一种桑葚膏及其制备工艺的制作方法

1.本发明涉及食品生产加工技术领域，尤其涉及一种桑葚膏及其制备工艺。


背景技术：

2.随着居民收入的提高和健康知识的普及，民众越来越重视食品的营养和健康特性，以往那种单纯靠色、香、味等外观来吸引消费者的食品，其销售份额越来越小。桑葚是一种营养丰富、健康价值高的食品原料，以桑葚加工的食品正好可以满足消费者对营养健康食品的需求，市场前景十分美好。目前，桑葚饼干、桑葚茶、桑葚汁、桑葚酒、桑葚膏等桑葚加工食品已经面市。尤其是桑葚膏，由于其具有携带方便、实用方便以及口感好等优点，投放市场以来，深受消费者喜爱。
3.但是，因为桑葚性寒，对胃肠刺激性较大，对肠胃虚弱的人来说容易产生腹泻等症状。


技术实现要素：

4.本发明提供了一种桑葚膏及其制备工艺，以解决现有技术的上述问题。
5.本发明的方案是：
6.一种桑葚膏，包括下列重量份的原料；
[0007][0008]
甜味剂，所述甜味剂为白糖15～25份或安赛蜜0.1～0.17份的其中一种；
[0009]
水适量。
[0010]
作为优选的技术方案，包括下列重量份的原料：
[0011][0012]
甜味剂，所述甜味剂为白糖20份或安赛蜜0.14份的其中一种；
[0013]
水适量。
[0014]
作为优选的技术方案，所述发酵剂包括酿酒酵母与保加利亚乳杆菌，所述酵母菌与保加利亚乳杆菌的配比为1～3：2～5。
[0015]
作为优选的技术方案，所述食品添加剂为明胶或果胶。
[0016]
本发明还公开了一种制备如权利要求1或2任一项所述桑葚膏的工艺，包括下列步骤：
[0017]
1)材料准备，挑选成熟新鲜的桑葚，将白芨、黄芩、陈皮清洗晒干，取晒干后1～3重量份的白芨、1～3重量份的黄芩与0.5～1重量份的锻海螵蛸放入纱布袋中，纱布袋系口备用；
[0018]
2)预处理，将清洗容器内盛满清水，往里投入1～3重量份的盐，盐融化后将桑葚投入进行浸泡，浸泡5～10min后取出清水洗涤；
[0019]
3)打浆，2～6重量份的陈皮与6～8重量份的食用海带进行冻干，冻干后研磨，混合得到混合粉料，将清洗好的桑葚进行打浆，得到桑葚浆，取80～120重量份的桑葚浆与混合粉料混合，得到浆料；
[0020]
4)处理，将所述纱布袋投入锅中加入沸水，大火煮30～40min，然后小火熬20～35min,得到混液，取所述浆料总重量的1～3％的混液加入所述浆料中，得到混合浆，混合浆中加入水，混合浆与水的重量比为1：2～3，然后加入0.01～0.1重量份的发酵剂，进行发酵，发酵温度控制在20～35℃，经过10～30天发酵后，对其进行蒸馏与脱水处理；
[0021]
5)糖制加料，完成脱水的混合浆温火煮制，将甜味剂分三次加入，最后一次加甜味剂后依次加入2～4重量份的食品添加剂、0.1～0.5重量份的柠檬酸与0.01～0.1重量份的山梨酸钾，得到桑葚膏；
[0022]
6)装瓶，装瓶前容器消毒，灌装后密封；
[0023]
7)杀菌，灌装好的进行蒸汽杀菌，100℃，5～20秒消毒；
[0024]
8)分段冷却，杀菌完成后进行分段冷水冷却，每段温差不超过20℃；
[0025]
9)保温检查，28
‑
32℃下，保温检查7天。
[0026]
作为优选的技术方案，所述步骤4)中发酵剂包括酿酒酵母与保加利亚乳杆菌，所述酵母菌与保加利亚乳杆菌的配比为1～3：2～5。
[0027]
作为优选的技术方案，所述步骤5)中食品添加剂为明胶或果胶。
[0028]
作为优选的技术方案，所述步骤4)中蒸馏与脱水处理为：将发酵后的混合浆用泵导入到第一蒸馏塔内预热至60℃，之后入第二蒸馏塔在105～130℃蒸出醇类物质，再入第三蒸馏塔在105℃～130℃将混合浆含水蒸至95％，最后导入精塔将混合浆提纯至含水不超过20％。
