用于烹饪器具的可堆叠的盘的制作方法

1.本公开的主题总体上涉及烹饪器具，更具体地，涉及可操作以在单个周期中烹饪整顿餐食的烹饪器具。


背景技术：

2.全餐或整顿餐食通常包括多种类型的食物，这些食物有不同的烹饪要求。每种类型的食物的最佳或优选烹饪条件或操作可以包括不同的烹饪时间、不同的温度或其他参数，甚至不同的能量源。例如，整顿餐食可以包括肉、淀粉(例如土豆)和蔬菜。一种类型的食物，例如蔬菜和/或土豆，可以使用微波能量最佳地制备，而另一种类型的食物，例如肉，可以使用辐射和/或对流热能最佳地制备。此外，即使当食物使用相同的能量源时，暴露时间也可能不同，例如，蔬菜和土豆都可以用微波能量烹饪，但是蔬菜可能需要少得多的时间。此外，一些食物可能需要多种能量源来进行最佳制备，比如土豆可以通过首先将它们暴露于微波能量以加速初始烹饪过程，然后将它们暴露于辐射热能以完成烹饪过程来最有效地制备。
3.因此，烹饪整顿餐食通常需要使用多个器具和/或用同一器具进行多次操作。再次参考前述示例餐食，土豆可以在微波器具中开始，然后移动到烤箱器具，而肉可以在炉灶器具上和/或在烤箱器具中烹饪，并且蔬菜可以在微波器具中与土豆分开制备。这种复杂的操作需要在不同的器具中单独但同时和/或重叠的操作，和/或同一器具的多个分立操作，这增加了制备整顿餐食的时间和难度。
4.因此，需要一种烹饪器具和用于操作该烹饪器具的方法，以解决上述一个或更多个挑战。


技术实现要素：

5.本发明的各方面和优点将在以下描述中部分阐述，或者可以从描述中显而易见，或者可以通过本发明的实践来了解。
6.在一个示例性实施例中，提供了一种烹饪器具。该烹饪器具包括限定烹饪腔的壳体。烹饪器具还包括用于将微波能量输送到烹饪腔中的微波模块。烹饪器具进一步包括至少一个辅助热量源，用于将热能输送到烹饪腔中。转台可旋转地安装在烹饪腔中。上盘安装在转台上方。转台和上盘被配置成在其上以预定的食物布置定位多种食品。多种食品组成一顿餐食。马达操作性地联接到转台，以使转台和上盘在烹饪腔内旋转。结果，在一顿餐食烹饪周期期间，基于转台和上盘上的处于预定食物布置的每种食品的空间方位，向多种食品中的每种食品提供不同量的能量。
7.在另一个示例性实施例中，提供了一种烹饪器具。该烹饪器具包括限定烹饪腔的壳体和用于将微波能量输送到烹饪腔中的微波模块。转台可旋转地安装在烹饪腔中。上盘安装在转台上方。马达操作性地联接到转台，以使转台和上盘在烹饪腔内旋转。
8.参考以下描述和所附权利要求，本发明的这些和其他的特征、方面和优点将变得
更好理解。包含在本说明书中并构成本说明书的一部分的附图示出了本发明的实施例，并与说明书一起用于解释本发明的原理。
附图说明
9.参考附图，在说明书中阐述了针对本领域普通技术人员来说的本发明的完整且能够实现的公开内容，包括其最佳模式。
10.图1提供了根据本主题的一个或更多个示例性实施例的烹饪器具的前视图。
11.图2提供了根据本主题的一个或更多个示例性实施例的烹饪器具的示意性透视图。
12.图3提供了根据本主题的一个或更多个附加的示例性实施例的烹饪器具的示意性透视图。
13.图4提供了根据本主题的一个或更多个示例性实施例的可用于烹饪器具中的烹饪器皿的平面视图。
14.图5提供了根据本主题的一个或更多个示例性实施例的位于烹饪器具的烹饪腔内的图4的烹饪器皿的透视图。
15.图6提供了根据本主题的一个或更多个示例性实施例的在烹饪器具内布置在多个分立空间方位的多种食品的视图。
16.图7提供了根据本主题的一个或更多个附加的示例实施例的在烹饪器具内布置在多个分立空间方位的多种食品的视图。
17.图8提供了根据本主题的一个或更多个附加的示例实施例的在烹饪器具内布置在多个分立空间方位的多种食品的视图。
18.图9提供了根据本主题的一个或更多个附加的示例性实施例的烹饪器具的示意性透视图。
19.图10提供了根据本主题的一个或更多个附加的示例性实施例的烹饪器具的示意性透视图。
20.图11提供了根据本主题的一个或更多个附加的示例性实施例的烹饪器具的各部件的示意性自顶向下的视图。
21.图12提供了根据本主题的一个或更多个附加的示例性实施例的处于第一角度位置的示例性烹饪器具的示意图。
22.图13提供了处于第二角度位置的图12的示例性烹饪器具的示意图。
23.图14提供了处于第三角度位置的图12的示例性烹饪器具的示意图。
24.图15提供了处于第四角度位置的图12的示例性烹饪器具的示意图。
25.图16提供了处于第五角度位置的图12的示例性烹饪器具的示意图。
26.图17提供了根据本主题的一个或更多个示例性实施例的烹饪器具的示例性部件的示意性侧剖面视图。
27.图18提供了根据本主题的一个或更多个示例性实施例的用于烹饪器具的示例性支架的示意性侧剖面视图。
28.图19提供了图18的示例性支架的自顶向下的俯视图。
29.图20提供了根据本主题的一个或更多个示例性实施例的示例性转台和/或下烹饪
盘的自顶向下的俯视图。
30.图21提供了根据本主题的一个或更多个附加的示例性实施例的处于原位置(home position)的示例性烹饪器具的示意图。
31.图22提供了处于后部位置的图21的示例性烹饪器具的示意图。
32.图23提供了根据本主题的一个或更多个附加的示例性实施例的处于第一角度位置的示例性烹饪器具的示意图。
33.图24提供了处于第二角度位置的图23的示例性烹饪器具的示意图。
34.图25提供了处于第三角度位置的图23的示例性烹饪器具的示意图。
35.图26提供了处于第四角度位置的图23的示例性烹饪器具的示意图。
36.图27提供了根据本主题的一个或更多个示例性实施例的在摆动运动范围的第一端处的示例性烹饪器具的示意图。
37.图28提供了在摆动运动范围的第二端处的图27的示例性烹饪器具的示意图。
38.图29提供了根据本主题的一个或更多个示例性实施例的在摆动运动范围的第一端处的示例性烹饪器具的示意图。
39.图30提供了在摆动运动范围的第二端处的图29的示例性烹饪器具的示意图。
40.图31提供了根据本主题的一个或更多个示例性实施例的烹饪器具的示例性部件的概略图。
具体实施方式
