一种具有自清洁功能的和面装置的制作方法

1.本实用新型涉及面食加工相关技术领域，具体为一种具有自清洁功能的和面装置。


背景技术：

2.和面是指在面粉中加入水和添加剂，通过一定时间的适当搅拌，使麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水膨胀，互相粘结，形成一个连续的膜状基质相互交叉结合，形成立体状的并具有一定弹性、延伸性、黏性和可塑性的面筋网络结构使之能被人们进一步加以利用，便于制作成各类美食食用。
3.但是，现有的和面装置大多不具备自清洁功能，使用后的和面装置内部不便于进行清洁，从而影响二次使用，且一些可以拆洗的和面装置，操作复杂，且清洁效率低，不便于使用，需要进行改进。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种具有自清洁功能的和面装置，以解决上述背景技术中提到的现有的和面装置大多不具备自清洁功能，使用后的和面装置内部不便于进行清洁，从而影响二次使用，且一些可以拆洗的和面装置，操作复杂，且清洁效率低，不便于使用的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有自清洁功能的和面装置，包括底座、箱体、盖板，所述箱体位于底座上端，所述盖板位于箱体上端，且盖板与箱体铰连，所述箱体一侧壁上设有液压缸，所述液压缸的延伸端与盖板和箱体铰连的一侧连接，所述箱体内部设有第一螺旋搅拌轴、第二螺旋搅拌轴，所述第一螺旋搅拌轴、第二螺旋搅拌轴均转动安装有箱体内部，所述箱体内部顶端设有清洁机构，所述清洁机构位于盖板内部，且清洁机构与盖板转动连接。
6.优选的，所述清洁机构包括驱动电机、转动盘和空心转动环，所述驱动电机位于盖板上端，所述驱动电机的输出轴固定连接有空心转轴，所述空心转轴一端延伸至盖板内部并与转动盘中部固定连接，所述空心转动环位于转动盘下方，且空心转动环与转动盘之间通过电推杆固定连接。
7.优选的，所述空心转动环外环壁上环设有第一毛刷，且空心转动环外环壁上凸出设有外喷头，所述空心转动环内环壁上环设有第二毛刷，所述空心转动环内环壁上凸出设有内喷头，所述第一毛刷与箱体内壁接触，所述第二毛刷与第一螺旋搅拌轴、第二螺旋搅拌轴接触。
8.优选的，所述外喷头和内喷头均设有多组，多组所述外喷头和内喷头交错设置在空心转动环外环壁和内环壁上。
9.优选的，所述转动盘内部设有空腔，所述空心转轴与转动盘内部连通，所述空心转轴上套设有轴套，所述轴套通过轴承与空心转轴转动连接，所述轴套一侧连接有外接水管，
所述外接水管一端与轴套内部连通，所述空心转轴位于轴套内部的部分上开设有进水口，所述转动盘底端连接有伸缩水管，所述伸缩水管一端与转动盘内部连通，且伸缩水管另一端与空心转动环上表面设有的水管连接口固定连接。
10.优选的，所述底座内部设有搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴与第一螺旋搅拌轴一端固定连接，所述第一螺旋搅拌轴、第二螺旋搅拌轴延伸至底座内部的部分上分别设有驱动齿轮、从动齿轮，所述驱动齿轮和从动齿轮啮合连接。
11.本实用新型提供了一种具有自清洁功能的和面装置，具备以下有益效果：
12.(1)本实用新型通过设置清洁机构，并将清洁机构与盖体转动连接，当需要对箱体内部进行清洁时，可以利用驱动电机工作带动转动盘转动，从而使得空心转动环跟随转动盘同步转动，转动的过程中，可以利用电推杆延伸，使得空心转动环旋转下移，并通过空心转动环上的第一毛刷、第二毛刷分别对箱体内壁和两组螺栓搅拌轴表面进行清洁，清洁全面，保证清洁效果好，便于使用。
13.(2)本实用新型通过将外接水管通过轴套与空心转轴内部连通，并将空心转轴与转动盘内部连通，同时将转动盘通过伸缩水管与空心转动环连接，可以将清洁用水通过伸缩水管送入到空心转动环内，并通过空心转动环上的外喷头和内喷头将水喷向箱体内壁和搅拌轴，保证冲洗效果好，从而使得自清洁效果好，便于使用。
附图说明
14.图1为本实用新型的整体结构示意图；
15.图2为本实用新型的图1中a部分结构示意图；
16.图3为本实用新型的空心转动环俯视结构示意图。
17.图中：1、底座；2、箱体；3、盖板；4、液压缸；5、驱动电机；6、外接水管；7、转动盘；8、电推杆；9、伸缩水管；10、空心转动环；11、第一毛刷；12、第一螺旋搅拌轴；13、第二螺旋搅拌轴；14、驱动齿轮；15、从动齿轮；16、搅拌电机；17、进水口；18、空心转轴；19、轴套；20、外喷头；21、第二毛刷；22、内喷头；23、水管连接口。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
19.如图1
‑
