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一种厚度可调的压面装置的制作方法

2021-09-10 23:01:00 来源:中国专利 TAG:调压 厚度 食品加工 装置


1.本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种厚度可调的压面装置。


背景技术:

2.面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、拉条子、麻食、烧饼、饺子、包子等,西方有面包、各种烤饼等,种类繁多。在进行制作面食时,不仅要进行和面,且在和面之后,还需对面团通过折叠和变换面团方向等进行反复发面,以增强面团的劲道,从而提升面食口感,使其更加美味。现有的压面装置不能对压面的厚度进行调节,产生不同厚度的面皮,来进行不同程度的压面揉搓。因此我们提供一种厚度可调的压面装置。


技术实现要素:

3.为解决现有技术存在的缺陷,本实用新型提供一种厚度可调的压面装置。
4.为了解决上述技术问题,本实用新型提供了如下的技术方案:
5.本实用新型一种厚度可调的压面装置,包括底座,所述底座上设有一对相对设置且竖直向上的支撑架,两个支撑架之间设有相互配合的上压面辊和下压面辊,所述上压面辊和下压面辊之间设有压面间隙,所述支撑架上设有倾斜的且延伸至压面间隙的进料托板,所述上压面辊与支撑架之间设有升降机构,所述升降机构包括设置在支撑架上端的滑槽,所述滑槽内滑动设有升降块,所述上压面辊的端部经轴承与升降块连接,所述支撑架上设有竖直向下且伸入到滑槽内的螺杆,所述升降块上设有供螺杆穿过的螺纹孔;所述上压面辊和下压面辊经同步传动机构传动连接,所述传动机构包括设置在一个支撑架外侧的且竖直的转动轴,所述下压面辊的端部设有第一从动锥齿轮,所述转动轴上设有与第一从动锥齿轮啮合的第一主动锥齿轮,所述转动轴的上部设有竖直的花键,所述升降块上经轴承设有蜗杆,所述蜗杆上设有供花键穿过的通孔,所述升降块上与蜗杆配合的蜗轮,所述蜗轮的轴端部与蜗杆的轴端部连接,所述支撑架上设有驱动电机,所述驱动电机的输出轴与转动轴传动连接。
6.作为本实用新型的一种优选技术方案,所述上压面辊和下压面辊相向运动。
7.作为本实用新型的一种优选技术方案,所述螺杆的顶端设有转动把手。
8.作为本实用新型的一种优选技术方案,所述支撑架上设有罩住转动轴的防护罩。
9.作为本实用新型的一种优选技术方案,所述驱动电机的输出轴上设有第二主动锥齿轮,所述转动轴上设有与第二主动锥齿轮配合的第二从动锥齿轮。
10.本实用新型的有益效果是:该种厚度可调的压面装置,可通过升降机构来对上压面辊进行调节,来对上压面辊和下压面辊之间的压面间隙的厚度进行调节,来产生不用厚度的面皮,从而进行不同程度的压面揉搓,主要是通过螺杆带动升降块延伸滑槽进行上下滑动,进而的上压面辊进行上下调节,其中上压面辊和下压面辊之间通过同步传动机构进行传动连接,而同步传动机构包括设置在一个支撑架外侧的且竖直的转动轴,所述下压面
辊的端部设有第一从动锥齿轮,所述转动轴上设有与第一从动锥齿轮啮合的第一主动锥齿轮,所述转动轴的上部设有竖直的花键,所述升降块上经轴承设有蜗杆,所述蜗杆上设有供花键穿过的通孔,所述升降块上与蜗杆配合的蜗轮,所述蜗轮的轴端部与蜗杆的轴端部连接,所述支撑架上设有驱动电机,所述驱动电机的输出轴与转动轴传动连接,通过转动轴同时带动上压面辊和下压面辊进行转动,而带动同步传动的效果,其中在升降块延伸滑槽上下移动式,升降块内的蜗杆也沿着花键进行上下移动,并保持与蜗轮配合来驱动上压面辊,与传动的皮带传动的皮带传动方式相比,稳定性更加,更易操作。
附图说明
11.附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。在附图中:
12.图1是本实用新型一种厚度可调的压面装置的结构示意图;
13.图2是本实用新型一种厚度可调的压面装置的同步传动机构的结构示意图;
14.图3是本实用新型一种厚度可调的压面装置的蜗杆和蜗轮配合示意图。
15.图中:1、底座;2、支撑架;3、上压面辊;4、下压面辊;5、进料托板;6、滑槽;7、升降块;8、螺杆;9、转动轴;10、第一从动锥齿轮;12、第一主动锥齿轮;13、花键;14、蜗杆;15、蜗轮; 16、驱动电机;17、防护罩;18、第二主动锥齿轮;19、第二从动锥齿轮。