41.现在将详细参考本发明的实施例，其一个或更多个示例在附图中示出。每个示例都是通过解释本发明的方式提供的，而不是对本发明的限制。事实上，对于本领域技术人员来说显而易见的是，在不脱离本发明的范围或精神的情况下，可以对本发明进行各种修改和变化。例如，作为一个实施例的一部分示出或描述的特征可以与另一个实施例一起使用，以产生又一个实施例。因此，本发明旨在覆盖落入所附权利要求及其等同物的范围内的这种修改和变化。如本文所使用的，近似术语(比如“近似”、“基本上”或“大约”)指的是在所述值的百分之十(10％)误差余量内。此外，如本文所使用的，术语“第一”、“第二”和“第三”可以互换使用，以将一个部件与另一个部件区分开来，并且不旨在表示各个部件的方位或重要性。
42.图1提供了根据本主题的示例性实施例的烹饪器具100的前视图。在一些示例性实施例中，烹饪器具100可以是“超程”(over
‑
the
‑
range)烤箱。在其他示例性实施例中，烹饪器具100可以是台面烤箱、壁式烤箱，或者可以以本领域技术人员将认识到的各种其他烤箱构造来提供。
43.烹饪器具100包括限定烹饪腔128的外壳或壳体102。食品可以被接收在烹饪腔128内。门108可旋转地安装至壳体102，并可在打开位置与关闭位置(如图1所示)之间移动，以提供对烹饪腔128的选择性进入。门108中设置有窗口114，用于观察烹饪腔128中的食品，并且手柄116固定至门108。手柄116可以由例如塑料制成，并且可以注射成型。
44.从例如图1至图3中可以看出，烹饪器具100可以限定竖直方向v、侧向方向l和横向方向t。竖直方向v、侧向方向l和横向方向t可以相互垂直。具体地，烹饪器具100可以沿着竖直方向在顶部与底部之间延伸，沿着侧向方向l在左侧与右侧之间延伸，并且沿着横向方向
t在前面与后面之间延伸。例如，“前”、“后”、“左”和“右”可以从站在烹饪器具100前面的用户的角度来定义，以例如经由门108进入其中的烹饪腔128。
45.烹饪器具100还包括控制面板框架106。控制面板118安装在控制面板框架106内。控制面板118包括用于向用户呈现各种信息的显示装置120。控制面板118还包括一个或更多个输入装置。对于该实施例，控制面板118的输入装置包括旋钮或拨盘122和触觉控制按钮124。通过顺时针或逆时针旋转拨盘122进行选择，并且当显示所需的选择时，按下拨盘122。例如，对于许多不同的食品类型(例如，比萨、炸鸡、薯条、土豆等)，包括同时制备一组包含整顿餐食的不同食物类型的食品，许多餐食烹饪周期和其他烹饪算法可以被预编程到烹饪器具100的控制器150的存储装置中或加载到其上。此外，新的或更新的餐食烹饪周期和/或食谱可以经由控制器150的网络通信模块下载到控制器150的存储装置(比如从远程数据库，例如云服务器)，并存储在存储装置中。当用户正在烹饪特定食品或一组食品时，其中对于该食品或该组食品具有存储的或预编程的烹饪算法或食谱(包括从互联网或云下载的烹饪算法或食谱)，可以通过旋转拨盘122直到显示所选择的食物名称，然后按下拨盘122来选择烹饪算法。指令和选择显示在显示装置120上。此外，在一些实施例中，显示装置120也可以用作输入装置。例如，在这样的实施例中，显示装置120可以是触摸屏装置。在一些实施例中，显示装置120是控制面板118的唯一输入装置。
46.图2提供了一个或更多个示例性实施例中的烹饪器具100的示意图，并且图3提供了一个或更多个附加的示例性实施例中的烹饪器具100的示意图。如图2和图3所示，在一些示例性实施例中，烹饪器具100的壳体102(图1)包括壳层126。壳体102的壳层126勾划出烹饪腔128的内部容积。壳层126的壁可以使用高反射率(例如，72％反射率)不锈钢来构造。转台130位于烹饪腔128中，并且可围绕旋转轴线旋转，例如，用于在烹饪操作期间使食品旋转。
47.此外，烹饪器具100包括微波模块160、上部加热器模块132、下部加热器模块134和对流模块140。在图2的示例性实施例中，对流模块140位于烹饪腔128上方。图3示意性地示出了烹饪器具100的附加的示例性实施例，其中对流模块140(包括护套142和对流风扇144)设置在烹饪腔128的后部。在一些实施例中，微波模块160位于烹饪腔128的一侧(例如，如图2所示)，而在其他示例性实施例中，微波模块160可以位于烹饪腔128上方(例如，如图3所示)。微波模块160将微波能量输送到烹饪腔128中。在一些实施例中，微波模块160包括磁控管以提供微波能量。在其他实施例中，微波模块160还可以或替代地包括固态射频装置，例如，其中嵌入有半导体的低压印刷电路板，这些半导体以各种频率和功率输出水平来输出微波能量。上部加热器模块132可以包括一个或更多个加热元件。例如，上部加热模块132可以包括一个或更多个卤素烹饪灯和/或一个或更多个陶瓷加热器。对于图2所描绘的实施例，上部加热模块132包括陶瓷加热器136和卤素烹饪灯138。在一些示例性实施例中，上部加热器模块132具有至少两个卤素灯138、139，其被构造成将辐射能量和热能输送到烹饪腔128中，比如在图3所描绘的示例性实施例中。
48.对流模块140包括护套加热器142和对流风扇144。提供对流风扇144用于吹送或以其他方式移动空气经过对流模块140的护套加热器142，并进入到烹饪腔128中，例如用于对流烹饪。下部加热器模块134包括至少一个加热元件。下部加热器模块134的加热元件可以是例如陶瓷加热器或卤素灯。对于图2和图3所示的示例实施例，下部加热器模块134的加热
元件被示出为陶瓷加热器146。在各个实施例中，烹饪器具100可以是例如240v的烹饪器具或120v的烹饪器具。
49.上部加热器模块132和下部加热器模块134的具体加热元件、对流模块140以及微波模块160的射频(rf)产生系统(例如磁控管或固态rf产生系统)可以因实施例而异，并且上述元件和系统仅是示例性的。例如，上部加热器模块132可以包括加热器的任何组合，包括卤素灯、陶瓷灯和/或护套加热器的组合。类似地，下部加热器模块134可以包括加热器的任何组合，包括卤素灯、陶瓷灯和/或护套加热器的组合。此外，加热器可以都是一种类型的加热器。在上部模块132和下部模块134以及对流模块140中使用的灯和/或加热器的具体额定值和数量可以因实施例而异。通常，选择灯、加热器和rf产生系统的组合，以在各种模式和/或操作中为精确烹饪提供所需的烹饪特性。
