一种连续式蚕豆侧楞划皮装置的制作方法

1.本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种连续式蚕豆侧楞划皮装置。


背景技术：

2.蚕豆，别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25％
‑
35％。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。
3.在对蚕豆划皮时，不能够很好的保护皮内果肉，果肉容易受损，这样在油炸蚕豆时就会有很好的碎渣混在油中，不利于蚕豆进行油炸作业。


技术实现要素：

4.(一)解决的技术问题
5.针对现有技术的不足，本发明提供了一种连续式蚕豆侧楞划皮装置，解决了上述背景技术中所提到的问题。
6.(二)技术方案
7.为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种连续式蚕豆侧楞划皮装置，包括底板，所述底板的上表面固定安装有固定杆，所述底板的上方分别安装有固定板和固定块，固定杆的顶端与固定板的下表面固定安装，固定板远离固定杆的一端与固定块固定安装，所述底板的上表面设置有传动机构，所述固定板靠近固定杆的下表面固定安装有下料管，所述固定块的下表面开设有滑槽，所述滑槽的内侧滑动安装有滑板，所述滑板的一侧固定安装有推杆，所述滑板的另一侧固定安装有连接件，所述连接件的内侧固定安装有固定柱，且固定柱贯穿连接件。
8.所述传动机构包括电机和固定件，所述电机通过安装板与底板的上表面固定安装，所述固定件与底板的上表面固定安装，所述电机的输出端安装有转轴a，所述转轴a靠近电机的一端外侧固定安装有主动轮，所述主动轮的外侧转动安装有传动带，所述主动轮通过传动带传动连接有从动轮，所述从动轮的内侧贯穿有转轴b，转轴b与从动轮固定安装，所述转轴b远离从动轮的一端贯穿进料斗，所述进料斗的低端与固定板的上表面固定安装，所述转轴b的外侧固定安装有下料盘，所述下料盘的圆周面开设有下料槽，且下料盘位于进料斗的内侧，所述固定件的顶端一侧活动安装有活动杆，所述活动杆远离固定件的一端开设有槽口，且固定柱位于槽口的内侧，所述固定板远离固定杆的一端下表面固定安装有连接板，所述固定块的下方固定安装有弹簧，弹簧的一端与连接板固定安装，弹簧的另一端与活动杆固定安装，所述转轴a远离主动轮的一端外侧固定安装有不完整转盘，不完整转盘位于固定板和固定块的正下方，所述不完整转盘远离固定杆的一侧设有转盘，且转盘与不完整转盘接触，所述转盘与活动杆转动安装。
9.所述固定板的内侧开设有条形槽，所述条形槽的一端与滑槽连通，条形槽的另一
端与下料管连通，所述条形槽的顶部固定安装有上压片，所述条形槽的左右内壁分别固定安装有左压片和右压片，所述固定板的下表面固定安装有固定架，所述固定架的内表面固定安装有弹性片，所述弹性片的顶端固定安装有限位板，所述限位板的内侧固定安装有滑杆，所述滑杆分别贯穿固定架和固定板的底部，所述滑杆的顶端固定安装有刀片，所述刀片的顶端左右两侧转动安装有轮子，且轮子位于左压片和右压片之间。
10.优选的，所述底板的上表面安装有收集桶，所述收集桶安装在下料管的正下方。
11.优选的，所述推杆与条形槽在同一水平面，所述推杆与滑板垂直。
12.优选的，所述弹性片的数量为两个，所述滑杆与固定架滑动套接，滑杆与限位板垂直。
13.优选的，所述滑槽为十字形结构，所述活动杆通过槽口与固定柱滑动套接。
14.优选的，所述转盘与活动杆平行，所述活动杆与不完整转盘，且转盘和不完整转盘在同一平面。
15.(三)有益效果
16.本发明提供了一种连续式蚕豆侧楞划皮装置。具备有益效果如下：
