技术特征:
1.一种石斛多糖与富硒山泉水的饮品加工工艺,包括以下步骤:s1:工作准备:将加工完成的石斛多糖粉末与山泉水倒入真空皿内腔;s2:絮凝处理:将混合液体放置进入高速搅拌机中进行搅拌,将杂质于产生的涡流处进行聚集,在搅拌完成后加快液体的杂质下沉速度,对其杂质进行抽离;s3:去除微生物:将混合液体的倒置进入接触面积更大的器皿内,利用蒸汽对其内腔进行去微生物处理,利用光照对混合液体的表面微生物进行曝晒处理;s4:红外处理:利用红外产生的功率超声对山泉水进行红外处理杀菌,利用超滤膜对混合液体进行过滤;s5:装瓶:完成处理后的混合液体装瓶,包装,出厂。2.如权利要求1所述的一种石斛多糖与富硒山泉水的饮品加工工艺,其特征在于:步骤s1中,石斛多糖粉末还包括以下步骤:s101:1份原料中添加8份量山泉水,加热至沸腾;s102:多次的提取汁混合;s103:浓缩膏状物质入烘箱;s104:将烘干完成的浓缩膏状物质粉碎至60目。3.根据权利要求1所述的一种石斛多糖与富硒山泉水的饮品加工工艺,其特征在于:步骤s2中:高速搅拌机的搅拌速度为300转/min,搅拌时间为5
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10min。4.根据权利要求2所述的一种石斛多糖与富硒山泉水的饮品加工工艺,其特征在于:步骤s101中:混合液体加热至沸腾,静置10min,再次加热至沸腾,重复加热沸腾三次。5.根据权利要求2所述的一种石斛多糖与富硒山泉水的饮品加工工艺,其特征在于:步骤s103中:浓缩膏状物质入烘箱加热至75℃烘至其表面未呈现水滴状态。6.根据权利要求2所述的一种石斛多糖与富硒山泉水的饮品加工工艺,其特征在于:步骤s102中:混合液体加热至沸腾,静置10min,再次加热至沸腾,重复加热沸腾三次。7.根据权利要求2所述的一种石斛多糖与富硒山泉水的饮品加工工艺,其特征在于:步骤s102中:提取汁在85℃下静置浓缩成膏状物质。8.根据权利要求1所述的一种石斛多糖与富硒山泉水的饮品加工工艺,其特征在于:步骤s2中,振荡动作为互为相反振荡摇摆,以搅拌杆为支点进行360度环绕往复摇摆。9.根据权利要求2所述的一种石斛多糖与富硒山泉水的饮品加工工艺,其特征在于:步骤s101中:加热三次的温度依次上升,其中温度间隔为2℃,三次温度分别为61℃、63℃和65℃。10.根据权利要求1所述的一种石斛多糖与富硒山泉水的饮品加工工艺,其特征在于:步骤s3中:光照对混合液体的表面微生物进行3h曝晒处理。
技术总结
本发明公开了一种石斛多糖与富硒山泉水的饮品加工工艺,将加工完成的石斛多糖粉末与山泉水倒入真空皿内腔,将混合液体放置进入高速搅拌机中进行搅拌,将杂质于产生的涡流处进行聚集,在搅拌完成后加快液体的杂质下沉速度,对其杂质进行抽离,将混合液体的倒置进入接触面积更大的器皿内,利用蒸汽对其内腔进行去微生物处理,利用光照对混合液体的表面微生物进行曝晒处理,利用红外产生的功率超声对山泉水进行红外处理杀菌,利用超滤膜对混合液体进行过滤,完成处理后的混合液体装瓶,包装,出厂。厂。厂。
技术研发人员:周其超
受保护的技术使用者:周其超
技术研发日:2021.06.29
技术公布日:2021/9/9
再多了解一些
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