50.如图1和图2所示，烹饪器具100包括控制器150。烹饪器具100的控制器150可以包括一个或更多个处理器和一个或更多个存储装置。控制器150的处理器可以是任何合适的处理装置，比如微处理器、微控制器、集成电路或其他合适的处理装置。控制器150的存储装置可以包括任何合适的计算系统或介质，包括但不限于非暂时性计算机可读介质、ram、rom、硬盘驱动器、闪存驱动器或其他存储装置。控制器150的存储装置可以存储可由控制器150的处理器访问的信息，包括可以由控制器150的处理器执行的指令，以便执行各种烹饪操作或周期，例如餐食烹饪周期。控制器150与烹饪器具100的各种操作部件(比如微波模块160、上部加热器模块132、下部加热器模块134、对流模块140和控制面板118(包括显示装置120、拨盘122、各个控制按钮124等)的各部件)通信地联接。输入/输出(“i/o”)信号可以在控制器150与控制面板118以及烹饪器具100的其他操作部件之间路由。控制器150可以在各种烹饪操作或周期(比如精确烹饪，其包括餐食烹饪、微波和对流/烘焙模式)中执行和控制烹饪器具100。
51.烹饪器具100可以以各种模式或周期操作，并且本文阐述的描述仅是示例性的。此外，烹饪器具100的操作和使用不限于特定的步骤次序。可以以与下面描述的示例性次序不同的次序来执行各种步骤。
52.在一些实施例中，烹饪器具100可以在一个或更多个对流/烘焙模式下操作。在一个示例性对流/烘焙模式中，用户从控制面板118选择“对流/烘焙”，然后使用拨盘122选择温度和烹饪时间。下部陶瓷加热器146和护套加热器142然后被通电以预热烹饪腔128中的空气。然后，将食物放置在烹饪腔128中，并且烹饪开始。在烹饪周期期间，对流风扇144使空气循环以确保均匀烹饪。控制器150可以启动对流风扇144(例如，经由一个或更多个命令信号)，使得对流风扇144移动空气经过护套加热器142，并且在一些实施例中，移动空气经过上部加热器模块132的加热元件。以这种方式，加热的空气移动到烹饪腔128中，例如用于对流烹饪。
53.烹饪器具100还可以在一个或更多个微波模式下操作，例如仅微波模式，或者微波模块160可以在其他模式下与一个或更多个各种其他加热模块结合操作。通常，对于利用微波模块160的模式，用户将食物在烹饪腔128中放置在转台130上。用户然后从控制面板118选择“微波”、“快速”或其他适用的烹饪模式(例如，使用微波模块结合其他加热模块的餐食烹饪模式，如下面更详细描述的)。拨盘122可以用于选择食物类型，并且一旦选择了食物类型，用户从控制面板118选择“开始”。然后，根据用户选择微波模块160被通电。在一些实施
例中，用户可以选择期望的烹饪时间和功率水平，然后可以选择“开始”来开始仅微波烹饪操作。
54.在一些实施例中，比如下面更详细描述的餐食烹饪周期，烹饪器具100可以在单个周期期间以各种组合来操作对流模块140、下部加热模块134、上部加热模块132和微波模块160中的一个或更多个。例如，餐食烹饪周期的一些实施例可以包括在单个餐食烹饪周期期间以各种时间依次地和/或同时地操作两个或更多个模块。这样的周期可能是有利的，以便例如优化各种食品对不同热量源的暴露，从而在单个周期中有效地制备整顿餐食。
55.从图4至图6和图17至图19中可以看出，在一些实施例中，转台130可以是包括可堆叠盘的多盘分层烹饪器皿套件的一部分。例如，如图4至图6所示，转台130可以是第一盘或下盘，并且第二盘或上盘131也可以与第一盘(即转台)130组合提供。在一些实施例中，上盘131可以直接安装在支架170的顶部，并且支架170可以直接安装在下盘130上，例如，如图17所示。如上所提到的，转台130可以可旋转地安装在烹饪腔128中。上盘131可以安装到转台130，例如，在转台130的上方，并且可以联接到转台130，使得当烹饪器具100的马达148(图17)被启动时，上盘131随着转台130旋转。马达148可以是用于向转台130和上盘131提供旋转驱动力的任何合适的马达。在一些示例性实施例中，马达148可以是步进马达或能够进行必要的运动控制(速率、方向、速度和加速度)的任何其他合适的马达，如本领域技术人员将认识到的。马达的结构和功能通常被本领域技术人员所理解，因此，为了简洁和清楚起见，本文没有进一步详细示出或描述。在至少一些示例性实施例中，转台130和上盘131可以被标引，例如用防错(poka
‑
yoke)连接，以确保转台130和上盘131彼此之间以及在烹饪腔128内的角度关系是固定的。同样以示例的方式，在至少一些实施例中，位置开关或传感器，比如霍尔效应传感器，可以设置在转台130和外壳102中的一个或两个中，使得转台130和上盘131的角度位置可以是已知的，例如基于由控制器150接收的来自位置传感器的信号。
56.作为一种示例性防错连接，在一些实施例中，转台130可以在烹饪腔128内可旋转地安装在辊环180(图17)上，并且由于这种安装连接，转台可以以固定对齐方式成角度地定位在烹饪腔128内。辊环可以包括多个轮182，并且多个轮182中的每个轮182可以与烹饪腔128的底表面129接触，并且与转台130间隔开，例如不接触。例如，如图17所示，转台130可以在底表面216与相对的顶表面218之间延伸。转台130的底表面216可以面对辊环180，并且与辊环180的轮182间隔开。辊环180可以联接到马达148，例如直接联接到马达。例如，如图17所示，马达148可以包括驱动轴186，并且辊环180可以直接联接到驱动轴186。转台130可以通过防错连接(比如多个配准凹槽222和对应于多个配置凹槽222的多个配准销184)安装在辊环上。例如，可以设置四个配准凹槽222，四个配准凹槽222中的两个限定前部位置，并且具有与限定后部位置的另外两个配准凹槽222不同的尺寸和/或形状。在这样的实施例中，可以设置四个配准销184，例如两对配准销184具有与两对配准凹槽222相对应的尺寸和形状。在一些实施例中，配准凹槽222可以形成在转台130中，比如形成在其底表面216中，并且配准销184可以设置在辊环180上，例如，如图17所示。在其他实施例中，转台130和辊环180上的销184和凹槽222的相对位置可以颠倒。
57.在一些实施例中，烹饪器具100可以包括支架170，例如，如图17至图19所示。支架170可以为上盘131提供基座或支撑，或者可以为直接在支架170上的多种食品提供一个或更多个分立空间方位，例如，支架170可以是烹饪支架。此外，支架170还可以是或者替代地
是餐食烹饪固定装置。在一些实施例中，支架170可以直接安装在转台130的顶部，并且上盘131可以直接安装在支架170的顶部。例如，支架170可以通过在支架170的底端处(比如在支架170的支腿174的底端处)的多个支脚172直接安装在转台130上。在这样的实施例中，多个支脚172可以与转台130上的多个凸台224接合，例如，凸台224可以从转台130的顶表面218延伸。另外，转台130上的多个凸台224中的每个凸台224可以对应于支架170的多个支脚172中的相应的一个并与之接合，例如，转台130上的凸台224与支架170上的支脚172之间可以一一对应。