17.1.该连续式蚕豆侧楞划皮装置，通过电机、转盘、活动杆、固定板、条形槽、上压片、左压片、右压片、固定架、滑杆、限位板、弹性片、刀片和轮子的配合使用，启动电机能够带动转轴a和主动轮以及不完整转盘同时转动，通过主动轮带动传动带和从动轮进行转动，从而能够带动转轴b转动，使得转轴b带动下料盘转动，将下料槽内的蚕豆，从下料槽内落到条形槽内，然后通过不完整转盘将平面转动到与转盘接触时，在弹簧的弹性作用下，能够拉动活动杆向靠近连接板的一侧运动，从而能够带动连接件和滑板以及推杆在滑槽内进行滑动，当推杆接触落入条形槽内的蚕豆时，对蚕豆进行推动，在推动蚕豆的过程中，蚕豆经过左压片和右压片时能够进行竖直移动，在经过上压片的挤压，能够使得蚕豆较长的棱接触上压片，在蚕豆通过刀片的过程中，蚕豆对轮子挤压能够带动刀片和滑杆向下移动，使得限位板挤压弹性片发生弹性形变，使得刀片对蚕豆进行划皮操作，与现有技术对比，在蚕豆通过刀片的过程中，能够在轮子的保护下，使得刀片减少和蚕豆的深入接触，能够降低刀片对蚕豆果肉的划伤，使得刀片对蚕豆外皮进行划开，从而更好的保护蚕豆果肉，使得蚕豆在进行油炸时，降低碎渣对油炸蚕豆的影响，提高蚕豆油炸效率。
18.2.该连续式蚕豆侧楞划皮装置，通过滑槽、活动杆、滑板、连接件、固定柱、推杆和槽口的配合使用，通过电机带动转轴a和不完整转盘转动，从而使得转盘进行滚动，使得转盘和不完整转盘进行接触，将转盘带动能够带动槽口使得固定柱和连接件推动滑板和推杆进行在滑槽内滑动，从而能够对蚕豆进行推动，这样便于蚕豆进行连续的划皮操作，提高蚕豆划皮的效率。
19.3.该连续式蚕豆侧楞划皮装置，通过下料管和收集桶的配合使用，能够将推杆通过条形槽推出的蚕豆，从下料管内掉落到收集桶内，进行收集操作，从而便于将划皮后的蚕豆快速的收集起来。
附图说明
20.图1为本发明完整结构示意图；
21.图2为本发明部分剖面结构示意图；
22.图3为本发明正视图；
23.图4为本发明部分结构示意图；
24.图5为本发明滑板结构示意图；
25.图6为本发明滑杆结构示意图；
26.图7为本发明图6中a处放大结构示意图。
27.其中：1底板、2固定杆、3固定板、4固定块、5倒t形滑槽、6下料管、7进料斗、8收集桶、9电机、10转轴a、11主动轮、12传动带、13从动轮、14转轴b、15下料盘、16下料槽、17固定件、18转盘、19不完整转盘、20活动杆、21滑板、22连接件、23固定柱、24推杆、25槽口、26弹簧、27条形槽、28上压片、29左压片、30右压片、31固定架、32滑杆、33限位板、34弹性片、35刀片、36轮子、37连接板。
具体实施方式
28.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
29.如图1
‑
7所示，一种连续式蚕豆侧楞划皮装置，包括底板1，底板1的上表面固定安装有固定杆2，底板1的上方分别安装有固定板3和固定块4，固定杆2的顶端与固定板3的下表面固定安装，固定板3远离固定杆2的一端与固定块4固定安装，底板1的上表面设置有传动机构，固定板3靠近固定杆2的下表面固定安装有下料管6，固定块4的下表面开设有滑槽5，滑槽5的内侧滑动安装有滑板21，滑板21的一侧固定安装有推杆24，滑板21的另一侧固定安装有连接件22，连接件22的内侧固定安装有固定柱23，且固定柱23贯穿连接件22，通过设置固定块4和滑槽5以及下料管6和收集桶8的配合，能够将推杆24通过条形槽27推出的蚕豆，从下料管6内掉落到收集桶8内，进行收集操作，从而便于将划皮后的蚕豆快速的收集起来。
30.传动机构包括电机9和固定件17，电机9通过安装板与底板1的上表面固定安装，固定件17与底板1的上表面固定安装，电机9的输出端安装有转轴a10，转轴a10靠近电机9的一端外侧固定安装有主动轮11，主动轮11的外侧转动安装有传动带12，主动轮11通过传动带12传动连接有从动轮13，从动轮13的内侧贯穿有转轴b14，转轴b14与从动轮13固定安装，转轴b14远离从动轮13的一端贯穿进料斗7，通过电机9能够带动主动轮11和传动带12以及从动轮13进行转动，从而能够带动转轴b14进行转动，使得下料盘15在转动的时候，能够将下料槽16内的蚕豆丢到条形槽27内，便于推杆24进行推动蚕豆进行划皮操作，进料斗7的低端与固定板3的上表面固定安装，转轴b14的外侧固定安装有下料盘15，下料盘15的圆周面开设有下料槽16，且下料盘15位于进料斗7的内侧，固定件17的顶端一侧活动安装有活动杆20，活动杆20远离固定件17的一端开设有槽口25，且固定柱23位于槽口25的内侧，通过电机9带动转轴a10和不完整转盘19转动，从而使得转盘18进行滚动，使得转盘18和不完整转盘19进行接触，将转盘18带动20能够带动槽口25使得固定柱23和连接件22推动滑板21和推杆24进行在滑槽5内滑动，从而能够对蚕豆进行推动，这样便于蚕豆进行连续的划皮操作，固定板3远离固定杆2的一端下表面固定安装有连接板37，固定块4的下方固定安装有弹簧26，
