲机构固定连接有万向轮,若干个所述加热管均通过烘培开关与外接电源电性连接,所述伺服电机通过旋转开关与外接电源电性连接。
6.作为本实用新型的一种优选技术方案,若干个所述烘培板均由两个半环件组成,其中一个所述半环件的一侧通过两个卡合柱与另外一个半环件的一侧卡合连接,两个所述半环件的顶部和底部均固定连接有弧形固定板,四个所述弧形固定板的中部均螺纹连接有固定螺栓。
7.作为本实用新型的一种优选技术方案,所述烘培箱的一侧铰接有烘培密封门和设备维护门,所述烘培密封门与烘培腔对应设置,所述设备维护门与安装腔对应设置,所述烘培密封门的中部固定设置有透明玻璃板。
8.作为本实用新型的一种优选技术方案,四个所述缓冲机构均由固定块、缓冲座和缓冲弹簧组成,所述缓冲座的顶部开设有凹槽,所述凹槽的底部开设有缓冲槽,所述缓冲槽的顶部通过缓冲杆固定连接有固定块,所述缓冲杆的表面套设有缓冲弹簧。
9.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
10.1、烘培板通过固定螺栓进行拆装,可以很方便地将其取下进行维护清理,大大减轻工作人员的清理负担,设计更加实用;
11.2、缓冲机构对外部环境产生的振动起到缓解振动的作用,大大减轻振动带来的对该装置内部结构的破坏,延长其使用寿命。
附图说明
12.图1为本实用新型的内部结构示意图;
13.图2为本实用新型的外部结构示意图;
14.图3为本实用新型的烘培板的俯视图;
15.图4为本实用新型的缓冲机构与支撑杆的连接方式示意图。
16.图中:1、加热管;2、转轴;3、烘培箱;4、烘培板;5、隔热板;6、伺服电机;7、开关板;8、支撑杆;9、缓冲机构;10、万向轮;11、卡合柱;12、弧形固定板;13、半环件;14、固定螺栓;15、缓冲弹簧;16、缓冲座。
具体实施方式
17.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
18.请参阅图1

4,本实用新型提供了一种膨化食品加工用烘焙装置,包括烘培箱3,烘培箱3的内部通过隔热板5分隔为烘培腔和安装腔,烘培腔的顶部固定连接有若干个加热管1,安装腔的底部固定安装有伺服电机6,伺服电机6的输出端穿过隔热板5通过转轴2固定连接有若干个均匀分布的烘培板4,烘培箱3底部的边角均固定连接有支撑杆8,其中一个支撑杆8的一侧固定连接有开关板7,开关板7的一侧固定安装有烘培开关和旋转开关,四个支撑杆8的底端均通过缓冲机构9固定连接有万向轮10,若干个加热管1均通过烘培开关与外接电源电性连接,伺服电机6通过旋转开关与外接电源电性连接。
19.优选的,若干个烘培板4均由两个半环件13组成,其中一个半环件13的一侧通过两个卡合柱11与另外一个半环件13的一侧卡合连接,两个半环件13的顶部和底部均固定连接有弧形固定板12,四个弧形固定板12的中部均螺纹连接有固定螺栓14,通过固定螺栓14将整个烘培板4拆卸、取出进行安装和维护,两个半环件13相互卡合使得整个烘培板4的结构强度大大提升。
20.优选的,烘培箱3的一侧铰接有烘培密封门和设备维护门,烘培密封门与烘培腔对应设置,设备维护门与安装腔对应设置,烘培密封门的中部固定设置有透明玻璃板,打开烘培密封门,即可放入或者取出膨化食品,或者对烘培腔的内部进行维护,打开设备维护门,即可对伺服电机6进行维护。
21.优选的,四个缓冲机构9均由固定块、缓冲座16和缓冲弹簧15组成,缓冲座16的顶部开设有凹槽,凹槽的底部开设有缓冲槽,缓冲槽的顶部通过缓冲杆固定连接有固定块,缓冲杆的表面套设有缓冲弹簧15,当遇到外部环境中的振动时,缓冲弹簧15沿着缓冲杆的方
向进行缓冲振动,以此来抵消振动带来的伤害。
22.具体使用时,本实用新型一种膨化食品加工用烘焙装置,在使用时,先打开烘培开关,启动加热管1,使其对烘培腔内部进行加热,待加热至设定的温度之后,打开烘培密封门,将待烘培的膨化食品置于烘培板4上,然后关上烘培密封门,打开旋转开关,启动伺服电机6,使其带动烘培板4进行旋转,对膨化食品进行均匀加热,待烘培过程结束后,打开烘培密封门,取出成品即可,通过固定螺栓14将整个烘培板4拆卸、取出进行安装和维护,两个半环件13相互卡合使得整个烘培板4的结构强度大大提升,在对其进行移动时,当遇到外部环境中的振动时,缓冲弹簧15沿着缓冲杆的方向进行缓冲振动,以此来抵消振动带来的伤害,延长使用寿命。
23.尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。