58.同样以示例的方式，上盘131可以通过在支架170顶端处(比如在支架170的支腿174的顶端处)的多个头部176直接安装在支架170上。多个头部176可以与上盘131中的多个孔口234接合。支架170上的多个头部176中的每个头部176可以对应于上盘131中的多个孔口234中的相应的一个并与之接合，例如，支架170上的头部176与上盘131中的孔口234之间可以一一对应。
59.在一些实施例中，支架170可以包括金属材料。支架170的头部176和支脚172可以包括提供热绝缘和电绝缘的任何合适的材料，比如弹性体材料，例如高温硅树脂材料。这种材料可以有利地减少或防止微波电弧以及转台130和/或上盘131的损坏。如图18和图19所示，当支架170安装在下盘/转台130上并且转台130处于原位置时，支架170还可以包括大致垂直于支腿174延伸的多个细长构件178，例如，大致沿着侧向方向l延伸。支架170的细长构件178还可以或替代地大致水平地延伸，例如大致垂直于竖直方向v和/或在由侧向方向l和横向方向t限定的侧向
‑
横向平面内延伸。
60.在设置转台130和上盘131的实施例中，由此可以对烹饪腔128内的食品限定多个分立空间方位。多个分立空间方位的示例在附图中被标识为202、204和206，例如，在图4和图5中。多个空间方位可以彼此分立，例如，这些方位可以彼此间隔开或分开，使得这些方位在空间上分立，并且对应于烹饪腔128内的不同部位或区域。此外，如下文将更详细描述的，这些分立空间方位可以各自更靠近不同的热源或能量源或者与不同的热源或能量源直接连通。例如，转台130可以比上盘131更靠近下部加热器模块134，并且转台130可以与下部加热器模块134直接热连通，由此来自下部加热器模块134的热能，例如热量，在到达上盘131和上盘131上的任何食品之前传播到转台130和可能在其上的任何食品。作为另一个示例，上盘131可以比转台130更靠近上部加热器模块132，并且转台130可以与上部加热器模块132直接热连通。类似地，上盘131可以更靠近微波模块160，例如，如图3所示的示例性实施例，并且上盘131可以与微波模块160直接连通，由此来自微波模块160的微波能量在到达转台130和转台130上的任何食品之前传播到上盘131和可能在其上的任何食品。除了前述示例中的竖直分开的空间方位之外，多个分立空间方位也可以水平地分开，例如，在由侧向方向l和横向方向t限定的侧向
‑
横向平面内分开。作为又一示例，当转台130和上盘131处于原位置(原位置将在下面更详细地描述)时，多个分立空间方位中的第一空间方位202可以比多个空间方位中的第二空间方位204更靠近灯138和139，并且第一方位202和第二方位204可以限定在上盘131上或由上盘限定，使得第一方位202和第二方位204各自比限定在转台130上或由转台限定的第三空间方位206更靠近灯138和139。在一些实施例中，转台130和上盘131中的一个或两个可以限定多个分立空间方位中的不止一个。例如，在图4至图6所示的实施例中，上盘131包括第一分立空间方位202和第二分立空间方位204，而第三分立空间方
位206被限定在转台130上。所示的第一方位202和第二方位204各自占据或对应于上盘131的大约一半，例如大约180
°
的弧形范围。在其他示例中，分立空间方位中的一个或两个可以包括不同的弧形范围，比如各自小于180
°
的两个分立空间方位在它们之间有间隔；或者一个方位大于180
°
，而至少一个其他方位小于180
°
，并且所有分立空间方位的总尺寸近似等于盘130或131的可用面积，或者在其它示例中，以各种组合的三个或更多个分立空间方位(比如三个120
°
方位、一个180
°
方位和两个90
°
方位、三个100
°
方位且在每对相邻方位之间有间隔，等等)。
61.这种分立空间方位202、204和206可以用于一次性制备整顿餐食，例如在餐食烹饪周期中。通常，整顿餐食或完整餐食包括多种不同的食物类型，比如肉、蔬菜和/或淀粉的各种组合。图6至图8示出了完整餐食的各种示例，每个示例包括以预定食物布置定位的多种食品。预定食物布置可以例如相对于盘130和/或131的原位置来定义。具体而言，图6中的示例性餐食包括多种食品，包括肉1000、土豆1002和蔬菜1004。图6的示例性餐食中的多种食品以预定布置定位，其中土豆1002位于多个分立空间方位中的第一方位202，肉1000位于多个分立空间方位中的第二方位204，而蔬菜1004位于多个分立空间方位中的第三方位206。图6示出的餐食通常被认为是两个人的餐食，并且仅为了说明目的而提供，本文公开的烹饪器具100也可以用于烹饪其他规模的餐食，例如，一个人、三个人、四个人或更多人的各种组合。
62.图7示出了根据本公开的一个或更多个附加的示例性实施例的另一示例性餐食，例如四个人的餐食，其可以利用餐食烹饪周期来制备。在图7中，多种食品包括肉1000和土豆1002，它们以预定食物布置定位，使得土豆1002位于多个分立空间方位中的第一方位202，而肉1000位于多个分立空间方位中的第二方位204。与图6的示例相对照，第一方位202和第二方位204在图7中具有不相等的尺寸和形状。在一些实施例中，例如如图7所示，第一方位202可以是钟形的，例如，形状像钟，使得第一方位202可以占据盘130或131之一中的大致梯形的区域，而第二方位204可以是弧形的或c形的，例如，可以部分地围绕盘130或131之一的圆周延伸，例如，大致平行于盘130或131的圆周。
63.图8示出了根据本公开的一个或更多个附加的示例性实施例的另一示例性餐食，例如其通常被认为是早餐餐食，其可以利用餐食烹饪周期来制备。构成图8所示的示例性餐食的多种食品包括第一方位202的饼干1006、第二方位204的鸡蛋1008和第三方位206的培根1010。在一些实施例中，第一方位202可以是十字形的，比如对称的十字形，使得第一方位202可以占据盘130或131之一中的大致x形的区域(或加号形状，取决于旋转角度)，并且第二方位204可以对应于沿着盘130或131的圆周间隔开并布置或定位在十字形第一方位202的各臂之间的一系列方位。此外，在一些实施例中，第三方位206可以对应于或占据盘130或131之一的基本上全部，比如图8所示的示例性实施例中的底盘(转台)130。
