技术特征:
1.一种食品加工专用的环保型滚筒式油炸装置,其特征在于:包括油炸槽体(1)、固定安装于所述油炸槽体(1)内的加热管(2)、固定于所述油炸槽体(1)顶部上的安装板(3)、与所述安装板(3)一侧侧壁转动连接的钢丝滚筒(4)、固定安装于安装板(3)另一侧侧壁上的转动电机(5);所述油炸槽体(1)内设有油料,且所述钢丝滚筒(4)底部浸入所述油炸槽体(1)内的油料液面内;所述钢丝滚筒(4)一端与所述转动电机(5)的输出轴固定连接。2.根据权利要求1所述的一种食品加工专用的环保型滚筒式油炸装置,其特征在于:所述钢丝滚筒(4)一端固定有与所述转动电机(5)输出轴连接的固定圆板(41),所述钢丝滚筒(4)另一端固定有拱形板(42);所述钢丝滚筒(4)连接所述拱形板(42)的端部上转动安装有放料板(43),所述放料板(43)与所述拱形板(42)卡接固定。3.根据权利要求1所述的一种食品加工专用的环保型滚筒式油炸装置,其特征在于:所述油炸槽体(1)顶部设有检测架(6),所述检测架(6)上固定有用于检测油炸槽体(1)内油料液位的液位计(7)、与所述液位计(7)电连接的控制器(71)、与所述控制器(71)电连接的蜂鸣器(72)。4.根据权利要求3所述的一种食品加工专用的环保型滚筒式油炸装置,其特征在于:所述检测架(6)上穿设有加油管(8),所述加油管(8)上安装有与所述控制器(71)电连接的电磁阀(9);所述加油管(8)一端竖直朝向所述油炸槽体(1)内的油料,另一端接入厂房油料。
技术总结
本申请涉及食品加工的领域,公开了一种食品加工专用的环保型滚筒式油炸装置,包括油炸槽体、固定安装于所述油炸槽体内的加热管、固定于所述油炸槽体顶部上的安装板、与所述安装板一侧侧壁转动连接的钢丝滚筒、固定安装于安装板另一侧侧壁上的转动电机;所述油炸槽体内设有油料,且所述钢丝滚筒底部浸入所述油炸槽体内的油料液面内;所述钢丝滚筒一端与所述转动电机的输出轴固定连接。本申请具有减少加热管上附着的食品杂质,保证加热管的加热效率的效果。效果。效果。
技术研发人员:陈维浩 刘圣虎
受保护的技术使用者:合肥金俊浩食品有限公司
技术研发日:2021.01.22
技术公布日:2021/9/17
再多了解一些
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