3所示，本实用新型提供一种技术方案：一种具有自清洁功能的和面装置，包括底座1、箱体2、盖板3，所述箱体2位于底座1上端，所述盖板3位于箱体2上端，且盖板3与箱体2铰连，所述箱体2一侧壁上设有液压缸4，所述液压缸4的延伸端与盖板3和箱体2铰连的一侧连接，所述箱体2内部设有第一螺旋搅拌轴12、第二螺旋搅拌轴13，所述第一螺旋搅拌轴 12、第二螺旋搅拌轴13均转动安装有箱体2内部，所述箱体2内部顶端设有清洁机构，所述清洁机构位于盖板3内部，且清洁机构与盖板3转动连接。
20.所述清洁机构包括驱动电机5、转动盘7和空心转动环10，所述驱动电机5位于盖板3上端，所述驱动电机5的输出轴固定连接有空心转轴18，所述空心转轴18一端延伸至盖板3内部并与转动盘7中部固定连接，所述空心转动环10位于转动盘7下方，且空心转动环10与转动盘7之间通过电推杆8 固定连接，可以利用转动盘7转动通过电推杆8带动空心转动环
10同步转动，且空心转动环10转动的同时进行清洁工作，同时电推杆8延伸推动空心转动环10下移，可以对箱体2内部进行全方位清洁，保证清洁效果好。
21.所述空心转动环10外环壁上环设有第一毛刷11，且空心转动环10外环壁上凸出设有外喷头20，所述空心转动环10内环壁上环设有第二毛刷21，所述空心转动环10内环壁上凸出设有内喷头22，所述第一毛刷11与箱体2 内壁接触，所述第二毛刷21与第一螺旋搅拌轴12、第二螺旋搅拌轴13接触，空心转动环10转动的同时带动第一毛刷11和第二毛刷21同步移动，便于对箱体2内壁和第一螺旋搅拌轴12、第二螺旋搅拌轴13进行清扫工作，将粘连在箱体2内壁上和第一螺旋搅拌轴12、第二螺旋搅拌轴13上的面粉刷落，保证情清洁效果，且清洁的同时可以利用内喷头22和外喷头20将空心转动环 10内的清洁用水喷出，保证清洁效果好。
22.所述外喷头20和内喷头22均设有多组，多组所述外喷头20和内喷头22 交错设置在空心转动环10外环壁、内环壁上，可以利用多组外喷头20和内喷头22分别对箱体2内壁和第一螺旋搅拌轴12、第二螺旋搅拌轴13进行喷洗，保证清洁效果好。
23.所述转动盘7内部设有空腔，所述空心转轴18与转动盘7内部连通，所述空心转轴18上套设有轴套19，所述轴套19通过轴承与空心转轴18转动连接，所述轴套19一侧连接有外接水管6，所述外接水管6一端与轴套19内部连通，所述空心转轴18位于轴套19内部的部分上开设有进水口17，所述转动盘7底端连接有伸缩水管9，所述伸缩水管9一端与转动盘7内部连通，且伸缩水管9另一端与空心转动环10上表面设有的水管连接口23固定连接，可以利用外接水管6将清洁用水送入到轴套19内部，并通过进水口17将轴套19内的水引入到空心转轴18内，空心转轴18内的水顺势进入到转动盘7 内的空腔中，并通过伸缩水管9将清洁用水送入到空心转动环10内，然后通过外喷头20和内喷头22将清洁用水喷出。
24.所述底座1内部设有搅拌电机16，所述搅拌电机16的输出轴与第一螺旋搅拌轴12一端固定连接，所述第一螺旋搅拌轴12、第二螺旋搅拌轴13延伸至底座1内部的部分上分别设有驱动齿轮14、从动齿轮15，所述驱动齿轮14 和从动齿轮15啮合连接，可以利用搅拌电机16工作带动第一螺旋搅拌轴12 转动，从而使得驱动齿轮14转动并啮合从动齿轮15转动，从而使得第二螺旋搅拌轴13同步转动，利用第一螺旋搅拌轴12、第二螺旋搅拌轴13转动进行和面工作。
25.需要说明的是，一种具有自清洁功能的和面装置，在工作时，可以利用液压缸4收缩，从而将盖体打开，将面粉和适当水加入到箱体2内部，然后液压缸4延伸将盖体闭合，启动搅拌电机16工作，带动第一螺旋搅拌轴12 转动，从而使得驱动齿轮14转动并啮合从动齿轮15转动，从而使得第二螺旋搅拌轴13同步转动，利用第一螺旋搅拌轴12、第二螺旋搅拌轴13转动进行和面工作，和面结束后需要对箱体2内部进行清洁时，可以利用驱动电机5 工作带动空心转轴18转动，从而使得转动盘7转动，并通过电推杆8带动空心转动环10同步转动，且空心转动环10转动的同时电推杆8延伸推动空心转动环10下移，可以利用空心转动环10外壁上的第一毛刷11对箱体2内部进行全方位清洁，同时可以利用空心转动环10内壁上的第二毛刷21对第一螺旋搅拌轴12、第二螺旋搅拌轴13表面进行清扫，清扫的同时通过外接水管 6将清洁用水送入到轴套19内，并通过进水口17将轴套19内的水引入到空心转轴18内，空心转轴18内的水顺势进入到转动盘7内的空腔中，并通过伸缩水管9将清洁用水送入到空心转动环10内，然后通过外喷头20和内喷头22将清洁用水喷出，对箱体2内壁和第一螺
旋搅拌轴12、第二螺旋搅拌轴 13进行冲洗，保证自清洁效果好，便于使用。
26.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。