64.如所述，多种食品包括不同食物类型的食品。这种不同的食物类型也有不同的最佳烹饪条件。例如，与土豆1002相比，肉1000可能需要更高的温度和相对较短的烹饪时间，而蔬菜1004可能需要比肉1000更低的热量和比土豆1002更少的时间。
65.每个分立空间方位202、204和206可以位于烹饪腔128内的不同部位或区域内。因此，每个方位202、204和206可以靠近一个加热模块而远离另一个加热模块。例如，参考图3所示的烹饪器具100的构造，其中微波模块160及烹饪灯138和139位于烹饪腔128上方，将上
盘131定位在转台130的上方意味着第一方位202和第二方位204将比限定在转台130上的第三方位206接收来自微波模块160及烹饪灯138和139的更大比例的能量。此外，转台130上的第三方位206将比上盘131上的第一方位202和第二方位204接收来自下部加热器模块134的更大比例的能量。另外，根据转台130和上盘131的角度位置，第一方位202和第二方位204中的一个可以更靠近微波模块160，而第一方位202和第二方位204中的另一个可以更靠近烹饪灯138和139。当在餐食烹饪周期期间转台130和上盘131的角度位置改变时，例如，在转台130和上盘131旋转时，微波模块160及烹饪灯138和139可以对应于转台130和上盘131的旋转而选择性地启动/停用和/或调节。
66.因此，在各个实施例中，共同组成餐食的多种食品可以以预定食物布置定位在盘130和/或131上，使得多种食品中的第一食品位于多个分立空间方位中的靠近其中一个模块的第一分立空间方位，并且多种食品中的第二食品位于多个分立空间方位中的靠近另一个模块的第二分立空间方位，等等。
67.为了在单个器具的单个周期中同时烹饪不同类型的食物，烹饪器具100可以被构造成向不同的方位提供不同量的能量，例如，在餐食烹饪周期期间，可以向第一方位202、第二方位204和第三方位206中的每一个提供不同量的能量。不同量的能量可以包括来自微波模块160的微波能量和/或来自上部加热器模块132、下部加热器模块134和对流模块140中的一个或更多个的热能。因此，本公开的实施例包括被构造成执行餐食烹饪周期的烹饪器具100以及在餐食烹饪周期中操作烹饪器具(比如烹饪器具100)的方法。在各个实施例中，转台130和上盘131的运动以及加热模块(例如，包括微波模块160、对流模块140、上部加热模块132和下部加热模块134的各种组合中的一些或全部)的顺序允许在餐食烹饪周期期间向每个方位202、204和206施加不同量的能量，例如热能和/或微波能量。
68.例如，在至少一些实施例中，餐食烹饪周期可以包括使转台130和上盘131在烹饪腔128内旋转，同时选择性地启动和/或调节微波模块160、上部加热器模块132、下部加热器模块134和对流模块140中的至少一个。在各个实施例中，转台130和上盘131的旋转可以包括以下一个或更多个：以变化的旋转速度旋转，将转台130和上盘131移动到精确的角度位置，停留，以及向后和向前摆动。关于转台130和上盘131的旋转的前述各个实施例及其组合可以单独提供，或者与启动和/或调节一个或更多个(最多包括所有)加热模块的几个各种实施例组合提供。
69.例如，对流模块140可以在餐食烹饪周期的一部分期间停用，可以在餐食烹饪周期的另一部分期间以第一热量设置(例如，大约350℉)启动，并且可以在餐食烹饪周期的又一部分期间以不同于第一热量设置的第二热量设置(例如，大约300℉或大约450℉等)启动。在一些实施例中，在整个或部分餐食烹饪周期期间，可以仅启动对流模块140的风扇144，而不启动加热元件142。在一些实施例中，在餐食烹饪周期期间，下部加热器模块134可以启动和停用(例如，接通和断开)和/或调节(例如，在大于零的范围内)。在上部加热器元件132包括第一烹饪灯138和第二烹饪灯139的一些实施例中，餐食烹饪周期可以包括在餐食烹饪周期的第一部分期间启动第一烹饪灯138同时第二烹饪灯139停用，以及在餐食烹饪周期的第二部分期间启动第一烹饪灯138和第二烹饪灯139两者。餐食烹饪周期的实施例可以包括任何或所有前述示例的各种组合，例如，在一些实施例中，在餐食烹饪周期期间，烹饪灯138和139可以交替地启动，同时还调节对流模块140的温度输出水平。
70.在一些实施例中，餐食烹饪周期可以包括在餐食烹饪周期期间以不同的功率水平启动微波模块160，以在整个餐食烹饪周期期间向第一方位202、第二方位204和第三方位206中的每一个提供不同量的能量。
71.在一些实施例中，例如如图9所示，微波模块160可以包括磁控管162和电源164。在一些实施例中，电源164可以包括变压器电源。在替代实施例中，电源164可以包括逆变器电源。在电源164为变压器电源的实施例中，可以通过改变磁控管162的占空比，例如通过在整个餐食烹饪周期的不同的点接通和断开磁控管162，来实现在餐食烹饪周期期间以不同的功率水平启动微波模块160。占空比可以由例如转台130和上盘131完成一整圈旋转(例如旋转通过360
°
的角度)所花费的时间来定义。例如，百分之十(10％)的占空比可以包括在转台130和上盘131每转通过10％(例如转台130和上盘131旋转通过约36
°
)时接通磁控管162。启动和停用磁控管162的顺序可以交错，使得每次磁控管162接通时，转台130和上盘131的不同区段最靠近(相对于转台130和上盘131的其余部分)微波模块160，例如在比如图2和图3所示的实施例中，其中微波模块160不在烹饪腔128内居中。
72.如上所述，在替代实施例中，电源164可以包括逆变器电源。在电源164为逆变器电源的实施例中，可以通过使用逆变器电源164改变磁控管160的输出功率水平，来实现在餐食烹饪周期期间以不同的功率水平启动微波模块160。在至少一些实施例中，磁控管162的输出功率水平可以使用逆变器电源164在大约百分之十(10％)功率和大约百分之九十五(95％)功率之间的范围内变化。如上所述，本文使用的近似术语包括百分之十的误差余量，例如，在前述输出功率水平的上下文中，十个百分点的误差余量，使得大约10％的功率包括大于零(并且不包括零功率)到百分之二十(20％)的值，而大约95％包括从百分之八十五(85％)到百分之一百(100％)的值。
