一种食品加工用切片器的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工用切片器。


背景技术：

2.食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型；在对香蕉、哈密瓜、香瓜、黄瓜以及萝卜等食品进行加工时，需要将其进行切片，通常对上述食品进行切片时多为人工操作，人工切片后的切片厚度不均匀，且效率低下，另外，人工对食品进行切割时还容易对操作人员的手造成伤害，存在安全隐患。


技术实现要素：

3.(一)实用新型目的
4.为解决背景技术中存在的技术问题，本实用新型提出一种食品加工用切片器，本实用新型操作简单使用方便，能代替人工高效快递的对水果等食品进行切片，且切片效果好。
5.(二)技术方案
6.本实用新型提供了一种食品加工用切片器，包括底座、支架、滑动板、第二升降装置、外壳、安装板、放置座、控制盒、存放盒、压板和安装杆；
7.底座的下端面设有多组支撑柱；支架连接底座的上端面，支架上设有用于驱动滑动板朝向或远离底座移动的第一升降装置；滑动板连接外壳；外壳的下端设有开口，外壳的上端面设有第一通孔；
8.安装板连接外壳的下端面，安装板上等间距设有多组刀孔，位于外壳内的安装板上设有弹性伸缩架；
9.第二升降装置连接外壳的上端面，第二升降装置的伸缩端穿过第一通孔并伸入外壳内，第二升降装置的伸缩端连接压板；
10.安装杆位于压板和安装板之间，安装杆连接弹性伸缩架，安装杆上等间距设有多组切片刀；多组切片刀和多组刀孔一一对应；
11.放置座连接底座，放置座的上端面设有压力传感器，放置座位于外壳的正下方，放置座的上端面设有放置槽；放置槽在放置座的一端设有用于供存放盒进入放置仓内的第一开口；存放盒的一端设有第二开口，存放盒的另一端设有固定板；固定板远离存放盒的端面设有把手；
12.控制盒连接底座，控制盒内设有控制器，控制盒上设有按键模块；按键模块、控制器、压力传感器、第一升降装置和第二升降装置电性连接。
13.优选的，弹性伸缩架包括两组导向杆、两组滑块和多组弹簧；
14.两组导向杆并排分布，并位于多组刀孔的两侧，两组导向杆均连接安装板；两组滑
块分别滑动连接两组导向杆，两组滑块连接安装杆的两端；
15.多组弹簧分别套设在两组导向杆的外侧，多组弹簧的两端分别连接安装板和两组滑块。
16.优选的，还包括两组限位块；其中，每组滑块上均设有用于供每组导向杆穿过的第二通孔；
17.两组限位块分别连接两组导向杆远离安装板的一端。
18.优选的，还包括多组第一紧定件；其中，安装板上设有多组沉头孔；外壳的下端面设有多组螺纹盲孔；
19.多组第一紧定件分别穿过多组沉头孔并分别螺纹旋入多组螺纹盲孔内，构成固定结构。
20.优选的，每组切片刀均包括刀体和连接部；其中，存放盒的内部底面设为向下凹陷的曲面；
21.连接部连接安装杆，连接部的下端面连接刀体；刀体的下端面设为向下凹陷的曲面。
22.优选的，还包括多组第二紧定件；其中，每组连接部上均设有用于供安装杆滑动穿过的第三通孔和螺纹孔；螺纹孔的中轴线与第三通孔的中轴线垂直，螺纹孔与第三通孔连通；
23.多组第二紧定件分别螺纹旋入多组螺纹孔内并伸入多组第三通孔内，多组第二紧定件的端面压紧安装杆的外端面。
24.优选的，安装杆的外周面上沿其中轴线方向设有刻度；每组连接部的端面上均设有用于观察刻度的第四通孔；第四通孔的中轴线与第三通孔的中轴线垂直，第四通孔与第三通孔连通；每组连接部的端面上均设有用于指向刻度的指针。
25.优选的，安装杆的横截面形状与第三通孔的孔形相同，安装杆的横截面形状为正多边形。
26.优选的，还包括两组滑板；其中，放置槽的内壁上设有两组滑槽；
27.两组滑板连接存放盒相互远离的两组侧端面上，两组滑板分别滑动连接两组滑槽。
28.优选的，还包括多组第一磁铁和多组第二磁铁；
29.多组第一磁铁均连接固定板连接存放盒的端面；放置座设有第一开口的端面上设有多组安装槽；多组第二磁铁分别连接多组安装槽的内壁；存放盒与放置槽配合安装状态下，多组第二磁铁分别磁性吸附连接多组第一磁铁。
30.与现有技术相比，本实用新型的上述技术方案具有如下有益的技术效果：
31.本实用新型中，使用时，将待切片的水果等食品一一放置在存放盒内，将上述存放盒放置在放置座的放置槽内，通过第一升降装置和第二升降装置的带动使用多组切片刀对上述存放盒内的食品进行切片；切片后，多组切片刀回缩至外壳内，贴附在多组切片刀上的食品片在安装板的格挡下全部收纳在存放盒内；将存放盒取出，从存放盒的第二开口处将切片后的食品倾倒出进行收集即可，操作简单使用方便，大大提高对水果等食品进行切片的效率，能代替人工对水果等食品进行切片，降低了人工成本，能获得质量均一的食品切片；
