技术特征：
1.一种卤料制作熬制装置，包括承载桶(1)、进水口(6)和安装箱(2)，所述安装箱(2)的下端固定安装在承载桶(1)的上端中部，所述进水口(6)开设在承载桶(1)上端的一侧，其特征在于：所述承载桶(1)的内腔中部固定安装有安装环(3)，所述承载桶(1)的下端外部开设有螺纹(5)、且承载桶(1)的内腔中设置有拌料装置(4)。2.根据权利要求1所述一种卤料制作熬制装置，其特征在于：所述拌料装置(4)包括有第一网状凹型板(42)、第二网状凹型板(45)、支撑柱(46)和第三凹型板(47)，所述第一网状凹型板(42)转动安装在安装环(3)的内腔中，所述第二网状凹型板(45)的下端中部固定安装在支撑柱(46)的上端，所述支撑柱(46)的下端转动安装在第三凹型板(47)的内腔中部，所述第三凹型板(47)通过螺纹(5)转动安装在承载桶(1)的下端，所述第三凹型板(47)的下端一侧开设有出水口(7)。3.根据权利要求2所述的一种卤料制作熬制装置，其特征在于：所述第一网状凹型板(42)的下端开设有圆孔(43)，所述第二网状凹型板(45)的上端固定安装有连接杆(44)，所述第二网状凹型板(45)通过连接杆(44)和第一网状凹型板(42)活动安装。4.根据权利要求2所述的一种卤料制作熬制装置，其特征在于：所述第一网状凹型板(42)的上端中部镶嵌有安装板(48)，所述安装箱(2)的内腔中部固定安装有电机(41)，所述电机(41)的输出端转动固定安装在安装板(48)的中部。5.根据权利要求3所述的一种卤料制作熬制装置，其特征在于：所述圆孔(43)开设有四个，四个所述圆孔(43)均匀开设在第一网状凹型板(42)的下端，所述连接杆(44)设置有四个，四个所述连接杆(44)均匀安装在第二网状凹型板(45)的上端。
技术总结
本实用新型公开了一种卤料制作熬制装置，包括承载桶、进水口和安装箱，所述安装箱的下端固定安装在承载桶的上端中部，所述进水口开设在承载桶上端的一侧，所述承载桶的内腔中部固定安装有安装环，所述承载桶的下端外部开设有螺纹、且承载桶的内腔中设置有拌料装置，所述第一网状凹型板的下端开设有圆孔，所述第二网状凹型板的上端固定安装有连接杆，所述第二网状凹型板通过连接杆和第一网状凹型板活动安装。本实用新型通过设置电机、安装板、圆孔、连接杆和支撑柱，可以使得卤料在熬制时可以一边进行熬制一边进行转动，让各种香料都可以充分的进行熬制，使得卤味更加的入味，使得卤味的口感更好。的口感更好。的口感更好。
技术研发人员：赵孔
受保护的技术使用者：安徽省银百益食品有限公司
技术研发日：2020.10.22
技术公布日：2021/9/14
再多了解一些
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