[0029]
由于采用了上述技术方案一种桑葚膏及其制备工艺，包括以下步骤：1)材料准备，挑选成熟新鲜的桑葚，将白芨、黄芩、陈皮清洗晒干，取晒干后1～3重量份的白芨、1～3重量份的黄芩与0.5～1重量份的锻海螵蛸放入纱布袋中，纱布袋系口备用；2)预处理，将清洗容器内盛满清水，往里投入1～3重量份的盐，盐融化后将桑葚投入进行浸泡，浸泡5～10min后取出清水洗涤；3)打浆，2～6重量份的陈皮与6～8重量份的食用海带进行冻干，冻干后研磨，混合得到混合粉料，将清洗好的桑葚进行打浆，得到桑葚浆，取80～120重量份的桑葚浆与混合粉料混合，得到浆料；4)处理，将所述纱布袋投入锅中加入沸水，大火煮30～40min，然后小火熬20～35min,得到混液，取所述浆料总重量的1～3％的混液加入所述浆料中，得到混合浆，混合浆中加入水，混合浆与水的重量比为1：2～3，然后加入0.01～0.1重量份的发酵剂，进行发酵，发酵温度控制在20～35℃，经过10～30天发酵后，对其进行蒸馏与脱水处理；5)糖制加料，完成脱水的混合浆温火煮制，将甜味剂分三次加入，最后一次加甜味剂后依次加入2～4重量份的食品添加剂、0.1～0.5重量份的柠檬酸与0.01～0.1重量份的山梨酸钾，得到桑葚膏；6)装瓶，装瓶前容器消毒，灌装后密封；7)杀菌，灌装好的进行蒸汽杀菌，100℃，5～20秒消毒；8)分段冷却，杀菌完成后进行分段冷水冷却，每段温差不超过200c；9)保温检查，28
‑
32℃下，保温检查7天。
[0030]
本发明的优点：
[0031]
本发明有效的解决了肠胃虚弱、胃脾寒凉人群无法食用的问题，并且还可以制备出可以供糖尿病人服用的桑葚膏；
[0032]
本发明还具有效率高，能耗低；提取浓缩时间短，提取浓缩温度低等优点；能够有效地保护桑葚的固有成分，保证桑葚原有的口感风味；同时能够保证膏体纯度。制备得到的桑葚膏具有纯度高，有效成分保持率高，口感佳等优点。
具体实施方式
[0033]
为了弥补以上不足，本发明提供了一种桑葚膏及其制备工艺以解决上述背景技术中的问题。
[0034]
一种桑葚膏，包括下列重量份的原料；
[0035][0036]
甜味剂，所述甜味剂为白糖15～25份或安赛蜜0.1～0.17份的其中一种；
[0037]
水适量。
[0038]
包括下列重量份的原料：
[0039][0040][0041]
甜味剂，所述甜味剂为白糖20份或安赛蜜0.14份的其中一种；
[0042]
水适量。
[0043]
所述发酵剂包括酿酒酵母与保加利亚乳杆菌，所述酵母菌与保加利亚乳杆菌的配比为1～3：2～5。
[0044]
所述食品添加剂为明胶或果胶。
[0045]
本发明还公开了一种制备如权利要求1或2任一项所述桑葚膏的工艺，包括下列步
骤：
[0046]
1)材料准备，挑选成熟新鲜的桑葚，将白芨、黄芩、陈皮清洗晒干，取晒干后1～3重量份的白芨、1～3重量份的黄芩与0.5～1重量份的锻海螵蛸放入纱布袋中，纱布袋系口备用；
[0047]
2)预处理，将清洗容器内盛满清水，往里投入1～3重量份的盐，盐融化后将桑葚投入进行浸泡，浸泡5～10min后取出清水洗涤；
[0048]
3)打浆，2～6重量份的陈皮与6～8重量份的食用海带进行冻干，冻干后研磨，混合得到混合粉料，将清洗好的桑葚进行打浆，得到桑葚浆，取80～120重量份的桑葚浆与混合粉料混合，得到浆料；
[0049]
4)处理，将所述纱布袋投入锅中加入沸水，大火煮30～40min，然后小火熬20～35min,得到混液，取所述浆料总重量的1～3％的混液加入所述浆料中，得到混合浆，混合浆中加入水，混合浆与水的重量比为1：2～3，然后加入0.01～0.1重量份的发酵剂，进行发酵，发酵温度控制在20～35℃，经过10～30天发酵后，对其进行蒸馏与脱水处理；