73.在其他实施例中，微波模块160可以包括固态射频(rf)微波单元。当如图10所示的示例构造时，微波模块160的这些实施例可能特别有用，其中多个微波模块160设置在烹饪器具100内的离散方位处。利用这种构造，每个固态rf微波单元160的输出可以在整个餐食烹饪周期中变化，从而以最佳或优选量的微波能量选择性地靶向多个分立空间方位中的每个方位202、204和206，包括与转台130和上盘131的旋转相对应地(例如，同步地)改变每个微波单元或模块160的输出功率。例如，在微波模块160包括固态rf微波单元160的各个实施例中，可以通过在餐食烹饪周期期间在大于零的第一输出功率水平与大于第一输出功率水平的第二输出功率水平之间改变固态射频微波单元的输出功率水平，来实现在餐食烹饪周期期间以不同的功率水平启动微波模块160。
74.在一些实施例中，餐食烹饪周期可以包括使转台130和上盘131在餐食烹饪周期期间以恒定的旋转速度旋转。在其他实施例中，餐食烹饪周期可以包括使转台130和上盘131在餐食烹饪周期的第一部分期间以第一速度旋转，以及使转台130和上盘131在餐食烹饪周期的第二部分期间以不同于第一速度的第二速度旋转。例如，肉1000可以放置在第二方位204，而土豆1002可以放置在第一方位202，例如，如图6所示。在这个示例中，可能优选的是将土豆1002暴露于相对较高水平的微波能量以促进土豆的快速烹饪，同时也可能优选的是将肉1000最少地暴露于微波能量以保持或优化肉1000的质地和/或风味。因此，例如，当第二方位204靠近微波模块160时，上盘131的旋转速度可以增加，而当第一方位202靠近微波模块160时，上盘的旋转速度可以降低，从而为第一方位202的土豆1002提供更多的暴露于
微波能量，而为第二方位204的肉1000提供更少的暴露。作为另一个示例，可能优选的是使肉1000最多地暴露于烹饪灯138和139，例如使肉1000变成褐色。因此，在一些实施例中，当第一方位202靠近上部加热模块132的烹饪灯138和139时，上盘131的旋转速度可以增加，而当第二方位204靠近烹饪灯138和139时，上盘的旋转速度可以降低，从而为第二方位204的肉1000提供更多的暴露于来自烹饪灯138和139的能量，而为第一方位202的土豆1002提供更少的暴露。
75.在一些实施例中，餐食烹饪周期可以包括使转台130和上盘131在第一方向10上旋转，例如，如图9和图10中的箭头10所示，比如使转台130和上盘131仅在第一方向10上旋转。在其他实施例中，餐食烹饪周期还可以包括使转台130和上盘131在第一方向10和第二方向12上交替地旋转，例如，如图11中的箭头10和12所示，其中第一方向10和第二方向12共面(例如，限定在同一平面内)并且相反。例如，第一方向10可以是如图11所示的逆时针方向，而第二方向12可以是也如图11所示的顺时针方向。一些这样的实施例可以包括转台130和上盘131的完全旋转，例如，在转台130和上盘131在第二方向12上旋转通过至少360
°
的旋转之前，转台130和上盘131在第一方向10上也旋转至少360
°
。包括第一方向10和第二方向12两者的其他实施例可以包括使转台130和上盘131在每个方向10和12上旋转小于360
°
。例如，如图11所示，转台130和上盘131可以旋转通过角度θ，其中θ小于360
°
。转台130和上盘131可以在每个方向10和12上旋转相同的量，或者在每个方向上旋转不同的量。例如，转台130和上盘131可以在第一方向10上旋转通过环绕大约180
°
的弧，而在第二方向12上旋转通过环绕大约270
°
的弧。包括第一方向10和第二方向12两者的附加实施例可以包括使转台130和上盘131在每个方向上旋转相同的量，例如，在每个方向上旋转通过相同的角度距离。这样的实施例可以包括使转台130和上盘131摆动。在各个实施例中，餐食烹饪周期可以包括使转台130和上盘131在环绕约270
°
或更小(比如约180
°
，比如约90
°
，比如约45
°
或更小)的角度θ的弧内向后和向前旋转。再次参考图6所示的示例性餐食，第二方位204的肉1000可以优选地比土豆1002接收来自烹饪灯138和139的更高水平的能量。这样，如图11所示，角度θ可以选择成使得在转台130和上盘131的整个运动范围内，第二方位204比第一方位202占据更大比例的紧密靠近烹饪灯138和139的区域。注意，图11是从外壳102内在上盘131处向下看的视图，使得烹饪灯138和139相对于上盘131的投影方位在图11中以虚线示出(例如，烹饪灯138和139位于图11的视图平面上方)。此外，应当注意，角度θ可以限定多个分立空间方位中的至少一个方位，例如，如图11所示，第二方位204对应于盘131的对着角度θ的部分，而第一方位202对应于盘131的对着与角度θ结合完成盘131的圆周的角度的部分。
76.烹饪灯138和139的操作可以在整个餐食烹饪周期中变化，从而以最佳或优选量的烹饪能量选择性地靶向每个方位202、204和206，包括与转台130和上盘131的旋转相对应地(例如，同步地)启动和/或停用每个灯138和139。在烹饪灯138和139位于烹饪腔128上方的特定实施例中，烹饪灯138和139的循环可以与上盘131的旋转同步，其中上盘比转台130更靠近烹饪腔128的顶部，以将来自烹饪灯138和129的能量选择性地引导至上盘131上限定的位置，例如第一方位202和第二方位204。
77.如上所述，烹饪器具100的一个或更多个加热模块可以在餐食烹饪周期期间调节，并且这种调节可以与转台130和上盘131的旋转同步。这种操作的一个示例在图12至图16中示出。如图所示，例如图10中，烹饪器具100可以包括多个微波模块160。在图12至图16所示