弹簧26的一端与连接板37固定安装，弹簧26的另一端与活动杆20固定安装，转轴a10远离主动轮11的一端外侧固定安装有不完整转盘19，不完整转盘19位于固定板3和固定块4的正下方，不完整转盘19远离固定杆2的一侧设有转盘18，且转盘18与不完整转盘19接触，转盘18与活动杆20转动安装，便于不完整转盘19在转动的时候，能够使得转盘18在接触到不完整转盘19平面的部分时，能够对转盘18进行推动使得活动杆20远离连接板37，再配合弹簧26的弹性作用，再将活动杆20拉回复位，便于对蚕豆推动，进行划皮作业。
31.固定板3的内侧开设有条形槽27，条形槽27的一端与滑槽5连通，条形槽27的另一端与下料管6连通，条形槽27的顶部固定安装有上压片28，条形槽27的左右内壁分别固定安装有左压片29和右压片30，上压片28和左压片29以及右压片30呈三角形态，在推动蚕豆的过程中，蚕豆经过左压片29和右压片30时能够进行竖直移动，在经过上压片28的挤压，能够使得蚕豆较长的棱接触上压片28，使得蚕豆通过刀片35进行划片操作，固定板3的下表面固定安装有固定架31，固定架31的内表面固定安装有弹性片34，弹性片34的顶端固定安装有限位板33，限位板33的内侧固定安装有滑杆32，滑杆32分别贯穿固定架31和固定板3的底部，滑杆32的顶端固定安装有刀片35，刀片35的顶端左右两侧转动安装有轮子36，且轮子36位于左压片29和右压片30之间，便于蚕豆在经过刀片35时，在轮子36的保护下，能够降低刀片35对蚕豆果肉的划伤。
32.具体的，底板1的上表面安装有收集桶8，收集桶8安装在下料管6的正下方，便于将划皮后的蚕豆进行收集起来；推杆24与条形槽27在同一水平面，推杆24与滑板21垂直；弹性片34的数量为两个，滑杆32与固定架31滑动套接，滑杆32与限位板33垂直，两个弹性片34便于对限位板33进行稳定的支撑；滑槽5为十字形结构，活动杆20通过槽口25与固定柱23滑动套接；转盘18与活动杆20平行，活动杆20与不完整转盘19，且转盘18和不完整转盘19在同一平面，滑槽5设置成十字形结构便于滑板21和推杆24进行滑动，更好的推动蚕豆进行划皮，提高蚕豆划皮的加工效率。
33.本方案中所有的用电设备均通过外接电源进行供电。
34.工作原理：使用时，首先将蚕豆放到进料斗7内，然后启动电机9能够带动转轴a10和主动轮11以及不完整转盘19同时转动，从电机9的方向看，不完整转盘19逆时针运动，能够通过主动轮11带动传动带12和从动轮13进行转动，从而能够带动转轴b14转动，使得转轴b14带动下料盘15转动，将进料斗7内落到下料槽16内的蚕豆，经过下料盘15转动蚕豆从下料槽16内落到条形槽27内，然后通过不完整转盘19将平面转动到与转盘18接触时，此时拉伸的弹簧26在弹性作用下，能够拉动活动杆20向靠近连接板37的一侧运动，从而能够带动连接件22和滑板21以及推杆24在固定块4内侧的滑槽5进行滑动，当推杆24接触落入条形槽27内的蚕豆时，对蚕豆进行推动，此时上压片28和左压片29以及右压片30呈三角形态，在推动蚕豆的过程中，蚕豆经过左压片29和右压片30时能够进行竖直移动，在经过上压片28的挤压，能够使得蚕豆较长的棱接触上压片28，在蚕豆通过刀片35的过程中，蚕豆对轮子36挤压能够带动刀片35和滑杆32向下移动，使得限位板33挤压弹性片34发生弹性形变，从而能够在轮子36的保护下，使得刀片35减少和蚕豆的深入接触，能够降低刀片35对蚕豆果肉的划伤，使得刀片35对蚕豆外皮进行划开，从而更好的保护蚕豆果肉，在弹簧26恢复到自然状态时，能够将划皮后的蚕豆推动下料管6上方，通过下料管6将蚕豆排到收集桶8内进行收集，便于人们对蚕豆进行油炸操作。
35.尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。