[0050]
5)糖制加料，完成脱水的混合浆温火煮制，将甜味剂分三次加入，最后一次加甜味剂后依次加入2～4重量份的食品添加剂、0.1～0.5重量份的柠檬酸与0.01～0.1重量份的山梨酸钾，得到桑葚膏；
[0051]
6)装瓶，装瓶前容器消毒，灌装后密封；
[0052]
7)杀菌，灌装好的进行蒸汽杀菌，100℃，5～20秒消毒；
[0053]
8)分段冷却，杀菌完成后进行分段冷水冷却，每段温差不超过200c；
[0054]
9)保温检查，28
‑
32℃下，保温检查7天。
[0055]
所述步骤4)中发酵剂包括酿酒酵母与保加利亚乳杆菌，所述酵母菌与保加利亚乳杆菌的配比为1～3：2～5。
[0056]
所述步骤5)中食品添加剂为明胶或果胶。
[0057]
所述步骤4)中蒸馏与脱水处理为：将发酵后的混合浆用泵导入到第一蒸馏塔内预热至60℃，之后入第二蒸馏塔在105～130℃蒸出醇类物质，再入第三蒸馏塔在105℃～130℃将混合浆含水蒸至95％，最后导入精塔将混合浆提纯至含水不超过20％。
[0058]
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
[0059]
实施例1：
[0060]
1)材料准备，挑选成熟新鲜的桑葚，将白芨、黄芩、陈皮清洗晒干，取晒干后1重量份的白芨、1重量份的黄芩与0.5重量份的锻海螵蛸放入纱布袋中，纱布袋系口备用；
[0061]
2)预处理，将清洗容器内盛满清水，往里投入1重量份的盐，盐融化后将桑葚投入进行浸泡，浸泡5～10min后取出清水洗涤；
[0062]
3)打浆，2重量份的陈皮与6重量份的食用海带进行冻干，冻干后研磨，混合得到混合粉料，将清洗好的桑葚进行打浆，得到桑葚浆，取80重量份的桑葚浆与混合粉料混合，得到浆料；
[0063]
4)处理，将所述纱布袋投入锅中加入沸水，大火煮30～40min，然后小火熬20～35min,得到混液，取所述浆料总重量的1％的混液加入所述浆料中，得到混合浆，混合浆中加入水，混合浆与水的重量比为1：2，然后加入0.01重量份的发酵剂，进行发酵，发酵温度控
制在20～35℃，经过10～30天发酵后，对其进行蒸馏与脱水处理；
[0064]
5)糖制加料，完成脱水的混合浆温火煮制，将15重量份的甜味剂分三次加入，最后一次加甜味剂后依次加入2重量份的食品添加剂、0.1重量份的柠檬酸与0.01重量份的山梨酸钾，得到桑葚膏；
[0065]
6)装瓶，装瓶前容器消毒，灌装后密封；
[0066]
7)杀菌，灌装好的进行蒸汽杀菌，100℃，5～20秒消毒；
[0067]
8)分段冷却，杀菌完成后进行分段冷水冷却，每段温差不超过200c；
[0068]
9)保温检查，28
‑
32℃下，保温检查7天。
[0069]
所述步骤4)中发酵剂包括酿酒酵母与保加利亚乳杆菌，所述酵母菌与保加利亚乳杆菌的配比为1：2。
[0070]
所述步骤5)中食品添加剂为明胶或果胶。
[0071]
所述步骤4)中蒸馏与脱水处理为：将发酵后的混合浆用泵导入到第一蒸馏塔内预热至60℃，之后入第二蒸馏塔在105～130℃蒸出醇类物质，再入第三蒸馏塔在105℃～130℃将混合浆含水蒸至95％，最后导入精塔将混合浆提纯至含水不超过20％。
[0072]
甜味剂，所述甜味剂为白糖。
[0073]
实施例2：
[0074]
1)材料准备，挑选成熟新鲜的桑葚，将白芨、黄芩、陈皮清洗晒干，取晒干后3重量份的白芨、3重量份的黄芩与1重量份的锻海螵蛸放入纱布袋中，纱布袋系口备用；
[0075]
2)预处理，将清洗容器内盛满清水，往里投入3重量份的盐，盐融化后将桑葚投入进行浸泡，浸泡5～10min后取出清水洗涤；