32.本实用新型中安装板方便与外壳进行拆装，进而方便更换安装板，以满足获得不同厚度食品切片的需求。
附图说明
33.图1为本实用新型提出的一种食品加工用切片器的结构示意图。
34.图2为本实用新型提出的一种食品加工用切片器中a处局部放大的结构示意图。
35.图3为本实用新型提出的一种食品加工用切片器的右视图。
36.图4为本实用新型提出的一种食品加工用切片器中切片刀的结构示意图。
37.图5为本实用新型提出的一种食品加工用切片器中存放盒的立体结构示意图。
38.图6为本实用新型提出的一种食品加工用切片器中放置座的立体结构示意图。
39.附图标记：1、底座；2、支撑柱；3、支架；4、滑动板；5、第一升降装置；6、第二升降装置；7、外壳；8、安装板；81、刀孔；9、放置座；91、滑槽；92、安装槽；93、第二磁铁；10、固定板；101、第一磁铁；11、把手；12、控制盒；13、存放盒；131、滑板；14、压板；15、第一紧定件；16、弹簧；17、滑块；18、刀体；19、连接部；191、第三通孔；192、螺纹孔；20、第二紧定件；21、安装杆；22、导向杆。
具体实施方式
40.为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式并参照附图，对本实用新型进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本实用新型的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本实用新型的概念。
41.如图1
‑
6所示，本实用新型提出的一种食品加工用切片器，包括底座1、支架3、滑动板4、第二升降装置6、外壳7、安装板8、放置座9、控制盒12、存放盒13、压板14和安装杆21；
42.底座1的下端面设有多组支撑柱2；支架3连接底座1的上端面，支架3上设有用于驱动滑动板4朝向或远离底座1移动的第一升降装置5；滑动板4连接外壳7；
43.进一步的，滑动板4滑动连接支架3，以提高外壳7上下移动的稳定性；
44.外壳7的下端设有开口，外壳7的上端面设有第一通孔；
45.安装板8连接外壳7的下端面，安装板8上等间距设有多组刀孔81，位于外壳7内的安装板8上设有弹性伸缩架；
46.第二升降装置6连接外壳7的上端面，第二升降装置6的伸缩端穿过第一通孔并伸入外壳7内，第二升降装置6的伸缩端连接压板14；
47.进一步的，第一通孔内设有导向套；导向套过盈套设在第二升降装置6的伸缩端以密封第二升降装置6的伸缩端与第一通孔内壁之间的间隙；
48.安装杆21位于压板14和安装板8之间，安装杆21连接弹性伸缩架，安装杆21上等间距设有多组切片刀；多组切片刀和多组刀孔81一一对应；
49.放置座9连接底座1，放置座9的上端面设有压力传感器，放置座9位于外壳7的正下方，放置座9的上端面设有放置槽；放置槽在放置座9的一端设有用于供存放盒13进入放置仓内的第一开口；
50.存放盒13的一端设有第二开口，存放盒13的另一端设有固定板10；固定板10远离
存放盒13的端面设有把手11；
51.控制盒12连接底座1，控制盒12内设有控制器，控制盒12上设有按键模块；按键模块、控制器、压力传感器、第一升降装置5和第二升降装置6电性连接；
52.需要说明的是，放置座9的上端面设有压力传感器；当安装板8与放置座9的上端面压紧，则压力传感器将检测到的压力信号发送至控制器；控制器控制第一升降装置5停止运行，避免安装板8持续下移造成设备的损坏，设有的压力传感器起到限位作用。
53.本实用新型的一个实施例中，使用时，将待加工的水果等食品放置在存放盒13内；将存放盒13从放置座9的第一开口处放置在放置槽内；按动按键模块，第一升降装置5运行带动滑动板4、外壳7和安装板8朝向放置座9移动，直至安装板8压紧放置座9；第二升降装置6运行带动压板14对安装杆21上的多组切片刀进行挤压，弹性伸缩架被压缩挤压弹性力；多组切片刀分别穿过多组刀孔81伸入存放盒13内，以对放置在存放盒13内水果等食品进行切片；切片后，第二升降装置6和第一升降装置5复位，多组切片刀从多组刀孔81回缩至外壳7内，贴附在切片刀上的食品片在安装板8的阻挡作用下，能全部的收纳在存放盒13内；将存放盒13取出，将存放盒13内切片后的食品从存放盒13的第二开口处倒出进行收集即可，操作简单使用方便。
