一种延缓百香果果皮失水皱缩的涂膜剂及其应用的制作方法

技术特征：
1.一种延缓百香果果皮失水皱缩的涂膜剂，其特征在于，该涂膜剂包含以下质量百分数的组分：3～6％壳聚糖、3～4％油酸、3～5％豆蔻酸、2～4％甘油、6～7％绿原酸和余量蒸馏水。2.根据权利要求1所述的延缓百香果果皮失水皱缩的涂膜剂，其特征在于，该涂膜剂包含以下质量百分数的组分：4％壳聚糖、3％油酸、3％豆蔻酸、2％甘油、6％绿原酸和余量蒸馏水。3.根据权利要求1所述的延缓百香果果皮失水皱缩的涂膜剂，其特征在于，该涂膜剂包含以下质量百分数的组分：3％壳聚糖、4％油酸、5％豆蔻酸、3％甘油、7％绿原酸和余量蒸馏水。4.根据权利要求1所述的延缓百香果果皮失水皱缩的涂膜剂，其特征在于，该涂膜剂包含以下质量百分数的组分：6％壳聚糖、3％油酸、5％豆蔻酸、4％甘油、6％绿原酸和余量蒸馏水。5.如权利要求1
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4中任意一项所述的涂膜剂在延缓百香果果皮失水皱缩方面的应用。6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，将所述的涂膜剂涂在果实的表面，晾干，室内贮藏。

技术总结
本发明公开了一种延缓百香果果皮失水皱缩的涂膜剂及其应用，该涂膜剂包含以下质量百分数的组分：3～6％壳聚糖、3～4％油酸、3～5％豆蔻酸、2～4％甘油、6～7％绿原酸和余量蒸馏水。本发明延缓百香果果皮失水皱缩的涂膜剂保鲜效果好，有效的降低了百香果果皮失水和延缓了果皮转色时间，从而有效保持百香果果皮完整性和果实内部品质，延缓百香果货架期。延缓百香果货架期。延缓百香果货架期。


技术研发人员：周先艳 朱春华 张碧蓉 段敏仙 董飞 多建祖 岳建强 李进学 高俊燕 赖新朴 唐少平
受保护的技术使用者：云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所
技术研发日：2021.07.01
技术公布日：2021/9/21