[0076]
3)打浆，6重量份的陈皮与8重量份的食用海带进行冻干，冻干后研磨，混合得到混合粉料，将清洗好的桑葚进行打浆，得到桑葚浆，取120重量份的桑葚浆与混合粉料混合，得到浆料；
[0077]
4)处理，将所述纱布袋投入锅中加入沸水，大火煮30～40min，然后小火熬20～35min,得到混液，取所述浆料总重量的1～3％的混液加入所述浆料中，得到混合浆，混合浆中加入水，混合浆与水的重量比为1：3，然后加入0.1重量份的发酵剂，进行发酵，发酵温度控制在20～35℃，经过10～30天发酵后，对其进行蒸馏与脱水处理；
[0078]
5)糖制加料，完成脱水的混合浆温火煮制，将25重量份的甜味剂分三次加入，最后一次加甜味剂后依次加入4重量份的食品添加剂、0.5重量份的柠檬酸与0.1重量份的山梨酸钾，得到桑葚膏；
[0079]
6)装瓶，装瓶前容器消毒，灌装后密封；
[0080]
7)杀菌，灌装好的进行蒸汽杀菌，100℃，5～20秒消毒；
[0081]
8)分段冷却，杀菌完成后进行分段冷水冷却，每段温差不超过200c；
[0082]
9)保温检查，28
‑
32℃下，保温检查7天。
[0083]
所述步骤4)中发酵剂包括酿酒酵母与保加利亚乳杆菌，所述酵母菌与保加利亚乳杆菌的配比为3：5。
[0084]
所述步骤5)中食品添加剂为明胶或果胶。
[0085]
所述步骤4)中蒸馏与脱水处理为：将发酵后的混合浆用泵导入到第一蒸馏塔内预热至60℃，之后入第二蒸馏塔在105～130℃蒸出醇类物质，再入第三蒸馏塔在105℃～130
℃将混合浆含水蒸至95％，最后导入精塔将混合浆提纯至含水不超过20％。
[0086]
甜味剂，所述甜味剂为白糖。
[0087]
实施例3：
[0088]
1)材料准备，挑选成熟新鲜的桑葚，将白芨、黄芩、陈皮清洗晒干，取晒干后2重量份的白芨、2重量份的黄芩与0.6重量份的锻海螵蛸放入纱布袋中，纱布袋系口备用；
[0089]
2)预处理，将清洗容器内盛满清水，往里投入2重量份的盐，盐融化后将桑葚投入进行浸泡，浸泡5～10min后取出清水洗涤；
[0090]
3)打浆3重量份的陈皮与7重量份的食用海带进行冻干，冻干后研磨，混合得到混合粉料，将清洗好的桑葚进行打浆，得到桑葚浆，取100重量份的桑葚浆与混合粉料混合，得到浆料；
[0091]
4)处理，将所述纱布袋投入锅中加入沸水，大火煮30～40min，然后小火熬20～35min,得到混液，取所述浆料总重量的2％的混液加入所述浆料中，得到混合浆，混合浆中加入水，混合浆与水的重量比为1：2，然后加入0.03重量份的发酵剂，进行发酵，发酵温度控制在20～35℃，经过10～30天发酵后，对其进行蒸馏与脱水处理；
[0092]
5)糖制加料，完成脱水的混合浆温火煮制，将20重量份的甜味剂分三次加入，最后一次加甜味剂后依次加入2.5重量份的食品添加剂、0.3重量份的柠檬酸与0.05重量份的山梨酸钾，得到桑葚膏；
[0093]
6)装瓶，装瓶前容器消毒，灌装后密封；
[0094]
7)杀菌，灌装好的进行蒸汽杀菌，100℃，5～20秒消毒；
[0095]
8)分段冷却，杀菌完成后进行分段冷水冷却，每段温差不超过200c；
[0096]
9)保温检查，28
‑
32℃下，保温检查7天。
[0097]
所述步骤4)中发酵剂包括酿酒酵母与保加利亚乳杆菌，所述酵母菌与保加利亚乳杆菌的配比为1～3：2～5。
[0098]
所述步骤5)中食品添加剂为明胶或果胶。
[0099]
所述步骤4)中蒸馏与脱水处理为：将发酵后的混合浆用泵导入到第一蒸馏塔内预热至60℃，之后入第二蒸馏塔在105～130℃蒸出醇类物质，再入第三蒸馏塔在105℃～130℃将混合浆含水蒸至95％，最后导入精塔将混合浆提纯至含水不超过20％。