技术特征:
1.一种膨化食品加工用烘焙装置,包括烘培箱(3),其特征在于:所述烘培箱(3)的内部通过隔热板(5)分隔为烘培腔和安装腔,所述烘培腔的顶部固定连接有若干个加热管(1),所述安装腔的底部固定安装有伺服电机(6),所述伺服电机(6)的输出端穿过隔热板(5)通过转轴(2)固定连接有若干个均匀分布的烘培板(4),所述烘培箱(3)底部的边角均固定连接有支撑杆(8),其中一个所述支撑杆(8)的一侧固定连接有开关板(7),所述开关板(7)的一侧固定安装有烘培开关和旋转开关,四个所述支撑杆(8)的底端均通过缓冲机构(9)固定连接有万向轮(10),若干个所述加热管(1)均通过烘培开关与外接电源电性连接,所述伺服电机(6)通过旋转开关与外接电源电性连接。2.根据权利要求1所述的一种膨化食品加工用烘焙装置,其特征在于:若干个所述烘培板(4)均由两个半环件(13)组成,其中一个所述半环件(13)的一侧通过两个卡合柱(11)与另外一个半环件(13)的一侧卡合连接,两个所述半环件(13)的顶部和底部均固定连接有弧形固定板(12),四个所述弧形固定板(12)的中部均螺纹连接有固定螺栓(14)。3.根据权利要求1所述的一种膨化食品加工用烘焙装置,其特征在于:所述烘培箱(3)的一侧铰接有烘培密封门和设备维护门,所述烘培密封门与烘培腔对应设置,所述设备维护门与安装腔对应设置,所述烘培密封门的中部固定设置有透明玻璃板。4.根据权利要求1所述的一种膨化食品加工用烘焙装置,其特征在于:四个所述缓冲机构(9)均由固定块、缓冲座(16)和缓冲弹簧(15)组成,所述缓冲座(16)的顶部开设有凹槽,所述凹槽的底部开设有缓冲槽,所述缓冲槽的顶部通过缓冲杆固定连接有固定块,所述缓冲杆的表面套设有缓冲弹簧(15)。

技术总结
本实用新型公开了一种膨化食品加工用烘焙装置,包括烘培箱,烘培箱的内部通过隔热板分隔为烘培腔和安装腔,烘培腔的顶部固定连接有若干个加热管,安装腔的底部固定安装有伺服电机,伺服电机的输出端穿过隔热板通过转轴固定连接有若干个均匀分布的烘培板,烘培箱底部的边角均固定连接有支撑杆,其中一个支撑杆的一侧固定连接有开关板,本实用新型一种膨化食品加工用烘焙装置,烘培板通过固定螺栓进行拆装,可以很方便地将其取下进行维护清理,大大减轻工作人员的清理负担,设计更加实用;缓冲机构对外部环境产生的振动起到缓解振动的作用,大大减轻振动带来的对该装置内部结构的破坏,延长其使用寿命。延长其使用寿命。延长其使用寿命。


技术研发人员:杨淑山
受保护的技术使用者:龙海市金顺来食品有限公司
技术研发日:2020.11.26
技术公布日:2021/9/21
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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