具体实施方式
16.以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
17.实施例:如图1、图2和图3所示,本实用新型一种厚度可调的压面装置,包括底座1,所述底座1上设有一对相对设置且竖直向上的支撑架2,两个支撑架2之间设有相互配合的上压面辊3和下压面辊4,所述上压面辊3和下压面辊4之间设有压面间隙,所述支撑架 2上设有倾斜的且延伸至压面间隙的进料托板5,所述上压面辊3与支撑架2之间设有升降机构,所述升降机构包括设置在支撑架2上端的滑槽6,所述滑槽6内滑动设有升降块7,所述上压面辊3的端部经轴承与升降块7连接,所述支撑架2上设有竖直向下且伸入到滑槽 6内的螺杆8,所述升降块7上设有供螺杆8穿过的螺纹孔;所述上压面辊3和下压面辊4经同步传动机构传动连接,所述传动机构包括设置在一个支撑架2外侧的且竖直的转动轴9,所述下压面辊4的端部设有第一从动锥齿轮10,所述转动轴9上设有与第一从动锥齿轮 10啮合的第一主动锥齿轮12,所述转动轴9的上部设有竖直的花键 13,所述升降块7上经轴承设有蜗杆14,所述蜗杆14上设有供花键13穿过的通孔,所述升降块7上与蜗杆14配合的蜗轮15,所述蜗轮 15的轴端部与蜗杆14的轴端部连接,所述支撑架2上设有驱动电机 16,所述驱动电机16的输出轴与转动轴9传动连接。可通过升降机构来对上压面辊3进行调节,来对上压面辊3和下压面辊4之间的压面间隙的厚度进行调节,来产生不用厚度的面皮,从而进行不同程度的压面揉搓,主要是通过螺杆8带动升降块7延伸滑槽6进行上下滑动,进而的上压面辊3进行上下调节,其中上压面辊3和下压面辊4 之间通过同步传动机构进行传动连接,而同步传动机构包括设置在一个支撑架2外侧的且竖直的转动轴9,所述下压面辊4的端部设有第一从动锥齿轮10,所述转动轴9上设有与第一从动锥齿轮10啮合的第一主动锥齿轮12,所述转
动轴9的上部设有竖直的花键13,所述升降块7上经轴承设有蜗杆14,所述蜗杆14上设有供花键13穿过的通孔,所述升降块7上与蜗杆14配合的蜗轮15,所述蜗轮15的轴端部与蜗杆14的轴端部连接,所述支撑架2上设有驱动电机16,所述驱动电机16的输出轴与转动轴9传动连接,通过转动轴9同时带动上压面辊3和下压面辊4进行转动,而带动同步传动的效果,其中在升降块7延伸滑槽6上下移动式,升降块7内的蜗杆14也沿着花键13进行上下移动,并保持与蜗轮15配合来驱动上压面辊3,与传动的皮带传动的皮带传动方式相比,稳定性更加,更易操作。
18.其中,所述上压面辊3和下压面辊4相向运动。
19.其中,所述螺杆8的顶端设有转动把手,便于进行手动调节。
20.其中,所述支撑架2上设有罩住转动轴9的防护罩17,起到了防护的作用。
21.所述驱动电机16的输出轴上设有第二主动锥齿轮18,所述转动轴9上设有与第二主动锥齿轮18配合的第二从动锥齿轮19。
22.本实用新型可通过升降机构来对上压面辊3进行调节,来对上压面辊3和下压面辊4之间的压面间隙的厚度进行调节,来产生不用厚度的面皮,从而进行不同程度的压面揉搓,主要是通过螺杆8带动升降块7延伸滑槽6进行上下滑动,进而的上压面辊3进行上下调节,其中上压面辊3和下压面辊4之间通过同步传动机构进行传动连接,而同步传动机构包括设置在一个支撑架2外侧的且竖直的转动轴9,所述下压面辊4的端部设有第一从动锥齿轮10,所述转动轴9上设有与第一从动锥齿轮10啮合的第一主动锥齿轮12,所述转动轴9的上部设有竖直的花键13,所述升降块7上经轴承设有蜗杆14,所述蜗杆14上设有供花键13穿过的通孔,所述升降块7上与蜗杆14配合的蜗轮15,所述蜗轮15的轴端部与蜗杆14的轴端部连接,所述支撑架2上设有驱动电机16,所述驱动电机16的输出轴与转动轴9 传动连接,通过转动轴9同时带动上压面辊3和下压面辊4进行转动,而带动同步传动的效果,其中在升降块7延伸滑槽6上下移动式,升降块7内的蜗杆14也沿着花键13进行上下移动,并保持与蜗轮15 配合来驱动上压面辊3,与传动的皮带传动的皮带传动方式相比,稳定性更加,更易操作。
23.最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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