[0100]
甜味剂，所述甜味剂为白糖。
[0101]
实施例4：
[0102]
1)材料准备，挑选成熟新鲜的桑葚，将白芨、黄芩、陈皮清洗晒干，取晒干后1重量份的白芨、1重量份的黄芩与0.5重量份的锻海螵蛸放入纱布袋中，纱布袋系口备用；
[0103]
2)预处理，将清洗容器内盛满清水，往里投入1重量份的盐，盐融化后将桑葚投入进行浸泡，浸泡5～10min后取出清水洗涤；
[0104]
3)打浆，2重量份的陈皮与6重量份的食用海带进行冻干，冻干后研磨，混合得到混合粉料，将清洗好的桑葚进行打浆，得到桑葚浆，取800重量份的桑葚浆与混合粉料混合，得到浆料；
[0105]
4)处理，将所述纱布袋投入锅中加入沸水，大火煮30～40min，然后小火熬20～35min,得到混液，取所述浆料总重量的1％的混液加入所述浆料中，得到混合浆，混合浆中加入水，混合浆与水的重量比为1：2，然后加入0.01重量份的发酵剂，进行发酵，发酵温度控
制在20～35℃，经过10～30天发酵后，对其进行蒸馏与脱水处理；
[0106]
5)糖制加料，完成脱水的混合浆温火煮制，将0.1重量份的甜味剂分三次加入，最后一次加甜味剂后依次加入2重量份的食品添加剂、0.1重量份的柠檬酸与0.01重量份的山梨酸钾，得到桑葚膏；
[0107]
6)装瓶，装瓶前容器消毒，灌装后密封；
[0108]
7)杀菌，灌装好的进行蒸汽杀菌，100℃，5～20秒消毒；
[0109]
8)分段冷却，杀菌完成后进行分段冷水冷却，每段温差不超过200c；
[0110]
9)保温检查，28
‑
32℃下，保温检查7天。
[0111]
所述步骤4)中发酵剂包括酿酒酵母与保加利亚乳杆菌，所述酵母菌与保加利亚乳杆菌的配比为1：2。
[0112]
所述步骤5)中食品添加剂为明胶。
[0113]
所述步骤4)中蒸馏与脱水处理为：将发酵后的混合浆用泵导入到第一蒸馏塔内预热至60℃，之后入第二蒸馏塔在105～130℃蒸出醇类物质，再入第三蒸馏塔在105℃～130℃将混合浆含水蒸至95％，最后导入精塔将混合浆提纯至含水不超过20％。
[0114]
甜味剂，所述甜味剂为安赛蜜。
[0115]
实施例5：
[0116]
1)材料准备，挑选成熟新鲜的桑葚，将白芨、黄芩、陈皮清洗晒干，取晒干后3重量份的白芨、3重量份的黄芩与1重量份的锻海螵蛸放入纱布袋中，纱布袋系口备用；
[0117]
2)预处理，将清洗容器内盛满清水，往里投入3重量份的盐，盐融化后将桑葚投入进行浸泡，浸泡5～10min后取出清水洗涤；
[0118]
3)打浆，6重量份的陈皮与8重量份的食用海带进行冻干，冻干后研磨，混合得到混合粉料，将清洗好的桑葚进行打浆，得到桑葚浆，取120重量份的桑葚浆与混合粉料混合，得到浆料；
[0119]
4)处理，将所述纱布袋投入锅中加入沸水，大火煮30～40min，然后小火熬20～35min,得到混液，取所述浆料总重量的1～3％的混液加入所述浆料中，得到混合浆，混合浆中加入水，混合浆与水的重量比为1：3，然后加入0.1重量份的发酵剂，进行发酵，发酵温度控制在20～35℃，经过10～30天发酵后，对其进行蒸馏与脱水处理；
[0120]
5)糖制加料，完成脱水的混合浆温火煮制，将0.17重量份的甜味剂分三次加入，最后一次加甜味剂后依次加入4重量份的食品添加剂、0.5重量份的柠檬酸与0.1重量份的山梨酸钾，得到桑葚膏；
[0121]
6)装瓶，装瓶前容器消毒，灌装后密封；
[0122]
7)杀菌，灌装好的进行蒸汽杀菌，100℃，5～20秒消毒；
[0123]
8)分段冷却，杀菌完成后进行分段冷水冷却，每段温差不超过200c；
[0124]
9)保温检查，28
‑
32℃下，保温检查7天。
[0125]