的示例中，多个微波模块160可以包括在烹饪器具100第一侧上的第一微波模块161和在烹饪器具100的与第一侧相对的第二侧上的第二微波模块163。在一些示例性餐食烹饪周期中，可能希望向第一方位202提供比第二方位204更多的微波能量。这样，如图12所示，在第一角度位置，当第一方位202直接靠近第一微波模块161时，第一微波模块161可以以第一功率水平启动，例如全功率，而第二微波模块163可以停用。当第一方位202的中心和微波模块161对齐时，例如沿着也穿过上盘131和/或烹饪腔128的几何中心的线对齐时，第一方位202可以直接靠近第一微波模块161。如图13所示，当转台130和上盘131已经沿着第一方向10旋转到第二角度位置时，在第二角度位置，第一方位202不与第一微波模块161对齐或不居中地靠近第一微波模块，例如，第一方位202的中心点不再落在第一微波模块161与上盘131/烹饪腔128的几何中心之间的线上。微波模块161和163的操作可以与转台130和上盘131的旋转同步，使得当转台130和上盘131处于第二角度位置时，第一微波模块161可以以第二功率水平(例如小于第一功率水平)启动，而第二微波模块163可以保持停用。图14示出了处于第三角度位置的烹饪器具100，例如转台130和上盘131处于第三角度位置。在第三角度位置，第一方位202和第二方位204都相对于第一微波模块161和第二微波模块163中的每一个等距隔开。这样，当转台130和上盘131处于第三角度位置时，第一微波模块161和第二微波模块163可以以彼此相同的功率水平操作。例如，如图14所示，当转台130和上盘131处于第三角度位置时，第一微波模块161和第二微波模块163可以以大于零且小于第二功率水平的第三功率水平操作。在图15中，转台130和上盘131已经继续沿着第一方向10旋转到第四角度位置。在第四角度位置，第一方位202(比如其中心点)相比第一微波模块161更靠近第二微波模块163，但是还没有居中并与第二微波模块163对齐。因此，当转台130和上盘131处于第四角度位置时，第二微波模块163可以以第二功率水平操作。在图15中还可以看出，在第四角度位置，第二方位204相比第二微波模块163更靠近第一微波模块161，使得当转台130和上盘131处于第四角度位置时，第一微波模块161可以停用。图16示出了转台130和上盘131的第五角度位置，其与图12的第一角度位置相距180
°
。在图16的第五角度位置，第一方位202现在居中并与第二微波模块163对齐，例如，第一方位202的中心和第二微波模块163可以沿着也穿过上盘131和/或烹饪腔128的中心的线彼此对齐，而第二方位204居中并与第一微波模块161对齐。因此，当转台130和上盘131处于第五角度位置时，第二微波模块163可以以大于第二功率水平的第一功率水平操作，而第一微波模块161可以停用以减少或最小化第二方位204暴露于微波能量。
78.如上所述，转台130可以可旋转地安装在烹饪腔128中，并且在至少一些实施例中，上盘131可以安装在转台130上并且可以与转台130一起旋转，例如与转台130同时旋转。例如，转台130可以旋转通过多个位置，比如一个或更多个预定位置。在一些实施例中，例如如图20所示，转台130可以是圆形的或大致圆形的，由此圆周方向c可以由转台130的圆周限定。如图20所示，转台130可以包括前部210和与前部210径向相对的后部212。例如，当转台130处于原位置时，前部210可以靠近门108，并且沿着侧向方向l在烹饪腔128内居中。转台130还可以包括沿圆周方向c延伸或平行于圆周方向(例如，与圆周方向同心)延伸的一个或更多个沟槽220、沿着圆周方向c设置在前部210与后部212之间的一对手柄208、以及设置在后部212处或后部周围的喷口214。在一些实施例中，转台130的多个位置可以包括沿着圆周方向c等距地间隔开的多个预定位置。例如，转台130的多个位置可以包括四个预定位置，每
个预定位置与多个位置中的相邻位置间隔九十度。作为另一个示例，转台130的多个位置可以包括八个预定位置，每个预定位置与多个位置中的相邻位置间隔四十五度。
79.在各个实施例中，转台130的旋转可以由软件控制，并且可以基于烹饪器具100的操作模式、餐食烹饪顺序和/或用户输入来控制。例如，在一些实施例中，转台130可以被配置成当门108打开时旋转到原位置，例如，如上所述，在原位置，转台130的前部210靠近门108。此外，转台130可以响应于用户输入，例如经由控制面板118，比如其上的按钮124，旋转到用户选择的多个预定的位置中的一个。
80.在一些实施例中，转台130可以在餐食烹饪周期的至少一部分期间以顺序的次序旋转通过多个位置，例如，以恒定的旋转速度和/或方向通过餐食烹饪周期的至少一部分。另外，在至少一些实施例中，转台130也可以比如通过马达在预定时间旋转到多个位置中的预定一个。预定时间可以对应于餐食烹饪周期中的某个点。例如，在一些实施例中，预定时间可以对应于餐食烹饪周期的结束。在一些实施例中，餐食烹饪周期可以包括多个阶段，并且预定时间可以对应于多个阶段中的一个，比如阶段的开始、阶段的结束或阶段期间的中间点等。
81.转台130可以通过改变旋转速度和/或方向旋转到预定位置。例如，在一些实施例中，在餐食烹饪周期的至少一部分期间使转台130以顺序的次序旋转通过多个位置可以包括使转台以第一速度旋转，并且使转台在预定时间旋转到多个位置中的预定一个可以包括使转台以不同于第一速度的第二速度旋转。作为另一个示例，使转台130在预定时间旋转到多个位置中的预定一个可以包括使转台130不以顺序的次序旋转通过多个位置中的至少一个。
82.在各个实施例中，转台130和/或上盘131限定了至少两个分立空间方位，例如上述的第一方位202、第二方位204和第三方位206。在一些实施例中，转台130可以包括或限定第一方位202和第二方位204。在这样的实施例中，多个预定位置可以包括：原位置，例如，如图21所示，其中第一方位202靠近门108；以及后部位置，例如，如图22所示，其中第二方位204靠近门108，并且后部位置可以与原位置分开大约180
°
。在第一方位202和第二方位204被限定在上盘131上的实施例中，也可以包括原位置和后部位置，因此，其中关于转台130上的第一方位202和第二方位204的讨论也可以应用于上盘131上的第一方位202和第二方位204。后部位置可以与原位置相对，例如，在直径上相对或间隔180
°
。在这样的实施例中，使转台130在预定时间旋转到多个位置中的预定一个可以包括使转台130旋转到原位置或后部位置。例如，在一些实施例中，第一食品，例如肉1000，可以位于第一方位202，而不同于第一食品的第二食品，例如土豆1002，可以位于第二方位204。因此，使转台130旋转到原位置可以包括将第一食品(例如肉1000)放置成靠近门108，以便于接近第一食品，而使转台130旋转到后部位置可以包括将第二食品(例如土豆1002)放置成靠近门108，以便于接近第二食品。这种定位有助于用户与所需的食品进行交互，比如翻转一片肉1000或检查土豆1002的熟度等。在一些实施例中，烹饪器具100(例如，其控制器)可以被配置成例如在显示器120上显示在将转台130旋转到预定原位置之后用户与第一方位202的食品进行交互的指令和/或在将转台130旋转到预定后部位置之后用户与第二方位204的食品进行交互的指令。