54.在一个可选的实施例中，弹性伸缩架包括两组导向杆22、两组滑块17和多组弹簧16；
55.两组导向杆22并排分布，并位于多组刀孔81的两侧，两组导向杆22均连接安装板8；两组滑块17分别滑动连接两组导向杆22，两组滑块17连接安装杆21的两端；
56.多组弹簧16分别套设在两组导向杆22的外侧，多组弹簧16的两端分别连接安装板8和两组滑块17；
57.使用时，压板14对安装杆21上的多组切片刀进行挤压，两组滑块17沿两组导向杆22的中轴线方向朝向安装板8移动，多组弹簧16被压缩具有弹性力；在切片后，安装杆21和两组滑块17在多组弹簧16的弹性力作用下复位，多组切片刀的下端回缩收纳在外壳7内。
58.在一个可选的实施例中，还包括两组限位块；其中，每组滑块17上均设有用于供每组导向杆22穿过的第二通孔；
59.两组限位块分别连接两组导向杆22远离安装板8的一端，在两组导向杆22上安装两组限位块，以避免滑块17从导向杆22上脱离。
60.在一个可选的实施例中，还包括多组第一紧定件15；其中，安装板8上设有多组沉头孔；外壳7的下端面设有多组螺纹盲孔；
61.多组第一紧定件15分别穿过多组沉头孔并分别螺纹旋入多组螺纹盲孔内，构成固定结构；
62.使用时，通过设有的多组第一紧定件15将安装板8与外壳7可拆卸连接，进而方便对安装板8进行拆装更换；安装板8上相邻两组刀孔81的距离不同，则切片后食品片的厚度也不相同，根据切片厚度需要，合理选择安装板8；其中，两组导向杆22与安装板8螺纹配合连接，多组弹簧16的两端分别抵压安装板8和滑块17。
63.在一个可选的实施例中，每组切片刀均包括刀体18和连接部19；其中，存放盒13的内部底面设为向下凹陷的曲面；
64.连接部19连接安装杆21，连接部19的下端面连接刀体18；刀体18的下端面设为向
下凹陷的曲面，以与存放盒13的内部底面配合；由于切片的水果等食品多为类圆柱形，存放盒13的底面设有曲面以提高上述食品放置后的稳定性。
65.在一个可选的实施例中，还包括多组第二紧定件20；其中，每组连接部19上均设有用于供安装杆21滑动穿过的第三通孔191和螺纹孔192；螺纹孔192的中轴线与第三通孔191的中轴线垂直，螺纹孔192与第三通孔191连通；
66.多组第二紧定件20分别螺纹旋入多组螺纹孔192内并伸入多组第三通孔191内，多组第二紧定件20的端面压紧安装杆21的外端面；
67.使用时，通过设有的多组第二紧定件20方便将多组连接部19与安装杆21可拆卸连接，进而方便在安装杆21上移动连接部19。
68.在一个可选的实施例中，安装杆21的外周面上沿其中轴线方向设有刻度；每组连接部19的端面上均设有用于观察刻度的第四通孔；第四通孔的中轴线与第三通孔191的中轴线垂直，第四通孔与第三通孔191连通；每组连接部19的端面上均设有用于指向刻度的指针；
69.使用时，根据两组刀孔81之间的距离，从第四通孔处观察安装杆21上的刻度值，在安装杆21上滑动连接部19以快速调整相邻两组切片刀之间的距离，以使得切片刀与刀孔81一一对应。
70.在一个可选的实施例中，安装杆21的横截面形状与第三通孔191的孔形相同，安装杆21的横截面形状为正多边形；
71.进一步的，安装杆21的横截面形状为正四边形。
72.在一个可选的实施例中，还包括两组滑板131；其中，放置槽的内壁上设有两组滑槽91；
73.两组滑板131连接存放盒13相互远离的两组侧端面上，两组滑板131分别滑动连接两组滑槽91；
74.使用时，通过将滑板131与放置座9上的滑槽91配合，以快速将存放盒13摆放在放置槽内。
75.在一个可选的实施例中，还包括多组第一磁铁101和多组第二磁铁93；
76.多组第一磁铁101均连接固定板10连接存放盒13的端面；放置座9设有第一开口的端面上设有多组安装槽92；多组第二磁铁93分别连接多组安装槽92的内壁；存放盒13与放置槽配合安装状态下，多组第二磁铁93分别磁性吸附连接多组第一磁铁101；
77.使用时，通过设有的多组第二磁铁93分别磁性吸附连接多组第一磁铁101，以使得存放盒13能稳定的放置在放置槽内，进而避免在对食品切片时存放盒13从放置槽内脱离，进而能提高对食品的切片质量和切片效率。
78.应当理解的是，本实用新型的上述具体实施方式仅仅用于示例性说明或解释本实用新型的原理，而不构成对本实用新型的限制。因此，在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。此外，本实用新型所附权利要求旨在涵盖落入所附权利要求范围和边界、或者这种范围和边界的等同形式内的全部变化和修改例。