所述步骤4)中发酵剂包括酿酒酵母与保加利亚乳杆菌，所述酵母菌与保加利亚乳杆菌的配比为3：5。
[0126]
所述步骤5)中食品添加剂为明胶。
[0127]
所述步骤4)中蒸馏与脱水处理为：将发酵后的混合浆用泵导入到第一蒸馏塔内预热至60℃，之后入第二蒸馏塔在105～130℃蒸出醇类物质，再入第三蒸馏塔在105℃～130
℃将混合浆含水蒸至95％，最后导入精塔将混合浆提纯至含水不超过20％。
[0128]
甜味剂，所述甜味剂为安赛蜜。
[0129]
实施例6：
[0130]
1)材料准备，挑选成熟新鲜的桑葚，将白芨、黄芩、陈皮清洗晒干，取晒干后2重量份的白芨、2重量份的黄芩与0.6重量份的锻海螵蛸放入纱布袋中，纱布袋系口备用；
[0131]
2)预处理，将清洗容器内盛满清水，往里投入2重量份的盐，盐融化后将桑葚投入进行浸泡，浸泡5～10min后取出清水洗涤；
[0132]
3)打浆3重量份的陈皮与7重量份的食用海带进行冻干，冻干后研磨，混合得到混合粉料，将清洗好的桑葚进行打浆，得到桑葚浆，取100重量份的桑葚浆与混合粉料混合，得到浆料；
[0133]
4)处理，将所述纱布袋投入锅中加入沸水，大火煮30～40min，然后小火熬20～35min,得到混液，取所述浆料总重量的2％的混液加入所述浆料中，得到混合浆，混合浆中加入水，混合浆与水的重量比为1：2，然后加入0.03重量份的发酵剂，进行发酵，发酵温度控制在20～35℃，经过10～30天发酵后，对其进行蒸馏与脱水处理；
[0134]
5)糖制加料，完成脱水的混合浆温火煮制，将0.14重量份的甜味剂分三次加入，最后一次加甜味剂后依次加入2.5重量份的食品添加剂、0.3重量份的柠檬酸与0.05重量份的山梨酸钾，得到桑葚膏；
[0135]
6)装瓶，装瓶前容器消毒，灌装后密封；
[0136]
7)杀菌，灌装好的进行蒸汽杀菌，100℃，5～20秒消毒；
[0137]
8)分段冷却，杀菌完成后进行分段冷水冷却，每段温差不超过200c；
[0138]
9)保温检查，28
‑
32℃下，保温检查7天。
[0139]
所述步骤4)中发酵剂包括酿酒酵母与保加利亚乳杆菌，所述酵母菌与保加利亚乳杆菌的配比为1～3：2～5。
[0140]
所述步骤5)中食品添加剂为明胶。
[0141]
所述步骤4)中蒸馏与脱水处理为：将发酵后的混合浆用泵导入到第一蒸馏塔内预热至60℃，之后入第二蒸馏塔在105～130℃蒸出醇类物质，再入第三蒸馏塔在105℃～130℃将混合浆含水蒸至95％，最后导入精塔将混合浆提纯至含水不超过20％。
[0142]
甜味剂，所述甜味剂为安赛蜜。
[0143]
分别取实施例3与实施例6成品与市场上购买的常规桑葚膏参与以下各项实验；
[0144]
实验：
[0145]
参与实验的为40名肠道虚弱，脾胃虚寒的人，年龄在28～55之间，男女各一半；将其平均分为实验组1，实验组2，实验组3以及空白组4，实验组当天早晚各一次，每次二十克桑葚膏配温水服用；空白组与实验组统一早中晚饮食饮水；实验组1服用的是实施例3的成品桑葚膏；实验组2服用的是实施例6的成品桑葚膏；实验3组服用的是市场购买的常规桑葚膏；空白组不服用桑葚膏，服用当天后的情况如下表1：
[0146] 腹泻人数呕吐人数轻微腹痛人数状态良好人数实验组1无无无10实验组2无无无10实验组34312
空白组无无无10
[0147]
从上表可以看出，肠道虚弱，脾胃虚寒人群也可以服用本发明的桑葚膏，不会产生不良反应。
[0148]
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征及本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。