83.如上所述，烹饪器具100的一个或更多个加热模块可以在餐食烹饪周期期间被调节，并且这种调节可以与转台130和上盘131的旋转同步。这种操作的另一个示例在图23至
图26中示出。具体地，在图23至图26所示的示例操作中，烹饪灯138和139的操作可以在整个餐食烹饪周期中变化，从而以最佳或优选量的烹饪能量选择性地靶向每个方位202和204，包括与转台130和/或上盘131的旋转相对应地(例如，同步地)启动和/或停用每个灯138和139。图23至图26中示出了在单个盘中只有两个方位202和204，这仅仅是出于在所示的特定示例性实施例中简单且清楚的目的，然而，这样的示例并不旨在将本公开内容限制于盘和/或方位的任何特定数量或构造。
84.总体上，贯穿图23至图26所示，餐食烹饪周期可以包括在盘130或131旋转的第一部分或弧240期间启动第一灯138，以及在盘130或131旋转的第二部分或弧246期间启动第二灯139。在图1至图30所示的特定示例中，来自烹饪灯138和139的大部分能量被引导至第一方位202。因此，当第二方位204比第一方位202更靠近灯138或139时，每个灯138和139停用(例如，不接通或者断开)。
85.如图23所示，餐食烹饪周期可以包括当转台或盘130或131处于第一角度位置时启动第一烹饪灯138，在所示的示例性实施例中，这对应于盘130或131的前部210与第一弧240的第一端242对齐。如图24所示，餐食烹饪周期可以包括当转台或盘130或131处于第二角度位置时启动第二烹饪灯139(同时第一烹饪灯138也保持启动)，在所示的示例性实施例中，这对应于盘130或131的前部210与第二弧246的第一端248对齐。如图25所示，餐食烹饪周期可以包括当转台或盘130或131处于第三角度位置时停用第二烹饪灯139(同时第一烹饪灯138保持启动)，在所示的示例性实施例中，这对应于盘130或131的前部210与第二弧246的第二端250对齐。如图26所示，餐食烹饪周期可以包括当转台或盘130或131处于第四角度位置时停用第一烹饪灯138(同时第二烹饪灯139保持停用)，在所示的示例性实施例中，这对应于盘130或131的前部210与第一弧240的第二端244对齐。
86.如上面所讨论的，例如参考图11，转台130(以及，在至少一些实施例中，安装在其上的上盘131)可以在角度θ内向后和向前旋转，例如摆动。图27和28示出了示例性实施例，其中摆动是对称的，例如转台130在每个方向上旋转相同的量，并且摆动通过由弧246对着的角度θ。因此，在一些实施例中，转台可以在第二方向12(例如，图11)上从第一位置旋转到第二位置，在第一位置，前部210与弧246的第一端248对齐(图27)，在第二位置，前部210与弧246的第二端250对齐(图28)。在这样的实施例中，转台130然后可以在第一方向10(图11)上从图28所示的第二位置旋转到图27所示的第一位置。图29和图30示出了另一个示例性实施例，类似于上面关于图27和图28所示的实施例所描述的，其中摆动通过由弧240对着的角度θ。
87.图31提供了根据一个或更多个示例性实施例的烹饪器具100的示例性控制和/或感测部件的概略图。在本公开的实施例中，烹饪器具100可以包括以各种组合的图31中所示部件中的一个或更多个(最多包括所有)。例如，控制器150可以包括输入/输出(i/o)马达控制器152，其可以与控制器150集成或者设置在控制器上。i/o马达控制器152可以操作以设置或调节马达148的参数，比如旋转速度和/或方向，以及将马达148移动到特定位置，例如，致使马达148将转台130(以及在至少一些实施例中，还有上盘131)旋转到预定位置，比如如上所述的原位置或后部位置。
88.如上所述，餐食烹饪周期和其他烹饪算法可以存储(例如，在烹饪器具生产期间被预编程和/或从远程数据库下载)在控制器150的存储装置中。例如，这样的算法和周期可以
包含在控制器150的存储器中的烤箱控制和餐食烹饪软件154中或与它们一起被包含。此外，烤箱烹饪顺序和参数156可以被预编程在控制器150的存储器中或加载到控制器的存储器上，并且这样的顺序和参数可以在一个或更多个示例性烹饪操作期间(比如本文描述的餐食烹饪周期)被调用。
89.控制器150还可以与多个输入(比如按键面板和/或触摸屏)通信并从多个输入接收信号，所述输入可以是控制面板118的实施例和/或可以是各个实施例中的控制面板118的部件。此外，控制器150可以与一个或更多个传感器通信，比如门打开传感器190，其可以例如在烹饪器具100的门108打开时向控制器150发送信号，以及原位置传感器192，其可以例如在转台130处于原位置时向控制器150发送信号。因此，例如，在一些实施例中，控制器150可以被配置为比如基于来自门打开传感器190的信号来确定门108被打开，并且响应于门108被打开而将转台130移动(例如旋转)到原位置。例如，当检测到门打开并且转台130不在原位置时，控制器150可以这样移动转台130。
90.控制器150还可以与多个输出(比如马达148，以及在一些实施例中，控制或调节转台130的位置的驱动机构194，以及用户界面元件)通信并向多个输出发送信号。这种用户界面元件可以是或包括蜂鸣器196和显示器120。在一些实施例中，烹饪器具100，比如其控制器150，可以被编程或配置为经由用户界面元件(比如蜂鸣器196和显示器120)提供用户通知和/或指令。例如，在各个实施例中，可以在显示器120上提供对应于转台130的位置的指令，例如，当多种食品位于整个烹饪器具100的各个分立空间方位时，所提供的指令可以对应于指的是最靠近门108的方位中的食品。返回参考图21，一个可能的示例可以包括当肉1000处于第一方位202并且转台130处于原位置时提供翻转肉的指令。
91.该书面描述利用示例来公开本发明，包括最佳模式，并且还使本领域任何技术人员能够实践本发明，包括制造和使用任何装置或系统以及执行任何结合的方法。本发明的专利范围由权利要求限定，并且可以包括本领域技术人员想到的其他示例。如果这样的其他示例包括与权利要求的字面语言没有不同的结构要素，或者如果它们包括与权利要求的字面语言没有实质差异的等同结构要素，则这些其他示例旨在在权利要求的范围内。